文｜夏末

農(nóng)產(chǎn)品B2B如何突圍前行？

文｜夏末

［√］對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品B2B重新受到資本的青睞，究竟是真正找到了顛覆農(nóng)批市場(chǎng)的方法，還是重炒冷飯？

已經(jīng)有點(diǎn)讓人淡忘的農(nóng)產(chǎn)品B2B近段時(shí)間好像又開始活躍起來了，一些關(guān)于他們?nèi)谫Y成功的消息陸續(xù)出現(xiàn)，像一畝田、美菜、集農(nóng)網(wǎng)、大白菜+等行業(yè)明星也不斷地再一次進(jìn)入了人們的視野。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品B2B重新受到資本的青睞，究竟是真正找到了顛覆農(nóng)批市場(chǎng)的方法，還是重炒冷飯？

有一點(diǎn)不需要懷疑，就是未來的農(nóng)業(yè)一定會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行深度的結(jié)合，農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化將是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。今年中央一號(hào)文件繼續(xù)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的重要性，也將有一系列的政府扶持政策，改變是必然，只是時(shí)間及方式而已。在當(dāng)前的行業(yè)低迷的情況下，本就已經(jīng)困難重重的農(nóng)業(yè)B2B應(yīng)該如何撥開迷霧，繼續(xù)前行？

農(nóng)產(chǎn)品B2B發(fā)展機(jī)會(huì)已經(jīng)出現(xiàn)

農(nóng)產(chǎn)品B2B呈現(xiàn)“兩極”格局，平臺(tái)模式以一畝田為代表，自營(yíng)模式以宋小菜為代表。從運(yùn)營(yíng)資金投入來看，二者都是重資金運(yùn)營(yíng)模式，融資均超億元，耗費(fèi)的資金量非常大。

選擇這種方式，跟他們的創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)密切相關(guān)。一畝田和宋小菜的創(chuàng)始人都出身互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，他們跨界進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)，缺乏行業(yè)資源的積累，要想快速獲得用戶，“燒錢”是必經(jīng)之道。這也是重資金運(yùn)營(yíng)模式的最大痛點(diǎn)——資金成本過高。

從投資回報(bào)速度看，平臺(tái)模式比自營(yíng)模式要快。一畝田從補(bǔ)貼刷流水，到回歸撮合模式，用付費(fèi)會(huì)員這個(gè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)商業(yè)變現(xiàn)，只用了一年多時(shí)間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在一畝田的APP上，櫻桃賣家的付費(fèi)會(huì)員數(shù)已達(dá)到16個(gè)，年費(fèi)收入約12萬元。按3000個(gè)等量SKU測(cè)算，一畝田的營(yíng)收可達(dá)3億元，整體實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，這是一畝田成功獲得C輪融資的重要籌碼之一。

而宋小菜在2016年5月獲得A+輪8515萬元融資后，至今仍無新的融資消息。從A輪到A+輪，說明宋小菜的估值增長(zhǎng)較慢?？哭r(nóng)產(chǎn)品差價(jià)盈利，盈虧平衡更是遙遙無期。

社會(huì)潮流的發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)，無論農(nóng)產(chǎn)品電商當(dāng)前遭遇怎樣的困難，都不會(huì)改變未來農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的趨勢(shì)。而且2017年農(nóng)業(yè)開局不利，將有機(jī)會(huì)讓更多的人重新審視農(nóng)產(chǎn)品電商的作用與優(yōu)勢(shì)，可以預(yù)見這方面的投入將越來越多。

另外，農(nóng)產(chǎn)品B2B行業(yè)經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，雖然磕磕碰碰，鮮有成功者，但是也積累了非常多的經(jīng)驗(yàn)，讓農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)有了深入的化學(xué)反應(yīng)，再加上國(guó)家政策的進(jìn)一步推動(dòng)，快速發(fā)展的機(jī)會(huì)已經(jīng)出現(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品B2B的轉(zhuǎn)變與突圍

前幾年的農(nóng)產(chǎn)品B2B普遍是由互聯(lián)網(wǎng)人士引領(lǐng)，在簡(jiǎn)單、輕資產(chǎn)、平臺(tái)化的行業(yè)風(fēng)氣下經(jīng)歷了非常多的挫折，也證明了想用簡(jiǎn)單替代思維來進(jìn)行農(nóng)業(yè)的電商已經(jīng)行不通。

所以在實(shí)體經(jīng)濟(jì)和務(wù)實(shí)思維的推動(dòng)下，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品B2B已經(jīng)慢慢從“拿來主義”向“深度融合”的方向發(fā)展，不少農(nóng)產(chǎn)品B2B公司已經(jīng)深入一線，從品種選擇、訂單生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等重資產(chǎn)入手，開始構(gòu)建新型的“農(nóng)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)”的體系，為未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

趨勢(shì)一：“自營(yíng)+平臺(tái)”混合模式成創(chuàng)業(yè)主流。宋小菜對(duì)標(biāo)京東，而京東持續(xù)多年虧損，自營(yíng)模式的回報(bào)周期十分漫長(zhǎng)。2017年，宋小菜已將商業(yè)模式調(diào)整為“自營(yíng)+開放”，向混合模式轉(zhuǎn)型。食材B2B“獨(dú)角獸”美菜網(wǎng)，2017年的戰(zhàn)略重點(diǎn)也是打造開放平臺(tái)，向混合模式轉(zhuǎn)型。新三板農(nóng)產(chǎn)品B2B第一股盛盈匯，2017年也將重點(diǎn)放在B2B平臺(tái)“集農(nóng)網(wǎng)”上面，向混合模式轉(zhuǎn)型。一些小型的農(nóng)產(chǎn)品B2B公司，也在進(jìn)行混合模式探索。這個(gè)趨勢(shì)說明，開放平臺(tái)型農(nóng)產(chǎn)品B2B公司，更有商業(yè)價(jià)值。

趨勢(shì)二：?jiǎn)纹饭?yīng)鏈公司將迎來創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。供給端品質(zhì)不穩(wěn)定是農(nóng)產(chǎn)品B2B自營(yíng)模式的最大障礙。一支互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，要對(duì)每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品單品建立標(biāo)準(zhǔn)并自創(chuàng)品牌是一個(gè)幾乎不可能完成的任務(wù)。據(jù)預(yù)測(cè)，至少5年后供給端才會(huì)逐步成熟，因此專注于農(nóng)產(chǎn)品單品標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的供應(yīng)鏈公司將成為2017年資本市場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)。這個(gè)窗口正在加速敞開，時(shí)間周期在3年左右。

其實(shí)很多公司做農(nóng)產(chǎn)品B2B，選擇的都是全品項(xiàng)。但由于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)程度低，品種異常復(fù)雜，一個(gè)產(chǎn)品就有很多規(guī)格，要有全品項(xiàng)，有時(shí)SKU就超過萬個(gè)，操作起來完全沒有規(guī)律可言，結(jié)果讓自己陷入了深深的旋渦當(dāng)中。

農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)就在于標(biāo)準(zhǔn)程度低、品質(zhì)參差不齊、保鮮難度低、專業(yè)程度高，想一下子來改變是非常困難的事情。然而如果能從單一產(chǎn)品入手，相對(duì)來說機(jī)會(huì)就大很多。

可以預(yù)計(jì)，經(jīng)歷了越來越多的失敗之后，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品B2B企業(yè)要想斷臂求生，重新出發(fā)，只能從一個(gè)又一個(gè)的單品入手，從源頭出發(fā)，構(gòu)建一系列的標(biāo)準(zhǔn)體系，借助互聯(lián)網(wǎng)的力量去升級(jí)及優(yōu)化傳統(tǒng)的供應(yīng)模式，才是可行的方向。

農(nóng)產(chǎn)品B2B必須與傳統(tǒng)渠道相結(jié)合

農(nóng)產(chǎn)品電商化不能只是顛覆和替代，而應(yīng)該與傳統(tǒng)渠道進(jìn)行高度的融合。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展形成現(xiàn)在的流通模式，一定有著它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，不是說想改變就改變。

我們也要明白，互聯(lián)網(wǎng)只是一個(gè)先進(jìn)的方法而已，不用互聯(lián)網(wǎng)也是可以發(fā)展的，只是用了互聯(lián)網(wǎng)效率將會(huì)更高，效果將會(huì)更好而已。

所以我們?cè)诎l(fā)展農(nóng)產(chǎn)品B2B的時(shí)候，就要與傳統(tǒng)的渠道結(jié)合起來，包括農(nóng)批市場(chǎng)、肉菜市場(chǎng)等流通方式，先從最簡(jiǎn)單的訂單方式、支付方式、包裝方式進(jìn)行改變，循序漸進(jìn)。

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的矛盾已經(jīng)不是總量供應(yīng)不足，而是階段性的不平衡，用傳統(tǒng)的方式來改變確實(shí)難度很大，所以為互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展提供了非常大的機(jī)遇。

雖然現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品正在經(jīng)歷一輪前所未有的滯銷風(fēng)暴，但這只是農(nóng)業(yè)高速發(fā)展的規(guī)模與信息不對(duì)稱形成的短暫危機(jī)，相信在國(guó)家政策的調(diào)控下，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速應(yīng)用下，改變將不會(huì)遙遠(yuǎn)。

所以，即使現(xiàn)在面臨著蔬菜的寒冬，農(nóng)產(chǎn)品B2B如果能選準(zhǔn)方向，更接地氣，明白自身的優(yōu)勢(shì)所在，腳踏實(shí)地一步一步前行，就一定會(huì)突出重圍，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的春天。

（資料來源：搜狐財(cái)經(jīng)）