俗語(yǔ)：柏花十字裂，菱角兩頭尖

釋義：柏樹(shù)的果實(shí)成熟后多裂為四瓣，呈十字形；菱角的果實(shí)則是兩頭尖尖的形狀，也有生三、四角者，古人認(rèn)為其與菱為同類(lèi)植物而功不同于菱，以“芰”名之。

醫(yī)學(xué)意義：柏樹(shù)為四季常綠之喬木，是偉岸、堅(jiān)固、肅穆、永久意義的象征，多被種植在廟宇、墳塋等具有紀(jì)念意義的環(huán)境之中，以彰顯其特有的價(jià)值。就入藥來(lái)說(shuō)，普通柏樹(shù)不如側(cè)柏，側(cè)柏為柏科植物的一種，其果仁入藥稱(chēng)柏子仁，是臨床上養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便的主要藥物，其樹(shù)葉入藥稱(chēng)側(cè)柏葉，是臨床上涼血、止血、祛風(fēng)濕、散腫毒的常用藥物。

《抱樸子》和《列仙傳》中有秦女在深山中常年以柏葉、柏實(shí)為食，至“不復(fù)肌，冬不寒，夏不熱”，壽“三百余載”，“赤松子，好食柏實(shí)，齒落更生”的記載，雖不免有夸張的成分，也從側(cè)面映射出古人對(duì)柏樹(shù)的迷信和對(duì)其功用的充分認(rèn)識(shí)。

菱角生食有清熱解暑、除煩止渴之功，熟食有益氣補(bǔ)臟、安中健脾之用，在江南地區(qū)尤為流行。由于鮮果保存期的局限，人們通常還把菱角加工成菱粉使用，無(wú)論“補(bǔ)脾胃，強(qiáng)腰膝，健力益氣，行水，祛暑，解毒”（《綱目拾遺》）都可應(yīng)用。民間也有用生菱角解醉酒的做法，據(jù)說(shuō)效果還是不錯(cuò)的。