劉淑瑜

摘 要 水稻是亞洲普遍種植的農(nóng)作物，各國都在不斷地研制新品種，以提高水稻的品質(zhì)。中國要提高水稻農(nóng)作物的質(zhì)量、保證水稻的安全，就要對水稻育種予以重視?；诖?，分析水稻育種的途徑與技術(shù)。

關(guān)鍵詞 水稻；育種；途徑；維護

中圖分類號：S511 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.066

中國的農(nóng)業(yè)糧食作物中，水稻是廣泛種植的作物。糧食的質(zhì)量和產(chǎn)量在中國的未來發(fā)展中至關(guān)重要，屬于國計民生的大事。同時，保證糧食安全也是目前需要重點關(guān)注的問題，這就需要高度重視水稻育種工作。選擇科學(xué)有效的水稻育種途徑是非常必要的，分析水稻育種，以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 水稻育種概述

隨著中國進入改革開放發(fā)展階段，水稻的育種從原有的矮化育種轉(zhuǎn)向雜交育種，使水稻育種在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中獲得了突破，此時，單位面積的水稻產(chǎn)量有所提高，中國在水稻育種方面躍居到領(lǐng)先的地位[1]。在此之后，中國的水稻育種技術(shù)由于沒有實現(xiàn)創(chuàng)新，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量保持在穩(wěn)定的狀態(tài)，雖然有新的水稻品種，但也是發(fā)揮著更新?lián)Q代的作用，并沒有優(yōu)化水稻的品質(zhì)，水稻的產(chǎn)量也沒有明顯提高。

在雜交水稻的種植上，由于技術(shù)水平有限，存在一定的不足，而常規(guī)水稻可以起到一定的彌補作用。雜交水稻的疾病抵抗性非常強，實現(xiàn)了水稻的規(guī)?；?、機械化，水稻的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益也有所提高。從水稻的育種發(fā)展趨勢來看，主要的發(fā)展趨勢包括機械插秧以及直播水稻。與常規(guī)水稻相比，雜交水稻有著明顯的個體優(yōu)勢。稻農(nóng)為了培育健康的水稻苗，通常會采用兩段培育稻種的方式，在沒有機械插秧或直播水稻的條件下，就可以采用雜交水稻的方法，優(yōu)勢非常明顯。采用直播稻可以增加播種稻種的密度，水稻的穗數(shù)也會有所增加，由此使得水稻育種具有明顯的群體優(yōu)勢。

2 水稻育種的途徑

2.1 注重遠緣雜交

水稻育種中要注重遠緣雜交，重在地理位置選擇行。按照分類學(xué)采取遠緣雜交的模式，就是對不同的物種進行分類，使不同類別的作物個體之間交配，不同種間不同、屬間不同，交配之后就可以培育出優(yōu)良品種。雜交親緣關(guān)系非常遠的水稻物種，可以將種間不同、屬間不同的水稻種子特征以及特性相互結(jié)合，使水稻突破原有種屬界限，遺傳變異得以擴大，創(chuàng)造出新的水稻變異類型，培育出新的物種[2]。采用這種地理遠緣雜交的方式培育水稻品種，以距離遠為主，將地理上距離較遠的親本之間進行雜交，就可以培育出高產(chǎn)、高質(zhì)量的新品種。

2.2 引用新技術(shù)材料創(chuàng)造新的水稻類型

輻射技術(shù)育種、航天技術(shù)育種、生物技術(shù)育種等都是應(yīng)用高新技術(shù)培育水稻新品種。其中，輻射技術(shù)育種就是利用核輻射技術(shù)，發(fā)揮其誘發(fā)作用實現(xiàn)植物遺傳變異。航天技術(shù)育種就是采用這種技術(shù)進行誘變育種，可以獲得非常稀有的突變基因資源。

3 水稻育種的技術(shù)

3.1 水稻育種的選種技術(shù)

水稻育種的選種中，要選擇較為理想的株型，即水稻要在特定的自然生態(tài)環(huán)境下能夠與豐產(chǎn)性的各種性狀組配。在育種中選擇理想株型，就是要選擇光合作用強的水稻植株，有利于提高光能的利用率，水稻的單產(chǎn)水平就會提高。充分利用將當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件，可以提高水稻的產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益也會相應(yīng)地提高[3]。所以，對于水稻的植株，選擇理想的株型非常重要。理想的株型通常植株的高度大約為100 cm，不要超過110 cm。植株的莖稈要挺直、具有抗倒伏的能力，葉片沒有殘缺，冠層的三葉要短而厚，能夠?qū)⒐饽艹浞掷闷饋怼?/p>

3.2 水稻的抗病性篩選

研究水稻的抗病性，就是要重視預(yù)防，并采取綜合性的防治措施。水稻植株應(yīng)采用具有很強抗性的良種，盡量不要使用農(nóng)藥，或使用少量的農(nóng)藥，以在保證水稻的質(zhì)量前提下提高水稻的產(chǎn)量，同時還可降低環(huán)境污染率，對生態(tài)自然環(huán)境的維護起到了一定的作用。

目前，國內(nèi)外對于具有較強抗病性的水稻育種技術(shù)研究已經(jīng)有所突破。從國際上的對水稻育種的研究上來看，以研究多抗品種為主，水稻IR36目前已經(jīng)在第三世界國家推廣，種植達到1 100萬hm2，每年稻農(nóng)都可以獲得近20億美元的農(nóng)業(yè)收入。

第三代水稻育種的研究更為注重單株選擇，鑒定植株的抗病性，要求所選擇的植株要具有良好的抗病性，做到水稻良種選育與篩選抗病性同步，淘汰沒有得到指標(biāo)植株。在育種中，還要從實際出發(fā)，除去不符合健康指標(biāo)的水稻植株，留下具有良好的抗病性的單株，可以增強水稻后代的種抗病性能力。

3.3 水稻的雜交育種技術(shù)

水稻育種采用雜交技術(shù)，就是對不同遺傳性的水稻進行雜交，或者不同品系的水稻之間進行雜交，通過遺傳變異獲得優(yōu)勢水稻種子。之后，選擇培育后代的種子，并進行技術(shù)鑒定，培育出水稻的新品種。

水稻育種采用雜交技術(shù)，操作程序為對親本選配、水稻雜交、水稻雜種的后代。雜交育種中，可以使產(chǎn)生的后代具有更為豐富的遺傳背景。雜交育種的技術(shù)方法非常多，主要包括回交技術(shù)、單交技術(shù)、復(fù)交技術(shù)和聚合雜交技術(shù)，使后代的遺傳背景擴大，基因變異的類型更為豐富[4]。從水稻的育種角度來看，采用雜交的方法更易提高產(chǎn)量，水稻的品質(zhì)更好，水稻的綜合性狀得以優(yōu)化。水稻的雜交育種采用了基因重新組合的方式，篩選優(yōu)勢基因，之后重新組合。這樣，后代的水稻的性狀趨于優(yōu)良。不同基因可以通過雜交優(yōu)勢互補，產(chǎn)生新的性狀。雜交育種對于不同品種的水稻通過雜交培育出優(yōu)良品種，雜交的方式更為靈活。

3.4 水稻的施肥技術(shù)

水稻的施肥以有機肥為主。有機肥屬于完全肥料，其中含有豐富的養(yǎng)分，除氮、磷、鉀外，還包括各種微量元素，同時能夠改善土壤的通氣性，保肥保水的性能都會有所提升，使水稻得以穩(wěn)健生長。氮肥有助于促進水稻植株的生長，但不可以過量施用，以避免導(dǎo)致無效分蘗增多、空秕粒多、結(jié)實率降低而對水稻產(chǎn)量造成不良影響。磷肥以基肥為主，鉀肥可以用于追施。微量元素都可以發(fā)揮增強稻株抗逆性、改善植株的抗病能力、促進水稻生長的作用，不僅可以提高水稻成穗率，還可以增加稻谷的產(chǎn)量。

4 結(jié)語

在水稻育種中，如果采用常規(guī)的技術(shù)方法，雖然可以保證水稻的產(chǎn)量，但在質(zhì)量方面很難保證。為提高水稻的質(zhì)量，新技術(shù)在水稻種植中越來越普及，主要是在育種方面實現(xiàn)了創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，水稻的育種的方法有很多，采用新型的水稻育種技術(shù)的優(yōu)勢非常明顯，特別是在改良水稻品種方面發(fā)揮著重要的作用。

參考文獻

[1]段云慧，趙乾希.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013（22）：80.

[2]陳立云，雷東陽，唐文幫，等.論雜交水稻的育種方法[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2015，41（1）：1-6.

[3]陳立云，肖應(yīng)輝.水稻光溫敏核不育機理設(shè)想及光溫敏核不育系選育策略[J].中國水稻科學(xué)，2013，24（2）：103-107.

[4]魏松浩.介導(dǎo)玉米DNA的水稻變異株系分子機理研究[D].新鄉(xiāng)：河南師范大學(xué)，2013.

（責(zé)任編輯：趙中正）