王長(zhǎng)浩

摘要 總結(jié)了溫室茼蒿無(wú)公害周年高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括前茬選擇與輪作倒茬、品種選擇、整地施肥與做畦、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 溫室茼蒿；無(wú)公害；周年；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S636.904+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）08-0074-02

采用溫室周年生產(chǎn)茼蒿，可以達(dá)到產(chǎn)品的均衡供應(yīng)，有利于訂單農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)，同一溫室年可產(chǎn)5～7茬茼蒿，每茬產(chǎn)量15～30 t/hm2，產(chǎn)品的質(zhì)量好，效益高。為了避免連作障礙的發(fā)生，同一個(gè)溫室連續(xù)栽培茼蒿1周年后，可與其他茄果類(lèi)等蔬菜品種進(jìn)行輪作倒茬，增強(qiáng)土壤肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，也更有利于下茬茼蒿周期性栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)[1]。溫室茼蒿無(wú)公害栽培周年高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過(guò)優(yōu)化、協(xié)調(diào)運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)和物理的配套措施，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、無(wú)公害的目的。

1 前茬選擇與輪作倒茬

前茬非甘藍(lán)、白菜類(lèi)蔬菜的溫室可進(jìn)行茼蒿周年栽培，連茬種植每年5～7茬，種植1周年后與其他茄果類(lèi)蔬菜等進(jìn)行輪換倒茬。

2 品種選擇

早春茬、秋冬茬、冬茬、冬春茬可選擇抗病、高產(chǎn)、抗逆、耐寒性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、耐儲(chǔ)運(yùn)、符合市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的小葉茼蒿品種，如蒿子稈、小葉茼蒿、精選小葉茼蒿、清香小葉茼蒿等。

夏茬、夏秋茬可選擇抗病、高產(chǎn)、抗逆、耐熱性強(qiáng)、符合市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的大葉茼蒿品種，如大葉茼蒿、板葉茼蒿、金菊茼蒿等。

3 整地施肥與做畦

整地前施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～45 t/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2，均勻撒施于地面，旋耕。整細(xì)耙平，做畦寬1.0～1.5 m，畦內(nèi)再耬平并輕踩1遍[2]。

4 播種

寒冷季節(jié)種植其適宜播種期為收獲時(shí)期向前推算55～60 d，其他季節(jié)種植采用收獲期向前推算35～40 d即為適宜播種期。

寒冷季節(jié)播種前，用20～25 ℃溫水浸泡種子8～10 h，撈出后瀝去種子表面多余水分，待種皮稍干再拌入種子重量 1%的75%百菌清可濕性粉劑，放置于20 ℃恒溫處進(jìn)行催芽，當(dāng)種子露白時(shí)及時(shí)播種。其他栽培季節(jié)播種前不進(jìn)行催芽處理。采用撒播或條播，撒播時(shí)種子與種子量的3～5倍細(xì)沙混合均勻，均勻撒播，撒播用種量為60.0～67.5 kg/hm2，撒播后進(jìn)行淺耬劃，小水澆透；條播時(shí)在畦內(nèi)按10～15 cm的行距開(kāi)溝，溝深1 cm，溝寬5～6 cm，條播用種量45.0～52.5 kg/hm2 [3]。播種后將溝覆平，小水澆透。

5 田間管理

5.1 播后苗前管理

夏、秋季節(jié)，播種后視畦面干濕程度澆小水，保持畦面濕潤(rùn)。溫室內(nèi)溫度白天保持為22～29 ℃，夜間保持為18～25 ℃。當(dāng)氣溫高于29 ℃時(shí)，光照強(qiáng)的天氣，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蔭，通過(guò)頂風(fēng)口與底風(fēng)口的開(kāi)、閉等措施來(lái)調(diào)控溫室內(nèi)的溫度；早春、冬季，播種后畦內(nèi)覆蓋塑料薄膜，溫室內(nèi)溫度白天保持為22～25 ℃，夜間保持在10 ℃以上，當(dāng)畦面上有30%露頭時(shí)，揭去畦面上薄膜覆蓋物。

5.2 出苗后管理

當(dāng)茼蒿幼苗長(zhǎng)出 2～3片真葉時(shí)，及時(shí)間苗并拔除雜草，苗株距控制在3～4 cm見(jiàn)方為宜。

5.3 溫度調(diào)節(jié)

早春及冬季，白天溫度保持為16～25 ℃，夜間溫度保持為10～18 ℃。11月中下旬左右開(kāi)始通過(guò)增減覆蓋物、開(kāi)關(guān)風(fēng)口等措施進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。夏、秋季節(jié)，白天溫度保持為18～29 ℃，夜間溫度保持為10～18 ℃。通過(guò)加大通風(fēng)口、溫室頂端覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。

5.4 水肥管理

早春及冬季全生育期澆2～3次水，在苗高3 cm時(shí)開(kāi)始澆第1次水，苗高9～12 cm時(shí)澆第2次水，結(jié)合澆水追施尿素 150～225 kg/hm2，采收前2～3 d澆第3次水，此期澆水時(shí)，可不進(jìn)行追肥。夏秋季節(jié)出苗后只要地面干燥就澆小水，當(dāng)苗高達(dá)9～12 cm時(shí)，結(jié)合澆水追施尿素150～225 kg/hm2，以后視土壤墑情隨時(shí)澆水，當(dāng)苗高長(zhǎng)到13～15 cm時(shí)可進(jìn)行葉面噴施氨基酸微肥[4-5]。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 農(nóng)業(yè)防治

防蟲(chóng)網(wǎng)與黃板配合使用，頂、底通風(fēng)口處用30～40目尼龍紗網(wǎng)密封，溫室的進(jìn)口處掛門(mén)簾。室內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板，懸掛高度為粘蟲(chóng)板的下沿距茼蒿植株頂部20～30 cm，懸掛密度300～450塊/hm2。

6.2 化學(xué)防治

輪換用藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。苗期病害，用72.2%霉威水劑800倍液與15%噁霉靈水劑1 500倍液噴霧防治，連續(xù)防治2～3次，間隔期10 d。生長(zhǎng)期的病害防治，以煙熏劑熏棚預(yù)防為主，百菌清與腐霉利交替使用，用量3.0～4.5 kg/hm2。蚜蟲(chóng)與白粉虱用樂(lè)丹2號(hào)噴霧防治，采收前10 d不用藥。潛葉蠅用滅蠅胺、烯啶蟲(chóng)胺噴霧防治，采收前10 d不用藥。猝倒病可用72.2%霉威水劑800倍液與15%噁霉靈水劑1 500倍液噴霧防治，連續(xù)防治2～3次，間隔期5～7 d。葉斑病可噴施農(nóng)用鏈霉素1 000倍液防治，連續(xù)防治2～3次，間隔期5～7 d。潛葉蠅可用滅蠅胺1 050 g/hm2及時(shí)噴施防治，7～10 d用藥1次，噴3～4次即可。蚜蟲(chóng)與白粉虱可用10%吡蟲(chóng)啉1 200～1 500倍液進(jìn)行噴霧防治，7～10 d用藥1次，噴3～4次即可。

7 收獲

茼蒿一般生長(zhǎng)40～50 d、長(zhǎng)到25～30 cm時(shí)可進(jìn)行采收，采收前2～3 d澆1次小水，采收分2種方式，一是大株分期、分批采收；二是連根拔出捆成把。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 張洪濤.茼蒿的利用價(jià)值與優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（9）：34.

[2] 韓淑艷.茼蒿高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J].園藝與種苗，2013（11）：38-40.

[3] 魏娜，陳亞杰，付廣志，等.保護(hù)地?zé)o公害茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2014（9）：3.

[4] 石林花.綠色農(nóng)產(chǎn)品露地茼蒿1 500 kg/666.7 m2栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2016（4）：20.

[5] 常志會(huì).茼蒿的栽培方法及病蟲(chóng)害的防治新技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2013（11）：13.