聽過“富二代”，你聽說過“菇二代”嗎？在浙江省金華市磐安縣窈川鄉(xiāng)依山下村就有一個(gè)，他叫周豪，他的父親從事食用菌種植近30年，如今，他接父親的班，依托“電商+農(nóng)戶”的銷售模式，在食用菌領(lǐng)域闖出了一條屬于自己的路?！耙欢湎愎剑瑥乃龉?、生長、采摘到食用，整個(gè)過程讓消費(fèi)者看得明明白白，也讓食品安全的全程追溯更加直觀地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，更重要的是，我賣的不僅僅是食用菌本身，還有消費(fèi)者親手種菇的體驗(yàn)和樂趣?！敝芎勒f。

周豪查看食用菌菌棒生長情況

偶然發(fā)現(xiàn)商機(jī)

2004年，周豪從湖北工業(yè)大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)，之后留校工作了4年。2008年，淘寶店開始在國內(nèi)風(fēng)生水起，從服裝到生活用品，你想得到或者想不到的東西，都出現(xiàn)在了淘寶上，周豪再也坐不住了，他辭去穩(wěn)定的事業(yè)單位工作到義烏做電商，從飾品到玩具，從淘寶到天貓，積累了不少銷售經(jīng)驗(yàn)和人脈。2015年10月，因?yàn)榕笥训囊粋€(gè)電話，周豪迎來了他人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！爱?dāng)時(shí)我的朋友在外地，打電話想讓我給他寄一些鮮菇。鮮菇不易保存，當(dāng)我琢磨怎么郵寄比較好時(shí)，我父親說有些菌棒出菇了正好可以拿去給他，我立刻想到，何不連著菌棒一起郵寄過去呢？”周豪把剛出菇的菌棒寄給了朋友，并囑咐他如何澆水。一周后，周豪收到了來自朋友的反饋，“他們說，長這么大，從來沒吃過這么新鮮好吃的香菇！”

周豪憑借靈敏的商業(yè)嗅覺，捕捉到了這一商機(jī)。他開始思考帶著菌棒賣食用菌這種做法到底能不能行得通。為了保險(xiǎn)起見，他決定先在自己朋友圈里試賣。

讓周豪沒想到的是，兩個(gè)月時(shí)間，他竟賣出了7000根菌棒。“利潤將近4萬元，這差不多是我父親種一年食用菌才有的收入?！边@個(gè)銷售成績打消了周豪的顧慮，父親也終于不再反對他開網(wǎng)店。2015年12月，他回到家鄉(xiāng)，注冊了磐安縣豪爽爽生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，當(dāng)起了“菇二代”。

從賣產(chǎn)品到賣體驗(yàn)

在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)展的今天，網(wǎng)購已經(jīng)不是什么新鮮事，網(wǎng)店也觸及各個(gè)領(lǐng)域，周豪只賣食用菌菌棒的淘寶店硬是在多如牛毛的網(wǎng)店中脫穎而出，一年半時(shí)間，信譽(yù)從零飆升到三皇冠，成為佼佼者，秘訣是什么？

周豪一句簡單的回答，折射出了他與其他農(nóng)村電商不同的思路：“從賣產(chǎn)品延伸到賣體驗(yàn)，用心做好售后服務(wù)?！?/p>

“現(xiàn)在市場上批量生產(chǎn)菌菇，然后拿去售賣的商家不少，但能讓普通家庭自己體驗(yàn)整個(gè)種菇樂趣的產(chǎn)品并不多?！敝芎勒f，“我們倡導(dǎo)開心、快樂的理念，為顧客提供一種體驗(yàn)式的樂趣。菌菇栽培具有觀賞性、體驗(yàn)性、科普性，同時(shí)又有食用性?！?/p>

為了讓普通家庭體驗(yàn)種菇樂趣，周豪還制作出比傳統(tǒng)菌棒更為美觀的菌桶，即把菌絲和培養(yǎng)料放置在直徑約20厘米的塑料桶中。整個(gè)桶的重量約1.5公斤。一般情況下，消費(fèi)者買回去澆水7天就能長出第一茬菇，一個(gè)菌桶大概可以收菇1公斤左右。

現(xiàn)在，在周豪的食用菌大棚里，種植著平菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇等10多種食用菌，根據(jù)不同的季節(jié)、溫度，選擇適宜種植的品種，確保一年四季都有能出菇的食用菌菌棒。

在售后服務(wù)上，周豪也有他自己的獨(dú)特見解?！拔覀冊诩乃彤a(chǎn)品的時(shí)候是不寄說明書的，只寄一個(gè)微信公眾號(hào)的二維碼，消費(fèi)者只有進(jìn)入這個(gè)公眾號(hào)，才能找到各類菇的培育方法，我們通過這個(gè)平臺(tái)和顧客互動(dòng)，并不時(shí)發(fā)布一些促銷活動(dòng)。”周豪說，“通過這個(gè)平臺(tái)，培育顧客的忠誠度，并且靠老客戶發(fā)展新客戶，形成口碑營銷?！?/p>

“菇二代”的創(chuàng)業(yè)夢

2016年，周豪通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)銷售食用菌菌棒100萬根，年銷售額達(dá)500多萬元，客戶遍布全國各地?！艾F(xiàn)在淘寶店的銷售量越來越穩(wěn)定，平均每天要發(fā)出500個(gè)左右的包裹，最多的一天曾賣出1萬根菌棒?！敝芎勒f。

這個(gè)沒有支柱產(chǎn)業(yè)、大多數(shù)村民只能靠外出打工掙錢的小山村，因?yàn)橹芎赖奶詫毜攴序v了。淘寶店架起了農(nóng)村和城市的橋梁，不僅讓磐安的農(nóng)產(chǎn)品走了出去，更帶動(dòng)了村里30多戶村民致富。

20世紀(jì)90年代，依山下村有90多戶從事食用菌種植。近年來，隨著勞動(dòng)力大量外流，村里只留下一些60歲以上的老人，種植食用菌的農(nóng)戶越來越少，如今只剩下兩三戶。

對周豪來說，回報(bào)家鄉(xiāng)也是他的創(chuàng)業(yè)夢想。“村里60多歲的老人外出打工不現(xiàn)實(shí)，讓他們幫我加工食用菌菌棒、打包發(fā)貨，多的時(shí)候一天可以賺200元，對他們來說也是一筆不小的收入?！?/p>

2016年，周豪被磐安縣人民政府評(píng)為十佳電商人物。對于未來，他充滿信心，周豪說：“2016年是我的起步之年，從無到有，很多時(shí)候都是‘摸著石頭過河’，但我堅(jiān)信農(nóng)業(yè)電商是一種趨勢，也是我們年輕人大有可為的一個(gè)舞臺(tái)。”