許紹才 牛淑嵐 覃武全

摘要通過(guò)對(duì)我國(guó)熱帶地區(qū)藤黃科（Clusiaceae）植物進(jìn)行民族植物學(xué)調(diào)查，了解該科植物的民族植物學(xué)傳統(tǒng)知識(shí)、用途以及資源利用現(xiàn)狀，為藤黃科植物資源的合理開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)提供依據(jù)。運(yùn)用文獻(xiàn)研究、實(shí)地調(diào)查和在關(guān)鍵民族地區(qū)進(jìn)行植物調(diào)查等方法，主要記錄藤黃科植物的采集地和藤黃科植物的中文名、拉丁名，以及藤黃科植物在原著居民中的當(dāng)?shù)孛蛡鹘y(tǒng)用途。對(duì)我國(guó)熱帶不同民族地區(qū)的藤黃科植物進(jìn)行整理分類(lèi)，并對(duì)其傳統(tǒng)用途進(jìn)行歸納，使藤黃科植物在少數(shù)民族中的食用、藥用價(jià)值推廣開(kāi)來(lái)，推動(dòng)我國(guó)熱帶民族地區(qū)藤黃科植物資源更深層次的開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)，傳承我國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)文化知識(shí)。

關(guān)鍵詞藤黃科植物；熱帶地區(qū)；民族；調(diào)查

中圖分類(lèi)號(hào)Q94-3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2017）09-0012-05

The Ethnobotanical Investigation of Clusiaceae Plants in Chinese Tropical Area

XU Shaocai1， NIU Shulan2， QIN Wuquan1， LIU Bo1，2* et al

（1. Shiwandashan Mountain National Nature Reserve， Fangchenggang， Guangxi 538000；

2. College of Life and Environmental Sciences， Minzu University of China， Beijing 100081）

AbstractThrough the ethnobotany survey of Clusiaceae plant in Chinese tropical area， the traditional knowledge，use，and resource utilization of the division plants were understood in order to provide the basis for the feasonable utilization and protection of Clusiaceae plant resources. Using document research，field investigation and botanizing in the key national regions and other methods， the mills of Clusiaceae plant and Chinese name and Latin name of Clusiaceae plant，and the local name and traditional uses in the original inhabitants were recorded. Based on the collating sort of Clusiaceae plant in different Chinese tropical minority areas， traditional uses of Clusiaceae plant was classified in order to make edible and medicinal value of Clusiaceae plant in the minority popularize， and promote the further utilization and protection of Clusiaceae plant in different Chinese tropical minority areas， inherite the traditional minority national cultural knowledge.

Key wordsClusiaceae plant；Tropical area；Nationalities；Investigation

基金項(xiàng)目國(guó)家自然科學(xué)青年基金項(xiàng)目（31400182）；中央民族大學(xué)青年學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)計(jì)劃項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介許紹才（1968—），男，廣西防城港人，工程師，從事植物資源管理與保護(hù)研究。*通訊作者，講師，從事民族植物學(xué)與植物資源學(xué)方面的研究。

鳴謝感謝在民族植物學(xué)野外調(diào)查中，廣大少數(shù)民族同胞的熱情幫助。另外，在野外調(diào)查中，得到了黃謹(jǐn)貞老師、肖春芬老師、潘博老師的指導(dǎo)和幫助。同時(shí)感謝中國(guó)虛擬植物標(biāo)本館Chinese Virtual Herbarium（CVH）的藤黃科植物數(shù)據(jù)支持（available at http：//www.cvh.ac.cn）。

收稿日期2017-01-25

據(jù)植物志記載，藤黃科（Clusiaceae）植物約有40屬1 000種。藤黃科植物絕大部分屬種分布于熱帶地區(qū)，是一個(gè)典型的熱帶分布科，在全世界主要有3個(gè)現(xiàn)代分布中心：一是美洲地區(qū)，約20屬，且種類(lèi)最為豐富，特有屬超過(guò)15個(gè)，大多數(shù)屬為單種屬或少種屬；二是非洲地區(qū)，約18屬，特有屬共10個(gè)，大多數(shù)為單種屬或少種屬；三是亞洲地區(qū)，僅5屬[1]。

我國(guó)藤黃科植物種類(lèi)較貧乏，僅金絲桃屬（Hypericum）、厚紅殼屬（Calophyllum）、藤黃屬（Garcinia）、鐵力木屬（Mesua）和黃果木屬（Mammea）5屬，共28種，且大多數(shù)分布在少數(shù)民族聚集的地區(qū)。

藤黃科植物大部分種的果實(shí)可食用。如大葉藤黃（Garcinia xanthochymus Hook.f.ex T.Anders.）的嫩芽可以作為蔬菜，成熟果實(shí)可供果用[2]；嶺南山竹子（Garcinia oblongifolia Champ.ex Benth.）、多花山竹子（Garcinia multiflora Champ.ex Benth.）以及其他樹(shù)種的果實(shí)均可食用，且有較高的藥用價(jià)值，是具開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生或半栽培果樹(shù)[3-6]。

醫(yī)藥上用于抗病毒[7-10]、消腫、祛腐斂瘡、止血、殺蟲(chóng)[11]，主治癰疽腫毒、潰瘍、濕瘡、腫瘤、頑癬、跌打損傷、創(chuàng)傷出血及燙傷[12-15]；國(guó)外用作利尿劑，治療水腫和腦出血等[7]。

由于藤黃科植物的藥用價(jià)值，在少數(shù)民族聚集地區(qū)一直受到普遍關(guān)注。但由于少數(shù)民族通常把藤黃科植物作為創(chuàng)痛藥物用，所以分類(lèi)研究不是很詳細(xì)。

基于藤黃科植物生長(zhǎng)的自然環(huán)境條件，選擇我國(guó)廣東、廣西、云南、海南4個(gè)熱帶地區(qū)作為研究藤黃科植物的地點(diǎn)，搜集和整理藤黃科植物在這4個(gè)地區(qū)的壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等少數(shù)民族的民族文化、民族利用以及民族植物學(xué)等資料，通過(guò)查閱大量文獻(xiàn)，了解該科植物在以上民族地區(qū)的民族名、用途等，為推動(dòng)我國(guó)藤黃科植物資源更深層次的開(kāi)發(fā)利用提供理論依據(jù)。

1調(diào)查方法

1.1實(shí)地調(diào)查

于2013年7月23日至8月15日對(duì)廣東、廣西、云南、海南4個(gè)熱帶地區(qū)的藤黃科植物進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)該科植物在熱帶地區(qū)的傳統(tǒng)知識(shí)逐一記錄。

1.2隨機(jī)訪(fǎng)談

主要詢(xún)問(wèn)對(duì)象是當(dāng)?shù)鼐用?，?duì)藤黃科植物的當(dāng)?shù)孛⑸L(zhǎng)分布和利用情況等進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)。

1.3標(biāo)本采集

運(yùn)用常規(guī)方法對(duì)藤黃科植物進(jìn)行采集，并制作標(biāo)本，便于當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)該科植物的辨認(rèn)[16]。

1.4分類(lèi)鑒定

在獲取藤黃科植物的相關(guān)知識(shí)后，參考所查閱的文獻(xiàn)，對(duì)藤黃科植物進(jìn)行鑒定。

1.5資料整理

實(shí)地調(diào)查完成后，對(duì)調(diào)查和訪(fǎng)談所得到的資料進(jìn)行分類(lèi)與整理，記錄藤黃科植物的采集地和藤黃科植物的中文名、拉丁名，以及藤黃科植物在采集地的壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等民族中的民族名和應(yīng)用。

2結(jié)果與分析

2.1藤黃科植物的分布

利用Arcgis 10.0軟件對(duì)廣東、廣西、云南、海南4個(gè)地區(qū)藤黃科植物分布進(jìn)行做圖，結(jié)果見(jiàn)圖1、2。

從圖1、2可以看出，藤黃科植物主要分布在云南。

2.2藤黃科植物的用途

通過(guò)對(duì)廣東、廣西、云南、海南4個(gè)地區(qū)民族村寨進(jìn)行實(shí)地考察和對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行訪(fǎng)談，并在

查閱大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)藤黃科植物在壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等少數(shù)民族中

的用途，結(jié)果見(jiàn)表1。藤黃科植物不同用途所占比例見(jiàn)圖3，由圖3可知，藤黃科植物主要用途為藥用和食用。

2.3藤黃科植物的定量分析

打分排序法是一種定量化資源評(píng)估方法[23]，包括打分排序法、聚類(lèi)分析法及線(xiàn)性對(duì)數(shù)模型分析法。通過(guò)藤黃科植物的用途制訂植物打分標(biāo)準(zhǔn)：

在2個(gè)或者2個(gè)以上民族中有藥用作用，1分；

有2種或者2種以上的藥用作用，2分；

既能內(nèi)服，也能外用，5分。

根據(jù)打分結(jié)果，藤黃科植物排序原則：

7～8分為最有前景的；

3～6分為有前景的；

1～2分為可能具有開(kāi)發(fā)前景的。

根據(jù)上述排序原則對(duì)藤黃科藥用植物進(jìn)行定量分析，結(jié)果見(jiàn)表2。

由表2和圖4可知，藤黃科大部分藥用植物具有開(kāi)發(fā)前景，說(shuō)明藤黃科藥用植物被利用的空間很大，可以為開(kāi)發(fā)新藥奠定基礎(chǔ)。

3討論

3.1藤黃科植物具有較好的開(kāi)發(fā)前景

藤黃科植物除藥用價(jià)值外，其他價(jià)值也具有較好的開(kāi)發(fā)前景。部分藤黃科植物的種子和種仁含油量較高，可以用來(lái)制作肥皂，也可用于工業(yè)用油。此外，有些藤黃科植物材用價(jià)值很高，有些是珍貴的園林綠化樹(shù)種和美形美葉植物，具有重要的生態(tài)價(jià)值。

藤黃科植物除具有藥用、食用、材用等價(jià)值外，還具有觀(guān)賞價(jià)值。藤黃科植物大部分花朵大，顏色漂亮，可利用此特點(diǎn)發(fā)展當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們物質(zhì)水平的提高，當(dāng)代人對(duì)精神領(lǐng)域的需求也越來(lái)越高。作為觀(guān)賞花卉，在美化周?chē)h(huán)境、滿(mǎn)足人們對(duì)觀(guān)賞植物的需求、提高生活質(zhì)量和情趣的同時(shí)，也成為一種大眾消費(fèi)產(chǎn)品。對(duì)藤黃科植物進(jìn)行統(tǒng)一化管理，建立相應(yīng)的植株繁殖基地，不僅為當(dāng)?shù)貛?lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益，還為大家認(rèn)識(shí)藤黃科植物提供免費(fèi)渠道。

3.2藤黃科植物受到威脅

隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)水平的提高，對(duì)自然資源的要求越來(lái)越多。在調(diào)查的廣東、廣西、云南及海南4個(gè)地區(qū)中，生物資源受損較嚴(yán)重。尤其近幾年來(lái)隨著藤黃科某些植物可以入藥，在藥用方面發(fā)揮著舉足輕重的作用，如地耳草（Hypericum japonicum Thunb.ex Murray）具有治療黃疸型肝炎、青竹蛇咬傷的作用，促使當(dāng)?shù)厝藗優(yōu)榱四承┙?jīng)濟(jì)利益，隨意采摘植物，大多數(shù)是在植物開(kāi)花期進(jìn)行采挖，使該科植物種子受到嚴(yán)重破壞，尤其在西雙版納的傣族、基諾族地區(qū)，破壞最為嚴(yán)重，影響了該類(lèi)植物的種群繁殖和種子散播，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)也造成了一定影響，導(dǎo)致植物物種資源減少、枯竭。

在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，藤黃科植物的藥用價(jià)值吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用袢ゲ煞?，但?dāng)?shù)鼐用癫](méi)有合理地取材，不管是否符合植物的采伐時(shí)間，任意采取，甚至連根挖取，破壞了周?chē)鷳B(tài)系統(tǒng)，資源的再生與保護(hù)受到一定影響。為了藤黃科植物的可持續(xù)利用，建議政府部門(mén)要加強(qiáng)保護(hù)植物資源的宣傳力度，提高當(dāng)?shù)鼐用癖Ｗo(hù)植物資源，遵循保護(hù)和利用相結(jié)合的意識(shí)，對(duì)亂采挖、砍伐的給予法律制裁。此外，要?jiǎng)澐直Ｗo(hù)區(qū)界限，禁止當(dāng)?shù)鼐用耠S意采伐。保護(hù)區(qū)的植物應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格管理，以確保該地區(qū)的自然環(huán)境以及植物多樣性。此外，相關(guān)林業(yè)及環(huán)保部門(mén)還應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)靥冱S科植物數(shù)量以及種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，便于更好地管理，尤其是對(duì)國(guó)家保護(hù)的藤黃科植物。

3.3傳統(tǒng)知識(shí)的搶救與傳承性保護(hù)

該研究表明，藤黃科植物的開(kāi)發(fā)利用前景很好，但在走訪(fǎng)調(diào)查4個(gè)地區(qū)的村寨時(shí)發(fā)現(xiàn)，村寨中大部分年輕人基本不了解藤黃科植物，更無(wú)法開(kāi)發(fā)利用其價(jià)值。如果這種現(xiàn)象一代一代發(fā)展下去，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)勢(shì)必會(huì)面臨失傳的毀滅性災(zāi)難。

導(dǎo)致少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)失傳的原因是多方面的。首先，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，屬于觀(guān)念形態(tài)的文化。其傳承的主要形式是“言傳身教”，大多數(shù)缺乏文本記錄，因而少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)失傳難以避免。其次，大部分少數(shù)民族青年選擇了現(xiàn)代知識(shí)，屏蔽了少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)。這也是在走訪(fǎng)許多村寨時(shí)，大部分青年人背井離鄉(xiāng)，到大城市里打工，造成當(dāng)?shù)靥冱S科植物傳統(tǒng)知識(shí)流失的主要原因。最后，現(xiàn)代學(xué)校教育體現(xiàn)了國(guó)家自上而下的制度性安排，對(duì)現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)的灌輸成為學(xué)校教育的基本方式和主要目的，而少數(shù)民族的年輕人也有一種通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)，從而獲得新的生活資源和社會(huì)地位的內(nèi)在需求，因而，在應(yīng)試教育體制下，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)在學(xué)校教育中難以立足。盡管部分地區(qū)的學(xué)校嘗試鄉(xiāng)土教育，但這僅是對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育的權(quán)宜之計(jì)，并未觸及建構(gòu)知識(shí)的實(shí)質(zhì)。

目前少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)失傳確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。如果這一問(wèn)題得不到解決，數(shù)代之后，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)將會(huì)面臨徹底消失的境地。少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)是一種觀(guān)念性的文化，對(duì)其保護(hù)要比對(duì)物質(zhì)文化的保護(hù)困難得多。一種可行的保護(hù)途徑是由專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行搶救、記錄，并對(duì)少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)建立數(shù)據(jù)庫(kù)并制作成光碟，然后存放在博物館、圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室等地。這種保護(hù)固然重要，但這種保護(hù)將傳統(tǒng)知識(shí)從少數(shù)民族中剝離出來(lái)，使少數(shù)民族使用的知識(shí)變成了“死態(tài)”的“遺產(chǎn)”。另一個(gè)保護(hù)途徑就是在少數(shù)民族中的傳承性保護(hù)。傳承性保護(hù)是動(dòng)員族群參與，使族群成員保持對(duì)傳統(tǒng)知識(shí)的記憶、認(rèn)同和保護(hù)的熱情；同時(shí)保護(hù)少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)的自然生態(tài)與文化生態(tài)，使少數(shù)民族傳統(tǒng)知識(shí)成為生態(tài)的、可循環(huán)的生計(jì)資源。

3.4保護(hù)和弘揚(yáng)民族地區(qū)傳統(tǒng)知識(shí)

在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，村寨中的年輕人很少接觸野生植物，了解藤黃科植物用途基本是老年人。而且，村寨中的年輕人大部分外出務(wù)工，藤黃科植物的傳統(tǒng)知識(shí)很容易消失。因此，保護(hù)和弘揚(yáng)民族地區(qū)傳統(tǒng)植物知識(shí)成為刻不容緩的事情。一方面，當(dāng)?shù)貙W(xué)校應(yīng)為學(xué)生進(jìn)行此方面相關(guān)知識(shí)的普及，在學(xué)校開(kāi)設(shè)關(guān)于植物在民族地區(qū)的民族名以及民族用途的課程，弘揚(yáng)和保護(hù)民族傳統(tǒng)知識(shí)。另一方面，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)制定相關(guān)的法律政策保護(hù)和弘揚(yáng)民族地區(qū)的傳統(tǒng)知識(shí)，而不僅只是在民族地區(qū)進(jìn)行傳統(tǒng)植物知識(shí)的宣傳。

參考文獻(xiàn)

[1] 梁永禧，吳志敏，李秉滔.華南藤黃科植物分類(lèi)的初步研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1996，17（3）：52-58.

[2] YAPWATTANAPHUN C，SUBHADRABANDHU S，SUGIURA A，et al.Utilization of some Garcinia species in thailand[J].Acta horticulture，2002，575：563-570.

[3] 中國(guó)科學(xué)院植物志編輯委員會(huì).中國(guó)植物志：第50卷·第2分冊(cè)[M].北京：科學(xué)出版社，1990：1-112.

[4] 鄭小春，龔期繩，劉忠源.多花山竹子的播種育苗[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2003（7）：26.

[5] 張德明.園林新秀嶺南山竹子及其種子繁殖[J].植物雜志，1995（1）：16.

[6] CHACKO K C，PILLAI P K C.Seed characteristics and germination of Garcinia gummigutta （L.） Robs.[J].Indian forester，1997，123（2）：123-126.

[7] 王鳴，馮煦，趙友誼，等.中藥藤黃的研究和應(yīng)用[J].中國(guó)野生植物資源，2003，22（1）：1-4.

[8] 陳文吟，余宙耀，李灼亮.肝毒清方單味藥水提物的體外抗HBV作用[J].中藥材，1999，22（9）：463-465.

[9] 余宙耀，陳文吟，鄭業(yè)華.山竹子根乙醇提取物的體外抗HBV作用[J].中藥材，1999，22（3）：142-143.

[10] 李宗友.雙黃酮的抗病毒作用[J].國(guó)外醫(yī)學(xué)（中醫(yī)中藥分冊(cè)），2000，22（3）：179-180.

[11] 史玉俊.云南山竹子中的抗瘧呫噸酮[J].中草藥，1999，30（6）：5.

[12] 廖紅，楊永瑾，陳紆，等.山竹子治療燙傷的實(shí)驗(yàn)研究[J].實(shí)用中西醫(yī)結(jié)合雜志，1996，9（3）：156.

[13] 林源，黃安林，廖紅.山竹子粉治療燒傷36例臨床觀(guān)察[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，1996，13（3）：71-72.

[14] 羅建設(shè).山竹子粉治療燒傷及表淺創(chuàng)面56例報(bào)告[J].右江民族醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，25（6）：845-846.

[15] 廖紅，楊永瑾，陳紆，等.山竹子燒傷散抑菌作用分析[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，1992，9（2）：39-40.

[16] 裴盛基.民族植物學(xué)與植物資源開(kāi)發(fā)[J].云南植物研究，1988（S1）：135-144.

[17] 賈敏如，李星煒.中國(guó)民族藥志要[M].北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2005.

[18] 吳征鎰.云南植物志[M].北京：科學(xué)出版社，2006.

[19] 中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編輯委員會(huì).中國(guó)植物志[M].北京：科學(xué)出版社，2004.

[20] 李景秀，管開(kāi)云，孔繁才.云南金絲桃屬植物資源的調(diào)查研究[J].園藝學(xué)報(bào)，2003，30（2）：171-174.

[21] 李景秀，管開(kāi)云，施宗明.滇中奇葩——金絲桃[J].植物雜志，2000（3）：1.

[22] 關(guān)文靈，劉芳，鄭思鄉(xiāng).云南金絲桃屬植物資源及其園林應(yīng)用[J].中國(guó)野生植物資源，2002，21（1）：22-23，40.

[23] 裴盛基，淮虎銀.民族植物學(xué)[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2007：161.