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        蔚縣桃花米谷子無公害栽培技術(shù)

        2017-02-04 00:22:26劉建曄劉秀麗
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2017年10期

        劉建曄 劉秀麗

        (蔚縣農(nóng)牧局 河北 蔚縣 075700)

        蔚縣桃花米谷子無公害栽培技術(shù)

        劉建曄 劉秀麗

        (蔚縣農(nóng)牧局 河北 蔚縣 075700)

        本文介紹了桃花米的營養(yǎng)價(jià)值,重點(diǎn)對環(huán)境的要求、管理措施、病蟲害防治等方面做了詳細(xì)的闡述。

        蔚縣;桃花米;無公害;栽培技術(shù)

        桃花米是全國“四大名米”之一,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,據(jù)中國農(nóng)科院鑒定,該米含蛋白質(zhì)13.1%,賴氨酸0.25%,粗脂肪4.27%,維生素A、A1、B、B2豐富,人體不可缺少的色氨酸、蛋白質(zhì)、蛋氨酸、脂肪含量均高于大米、小麥面粉、玉米面粉等。人體所需的8種氨基酸、維生素、鈣、鉀、鐵等含量豐富?,F(xiàn)將桃花米谷子無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下:

        1 對環(huán)境條件的要求

        1.1 對土壤條件的要求。要求土壤耕層深厚,排灌方便,土壤結(jié)構(gòu)適宜,理化性狀良好,保水保肥能力強(qiáng),沙質(zhì)壤土最好。

        1.2 對氣候條件的要求。年平均氣溫6.4℃~7.0℃,生長期日平均氣溫20℃左右,最高溫度不超過30℃,≥10℃活動(dòng)積溫2900℃,全年無霜期130d左右,年降水400mm左右,年日照時(shí)數(shù)2990h以上,日較差14℃~16℃。

        2 播前準(zhǔn)備

        2.1 播前整地。首先要進(jìn)行頂凌耙耱,平整土地,達(dá)到保墑目的。其次是春耕,土層完全解凍后進(jìn)行淺層中耕,宜淺不宜深。耕深10cm左右即可,以活土除草,保證播種時(shí)深淺一致,苗齊苗壯。再次是鎮(zhèn)壓,淺耕后隨時(shí)進(jìn)行土壤鎮(zhèn)壓,壓緊表層,造成土壤空氣相對濕度趨于飽和狀態(tài),種子和根系能直接從空氣中吸收水分。

        2.2 施足底肥。底肥以農(nóng)家肥料為主,每畝施20kg三元緩控肥。應(yīng)分兩次施用:第一次是秋施,結(jié)合秋深耕,畝施8∶1的農(nóng)家肥和三元緩控肥的混合肥3000kg;第二次是春施,結(jié)合春耕,畝施8∶1的農(nóng)家肥和三元緩控肥混合1500kg。

        2.3 種子處理。播種前將精選的種子翻曬2~3d,用35%甲霜靈可濕性粉劑加拌種雙可濕性粉劑混合均勻后按種子重量的0.3%拌種,防治谷子白發(fā)病和黑穗病。

        3 適時(shí)播種

        一般在4月20日~5月10日播種,在無霜期或干旱地區(qū)一般頂凌播種,以充分利用生長季節(jié),可提早成熟5~10d,在地膜覆蓋的情況下,播種期還可適當(dāng)提早。

        谷子播種深度以墑情而定,墑情好的播量減少,播種深度適當(dāng)放淺,耬播一般畝播1kg左右,播深10cm為適,機(jī)播可控制在0.5kg左右,深度一般為4.5~6.5cm。

        4 田間管理

        4.1 間苗和定苗。一般在4~5片葉時(shí)先間苗,6~7片葉時(shí)定苗。

        4.2 中耕。在谷子發(fā)育期間一般中耕3~4次,第一遍淺中耕,結(jié)合間苗;第二次深中耕,在谷子拔節(jié)始期,進(jìn)行旺盛生長階段,8~9片真葉時(shí),結(jié)合清壟,追肥深耕6~9cm,控盡宿根雜草。第三次中耕在孕穗中后期,淺鋤3cm,只除草松土,保墑、不準(zhǔn)傷根。

        4.3 追肥。谷子拔節(jié)期到抽穗期是追肥的最佳時(shí)期,此期宜早不宜遲,以氮肥為主,旱地谷子追肥要“濕、深、少、小”的原則。

        5 病蟲害防治

        5.1 病害防治

        5.1.1 溫湯浸種。可用55℃溫水浸種10min,曬干,待播種。

        5.1.2 藥劑拌種。先用清水或米湯將谷種拌濕,再按每1kg種子用45%甲霜靈可濕性粉劑4~6g,將藥拌在種子上,然后下種,防治谷子白發(fā)病。

        5.1.3 燒毀上年根茬也可防治谷子白發(fā)病,并及時(shí)拔掉看谷老、黑穗等谷株,并帶出地外燒毀或深埋,防止傳播。

        5.1.4 谷子白發(fā)病危害早播谷子,所以晚播可減輕病蟲害的危害。

        5.2 蟲害防治

        5.2.1 輪作倒茬。與馬鈴薯、豆類、玉米等作物輪作倒茬2年以上。

        5.2.2 撒毒土。在成蟲產(chǎn)卵盛期用50%辛硫磷乳油100g加適量水或20kg細(xì)土攪拌均勻,每畝撒毒土40kg左右,撒時(shí)要對準(zhǔn)谷苗撒成一個(gè)帶,可防治粟灰螟,減少枯心苗。

        5.2.3 及時(shí)拔掉枯心苗。一旦發(fā)現(xiàn)枯心苗,立即拔掉并帶出地外燒毀或深埋。

        6 及時(shí)收獲

        當(dāng)穗子斷青后,谷粒較為堅(jiān)硬且呈現(xiàn)青顏色時(shí),即為谷子適宜收獲的蠟熟末期。

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