范文亭　韓瑩

摘 要：當(dāng)前的葡語教學(xué)多采用其他語種的傳統(tǒng)教學(xué)理論和方法，無法滿足社會發(fā)展對葡萄牙語人才培養(yǎng)的要求。文章分析了五種通用的外語教學(xué)方法，結(jié)合中國葡語教學(xué)的現(xiàn)狀和具體葡語課程案例，探討了如何針對課程進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容，靈活采用多種教學(xué)方法完成課程教學(xué)。文章的研究對教師增強(qiáng)教學(xué)方法的靈活性和實(shí)效性，并最終提高教學(xué)質(zhì)量有很強(qiáng)的幫助作用。

關(guān)鍵詞：葡語教學(xué)；教學(xué)法研究；交際能力

中圖分類號：G641 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2096-000X（2017）20-0110-03

Abstract： The current Portuguese language teaching，guided by traditional teaching theory and methods， can't meet the social development needs of Portuguese talent cultivation. This paper analyzes the five general foreign language teaching methods. Combined with the present situation of the Portuguese language teaching in China and Portuguese language teaching course， this paper discusses how to complete the course with a variety of teaching methods according to teaching schedule and content. The research of this paper can enhance the flexibility and effectiveness of teaching methods， and ultimately improve the quality of teaching.

Keywords： portuguese language teaching； pedagogy research； communicative competence

在“一帶一路”全球化平臺的框架下，中國與葡語國家相互之間的重要性也愈加凸現(xiàn)出來。以葡萄牙語作為官方語言的國家共有8個(gè)，分別為葡萄牙、巴西、東帝汶、佛得角、莫桑比克、安哥拉、幾內(nèi)亞比紹和圣多美普林西比，人口2.64億，占世界總?cè)丝诘?，6%。而這2.64億人口卻分布在世界的四大洲：歐洲、亞洲、南美和非洲，擁有各自的地理優(yōu)勢，這恰恰符合“一帶一路”全球化的布局。

近十年來，隨著中國和葡語國家在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域的聯(lián)系日趨緊密，葡語人才需求持續(xù)上升，中國的葡萄牙語教學(xué)也進(jìn)入了快速發(fā)展期。開設(shè)葡萄牙語本科專業(yè)的高校逐年增多。從2000年的3所，激增到2017年的20余所，預(yù)計(jì)未來十年增速不會減緩。相關(guān)院校通過各種層次的葡語教學(xué)會議，不斷促進(jìn)葡語教學(xué)領(lǐng)域的合作與交流，推進(jìn)中國葡語教學(xué)的發(fā)展，提高葡語人才培養(yǎng)質(zhì)量。葡萄牙語本科教學(xué)尚存在以下問題：缺乏統(tǒng)編教材，課程標(biāo)準(zhǔn)不夠規(guī)范，尚未建立全國統(tǒng)一等級考試制度。相對于課程建設(shè)，當(dāng)前我們更急待解決的問題是：葡語教學(xué)應(yīng)采用何種教學(xué)方法，才能培養(yǎng)具備優(yōu)秀的外語水平，綜合的知識結(jié)構(gòu)和廣闊的國際視野的葡語人才。

長期以來國內(nèi)語言教學(xué)主要采用傳統(tǒng)的教學(xué)理論，在教學(xué)上表現(xiàn)為以教師講為主，注重知識的灌輸，忽視了學(xué)生的主體地位，忽略了學(xué)生的語言創(chuàng)造力。葡語教學(xué)應(yīng)該取長補(bǔ)短，采用傳統(tǒng)教學(xué)法的同時(shí)應(yīng)適當(dāng)結(jié)合新型教學(xué)法及新型教學(xué)理論，突出語言的社會功能和外語教學(xué)的本質(zhì)及目標(biāo)。

本文結(jié)合中國葡語教學(xué)的現(xiàn)狀，對比分析了交際教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法、詞匯教學(xué)法等幾種主要的外語通用教學(xué)方法，并以“基礎(chǔ)葡萄牙語（精讀）”課程和“葡漢口譯”課程為例，根據(jù)各種教學(xué)法的特點(diǎn)、目的和實(shí)施原則，探討適用于中國葡語教學(xué)的教學(xué)法。

一、主要外語教學(xué)法流派回顧

外語教學(xué)的歷史可追溯至古羅馬時(shí)期的希臘語教學(xué)與中世紀(jì)歐洲各國的拉丁語教學(xué)，經(jīng)過長時(shí)間的演變發(fā)展，出現(xiàn)了多種外語教學(xué)法流派。它們在一定的歷史條件下對外語教學(xué)起到了不可忽視的促進(jìn)作用。每種教學(xué)法都各具特色，在一定條件下，為解決某種特定的任務(wù)或彌補(bǔ)某種教學(xué)方法中的不足而產(chǎn)生，有其優(yōu)越性但也存在一定的局限性。外語教師有必要了解和學(xué)習(xí)外語教學(xué)法的主要流派及其教學(xué)理論和模式，知其優(yōu)缺點(diǎn)，取長補(bǔ)短，不斷改善自身教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。如今被教育界認(rèn)為使用最廣泛的、最有影響力的外語教學(xué)法包括：語法翻譯法、交際法、任務(wù)型教學(xué)法、合作語言學(xué)習(xí)法及詞匯教學(xué)法，其作用、特點(diǎn)與優(yōu)缺點(diǎn)歸納總結(jié)如表1所示。

二、葡語教學(xué)法探討

（一）葡語教學(xué)現(xiàn)狀

根據(jù)澳門理工學(xué)院葡語教學(xué)暨研究中心主任卡洛斯·亞松森·安德雷博士（Prof. Carlos Ascenso André， PhD）的研究，截至2015年，中國內(nèi)地有32所大學(xué)開設(shè)葡萄牙語課程，其中20所提供葡萄牙語言及文化本科課程，其余12所大學(xué)將葡萄牙語課程作為選修科目。上述大學(xué)總共有109位葡萄牙語教師，包括75名中國教師和34名外教。其中，約50名教師僅擁有本科學(xué)歷，占總數(shù)的46%。以上數(shù)據(jù)，顯示葡語教師的整體學(xué)歷偏低，這是由于葡語專業(yè)飛速發(fā)展，師資力量不足造成的。

一般情況下，各高校葡萄牙語本科專業(yè)每年招收一個(gè)班，學(xué)生人數(shù)在30人以內(nèi)，采用國際化培養(yǎng)模式。學(xué)生在四年的本科學(xué)習(xí)中，有一年在國外合作交流院校學(xué)習(xí)，一般是在第三年（大三）。合作院校一般是澳門、葡萄牙或巴西的知名大學(xué)。但是也存在較靈活的國際校際合作模式，學(xué)生在二年級赴國外合作院校學(xué)習(xí)，根據(jù)自身情況選擇在國外學(xué)習(xí)一年、兩年或三年。葡萄牙語本科專業(yè)的學(xué)生母語為漢語，沒有葡萄牙語基礎(chǔ)，一般第二外語為英語。國際化培養(yǎng)模式要求，學(xué)生必須在兩年之內(nèi)從零起點(diǎn)達(dá)到運(yùn)用葡萄牙語在國外獨(dú)立學(xué)習(xí)和生活，因此培養(yǎng)學(xué)生的交際能力在葡語教學(xué)中尤為重要。

各高校葡萄牙語本科專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程主要包括：基礎(chǔ)葡萄牙語（精讀）、會話、視聽說（聽力理解）、閱讀（泛讀）、葡漢筆譯、葡漢口譯、寫作、報(bào)刊選讀、商務(wù)葡語、葡語國家文學(xué)、葡語國家歷史、葡語國家地理，等。以上課程主要可以分為兩類：以基礎(chǔ)葡萄牙語、葡語國家文學(xué)、葡語國家歷史為代表的理論型課程和以會話、視聽說（聽力理解）、閱讀（泛讀）、葡漢口譯、寫作為代表的實(shí)踐型課程。下文以基礎(chǔ)葡萄牙語（精讀）課程和葡漢口譯課程為例，探討在葡語教學(xué)中如何引入交際教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、詞匯教學(xué)法等其他外語教學(xué)法。理論型課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)可以參考基礎(chǔ)葡萄牙語課程，實(shí)踐型課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)可以參考葡漢口譯課程。

（二）基礎(chǔ)葡萄牙語課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)

基礎(chǔ)葡萄牙語課程是最重要的一門專業(yè)課程，主要傳授語音、詞匯、句型等語法知識。長期以來，基礎(chǔ)葡萄牙語課程主要是采用傳統(tǒng)的教學(xué)法授課：講解單詞和短語→分析翻譯課文→講解語法→課后練習(xí)。以教師為主導(dǎo)用母語授課，講解發(fā)音規(guī)則，分析句子成分、詞匯變化與語法規(guī)則。日復(fù)一日采取這種單一教學(xué)方法，忽視了學(xué)生的口語表達(dá)能力及外語交際能力。久而久之，就變成“啞巴式”葡語。為了改善這種情況，可以在課堂整體的步驟和思路不變的情況下，授課過程中適當(dāng)引入其他教學(xué)法。

在講解單詞和短語時(shí)可以采用詞匯教學(xué)法，除了解釋單詞的概念意義，適當(dāng)加入其關(guān)聯(lián)意義以及單詞的派生詞、同義詞、反義詞、句法結(jié)構(gòu)以及搭配的短語等，擴(kuò)展學(xué)生的詞匯量，使其學(xué)習(xí)到單詞的深度和廣度，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。

在分析翻譯課文和講解語法時(shí)，教師可以采用任務(wù)型教學(xué)法和合作語言學(xué)習(xí)法。教師可以圍繞特定的交際和語言項(xiàng)目，設(shè)計(jì)出針對課文和語法的具體、可操作的任務(wù)。例如：如何分段、每段的中心思想、每段的重點(diǎn)詞匯、重點(diǎn)句型的含義、固定句型的用法拓展等，學(xué)生可以通過表達(dá)、溝通、討論、分析、解釋等各種語言活動來完成任務(wù)，發(fā)揮主觀能動性以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語言的目的。告別傳統(tǒng)課堂上，教師講解翻譯，學(xué)生只負(fù)責(zé)聽講和記筆記的方法。教師也可以采用合作語言學(xué)習(xí)教學(xué)法。學(xué)生以小組為單位，要求不同葡語水平的學(xué)生在完成教師給出的學(xué)習(xí)任務(wù)過程中互相合作、協(xié)商及交流，來完成段落的分析、翻譯和講解。教師也可根據(jù)每個(gè)同學(xué)的特點(diǎn)安排他們在小組中扮演各自的角色，發(fā)揮各自的特長，突出在小組中的作用，共同努力共同合作完成任務(wù)。

在課后練習(xí)階段，可以采用交際教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，給學(xué)生提供真實(shí)的情景，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)的句型及地道的外語表達(dá)方式進(jìn)行對話、討論、辯論，或開展其他活動。教師應(yīng)盡可能使用葡語授課，并鼓勵(lì)學(xué)生多多接觸和使用外語。

（三）葡漢口譯課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)

葡漢口譯課程是一門綜合性的葡萄牙語技能實(shí)踐課，通過傳授口譯的背景知識和基本技巧，進(jìn)一步提高學(xué)生的理解闡釋能力和語言表達(dá)能力。在傳統(tǒng)的口譯教學(xué)中，一般由教師自己朗讀課文或相關(guān)材料，有時(shí)也播放音頻資料，之后要求學(xué)生速記并輪流逐句翻譯。

為了使課堂活動更加豐富多彩，可以適當(dāng)采用交際教學(xué)法。在教學(xué)中創(chuàng)造接近真實(shí)交際的情景，例如：訪談、記者招待會、產(chǎn)品推薦會等，讓學(xué)生處于情景之中，身臨其境地感受氛圍，并通過“譯前準(zhǔn)備→現(xiàn)場口譯→譯后評價(jià)”的教學(xué)模式來提高學(xué)生口譯實(shí)際操作能力，從而使學(xué)生在課堂掌握的重點(diǎn)詞匯得到運(yùn)用，全面提高學(xué)生雙向翻譯的能力，達(dá)到溝通交流的目的。

隨著口譯內(nèi)容難度的提高，涉及到經(jīng)濟(jì)、政治和熱點(diǎn)話題等方面的口譯內(nèi)容實(shí)施交際法授課存在一定的難度，任務(wù)型教學(xué)法得到許多教師的青睞。 授課前，應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)具體的任務(wù)，整理教學(xué)內(nèi)容，如：口譯中將遇到的專有名詞、特殊詞匯及難點(diǎn)句式等，做好充分課前準(zhǔn)備。之后在課堂中引入任務(wù)教學(xué)法：

導(dǎo)入任務(wù)：由教師為主導(dǎo)引入任務(wù)。向?qū)W生們講解本節(jié)課的主題、重點(diǎn)詞匯及任務(wù)，給每個(gè)學(xué)生或者每個(gè)小組一定的時(shí)間準(zhǔn)備。

完成任務(wù)：根據(jù)任務(wù)要求準(zhǔn)確完成口譯內(nèi)容。

任務(wù)分析：分析重點(diǎn)難點(diǎn)。對于錯(cuò)誤詞匯句型應(yīng)正確引導(dǎo)，反復(fù)操練。

總結(jié)：教師為主導(dǎo)總結(jié)口譯課內(nèi)容。提供相對較為全面、完美的口譯翻譯范例，使學(xué)生反思自身差距。

根據(jù)教師采用的教學(xué)資料，選擇任務(wù)教學(xué)法，以教師為教學(xué)主導(dǎo)，以學(xué)生為教學(xué)活動主體，學(xué)生參與明確的語言交際活動，更加積極地掌握目標(biāo)語言，能夠取得較好的教學(xué)效果。

三、結(jié)束語

每一種教學(xué)方法都有其自身的優(yōu)點(diǎn)，但也存在一定的不足之處。對于中國葡語教學(xué)法的探討，不僅局限于教學(xué)法本身，還需要綜合考慮多種相關(guān)因素，例如：教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象、采用教材以及培養(yǎng)模式等。在“一帶一路”全球化背景下，葡萄牙語本科專業(yè)要培養(yǎng)具備優(yōu)秀的外語水平，綜合的知識結(jié)構(gòu)和廣闊的國際視野，能運(yùn)用葡語從事外事、教育、外貿(mào)、管理、翻譯等部門工作的葡語人才，為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，僅僅采用傳統(tǒng)教學(xué)法是不足夠的。在教學(xué)中，要求教師融入以培養(yǎng)學(xué)生的語言理解能力、表達(dá)能力和交際能力為目標(biāo)的交際教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、詞匯教學(xué)法等其他外語教學(xué)法。多種教學(xué)方法的靈活運(yùn)用，對葡語教師的專業(yè)水平和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)提出了更高的要求。

由于葡語專業(yè)發(fā)展的歷史原因，葡萄牙語教學(xué)主要借鑒了西班牙語或英語等語種的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。但是，葡萄牙語和英語雖然同為印歐語系卻不屬于同語族，語音、詞形及語法等方面區(qū)別較大；葡萄牙語和西班牙語互動較多，兩種語言同屬印歐語系羅曼語族，可畢竟還存在很多差異，而且西班牙語教學(xué)的發(fā)展也并不是處于十分成熟的階段。我們堅(jiān)信，隨著人們對葡語人才需求的不斷增強(qiáng)，國內(nèi)外葡語教學(xué)者之間學(xué)術(shù)交流的不斷增多，葡萄牙語教學(xué)法研究也必將不斷地發(fā)展和進(jìn)步，會更好地指導(dǎo)教師實(shí)現(xiàn)有效的葡萄牙語教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]章兼中，陳岑，姜丹.國外外語教學(xué)法主要流派[M].福州：福建教育出版社，2016.

[2]徐錦芬.現(xiàn)代外語教學(xué)的理論與實(shí)踐[M].武漢：華中科技大學(xué)出版社，2006.

[3]田申.外語教學(xué)法及其在西班牙語教學(xué)中的應(yīng)用[M].語文學(xué)刊：外語教育教學(xué)，2016（9）.

[4]張含滋.交際式教學(xué)法在高校零起點(diǎn)語言教學(xué)中的行動研究報(bào)告——以葡萄牙語課堂為例[J].高教學(xué)刊，2017（17）：110-113.

[5]王霄.葡萄牙語課堂教學(xué)存在的問題研究——以福建師范大學(xué)英、葡雙語班為例[J].福建教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（7）：79-82.

[6]吳蘭.中國學(xué)生西班牙語否定句常見偏誤分析與教學(xué)對策[J].高教學(xué)刊，2017（13）：95-97+100.

[7]張思雯，孫 .葡萄牙語和英語教學(xué)方法的比較分析[J].黑龍江教育：理論與實(shí)踐，2014（Z1）：72-73.