果喜

沙發(fā)沖浪（couchsurfing），顧名思義，就是旅行中借宿別人家的沙發(fā)。這一方式2003年1月1日由一個叫范特的美國年輕人創(chuàng)立，他的靈感源于一次歐洲旅行，當(dāng)時他身為學(xué)生，預(yù)算有限，于是給目的地的很多年輕人發(fā)了E-mail，問能否去他們家里借住幾晚，沒想到收到很多熱情邀請，于是他建立了一個互助型網(wǎng)站“沙發(fā)沖浪”?，F(xiàn)在這個網(wǎng)站已經(jīng)擁有500多萬注冊會員，遍布245個國家和地區(qū)的8萬多座城市，每周都有上萬名新會員加入這個大家庭。

嚴(yán)格素食主義Boy

古話說得好，“來而不往非禮也”，既然我受惠于人，也理應(yīng)主動敞開大門接待來到北京的沙發(fā)客。我把網(wǎng)站上自己的“沙發(fā)”狀態(tài)從“旅行”改成了“也許可以接待”。沒過幾天，我就迎來了第一位沙發(fā)客——Simon，德國boy，一直在上海世博會做志愿者，這次來北京兩天，只為了去鼓樓看演出。

接到Simon的來電，一口流利的中國話，讓我甚至開始懷疑他的國籍，直到看見真人標(biāo)準(zhǔn)的西方臉，才相信他是德國來客。

我們一起去吃晚飯，點菜前，Simon有點不好意思地說，他是嚴(yán)格素食主義者，即不吃任何肉類、蛋類和奶制品，甚至不能使用動物油或雞精烹調(diào)。這可難壞了飯館的服務(wù)員，要知道，中餐館大都認為豬油炒菜會比較香，為了提味加一些雞精也很尋常。服務(wù)員再三確認后，告知我們餃子里真的有雞精，于是我有點依依不舍地放棄了，作為一個沙發(fā)主人，我正在培養(yǎng)這種開放包容的心理。

原來，Simon在19歲時看了《地球公民》的紀(jì)錄片，發(fā)現(xiàn)人類享受的歡樂是通過折磨、殘害其他生命所帶來的，地球已經(jīng)變成了慘不忍睹的血腥地獄。正如愛默生所說：“我們優(yōu)雅地享用我們的正餐，血腥的屠宰場被精心地隱藏起來?！彼钍苷鸷?，開始成為一名嚴(yán)格的素食主義者。“你可以說我的理論不一定全對，也許還有些偏激，但當(dāng)你下決心成為某一信念的信徒時，這個世界沒有什么可以阻擋你。”Simon一邊夾起一片菜葉一邊輕輕說道，我仿佛聽到了這世界上最輕柔的聲音，又好像是這世界上最堅決的聲音。

Simon說，吃素這幾年，他的身體變得更加輕盈、健康，午飯后不再總是昏昏欲睡，脾氣也變得平和了許多，會用更加開放的角度和心態(tài)看待世界。他還說，其實素食在德國已經(jīng)相當(dāng)普及，大概有15%的人選擇這種生活方式，而且這一隊伍還在不斷擴大，他相信會有越來越多的人加入。

我重新打量眼前的素菜，沒想到有一天我也可以耐心品嘗蔬菜本真的味道?？赡?，我們已經(jīng)被各種調(diào)味品麻痹得失去了最原始的味覺，只顧追逐一道菜的色、香、味，卻忽視了它原有的清新質(zhì)樸。Simon的話讓我重新審視自己的生活，也給了我另一個看世界的窗口，誰說這不是接待沙發(fā)客的意外收獲呢？

出走的阿米什人

Jason是我的第15個沙發(fā)客，美國人。他請了一個月的假，風(fēng)塵仆仆地從葡萄牙開始旅行，隨后橫跨歐亞大陸，最后到達我在北京的家。

剛見面時，Jason有點靦腆，我倆都努力尋找著共同的“中美話題”來消除尷尬。

第二天晚上，我和朋友聚會回來，已是深夜2點，Jason已經(jīng)睡了。我躡手躡腳地去衛(wèi)生間洗漱，發(fā)現(xiàn)他洗好的衣服還放在洗衣機里。第二天，我問他是不是忘了把衣服拿出來，他撓撓頭，有點不好意思地說：“我不知道怎么打開洗衣機的門?！蔽伊⒖搪?lián)想到，前天晚上我告訴他洗澡的時候要按下熱水器的紅色按鍵，當(dāng)時他一副驚慌失措的樣子。

我暗自下了一個結(jié)論：這人是一個沒有生活能力的“傻瓜”。

隨后的兩天，我們相處得挺愉快，白天Jason出去玩，我在家工作，晚上我們一起吃飯聊天。慢慢熟識之后，他告訴我，他和父母的關(guān)系并不是很親密，甚至從來沒有一起旅行過，神情有點落寞。

20歲時，Jason背著背包、搭乘“灰狗巴士”開始了為期一周的旅行。第一次接觸外面的世界，他不會和人打交道，不知道電話怎么用，不知道怎么去公共洗衣房洗臟衣服，到了大一點的城市，連馬路都不會過，只好在一旁偷偷觀察別人是怎么做的。后來，第一次連接互聯(lián)網(wǎng)，才發(fā)現(xiàn)世界是另一番樣子，去書店打開一張地圖，才知道世界遼闊得嚇人。

這一周的經(jīng)歷，讓20歲的Jason發(fā)現(xiàn)用英語交流是如此便利，發(fā)現(xiàn)除了媽媽的飯菜之外可以品嘗各種不一樣的料理，可以更容易地去探索世界，而這世界上有無數(shù)新事物等待他去嘗試……他一方面被外界的自由、現(xiàn)代所吸引；另一方面又不舍父母和兄弟姐妹，怕一旦后悔再也無法回到那個安全的港灣。

對于未來，他既惶恐又期待。

之后的5年，Jason獨自旅行了39個國家，他喜歡看美劇《生活大爆炸》，最愛的電影是《指環(huán)王》；他的智能手機里同時存儲著古典音樂和重金屬，都是最愛；他自認為可以做出最好吃的餅干和讓人驚嘆不已的Mojito雞尾酒……如果這還不足以證明一個曾經(jīng)的阿米什人如何快速適應(yīng)了現(xiàn)代社會的話，再加一條：Jason現(xiàn)在供職于美國賓夕法尼亞州蘭卡斯特（Lancaster）的一家公司，是天天要和人打交道的銷售。

如何做一個沙發(fā)客

仔細了解沙發(fā)頁面上“主人”的資料，首先要看他/她的自我介紹，包括職業(yè)、年齡、性格、喜歡的書籍、電影和音樂等，確定你們是一類人，有共同語言，可以愉快交流。

了解接待條件，看主人的“沙發(fā)”你能否接受——有的是床，有的是沙發(fā)，有的是床墊，還有的可能就是地板。

看以前的沙發(fā)客給主人的評價，進一步判斷這個人是否靠譜、友善。

最后發(fā)送沙發(fā)請求，簡單介紹自己的行程和性格、愛好，讓沙發(fā)主人也對你有一個大致了解。建議提上一兩句他/她在網(wǎng)站檔案里寫到的內(nèi)容，投其所好，成功的概率比較大。

據(jù)統(tǒng)計，絕大部分沙發(fā)主人年齡在23～35歲，以男性為主。大部分人的接待條件其實很有限，尤其是在一些不太發(fā)達的國家更是如此。如果你無法忍受用木桶和水瓢洗冷水澡，如果你不能蹲在偶爾有蟑螂路過的毛坯房里刷牙，如果你有嚴(yán)重的潔癖和強迫癥，如果你性格害羞又內(nèi)向，如果你認為獨處更加自在，那么也許這種方式并不適合你，不必因為對它的好奇而毀掉你旅行的好心情。

也許“沙發(fā)沖浪”確實沒有住酒店來得快捷簡便，要花時間去閱讀沙發(fā)主人的資料，要花時間去和他交流，要配合他的作息和生活習(xí)慣……但是當(dāng)主人邀請你去體驗本地正宗又便宜的飯館、看一出令人贊嘆的話劇，或是邀請朋友們來舉行一場即興的小型演唱會，這些獨一無二的經(jīng)歷會讓你的旅行變得很不一樣，可以玩得“像個本地人”，這是“沙發(fā)”這種方式最棒的地方。