孫日翔

【摘要】現(xiàn)階段我國(guó)正處在全面改革發(fā)展時(shí)期，人們的生活質(zhì)量得到了大幅提升，在經(jīng)濟(jì)繁榮的環(huán)境下，也促進(jìn)了主題餐廳的發(fā)展。對(duì)主題餐廳的設(shè)計(jì)過(guò)程中，空間設(shè)計(jì)是比較關(guān)鍵的內(nèi)容，通過(guò)從多方面對(duì)空間設(shè)計(jì)的方法創(chuàng)新應(yīng)用，就比較有利于主題餐廳的品牌良好樹(shù)立，而將動(dòng)畫(huà)作為主題加以科學(xué)設(shè)計(jì)就比較重要。通過(guò)從理論上對(duì)動(dòng)漫主題餐廳的空間設(shè)計(jì)研究分析，就比較有助于動(dòng)漫主題餐廳的進(jìn)一步發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】動(dòng)漫主題；餐廳設(shè)計(jì)；空間設(shè)計(jì)

1.動(dòng)漫主題餐廳的主要特征及類(lèi)型

1.1動(dòng)漫主題餐廳的主要特征體現(xiàn)

我國(guó)的動(dòng)漫主題餐廳的發(fā)展時(shí)間相對(duì)比較晚，在近些年也受到人們的關(guān)注。動(dòng)漫主題餐廳有著鮮明的特征體現(xiàn)，這些特征主要體現(xiàn)在有著比較鮮明的文化性，主題文化是比較復(fù)雜以及有著深層次的體系，并有著比較高層次主題營(yíng)銷(xiāo)方式。在對(duì)主題餐廳的空間設(shè)計(jì)方面，在和動(dòng)漫進(jìn)行結(jié)合上，就要充分重視對(duì)動(dòng)漫文化加以了解，從而和觀眾能夠產(chǎn)生心靈上的共鳴。動(dòng)漫主題餐廳有著比較特定性的消費(fèi)人群，在針對(duì)的對(duì)象是比較有限的，主要就是針對(duì)當(dāng)前比較年輕的人群[1]。動(dòng)漫主題餐廳的特征還體現(xiàn)在空間環(huán)境的獨(dú)特性層面，所傳遞的是動(dòng)漫主題的文化內(nèi)容，所以在空間的設(shè)計(jì)上就和動(dòng)漫的內(nèi)容緊密聯(lián)系。

1.2動(dòng)漫主題餐廳的主要類(lèi)型

動(dòng)漫主題餐廳結(jié)合不同的標(biāo)準(zhǔn)也有著不同的類(lèi)型，其中，文學(xué)性動(dòng)漫主題餐廳就是比較鮮明的類(lèi)型。也就是在主題餐廳的空間中充滿(mǎn)著文學(xué)的韻味，并能夠從中感受到動(dòng)畫(huà)人物的情感變化等。再有事紀(jì)實(shí)性動(dòng)漫主題餐廳類(lèi)型，這其中就涉及到空間以及時(shí)間自然規(guī)律變化，結(jié)合動(dòng)畫(huà)內(nèi)容以及真實(shí)事件進(jìn)行創(chuàng)作的動(dòng)畫(huà)表現(xiàn)形式，在主題餐廳當(dāng)中加以呈現(xiàn)。這是當(dāng)代的動(dòng)漫主題餐廳中比較常見(jiàn)的類(lèi)型。關(guān)于紀(jì)實(shí)性的主體餐廳所呈現(xiàn)的動(dòng)畫(huà)內(nèi)容，能夠給人留下比較深刻的印象，并能帶給人反思[2]。動(dòng)漫主題餐廳的類(lèi)型中，戲劇性動(dòng)漫主題餐廳類(lèi)型也是比較突出的，主要是結(jié)合傳統(tǒng)戲劇結(jié)構(gòu)進(jìn)行講述的動(dòng)漫故事，表現(xiàn)出戲劇性關(guān)系等。除此之外，動(dòng)漫主題餐廳類(lèi)型中，動(dòng)漫組合類(lèi)型也是比較常見(jiàn)的，主要就是把動(dòng)漫色彩以及動(dòng)漫游戲進(jìn)行有機(jī)的組合，形成有特色的主體餐廳。

2.動(dòng)漫主題餐廳空間設(shè)計(jì)表現(xiàn)及原則和設(shè)計(jì)案例

2.1動(dòng)漫主題餐廳空間設(shè)計(jì)表現(xiàn)

動(dòng)漫主題餐廳的空間設(shè)計(jì)可通過(guò)多種方式進(jìn)行表現(xiàn)，如通過(guò)空間界面對(duì)空間的主題進(jìn)行表現(xiàn)，動(dòng)漫主題餐廳空間形態(tài)比較復(fù)雜，是通過(guò)多個(gè)空間組成的，不同的空間界面也會(huì)給人不同的視覺(jué)以及心理感受。所以在具體的空間設(shè)計(jì)過(guò)程中，就要注重細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，在對(duì)頂棚空間界面的設(shè)計(jì)中，要注重營(yíng)造溫馨的氛圍，通過(guò)自然采光功能讓頂棚能夠射進(jìn)自然陽(yáng)光，在空間的明亮以及通透的特征上鮮明突出[3]。在對(duì)地面界面的空間設(shè)計(jì)方面，就可通過(guò)家具以及相應(yīng)設(shè)備進(jìn)行結(jié)合應(yīng)用，能夠從視覺(jué)以及功能效果上加以呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)交流以及流動(dòng)空間感。墻體界面空間設(shè)計(jì)，要注重設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔明快的效果呈現(xiàn)，將多個(gè)夢(mèng)幻場(chǎng)景進(jìn)行有效集中，對(duì)空間的主題性要進(jìn)行強(qiáng)化。

動(dòng)漫主題餐廳空間的設(shè)計(jì)過(guò)程中，要充分重視遵循相應(yīng)的原則，只有如此才能保障空間設(shè)計(jì)的質(zhì)量水平提高。在設(shè)計(jì)中對(duì)功能要求滿(mǎn)足的原則要充分重視，每個(gè)空間都有著其獨(dú)特性的功能，動(dòng)漫主題餐廳的空間設(shè)計(jì)也是如此，在空間的大小以及空間的組合等層面要加強(qiáng)重視，突出空間設(shè)計(jì)的價(jià)值和功能。另外，動(dòng)漫主題餐廳空間的設(shè)計(jì)，還要充分重視遵循個(gè)性化的原則，這也是吸引消費(fèi)觀你這的一個(gè)重要因素。在空間設(shè)計(jì)中和時(shí)代發(fā)展的形勢(shì)要緊密結(jié)合，對(duì)設(shè)計(jì)的個(gè)性化以及理念。動(dòng)漫主題餐廳的空間設(shè)計(jì)，要充分重視能滿(mǎn)足消費(fèi)者的心理需求，以及充分重視顧客目標(biāo)導(dǎo)向，對(duì)消費(fèi)者心理需要加強(qiáng)重視。再有事遵循適應(yīng)性以及經(jīng)濟(jì)性的原則，空間設(shè)計(jì)要考慮到回報(bào)率以及投資的合理性等。通過(guò)在這些原則的遵循下，就能有助于動(dòng)漫主題餐廳空間設(shè)計(jì)的優(yōu)化。

2.3動(dòng)漫主題餐廳空間設(shè)計(jì)案例

例如，以小黃人動(dòng)漫主題餐廳空間的設(shè)計(jì)作為案例，在空間設(shè)計(jì)中就要將小黃人作為參照，對(duì)小黃人的顏色以及外形和性格等因素詳細(xì)分析，將動(dòng)漫文化的主題加以突出，對(duì)空間設(shè)計(jì)的幽默感加以突出?？臻g裝飾的風(fēng)格設(shè)計(jì)中，就主要以簡(jiǎn)約為主色調(diào)上一黃色以及紫色和藍(lán)色、白色為主，并可結(jié)合動(dòng)漫中的場(chǎng)景來(lái)設(shè)計(jì)體驗(yàn)區(qū)，在糖果甜點(diǎn)制作區(qū)的作用上充分發(fā)揮。消費(fèi)者可穿上小黃人服裝，觀看或者體驗(yàn)甜品師制作甜品[5]。空間界面的設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)墻面設(shè)計(jì)方面，就要注重功能的劃分，通過(guò)曲木板作為裝飾，空間內(nèi)部色彩通過(guò)黃色、紫色、白色、藍(lán)色作為重要的色塊加以應(yīng)用，充分突出小黃人動(dòng)漫主題。

小黃人動(dòng)漫主題餐廳空間模擬圖

【參考文獻(xiàn)】

[1]郭鎮(zhèn)之，全球化與動(dòng)漫文化的傳播（M），北京，北京廣播學(xué)院出版社，2014，（12）

[2]黃瀏英，主題餐廳設(shè)計(jì)與管理（M），沈陽(yáng)，遼寧科技技術(shù)出版社，2015，（11）

[3]索安勇，餐飲空間的主題性營(yíng)造（J），連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013，（02）

[4]陳洋，張定青，論餐飲空間環(huán)境的主題表現(xiàn)（J），西安建筑科技大學(xué)報(bào)，2016，（12）

[5]劉洋，中國(guó)與日本動(dòng)畫(huà)與漫畫(huà)產(chǎn)業(yè)的比較與思考（J），電視研究，2014，（08）

（作者單位：大連工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與信息工程學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系 指導(dǎo)教師 樊巖緋）