聶玉潔
摘 要:隨著中國(guó)國(guó)際化展會(huì)的發(fā)展壯大,會(huì)展教育產(chǎn)業(yè)逐漸興起,會(huì)展英語(yǔ)課程已逐漸成為該行業(yè)教育中的一門(mén)核心課程。然而,目前的情況是,高等教育系統(tǒng)的會(huì)展英語(yǔ)課程發(fā)展緩慢、缺乏方向性,尤其是在培養(yǎng)職業(yè)技能型學(xué)生的專(zhuān)業(yè)性高職院校,會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課程的設(shè)置往往與相關(guān)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)的設(shè)置,教學(xué)材料上的內(nèi)容和實(shí)際需要不相符。師資難以滿(mǎn)足課程要求,校企溝通不夠,實(shí)訓(xùn)基地不足、基地真實(shí)性和局限性等這些問(wèn)題影響會(huì)展英語(yǔ)課程的發(fā)展。為了克服這些局限性,解決現(xiàn)存問(wèn)題,應(yīng)該明確高職院校該門(mén)課程人才培養(yǎng)目標(biāo),并革新教學(xué)體系,尤其注重創(chuàng)新教育因素的滲透和應(yīng)用,加大實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),深化有效的校企合作。
關(guān)鍵詞:會(huì)展英語(yǔ);英語(yǔ)課程;人才培養(yǎng)模式
中圖分類(lèi)號(hào):C961 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2096-000X(2017)24-0147-04
Abstract: With the rapid development of China's convention and exhibition industry, the exhibition education industry has sprung up. Convention and Exhibition English has become one of the key courses for that career education. However, progress on that course development has been slow and directionless. In some high Vocational Colleges aiming at cultivating students' professional skills, this course failed to meet in line with requirements of the major it belongs to and the other relevant subjects. Some course books failed to keep up with real practices. Factors that hinder its development also include: teacher's qualification, insufficient exchange between college and companies, shortage and inadequacy of training bases for students, etc. In order to cope with these constraintsand solve problems, the thesis suggests vocational colleges review teaching aims of their Convention and Exhibition English Course; renovate its teaching system, especially improve student's innovative ability; improve the establishment of training bases and enhance their communication with companies at a deeper level.
Keywords: Convention and Exhibition English; English course; talent training mode
一、研究目的
國(guó)際性展會(huì)的組織和舉辦是一個(gè)國(guó)家現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力反映。近年來(lái),中國(guó)的國(guó)際性會(huì)展業(yè)發(fā)展得很快,展覽、展館、畫(huà)廊等指標(biāo)均令世界矚目。從區(qū)域分布來(lái)看,中國(guó)會(huì)展業(yè)有五個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的突出,即中西部、東北、中部工業(yè)海、長(zhǎng)江三角洲和珠江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)和主要的展覽區(qū)域,以北京、上海、廣州為代表的多個(gè)一、二線(xiàn)城市逐漸成為了展覽集中地,且展會(huì)規(guī)模逐年擴(kuò)大。在這種情況下,會(huì)展業(yè)英語(yǔ)人才缺口已成為一個(gè)主要的制約因素,制約著中國(guó)會(huì)展業(yè)快速、大幅度地向國(guó)際化程度發(fā)展。目前政府和相關(guān)部門(mén)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的關(guān)注逐步加大,各高校會(huì)展專(zhuān)業(yè)對(duì)會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課程也開(kāi)始給予更多的重視。筆者以該門(mén)課程主講教師的身份,結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和理念,嘗試探討如何培養(yǎng)高技能、符合會(huì)展業(yè)市場(chǎng)需求的應(yīng)用型英語(yǔ)人才。從培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合能力角度出發(fā),圍繞培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)體系、實(shí)訓(xùn)基地、校企合作等方面,對(duì)該課程人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探討,以期培養(yǎng)出畢業(yè)后能很快適應(yīng)會(huì)展業(yè)國(guó)際化交流職業(yè)素養(yǎng)的要求。
二、會(huì)展英語(yǔ)及其研究現(xiàn)狀
(一)會(huì)展英語(yǔ)研究
與西方國(guó)家相比,中國(guó)的會(huì)展業(yè)起步較晚,直到引入相關(guān)理論和實(shí)踐應(yīng)用啟動(dòng)后,通過(guò)不斷探索和經(jīng)驗(yàn)積累,才逐步發(fā)展起來(lái)。近十年來(lái)的會(huì)展業(yè)發(fā)展形勢(shì)喜人,新的行業(yè)統(tǒng)計(jì)省城市規(guī)劃展覽業(yè)發(fā)展的情況顯示,大量的城市已成立了專(zhuān)門(mén)的會(huì)展管理機(jī)構(gòu), 機(jī)構(gòu)面積6000平方米,展廳面積51萬(wàn)7500平方米, 展覽面積58萬(wàn)平方米[1]。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的國(guó)際化會(huì)展業(yè)發(fā)展正呈現(xiàn)出如日中天的趨勢(shì)。眾多國(guó)際展覽公司看到這個(gè)市場(chǎng)前景和潛在利潤(rùn)后,也積極參與中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的發(fā)展。中國(guó)展覽館的規(guī)模和數(shù)量目前在全球排名居于領(lǐng)先地位。應(yīng)運(yùn)而生的,是國(guó)內(nèi)會(huì)展專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)人才培養(yǎng)。會(huì)展英語(yǔ)的教學(xué)和相關(guān)研究起步較晚,經(jīng)驗(yàn)匱乏,過(guò)程中多采取摸索的形式。既往研究中,較多的是將會(huì)展英語(yǔ)與翻譯相結(jié)合,研究的是英語(yǔ)在會(huì)展業(yè)領(lǐng)域呈現(xiàn)出的特點(diǎn)和其翻譯方法。如王莉[2]、鐘曉菁[3]、金晶華[4]分別從會(huì)展英語(yǔ)的語(yǔ)言和語(yǔ)體特點(diǎn)出發(fā),提出了該領(lǐng)域內(nèi)英語(yǔ)翻譯的具體對(duì)策。黃映秋[5]則從會(huì)展英語(yǔ)特點(diǎn)的角度出發(fā),提出了會(huì)展英語(yǔ)翻譯人才培養(yǎng)的建議。從2009年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)學(xué)者開(kāi)始把目光也聚焦在會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)的研究領(lǐng)域,林震[6]通過(guò)分析基礎(chǔ)英語(yǔ)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,總結(jié)了會(huì)展英語(yǔ)知識(shí)體系的構(gòu)成,進(jìn)一步提出了該課程教學(xué)體系建設(shè)的對(duì)策。石璞璞[7]、矯萍等人[8]分別從自身教學(xué)實(shí)踐和觀察出發(fā),總結(jié)了會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)存的問(wèn)題,并提出了對(duì)策。馮梅[9]主張不應(yīng)混淆會(huì)展英語(yǔ)和基礎(chǔ)英語(yǔ)的教學(xué),倡導(dǎo)為會(huì)展英語(yǔ)設(shè)置真實(shí)情境教學(xué)。廣州市旅游學(xué)校教師黎秀英[10]探討了以就業(yè)為導(dǎo)向,會(huì)展英語(yǔ)校本教材的開(kāi)發(fā)。
(二)會(huì)展英語(yǔ)課程教育現(xiàn)存問(wèn)題
雖然目前國(guó)內(nèi)大部分高職院校都開(kāi)設(shè)了會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課,但因會(huì)展行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性、市場(chǎng)性和創(chuàng)新性等特點(diǎn),真正能做到培養(yǎng)符合該行英語(yǔ)從業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)的尚數(shù)寥寥。大多數(shù)高職院校在開(kāi)設(shè)這門(mén)課程時(shí),依托原有專(zhuān)業(yè)群,一般都從人文系、旅游系、工商管理系、外語(yǔ)系、國(guó)際貿(mào)易系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系整合舊的師資和教學(xué)資源。大多數(shù)承擔(dān)這門(mén)課的教師要么是會(huì)展策劃、管理、設(shè)計(jì)見(jiàn)長(zhǎng),要么是英語(yǔ)教師,無(wú)法從理論和實(shí)踐雙方面給予學(xué)生會(huì)展英語(yǔ)的全面視角傳遞和執(zhí)業(yè)指導(dǎo)。通過(guò)對(duì)畢業(yè)生的問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談,高職、英語(yǔ)會(huì)展專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生不僅存在一定程度上的就業(yè)難問(wèn)題,還存在專(zhuān)業(yè)對(duì)口率低、薪資低、發(fā)展空間小,崗位穩(wěn)定率低的問(wèn)題[11]。影響高職院校該專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的因素多而復(fù)雜,主要體現(xiàn)在教育體系和教學(xué)方法的不完善。首先,培養(yǎng)目標(biāo)定位有失精準(zhǔn),沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到高職院校培養(yǎng)輸送到企業(yè)和社會(huì)的,應(yīng)該是以職業(yè)為目的,技能型的人才。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校的會(huì)展專(zhuān)業(yè)都將專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)命名為“英語(yǔ)會(huì)展策劃與管理”,就課程設(shè)計(jì)和教學(xué)內(nèi)容來(lái)說(shuō),各校之間也極其相似。高職院校從培養(yǎng)職業(yè)技能型人才目的出發(fā),應(yīng)在人才培育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容(包括理論知識(shí)、實(shí)踐操作)、培養(yǎng)模式上與本科院校區(qū)別開(kāi)來(lái)。其次,囿于主管行政部門(mén)的制約,當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職院校管理上仍舊相對(duì)封閉,教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容方面的局限性一時(shí)難以突破,短期內(nèi)難以轉(zhuǎn)變專(zhuān)業(yè)人才的教育方法和模式很難得到轉(zhuǎn)變。高職院校只有在結(jié)合自身實(shí)際情況和人才培育目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)教學(xué)計(jì)劃,如課程松緊度設(shè)置、理論和實(shí)踐課時(shí)比例調(diào)節(jié)、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、頂崗實(shí)習(xí)方式上的轉(zhuǎn)變等進(jìn)行改革和創(chuàng)新,才能切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和在行業(yè)內(nèi)公司進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
三、會(huì)展英語(yǔ)課程人才培養(yǎng)目標(biāo)
人才培養(yǎng)的目標(biāo)決定了教育的標(biāo)準(zhǔn)和方向。近年來(lái),教育部指出,高職院校應(yīng)改革人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系;強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)能力;倡導(dǎo)“工學(xué)結(jié)合、校企合作、實(shí)習(xí)培訓(xùn)模式”。對(duì)于高職院校會(huì)展專(zhuān)業(yè),國(guó)內(nèi)外人才的分類(lèi)是:英語(yǔ)會(huì)展業(yè)支持型人才、服務(wù)型人才和高端型人才。[12]根據(jù)這一要求,高校應(yīng)根據(jù)自身的條件和專(zhuān)業(yè)設(shè)置,準(zhǔn)確定位其人才培養(yǎng)目標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),高職院校應(yīng)注重培養(yǎng)會(huì)展支持人才和服務(wù)型人才。針對(duì)國(guó)際化展會(huì)的英語(yǔ)服務(wù)需求,該課程人才培養(yǎng)目標(biāo)可分為:
(一)知識(shí)目標(biāo)
掌握英語(yǔ)會(huì)展策劃、英語(yǔ)會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)、項(xiàng)目管理等專(zhuān)業(yè)理論知識(shí);包括會(huì)展業(yè)的基本英語(yǔ)詞匯表達(dá),用英語(yǔ)設(shè)計(jì)撰寫(xiě)招展書(shū)、制作或填寫(xiě)表格、撰寫(xiě)邀請(qǐng)函等;掌握英語(yǔ)廣告設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)的基本理論知識(shí);掌握計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)軟件的英文菜單識(shí)別使用方面的相關(guān)知識(shí)。
(二)能力目標(biāo)
(1)基本能力:具有較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)溝通能力;具有一定的外語(yǔ)閱讀翻譯及外語(yǔ)交際能力;能用英語(yǔ)進(jìn)行日常交流,實(shí)現(xiàn)工作上和團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作溝通,具備應(yīng)變能力。
(2)專(zhuān)業(yè)能力:熟悉展會(huì)主辦方和參展商雙方的工作流程,并掌握在各工作流程中的常用英文表達(dá)。具有一定的英語(yǔ)會(huì)展策劃和文案設(shè)計(jì)能力;具有較強(qiáng)的英語(yǔ)會(huì)展設(shè)計(jì)制作及廣告設(shè)計(jì)制作的綜合能力。會(huì)用英語(yǔ)表達(dá)、交流以下領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí):展材的選擇、展臺(tái)搭建及輔助設(shè)施資源整合;廣告設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)。
(三)素質(zhì)目標(biāo)
(1)思想道德素質(zhì):具備較強(qiáng)法律意識(shí),尤其是會(huì)議展覽所涉及的法規(guī)意識(shí);具有良好的社會(huì)公德、道德品質(zhì)和價(jià)值取向。
(2)科學(xué)文化素質(zhì):熟悉說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)、文化、習(xí)俗常識(shí),具有一定的國(guó)際政經(jīng)局勢(shì)和關(guān)系的關(guān)注度及人文素養(yǎng)。
(3)職業(yè)素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和操守,包括培養(yǎng)自己扎實(shí)的英語(yǔ)會(huì)展視覺(jué)設(shè)計(jì)能力和規(guī)范的職業(yè)行為,參與展覽布置、展示以及項(xiàng)目策劃的基本技能及動(dòng)手意愿。
四、會(huì)展英語(yǔ)課程人才培養(yǎng)模式探討
明確會(huì)展英語(yǔ)課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)后,結(jié)合現(xiàn)今時(shí)代要求和社會(huì)發(fā)展特點(diǎn),這門(mén)課程的人才培養(yǎng)模式可圍繞以下幾方面入手進(jìn)行創(chuàng)新和改革。
(一)教學(xué)體系建設(shè)
采用“外語(yǔ)+專(zhuān)業(yè)+技能”的復(fù)合課程設(shè)置,提升課程育人的效果。由于這門(mén)課程是會(huì)展和英語(yǔ)的融合,故應(yīng)以會(huì)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)為主,以行業(yè)當(dāng)中涉及的英語(yǔ),結(jié)合英語(yǔ)語(yǔ)言整體能力的培養(yǎng)為輔,本著注重學(xué)生實(shí)操技能的養(yǎng)成為目標(biāo),來(lái)完善教學(xué)導(dǎo)向和教學(xué)模式制定。
課堂理論教學(xué)涵蓋“外語(yǔ)+專(zhuān)業(yè)”的內(nèi)容。課堂教學(xué)中,宜采用任務(wù)型和行為導(dǎo)向相結(jié)合的方法,按照主辦方和參展(會(huì))方兩條主線(xiàn),模塊化教學(xué)內(nèi)容,在劃分好一個(gè)個(gè)的模塊內(nèi)容后,制定小教學(xué)目標(biāo)。在教師的指導(dǎo)和要求下,學(xué)生收集專(zhuān)業(yè)信息,制作模塊計(jì)劃,有步驟地完成學(xué)習(xí)任務(wù),教師在這個(gè)過(guò)程中鼓勵(lì)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性策劃。
“技能”部分的課程設(shè)置由理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)共同實(shí)現(xiàn),主要是依托后者。增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐課程的比例, 確保學(xué)生有足夠?qū)W習(xí)時(shí)間來(lái)進(jìn)行實(shí)際操作,優(yōu)化整體課程體系。在學(xué)習(xí)的初、中級(jí)階段,組織學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀摩、參觀調(diào)研、模擬實(shí)訓(xùn)、角色調(diào)換,到高級(jí)階段,有序組織學(xué)生到企業(yè)去頂崗實(shí)習(xí),這些方式都能鞏固實(shí)踐內(nèi)容的教學(xué),幫助學(xué)生提前具備職業(yè)實(shí)踐技能。除此之外,還應(yīng)注重學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練,實(shí)行“多證書(shū)”教育,鼓勵(lì)學(xué)生參加各種職業(yè)資格認(rèn)證考試。鼓勵(lì)會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生不僅獲取本專(zhuān)業(yè)相關(guān)證書(shū),同時(shí)嘗試獲取英語(yǔ)相關(guān)證書(shū),如:商務(wù)英語(yǔ)、大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試、高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試、英語(yǔ)口語(yǔ)口譯資格等證書(shū)。
會(huì)展英語(yǔ)師資隊(duì)伍建設(shè)和優(yōu)質(zhì)教材建設(shè)也是教學(xué)體系當(dāng)中的重要部分。承擔(dān)該課程的教師應(yīng)是英語(yǔ)水平高、會(huì)展專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的,既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有一定職業(yè)背景的教師,同時(shí),還應(yīng)注意形成結(jié)構(gòu)合理的教師梯隊(duì)。教材應(yīng)選用能夠較好反映國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代會(huì)展業(yè)發(fā)展的最新教材,知識(shí)性、時(shí)代感強(qiáng),拓寬學(xué)生視野,以ESP(應(yīng)用英語(yǔ)教學(xué))理論為指導(dǎo)原則,注重培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際能力。內(nèi)容方面,教材應(yīng)既包含專(zhuān)業(yè)知識(shí),又訓(xùn)練學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力,最后還將前兩部分歸于一個(gè)綜合的技能訓(xùn)練當(dāng)中,突出培養(yǎng)學(xué)生從業(yè)的綜合能力。
學(xué)生在校內(nèi)的職業(yè)技能競(jìng)賽和實(shí)訓(xùn)也是不容忽視的環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)會(huì)展英語(yǔ)課程的學(xué)生應(yīng)被鼓勵(lì)參加各種英語(yǔ)會(huì)展策劃和管理大賽,頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。
(二)全面培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)
在“大眾創(chuàng)新、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”成為國(guó)家戰(zhàn)略的時(shí)代背景下,加之大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)難問(wèn)題逐年嚴(yán)峻,不少大學(xué)生在畢業(yè)后首先考慮自主創(chuàng)業(yè)來(lái)應(yīng)對(duì)這種困難局面。就國(guó)家全面深化改革層面來(lái)說(shuō),整個(gè)社會(huì)也亟需創(chuàng)新創(chuàng)造的不竭動(dòng)力與源泉。大學(xué)生是高級(jí)知識(shí)分子群體,也是思維最活躍的群體,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面有著其他年齡群體不可替代的潛能和意愿。近年來(lái),大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提高到了前所未有的高度。
會(huì)展業(yè)屬于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)的特殊性決定了教育的特殊性。英語(yǔ)會(huì)展業(yè)界非常需要知識(shí)面寬、聯(lián)想力豐富、有創(chuàng)意、溝通能力強(qiáng)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。高職院校要培養(yǎng)出符合企業(yè)和社會(huì)需要的應(yīng)用型高技能?chē)?guó)際展會(huì)策劃和管理人才,應(yīng)圍繞上述定位創(chuàng)新教學(xué)模式、構(gòu)建創(chuàng)新支撐體系、全面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)去滲透會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)核心課程。
然而,我國(guó)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育起步較晚,各大高校也是近十年來(lái)才從建立開(kāi)始,逐步加大了大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的健全。高職院校因其辦學(xué)定位與人才培養(yǎng)目標(biāo)更為貼近社會(huì)服務(wù)和企業(yè)發(fā)展,在深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面,更不能局限于課堂教學(xué),而是要切實(shí)融入實(shí)踐行動(dòng)的各方面。高職院??沙闪?zhuān)門(mén)的實(shí)踐教學(xué)改革工作組,由教務(wù)部門(mén)牽頭,會(huì)同學(xué)校就業(yè)工作、學(xué)生教育工作、青年工作等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作,形成《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)施方案》等一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的工作制度,建立大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教研室、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地等實(shí)體。同時(shí),各二級(jí)院(系)也應(yīng)成立相應(yīng)工作組,開(kāi)設(shè)會(huì)展英語(yǔ)課程的多為旅游學(xué)院(系),可由專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)生創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐教學(xué)改革工作,開(kāi)設(shè)相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,舉辦用英語(yǔ)進(jìn)行會(huì)展策劃創(chuàng)新大賽,鼓勵(lì)并合理組織學(xué)生去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),全面培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和氛圍,滲透會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課程的開(kāi)展。
(三)開(kāi)發(fā)專(zhuān)門(mén)的教材
高水平教材開(kāi)發(fā)是保證課程質(zhì)量的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作。會(huì)展英語(yǔ)因其實(shí)踐操作的時(shí)代性和不斷變化性,教材內(nèi)容需要緊跟時(shí)代步伐,做到不斷更新。然而,我國(guó)現(xiàn)存的優(yōu)質(zhì)會(huì)展英語(yǔ)課程教材寥寥,現(xiàn)有的教材或注重會(huì)展資訊的英語(yǔ)閱讀,或偏重會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的英語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)話(huà),還有的聚焦展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)工作流程和技能專(zhuān)訓(xùn),缺乏一體化的標(biāo)準(zhǔn),且有些教材內(nèi)容脫離或落后于當(dāng)前一線(xiàn)工作實(shí)際。筆者認(rèn)為,需要以政府作為主導(dǎo)角色進(jìn)行引導(dǎo),加大會(huì)展英語(yǔ)項(xiàng)目科研資金投入,資助經(jīng)考核有資質(zhì)的學(xué)者或教師或業(yè)內(nèi)專(zhuān)家編著會(huì)展英語(yǔ)類(lèi)教材;促進(jìn)高校和企業(yè)之間的信息互通和人才交流。實(shí)際操作層面,需要依靠專(zhuān)業(yè)教師和業(yè)界合作,共同設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)教材,確保會(huì)展行業(yè)的近期發(fā)展形勢(shì)和最新從業(yè)要求,及針對(duì)這些要求做出的培養(yǎng)任務(wù),能夠反映在教材當(dāng)中。
教材建設(shè)首先要以課程建設(shè)為依據(jù),結(jié)合課程的教學(xué)目標(biāo),確定教學(xué)內(nèi)容。內(nèi)容的確定上特別要注重實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和與理論內(nèi)容的綜合,力爭(zhēng)加大實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)數(shù),做到學(xué)練交替,以練促學(xué)。另外,經(jīng)常舉辦國(guó)際展會(huì)城市的高職院校,可以考慮進(jìn)行市本教材的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)。在教材內(nèi)容選取上,顯示本地特色產(chǎn)業(yè)參與國(guó)際性交流時(shí)所需的資訊、材料、術(shù)語(yǔ),在教材體系的編排上,有針對(duì)性地適應(yīng)本市或本校學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn),結(jié)合實(shí)際會(huì)展策劃和管理工作當(dāng)中的具體要求,進(jìn)階式地、強(qiáng)目的性地培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對(duì)本地會(huì)展從業(yè)的技能需求。
(四)師資培養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
會(huì)展行業(yè)的專(zhuān)業(yè)能力,必須經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐訓(xùn)練才能掌握。這就決定了承擔(dān)會(huì)展英語(yǔ)這一門(mén)核心課程的教師需要同時(shí)具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)和行業(yè)背景。而在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面,也決定了基地的設(shè)施、布置、管理應(yīng)緊密聯(lián)系行業(yè),給學(xué)生提供一個(gè)“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐環(huán)境。
可行性做法如下:一是對(duì)校內(nèi)教學(xué)教師進(jìn)行多元化的培訓(xùn)。如果是英語(yǔ)老師擔(dān)任該課程的主講,則鼓勵(lì)其接受會(huì)展項(xiàng)目操作或企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。通過(guò)前往會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)深造學(xué)習(xí),或委托承接國(guó)際業(yè)務(wù)的會(huì)展公司培養(yǎng)該教師,安排其在公司工作一段時(shí)間。如果是會(huì)展專(zhuān)業(yè)背景老師任教,在通過(guò)以上方式強(qiáng)化其行業(yè)實(shí)際操作能力之外,還對(duì)其進(jìn)行英語(yǔ)教育教學(xué)方法的培訓(xùn);二是開(kāi)展多渠道的培訓(xùn),如參加培訓(xùn)班、專(zhuān)業(yè)教師內(nèi)部經(jīng)常交流、參觀承接國(guó)際化業(yè)務(wù)的會(huì)展企業(yè)、參觀會(huì)展英語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)得優(yōu)秀的兄弟院校等。[13]由行業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)W會(huì)牽頭成立會(huì)展英語(yǔ)專(zhuān)家講師團(tuán)等多種形式進(jìn)行溝通和交流,一起進(jìn)步;三是在和校外實(shí)訓(xùn)基地簽訂合作協(xié)議時(shí),引進(jìn)“帶教師傅”這一職位,即基地或?qū)嵙?xí)企業(yè)安排的帶領(lǐng)、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的員工,學(xué)?;趯?duì)自己學(xué)生的培養(yǎng)要求,在協(xié)議中明確對(duì)該名“師傅”資格和資質(zhì)的要求。選好后,由企業(yè)和學(xué)校雙方共同對(duì)其評(píng)聘,明確他在實(shí)訓(xùn)期間的權(quán)利和責(zé)任。帶教師傅缺乏教育教學(xué)方面知識(shí)和技能的,由學(xué)校預(yù)先對(duì)其進(jìn)行一定的培訓(xùn);四是積極地聘請(qǐng)資深會(huì)展行業(yè)英語(yǔ)從業(yè)人員和英語(yǔ)人才管理者走進(jìn)校園,對(duì)師生開(kāi)展講座和研討會(huì),共享新鮮行業(yè)資訊、信息的同時(shí),也可以分享業(yè)內(nèi)資源和各種關(guān)系。以上措施均能極大地剌激專(zhuān)業(yè)教師素質(zhì)全方位的提升和實(shí)訓(xùn)基地的有效建設(shè)。
(五)深化校企合作
校企合作的意義不僅僅在于學(xué)校與企業(yè)建立一種合作模式,讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享,以切實(shí)提高會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課程育人的針對(duì)性和實(shí)效性,提高實(shí)用型、技能型用英語(yǔ)從事會(huì)展業(yè)人才的培養(yǎng),而且在于結(jié)合高校教師了解會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)規(guī)律和理論知識(shí)的優(yōu)勢(shì),以及企業(yè)第一線(xiàn)人員熟知用英語(yǔ)從事會(huì)展行業(yè)業(yè)務(wù)的規(guī)范和流程的特長(zhǎng),真正做到理論和實(shí)踐的互動(dòng)與滲透。有時(shí),在校企合作達(dá)成的前期談判過(guò)程中,相較于校方,企業(yè)方態(tài)度可能相對(duì)淡漠。如何調(diào)動(dòng)企業(yè)方積極性,促使其轉(zhuǎn)變觀念,愿意與校方建立合作呢?有效的途徑是學(xué)校從雙方利益互贏為出發(fā)點(diǎn),主動(dòng)地與具備英語(yǔ)人才的會(huì)展公司溝通和交流,促使其觀念轉(zhuǎn)變,歡迎、支持、參與到校企合作中來(lái)。筆者院校在和承接國(guó)際業(yè)務(wù)的會(huì)展企業(yè)洽談合作伊始,該公司態(tài)度較為淡漠、積極性不高。在我們充分展現(xiàn)學(xué)校社會(huì)資源和學(xué)生全面而優(yōu)秀的素質(zhì)之后,企業(yè)態(tài)度漸漸得發(fā)生了轉(zhuǎn)變。隨之學(xué)校展示了利用己方技術(shù)和社會(huì)資源支持其業(yè)務(wù),為其輸送會(huì)展業(yè)務(wù)英語(yǔ)人才的方案后,企業(yè)認(rèn)同了并熱心地與學(xué)校建立了合作關(guān)系。此外,在合作的過(guò)程中,往往需要持續(xù)性地維護(hù)校方與企業(yè)間的溝通和交流,保持業(yè)務(wù)和人才往來(lái),增進(jìn)雙方感情。切勿在確定合作后,就擱置發(fā)展期限和項(xiàng)目執(zhí)行。同時(shí),學(xué)校與企業(yè)還應(yīng)共同的規(guī)劃愿景,加強(qiáng)合作深度和廣度,積極開(kāi)發(fā)新的合作形式,促進(jìn)長(zhǎng)期、共贏的合作。在此基礎(chǔ)上,學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)和完善安全體系建設(shè)和制度,明確其權(quán)利和義務(wù),提高服務(wù)和管理質(zhì)量,為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)定、高效的合作與發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、結(jié)束語(yǔ)
本文從當(dāng)前我國(guó)會(huì)展行業(yè)的發(fā)展情況和人才供需實(shí)際入手,結(jié)合目前高職院校在會(huì)展英語(yǔ)課程教育中存在的一些問(wèn)題,展開(kāi)分析論證了高職院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)會(huì)展英語(yǔ)課程人才培養(yǎng)模式的探索研究。結(jié)合高職院校的辦學(xué)定位和培養(yǎng)人才的要求,提出應(yīng)精準(zhǔn)定位會(huì)展英語(yǔ)這門(mén)課程的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格,從課程設(shè)置、教材開(kāi)發(fā)、師資提升等方面入手改善教學(xué)體系建設(shè)。另外,還就實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、校企合作等方面,學(xué)生參加各種英語(yǔ)會(huì)展策劃和管理大賽,頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐等環(huán)節(jié)也進(jìn)行了探討。
然而,模式并不是簡(jiǎn)單的拷貝,需要各高職院校結(jié)合自身實(shí)際對(duì)于人才培育各方面進(jìn)行全面考慮,方能為我國(guó)會(huì)展業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合型涉外會(huì)展人才,長(zhǎng)遠(yuǎn)地有利于高等職業(yè)教育與國(guó)際化會(huì)展業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
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