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        水產(chǎn)品中放射性銫檢測(cè)技術(shù)研究分析

        2017-05-27 23:42:34張曉妍
        中國(guó)科技縱橫 2016年22期
        關(guān)鍵詞:檢測(cè)技術(shù)

        張曉妍

        【摘 要】隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,各種新技術(shù)、新材料應(yīng)運(yùn)而生,被廣泛應(yīng)用到水產(chǎn)品生產(chǎn)中。放射性銫具有較大的毒性,較強(qiáng)的穿透性,影響我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全,必須采取適宜的檢測(cè)方法,客觀檢測(cè)銫對(duì)各類水產(chǎn)品的影響,做好防范工作,確保水產(chǎn)品質(zhì)量。因此,本文作者客觀分析了銫的理化性質(zhì),詳細(xì)探討了水產(chǎn)品中放射性銫檢測(cè)技術(shù)。

        【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)品 放射性銫 檢測(cè)技術(shù)

        1 銫的理化性質(zhì)

        銫的同位素、同質(zhì)異能素不止一種。在眾多同位素中,137Cs是唯一的天然穩(wěn)定同位素,137Cs、134Cs都屬于輻射體,137Cs的物理半衰期為30.17a,裂變產(chǎn)額為6.14%,而134Cs屬于活化產(chǎn)物,半衰期為2.062a[1],r射線的發(fā)射分支比特別大。在裂變產(chǎn)物中,也存在134Cs,但并不是裂變反應(yīng)生成的,是在133Cs中子俘獲反應(yīng)下形成的。137Cs、134Cs都屬于中毒性核素,環(huán)境中的銫在食物鏈作用下,順利進(jìn)入人體,在人體內(nèi)均勻分布,其中的137Cs子134Bam的r量子具有較強(qiáng)的穿透力,人體各組織都會(huì)被137Cs照射。根據(jù)其理化性質(zhì)、裂變產(chǎn)物特性,可以將放射性銫檢測(cè)方法分為兩類,即直接r能譜法、β射線計(jì)數(shù)法。

        2 水產(chǎn)品放射性銫檢測(cè)技術(shù)

        2.1 直接γ能譜法

        137Cs屬于純?chǔ)螺椛潴w,存在137Bam,20分鐘內(nèi)便可以和137Cs處于放射性平衡狀態(tài)。在物理分析中,水產(chǎn)品中所測(cè)量到的 661keV γ射線和137Bam緊密相連。就γ射線來(lái)說(shuō),可以被γ譜儀測(cè)量到,在測(cè)量過(guò)程中會(huì)得到混合裂變產(chǎn)物,其γ譜中,137Cs的峰會(huì)特別明顯,在計(jì)算機(jī)作用下,利用其解譜程序,可以準(zhǔn)確計(jì)算出137Cs的具體峰面積,誤差也不大。在水產(chǎn)品放射性銫檢測(cè)中,134Cs不需要借助任何力量,可以直接發(fā)射γ射線,分支比較大。

        和β射線計(jì)數(shù)法相比,直接γ能譜法測(cè)定前的處理過(guò)程并不復(fù)雜,水產(chǎn)品測(cè)定時(shí)間也不長(zhǎng),應(yīng)用特別廣泛,特別是大批量樣品測(cè)量中,具有較高的安全性,操作簡(jiǎn)單化,具有放射化學(xué)分析法不具有的優(yōu)勢(shì),還可以將其應(yīng)用到環(huán)境監(jiān)測(cè)中。在水產(chǎn)品放射性銫檢測(cè)方面,研究者進(jìn)行了一系列的研究。就我國(guó)而言,1992年,楊留成等應(yīng)用了直接γ能譜法,也是最早的應(yīng)用,借助這一方法測(cè)量輻照之后元件溶解液中所含的γ譜,以所得的137Cs活度為例,準(zhǔn)確測(cè)量出秦山核電站考驗(yàn)元件的具有燃耗。在水產(chǎn)品檢測(cè)中,直接γ能譜法也具有其缺陷性,不具有較高的靈敏度。如果水產(chǎn)品屬于低含量樣品,將無(wú)法取代β計(jì)數(shù)法測(cè)量,不過(guò)可以同時(shí)準(zhǔn)確測(cè)量137Cs、134Cs,清楚其各方面具體情況。

        2.2 β射線計(jì)數(shù)法

        就β射線計(jì)數(shù)法來(lái)說(shuō),在放射化學(xué)方法作用下,濃集分離純化Cs+[2],制源基礎(chǔ)上,借助β探測(cè)器,準(zhǔn)確測(cè)量物質(zhì)的放射性,Cs+的濃集、分離方法特別重要,在鹵水中,銫是以離子的形式存在,對(duì)應(yīng)的提取工藝并不復(fù)雜,不需要花費(fèi)較多的成本,能耗也比較低。以Cs+化學(xué)性質(zhì)為基點(diǎn),其分離方法并不是單一的,比如,離子交換法、沉淀法,都可以應(yīng)用到水產(chǎn)品銫放射性檢測(cè)中。由于β射線計(jì)數(shù)法的處理過(guò)程復(fù)雜化,安全性較低,但具有較高的靈敏度,大都被應(yīng)用到低放含量的水產(chǎn)品檢測(cè)中,再根據(jù)這類水產(chǎn)品特點(diǎn),優(yōu)化利用沉淀法、溶劑萃取法等,順利檢測(cè)水產(chǎn)品。

        2.2.1 沉淀法

        以高氯酸法為例,在室溫下,高氯酸銫在水中的溶解度為1.6克,而在乙醇溶液中,如果溫度達(dá)到25攝氏度,其溶解度為0.011克[3]。隨著乙醇溶液溫度不斷下降,高氯酸銫溶解度也會(huì)不斷降低。如果是冷卻的乙醇溶液,可以優(yōu)化利用高氯酸,分離其中的Cs+沉淀。在水產(chǎn)品放射性銫檢測(cè)中,在高氯酸法作用下,可以更好地選擇裂變產(chǎn)物溶液中的沉淀銫,但在檢測(cè)過(guò)中,必須加熱高氯酸和有機(jī)物,極易引起爆炸,損壞水產(chǎn)品,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)這種情況,在檢測(cè)之前,檢測(cè)人員必須徹底清除其中的有機(jī)物,避免爆炸事故的發(fā)生,但其放射性廢液處理難度相當(dāng)大,極易污染周圍環(huán)境。和高氯酸法相比,碘鉍酸鈉法操作更加安全,在堿金屬離子作用下,可以有針對(duì)性地選擇適宜的沉淀銫,徹底將銫和其他各類堿金屬離子分離開(kāi)。

        2.2.2 離子交換法

        當(dāng)下,在眾多β射線計(jì)數(shù)法中,離子交換法的應(yīng)用前景最為廣泛,在濃度較低的Cs+的富集分離方面的應(yīng)用特別多。就其研究來(lái)說(shuō),大都是無(wú)機(jī)離子交換劑,是因?yàn)楹陀袡C(jī)離子交換劑相比,無(wú)機(jī)離子交換劑具有較高的選擇性,耐熱性、耐輻射穩(wěn)定性都比較好,用于其中的設(shè)備也不復(fù)雜,能夠很好地控制交換全過(guò)程,在水產(chǎn)品中的檢測(cè)準(zhǔn)確率較高。以多價(jià)金屬磷酸鹽為例,其研究主要體現(xiàn)在磷酸鋯、磷酸鈦方面,檢測(cè)中銫離子具有較高的穩(wěn)定性,吸附后的交換柱可以順利再生。根據(jù)焦磷鉬酸鋯,可以制作出專門提出銫離子的篩子,將Cs+從無(wú)數(shù)金屬離子中有選擇地提取出來(lái),其提取率特別高,即96.35%。

        3 結(jié)語(yǔ)

        總而言之,在水產(chǎn)品放射性銫檢測(cè)中,檢測(cè)人員必須綜合分析各方面影響因素,客觀分析水產(chǎn)品的性質(zhì)、特點(diǎn),優(yōu)化利用直接γ能譜法、β射線計(jì)數(shù)法這兩種檢測(cè)方法,要優(yōu)化利用其優(yōu)勢(shì),縮短水產(chǎn)品中放射性銫檢測(cè)時(shí)間,提高其檢測(cè)準(zhǔn)確率,提高各類水產(chǎn)品質(zhì)量,降低水產(chǎn)品行業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,獲取更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),走上健康持續(xù)發(fā)展的道路。

        參考文獻(xiàn):

        [1]馮敘橋,徐方旭,劉詩(shī)揚(yáng),蘇陽(yáng),王月華.水產(chǎn)品輻射保鮮技術(shù)研究進(jìn)展[J].食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào),2013(2):113-118.

        [2]李賓,周德慶,陸地,任義廣,耿金培,馬思政.水產(chǎn)品中放射性銫檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展[J].食品工業(yè)科技,2013(17):369-372+377.

        [3]陶昕晨,黃和.水產(chǎn)品中氯霉素類藥物殘留檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī),2012(7):94-98.

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