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        荔枝最初名“離支”

        2017-05-26 20:11:52雷升
        養(yǎng)生保健指南 2017年4期
        關鍵詞:上林色變保鮮期

        雷升

        “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!崩笾Φ拿烂S詩人杜牧這一名句傳遍古今?!袄笾Α睆暮蔚妹??

        最早關于荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》,文中寫作“離支”,割去枝丫之意。原來,古人已認識到,這種水果不能離開枝葉,假如連枝割下,保鮮期會加長。

        對此,明代李時珍也認可?!侗静菥V目·果三·荔枝》〔釋名〕:“按白居易云:若離本枝,一日色變,三日味變。則離支之名,又或取此義也?!贝蠹s東漢開始,“離支”寫成今名“荔枝”。

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