◎周永平

美國(guó)家庭丟垃圾不易

◎周永平

到了美國(guó)，親戚就告誡我，千萬(wàn)別亂丟垃圾。我住在美國(guó)人瓊斯先生家里，就更加小心翼翼了，別讓美國(guó)人笑話咱中國(guó)人。生活了一陣子，我深切體會(huì)到，在美國(guó)，家庭垃圾丟棄真的不容易。

所謂的不“亂”丟垃圾，就是家里的垃圾要分類處理。瓊斯先生家有兩個(gè)大垃圾桶，是政府提供的，黑色的要倒入“不可回收垃圾”，白色的是裝“可回收垃圾”。兩個(gè)垃圾桶沒(méi)有異味，干凈到可以用來(lái)存放食品的程度。垃圾清運(yùn)車每周來(lái)一次，車子也分為普通垃圾車和可回收垃圾車，車身顏色不同，讓人很容易識(shí)別。當(dāng)然，每月需要支付清運(yùn)費(fèi)。居民的垃圾桶放在自家車庫(kù)里，廚余垃圾要盡量減少，而且要處理干凈，否則就臭在自己家里。因?yàn)槔嚻咛觳艁?lái)一次。

這種社會(huì)機(jī)制倒逼市民垃圾減量和垃圾分類。

瓊斯的太太每天把廚余垃圾分類處理，有的用粉碎機(jī)打碎沖入下水道，有的作為后花園的菜地肥料，其他廚余垃圾處理后才進(jìn)入“不可回收”垃圾桶。瓊斯太太的菜園子里有番茄、辣椒、南瓜，長(zhǎng)得非常好，我們經(jīng)常在餐桌上品嘗自家種的蔬菜。

初來(lái)乍到，我一時(shí)分不清哪些是可回收垃圾，哪些是不可回收垃圾，每天在廚房烹煮食品時(shí)，神經(jīng)像緊繃的弦，生怕丟錯(cuò)垃圾。瓊斯先生看出來(lái)了，解釋給我聽(tīng)，其實(shí)不難識(shí)別，紙、金屬、塑膠當(dāng)然可以回收再利用，玻璃容器也是。市場(chǎng)上出售的食物，瓶瓶罐罐上印有黃色三角標(biāo)記的，瓶子罐子便是可回收垃圾。除此之外的是不可回收垃圾。廚房產(chǎn)生的果皮、果核、菜葉、咖啡渣可以埋在花園里當(dāng)肥料，甚至可以先收集起來(lái)，冷凍在冰箱底層，以后埋到菜園子里去?？磥?lái)，垃圾分類是項(xiàng)系統(tǒng)工程，要從源頭開始抓起。一段時(shí)間后，我慢慢習(xí)慣成自然了。

回上海，我反倒不習(xí)慣了。中國(guó)人的家庭垃圾，丟棄太容易了，無(wú)論干的濕的，可回收的不可回收的，一股腦兒丟在塑料袋里扔進(jìn)垃圾桶，垃圾桶周圍臭味撲鼻。近二十年，我們從物質(zhì)貧乏走進(jìn)物質(zhì)極大豐富的時(shí)代，但我們對(duì)物質(zhì)豐富帶來(lái)的垃圾暴增沒(méi)有準(zhǔn)備好，仍在沿用傳統(tǒng)的丟棄方式，集中收集，遠(yuǎn)距離運(yùn)到郊外去填埋。有資料表明，上海著名的“老港”垃圾填埋場(chǎng)面積達(dá)30平方公里，相當(dāng)于一個(gè)澳門。對(duì)于寸土寸金的上海，這實(shí)在太可惜了。我們的家庭垃圾再不減量和分類處理，終有一天會(huì)出現(xiàn)垃圾圍城的可怕場(chǎng)景，子孫后代怎么辦？

摘自《新民晚報(bào)》圖/小呢