劉朝望,王道陽,喬永強(qiáng)

(國(guó)家林業(yè)局調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院,北京 100714)

森林康養(yǎng)基地建設(shè)探究

劉朝望,王道陽,喬永強(qiáng)

(國(guó)家林業(yè)局調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院,北京 100714)

在我國(guó)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)剛剛起步發(fā)展的時(shí)代背景下,對(duì)森林康養(yǎng)基地建設(shè)進(jìn)行了探究。主要介紹了森林康養(yǎng)的相關(guān)概念,構(gòu)建了森林康養(yǎng)基地建設(shè)適宜性的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,提出評(píng)價(jià)方法以及等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),從而判斷建設(shè)地塊是否具有建設(shè)森林康養(yǎng)基地的價(jià)值。從與上位規(guī)劃對(duì)接和功能分區(qū)兩個(gè)方面探索如何做好森林康養(yǎng)基地的空間布局；從提升森林康養(yǎng)基地核心競(jìng)爭(zhēng)力的角度探討了如何做好森林康養(yǎng)產(chǎn)品的設(shè)置、如何建立環(huán)境監(jiān)測(cè)體系。

森林康養(yǎng)基地；評(píng)價(jià)；建設(shè)

伴隨著工業(yè)化、信息化的發(fā)展,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)在城鎮(zhèn)集聚,農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)集中,目前我國(guó)城鎮(zhèn)化率超過50%。人口的高度集聚帶來了生活的便利,工作的高效,但作為人居環(huán)境,依然存在著諸如空氣污染、水質(zhì)不達(dá)標(biāo)、生物多樣性欠缺等諸多問題,這也給城市居民帶來了心理壓力過大、呼吸道疾病、肥胖、慢性病高發(fā)等健康狀況不佳的問題。森林及其環(huán)境對(duì)人類生理和心理有康養(yǎng)保健的效果,科學(xué)研究表明,森林康養(yǎng)具有緩和心理緊張、提高免疫細(xì)胞活性、增加抗癌蛋白數(shù)量等作用。同時(shí),森林康養(yǎng)是一種新型的森林旅游方式,是全球林業(yè)發(fā)展的一個(gè)新方向,也是建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的新途徑。

2015年,全國(guó)森林旅游游客量達(dá)到10.5億人次,占2015年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)的26.15%,森林旅游直接收入1 000億元,創(chuàng)造社會(huì)綜合產(chǎn)值7 800億元,國(guó)內(nèi)森林旅游消費(fèi)占國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)的22.41%,森林旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)[1]。在當(dāng)前森林旅游迅速發(fā)展、建設(shè)健康中國(guó)和國(guó)家大力推進(jìn)供給側(cè)改革的大背景下,充分利用得天獨(dú)厚的的森林風(fēng)景資源和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,豐富森林旅游產(chǎn)品,發(fā)展森林康養(yǎng)發(fā)展具有很大的潛力。林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃提出,到2020年,我國(guó)新建森林康養(yǎng)基地500處①。但是,目前我國(guó)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚處于初級(jí)階段,森林康養(yǎng)基地建設(shè)剛剛興起,相關(guān)建設(shè)規(guī)范尚未出臺(tái)。本文對(duì)森林康養(yǎng)基地建設(shè)進(jìn)行探索,期望對(duì)我國(guó)森林康養(yǎng)基地建設(shè)提供參考,促進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1 森林康養(yǎng)基地的涵義

森林康養(yǎng)已成為一個(gè)新的跨學(xué)科的科學(xué)和公眾關(guān)注的焦點(diǎn),森林康養(yǎng)是研究森林環(huán)境對(duì)人類健康影響的科學(xué)。而與人類健康相關(guān)的森林環(huán)境主要包括以下因素:一是物理因素,主要包括溫度、濕度、照度、輻射熱、氣流和聲音等；二是化學(xué)因素,主要包括源于植物的揮發(fā)性有機(jī)化合物,如芬多精(植物殺菌素)；心理因素,主要是指人類對(duì)于森林環(huán)境的主觀評(píng)價(jià),如森林環(huán)境的冷熱、亮暗、緊張放松、美丑、安靜嘈雜等[2]。

1) 森林康養(yǎng):以森林生態(tài)系統(tǒng)為依托,充分利用優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境資源,科學(xué)地發(fā)揮森林環(huán)境因子的康體保健功能；結(jié)合森林觀賞、靜養(yǎng)、體驗(yàn)、娛樂、運(yùn)動(dòng)、飲食等,幫助到訪者放松身心,調(diào)節(jié)身體機(jī)能,增進(jìn)(維持)其身心健康。

2) 森林康養(yǎng)基地:以森林生態(tài)系統(tǒng)和優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境資源為依托,利用地方特色提供運(yùn)動(dòng)療法、飲食療法、水療法、芳香療法,以及文化啟智、自主訓(xùn)練、心理輔導(dǎo)等多種形式的森林康養(yǎng)保健項(xiàng)目,以促進(jìn)到訪者強(qiáng)身健體、修身養(yǎng)性為目的,滿足不同人群物質(zhì)和精神需求的特定區(qū)域。

從總體層面上來看,森林康養(yǎng)基地建設(shè)要達(dá)到如下幾個(gè)要求:一是充分體現(xiàn)森林康養(yǎng)功能,在保護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng)的前提下,開發(fā)森林康養(yǎng)產(chǎn)品,合理組織森林康養(yǎng)活動(dòng),突出森林康養(yǎng)功能；二是做好宏觀控制,確定基地的性質(zhì)、規(guī)模和空間發(fā)展布局,統(tǒng)籌安排分區(qū)建設(shè)和建設(shè)項(xiàng)目；三是尊重自然,突出基地的自然野趣,保持資源的自然狀態(tài)和完整性,建筑物和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要與自然環(huán)境協(xié)調(diào),盡量少破壞自然生態(tài)系統(tǒng)；四是突出特色,森林康養(yǎng)基地建設(shè)應(yīng)因地制宜,根據(jù)自身的資源優(yōu)勢(shì),針對(duì)主要的客源市場(chǎng)來設(shè)置康養(yǎng)項(xiàng)目和康養(yǎng)課程,確定基地的核心競(jìng)爭(zhēng)力,避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

2 森林康養(yǎng)基地建設(shè)的要點(diǎn)

2.1 基地建設(shè)適宜性評(píng)價(jià)

2.1.1 評(píng)價(jià)原則

一是以對(duì)基地森林康養(yǎng)資源和基地利用條件的詳細(xì)調(diào)查為基礎(chǔ),按森林康養(yǎng)資源的特性和相關(guān)程度進(jìn)行分類、分級(jí)；二是進(jìn)行定量評(píng)價(jià),進(jìn)行森林康養(yǎng)基地建設(shè)適宜性的綜合性評(píng)定；三是應(yīng)能反映森林康養(yǎng)基地森林康養(yǎng)資源條件,重點(diǎn)分析以森林為主體的森林康養(yǎng)資源的相對(duì)地位和開發(fā)森林康養(yǎng)的可行性[3]。

2.1.2 評(píng)價(jià)體系

根據(jù)國(guó)內(nèi)外森林康養(yǎng)基地建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),將森林康養(yǎng)基地建設(shè)適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)分為森林康養(yǎng)資源和森林康養(yǎng)基地利用條件兩大類型,共16個(gè)指標(biāo)。其中,森林康養(yǎng)資源方面的指標(biāo)包含基地森林覆蓋率、天然林比率、森林風(fēng)景資源質(zhì)量、空氣負(fù)離子含量、空氣細(xì)菌含量、PM2.5、聲環(huán)境、大氣質(zhì)量、地表水質(zhì)量、土壤質(zhì)量等10個(gè)指標(biāo)；基地利用條件方面的指標(biāo)包含基地面積、基地適合康養(yǎng)期、區(qū)位條件、外部交通條件、內(nèi)部交通條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等6個(gè)指標(biāo)。

2.1.3 評(píng)價(jià)方法

按評(píng)價(jià)指標(biāo)間的相互地位和重要性確定評(píng)分值(表1)。森林康養(yǎng)基地建設(shè)適宜性評(píng)價(jià)分值計(jì)算由各項(xiàng)指標(biāo)評(píng)分值累加獲得。

①國(guó)家林業(yè)局.林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃.2016.

表1 適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)分級(jí)和分值表

2.1.4 評(píng)價(jià)等級(jí)確定標(biāo)準(zhǔn)

按適宜性評(píng)定分值劃分為適宜建設(shè)和不適宜建設(shè)兩大類,適宜建設(shè)又分為高適宜,中等適宜和勉強(qiáng)適宜等3種情況,具體如表2所示。

表2 適宜性評(píng)價(jià)結(jié)果分級(jí)表

2.2 空間布局

空間布局重點(diǎn)解決兩個(gè)問題:一是與上位規(guī)劃對(duì)接；二是合理功能分區(qū)。

2.2.1 與上位規(guī)劃無縫對(duì)接

目前,大部分森林康養(yǎng)基地多設(shè)立在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家級(jí)森林公園和國(guó)家濕地公園等國(guó)家級(jí)自然保護(hù)地內(nèi),根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī),森林康養(yǎng)基地不能建設(shè)在國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)與緩沖區(qū)；不能建設(shè)在國(guó)家森林公園的生態(tài)保育區(qū)；不能建設(shè)在國(guó)家濕地公園的保育區(qū)以及恢復(fù)重建區(qū)。

2.2.2 功能分區(qū)

基地功能區(qū)劃應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則:一是有利于保持森林康養(yǎng)基地生態(tài)功能和森林康養(yǎng)基地景觀資源的完整性和穩(wěn)定性；二是有利于突出森林資源特點(diǎn)和生態(tài)服務(wù)功能；三是有利于森林康養(yǎng)基地的森林資源和景觀資源的保護(hù)和利用；四是保持彈性,有利于森林康養(yǎng)基地的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；五是注重與現(xiàn)狀村落、集鎮(zhèn)的對(duì)話與聯(lián)系,加強(qiáng)保障功能,節(jié)約建設(shè)成本,突出民俗特色,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；六是各功能區(qū)在面積配置上要合理,做到保護(hù)與利用并重。

基地建設(shè)要明確劃分管理服務(wù)區(qū)、康養(yǎng)區(qū)、游憩區(qū)、生態(tài)保育區(qū)等功能區(qū),并合理配置各功能區(qū)的面積,且服務(wù)與接待設(shè)施選址應(yīng)設(shè)在生態(tài)環(huán)境敏感度低的區(qū)域,功能分區(qū)應(yīng)遵循在保護(hù)的前提下合理利用的原則[4]。

1) 管理服務(wù)區(qū)要滿足基地的管理和游客接待服務(wù)的需要,可設(shè)置管理區(qū)、停車場(chǎng)及一定數(shù)量的住宿、接待、餐飲和購物、娛樂等接待服務(wù)設(shè)施,以及必要的管理和職工生活用房；

2) 康養(yǎng)區(qū)主要是發(fā)揮森林及其自然要素的生態(tài)服務(wù)功能,以現(xiàn)代檢查、診斷、康復(fù)等醫(yī)療手段,通過游憩觀賞、康養(yǎng)保健、治療恢復(fù)、健身拓展等途徑,實(shí)現(xiàn)和達(dá)到森林康養(yǎng)的目標(biāo)和目的；

3) 游憩區(qū)主要是發(fā)揮森林的游憩服務(wù)功能,建設(shè)少量的旅游公路、停車場(chǎng)、宣教設(shè)施、娛樂設(shè)施、小規(guī)模的餐飲店、購物設(shè)施等開展森林游憩活動(dòng)；

4) 生態(tài)保育區(qū)主要是以保護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng)為主,進(jìn)行生態(tài)保護(hù)和生態(tài)修復(fù),基本不進(jìn)行開發(fā)建設(shè)。

2.3 康養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)置

森林康養(yǎng)產(chǎn)品需要做好頂層設(shè)計(jì),把握開發(fā)的層次布局。開發(fā)過程中各種類型的森林康養(yǎng)產(chǎn)品不僅需要依勢(shì)而開發(fā),更需要聯(lián)合開發(fā),注重基地與基地之間產(chǎn)品的異質(zhì)性,避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。產(chǎn)品的設(shè)置既要考慮基地自身的資源優(yōu)勢(shì),又要抓住不同消費(fèi)群體的特征,根據(jù)其需要進(jìn)行設(shè)置。開發(fā)森林康養(yǎng)產(chǎn)品主要遵循的原則:一是因地制宜,在保護(hù)的前提下合理開發(fā)森林康養(yǎng)產(chǎn)品；二是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,產(chǎn)品多樣化,盡量滿足多種需求；三是重視核心產(chǎn)品的開發(fā),以核心產(chǎn)品帶動(dòng)基地其他產(chǎn)品的開發(fā)。森林康養(yǎng)的產(chǎn)品類型主要有游憩型康養(yǎng)、療養(yǎng)型康養(yǎng)、戶外運(yùn)動(dòng)型康養(yǎng)、飲食型康養(yǎng)。

例如,松山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)充分利用其擁有的華北地區(qū)唯一的大片天然油松林及豐富的地表水系和獨(dú)特的溫泉資源,發(fā)揮松柏類森林含有大量具有殺菌作用的芬多精,以及濱水區(qū)森林負(fù)氧離子濃度高的特征,在林間增設(shè)了木制平臺(tái),方便做冥想、瑜伽練習(xí),濱水區(qū)增加了松針步道,游客可以赤腳走在松針上,和森林零距離接觸；漢壽竹海國(guó)家森林公園“氧吧廊”,充分利用其十里竹廊的負(fù)離子含量高達(dá)5萬個(gè)/cm3的天然優(yōu)勢(shì),建立了長(zhǎng)達(dá)3km的竹海長(zhǎng)廊,通過康養(yǎng)步道、冥想平臺(tái)、吸氧亭等森林康養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)吸引游客；陜西石門山國(guó)家森林公園,充分利用其豐富的中草藥資源,將森林康養(yǎng)基地融入森林公園總體建設(shè)中,設(shè)置了中草藥主題園,園內(nèi)有中草藥種植園、生態(tài)步道、文創(chuàng)展示場(chǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生館、培育專場(chǎng)區(qū)、養(yǎng)生體驗(yàn)館等,集養(yǎng)生、亞健康調(diào)理和森林美容于一體；諸葛營(yíng)森林公園的仙人谷區(qū)域充分利用其豐富的鳥類資源,在仙人谷設(shè)置了聽鳥步道,婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的鳥語,清脆悅耳的蟲鳴,讓體驗(yàn)者感受大自然的野趣,忘卻心中的煩惱,放松心情,達(dá)到康養(yǎng)的目的。

康養(yǎng)項(xiàng)目設(shè)置還要考慮不同年齡段群體的需求,應(yīng)針對(duì)不同年齡群體,打造具有吸引力的森林康養(yǎng)活動(dòng)項(xiàng)目。比如:針對(duì)中青年群體,可以設(shè)置以登山、自行車越野、攀巖等戶外運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)產(chǎn)品；針對(duì)中老年游客,可以設(shè)置太極拳、氣功、中醫(yī)藥養(yǎng)生、養(yǎng)生步道、森林浴、日光浴等康養(yǎng)產(chǎn)品。

2.4 建設(shè)完善的環(huán)境監(jiān)測(cè)體系

通過建設(shè)完善的環(huán)境監(jiān)測(cè)體系,全面掌握森林康養(yǎng)基地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況,定期提供監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和報(bào)告,并進(jìn)行分析研究,為森林康養(yǎng)基地的建設(shè)和管理提供科學(xué)的決策依據(jù)。如空氣負(fù)離子含量、空氣細(xì)菌含量等應(yīng)每天向游客公布關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)。

森林康養(yǎng)基地應(yīng)建設(shè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站,對(duì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),主要監(jiān)測(cè)指標(biāo)有基地森林覆蓋率、天然林比率、森林風(fēng)景資源質(zhì)量、空氣負(fù)離子含量、空氣細(xì)菌含量、PM 2.5、聲環(huán)境、大氣質(zhì)量、地表水質(zhì)量、土壤質(zhì)量等10個(gè)指標(biāo)。

3 結(jié)語

總體而言,當(dāng)前我國(guó)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)剛剛起步發(fā)展,森林康養(yǎng)基地建設(shè)對(duì)相關(guān)工作人員來說是一個(gè)新的課題。本文對(duì)森林康養(yǎng)的涵義、基地建設(shè)適宜性評(píng)價(jià)方法、森林康養(yǎng)基地建設(shè)的主要建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行了探究,以期提升我國(guó)森林康養(yǎng)基地的建設(shè)質(zhì)量,促進(jìn)我國(guó)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

[1]國(guó)家林業(yè)局.2015中國(guó)森林等自然資源旅游發(fā)展報(bào)告[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2016:5.

[2]李卿.森林醫(yī)學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2013:7.

[3]GB/T 18005-1999,中國(guó)森林風(fēng)景資源等級(jí)評(píng)定[S].

[4]LY/T 2005-1999,國(guó)家級(jí)森林公園總體規(guī)劃規(guī)范[S].

The Exploration of Forest Wellness Base Construction

LIU Zhaowang,WANG Daoyang,QIAO Yongqiang

(AcademyofForestInventoryandPlanning,StateForestryAdministration,Beijing100714,China)

Development of forest wellness base is only at an early stage in China.This essay addresses some issues of forest wellness base planning.It takes several concepts for forest wellness base as main content and proposes construction suitability evaluation index system,evaluation methodology and rating standard for forest wellness base to determine if the area is suitable to construct a forest wellness base or not.The paper takes the matching of master plan and reasonability of function division into consideration to make feasible spatial arrangements in forest wellness base.It also discusses how to make development of forest wellness products and establish the environmental monitoring system with the view of enhancing core competitiveness of the forest wellness base.

forest wellness base,assessment,construction

2017-02-14；

2017-03-29

劉朝望(1981-),男,湖南岳陽人,工程師,研究方向:園林規(guī)劃設(shè)計(jì),生態(tài)旅游規(guī)劃。Emal:842303513@qq.com

S788

A

1002-6622(2017)02-0093-04

10.13466/j.cnki.lyzygl.2017.02.016