周火明??毛燕??向莉 張怡文??汪宣振 周忠誠

中圖分類號：S794.4文獻標識碼：A文章編號：1004-3020（2017）02-0032-04

山茶 Camellia japonica屬山茶科山茶屬植物，常綠灌木或小喬木，是中國十大傳統(tǒng)名花之一，它具有牡丹之艷麗，梅花之風骨，既適合家庭盆栽，又適合園林綠化，觀賞價值極高，是麻城市重點發(fā)展的五朵金花（杜鵑花、福白菊、山茶花、玫瑰花、杏花）之一，油茶在麻城市有悠久的栽培歷史，栽培面積較大；由于麻城市有部分油茶樹屬于結(jié)實非常低的小老頭樹，所以可以把這些低產(chǎn)油茶樹利用起來作為砧木嫁接山茶，這樣培育的山茶個體大，壽命長，觀賞價值高。在山茶的各種繁育技術(shù)中，嫁接是擴大和加速優(yōu)種繁殖的重要手段。利用油茶作為砧木進行嫁接，既可以保存原有優(yōu)良特性，又可提高山茶對環(huán)境的適應能力，同時可以提高山茶的生長量，提前開花，延長了山茶花的觀賞時間。山茶高接換種技術(shù)在嫁接的第二年就可以形成良好樹冠，如此所獲嫁接苗比播種苗和扦插苗生長速度快，大大地提高了山茶的生長速度。在麻城市五腦山國家森林公園已經(jīng)普遍采用了這種嫁接技術(shù)，麻城市在油茶樹上經(jīng)過嫁接，已經(jīng)培育了600多個山茶花品種，麻城市山茶栽培具有1600多年的歷史。

試驗地情況：麻城市五腦山林場，又名麻城市五腦山國家森林公園，位于湖北省東北部，大別山中段南麓，鄂豫皖三省交界處，地處北緯30°52′～31°36′，東經(jīng)114°40′～115°28′。海拔25～1 337 m。屬亞熱帶大陸性季風氣候，具有光照充足、氣候溫和、雨水充沛、雨熱同季、四季分明的特點。年平均降雨量為1 2237 mm，豐水年雨量最大值為2 0090 m（1954年），枯水年最小值為683 mm（1978年），年內(nèi)分配不均，汛期5月～9月。年平均氣溫16 ℃。極端最高氣溫415 ℃（1959年），最低零下153 ℃（1977年元月）。年日照時數(shù)2 0367～2 1531 h，日照百分率為46%～49%。光輻射總能量1082～1133 ka/cm2。無霜期228 d。土壤有黃棕壤、潮土、水稻土，土壤pH560～668范圍內(nèi)，土壤有機含量在06%～25%之間，全氮含量在05%～02%之間，堿解氮含量30～15 ppm，速效鉀含量30～200 ppm。

1嫁接前準備

1.1砧木準備

（1）低產(chǎn)油茶大樹選擇與移植。利用低產(chǎn)油茶改造既可重新利用資源，又可以大大縮短培育砧木時間。在現(xiàn)有的低產(chǎn)油茶林，選擇樹齡30～50 a，地徑5～10 cm，生長健壯，無病蟲害的油茶大樹移植做為砧木（圖1）。

（2）嫁接前砧木的整形修剪。油茶大樹嫁接前1～2個月，將砧木的徒長枝、枯枝、弱枝、病枝和交叉重疊枝剪去，以利于通風和光照，減少病蟲害的發(fā)生，避免無益的營養(yǎng)消耗，使植株生長健壯，保證砧木生長旺盛。嫁接前將離地面50～100 cm油茶主干鋸斷（如圖2和圖3所示）。

1.2接穗準備

麻城市的優(yōu)良山茶花品種有600多種，可以選擇名貴的品種如麻姑仙子、花佛鼎、十八學士、狀元紅、白牡丹、紅芙蓉、粉霞等作為接穗。選取發(fā)育充實、健壯、腋芽飽滿，生長健壯，無病蟲害，成齡山茶樹1～2年生的木質(zhì)化或半木質(zhì)化的枝條作為接穗，枝條長度5～10 cm，基部粗度025 cm以上，嫁接后生長勢較強，花芽形成早。隨采隨接，采集好的接穗要做好標記，做到無性系化。如需遠距離調(diào)運，應在早晚或陰涼天氣采集，運輸過程中注意控溫保濕。

2嫁接

2.1嫁接時間

油茶高接山茶時間多選擇在5月上旬至6月上旬等春末夏初之季，秋季也可適當嫁接。

（1） 春季嫁接。 春季不冷不熱，樹液流動速度中等，植物的愈傷組織容易產(chǎn)生和愈合，嫁接成活率高。山茶的高接換種適宜在春季進行，麻城市的最佳嫁接時間是5月上旬，此時砧木還沒有完全萌芽展葉，此時是選擇山茶接穗并且進行嫁接的最佳時間，通過嫁接后樹冠恢復較快，可以提早開花觀賞時期。

（2）夏秋季嫁接。夏季氣溫和濕度都較高，油茶的韌皮部皮層分明，便于山茶接穗嫁接，此時砧木和接穗形成層細胞都非常活躍，容易形成愈傷組織，嫁接成活率較高。由于低齡枝條生長激素豐富，生長快，嫁接成活率高，所以山茶嫁接的接穗常用1～2年生枝條做為接穗。用油茶大樹做砧木嫁接育苗可在夏季6月上旬進行，由于夏季油茶砧木已消耗大量養(yǎng)分完成萌芽展葉，所以難以提供山茶高接換種的養(yǎng)分供給，嫁接成活后的植株生長勢不強，對病蟲害的抵抗力也不強。秋季氣溫逐漸下降，濕度降低，嫁接成活期長，此時嫁接應注意保濕，嫁接成活率不高。在山茶高接換種中，應注意查看春季嫁接后的生長情況，如果嫁接失敗或效果不好，可于夏秋季節(jié)進行少量補充嫁接，可提高嫁接成活率。

2.2嫁接技術(shù)

（1）削穗。對采回的新鮮接穗在嫁接前要做好保濕處理，首先對接穗進行噴水保濕處理，蓋上塑料薄膜，嫁接時要選取發(fā)育飽滿的腋芽或頂芽，在葉芽兩側(cè)的下端05 cm處各削一刀成薄契形，削面長度約1 cm，兩面要求均勻光滑，再在芽尖上部05 cm處切斷而成為一個接穗。削穗時要求刀光鋒利，削面上不要回刀（圖4）。為防止水分的蒸騰，接穗上的葉片需要剪去一半，留一半進行光合作用。嫁接前為了保濕最好將削好的接穗放在裝有清水的盆內(nèi)。

（2）削砧。先用干凈的毛巾擦干凈砧木的斷面，然后用嫁接刀削平砧木的鋸口，在砧木的兩端部位從上向下平行切兩刀，形同“門”字，深達木質(zhì)部，再將樹皮挑起拉開（圖5）。

（3） 嵌穗。將削好的接穗嵌入撕開皮部的砧木槽內(nèi)，讓接穗內(nèi)切面對齊砧木，再把撕開的砧木皮部覆蓋在接穗的上面（圖6）。

（4）包扎。嵌穗后，應該立即用塑料綁帶進行包扎嫁接部位，包扎時不能傷害接芽，嫁接部位需要盡量包扎緊。

（5）加罩。為了保持嫁接苗的濕度，包扎后需要在接穗部位加綁一個塑料罩，塑料罩在接芽的方位呈燈籠狀，嚴格防止塑料罩碰著接穗的葉片，以免灼傷葉片。捆綁的塑料罩要嚴密不透風，否則就起不到保濕的作用，影響嫁接苗的成活（圖7、圖8）。

3嫁接后的管理

3.1塑料罩的管理

嫁接后需要在塑料罩上迅速套上塑料袋，確保袋內(nèi)相對濕度達到95%以上。嫁接后防止昆蟲啃咬保濕袋，如果發(fā)現(xiàn)破損，應該立即更換保濕袋。嫁接后一個月左右，接穗生長迅速，此時可將套袋剪開一個小孔使接穗生長后的枝葉適當通氣，等到新稍長到2 cm左右，山茶葉芽出現(xiàn)穩(wěn)定生長、山茶葉片顏色變成深綠色后，可在傍晚時剪開或解除保濕袋，但仍然需要遮陰1-2個星期。由于山茶高位嫁接后枝條抽生快，所以嫁接后應在接口附近綁縛小棍作為支撐，便于擴大塑料罩的空間，確保接穗不被風吹折斷。

3.2除萌蘗

高接的油茶砧木由于樹干較粗大，嫁接后，原來樹干上大部分隱芽可能會萌發(fā)，如果不及時除掉油茶萌芽，其萌蘗生長過快，必然會與山茶接穗發(fā)生營養(yǎng)競爭，最終導致山茶接穗生長緩慢直到停止，最后死亡。因此應該及時清理砧木上的油茶萌蘗，確保嫁接成活后的山茶新梢快速生長。

3.3水肥管理

油茶高接山茶后，注意嫁接口要保持適當?shù)臐穸龋@樣可以促進愈傷組織的形成。另外嫁接后的樹干因剪砧和接口愈合，需水喜肥，所以必須及時追施氮肥、少量多次，結(jié)合灌水、見干就澆、不可漬水，促進植株迅速生長，并使植株葉面積增加，光合作用增強，提高植物的各種生長量。

3.4病蟲害防治

山茶本身無特有病蟲害，但是新芽萌發(fā)時特別要注意防止金龜子、蚧蟲、蚜蟲等常見昆蟲危害山茶新梢，在危害嚴重時，首先應該剪除昆蟲產(chǎn)卵枝條和已經(jīng)被害枝條，然后噴施毒絲本1 000～1 500倍液；蚧蟲會使山茶感染煙煤病，嚴重發(fā)生時，除了每10 d噴施一次毒絲本之外，另外可以用舊牙刷或竹片刷除。山茶成熟枝條較為穩(wěn)定，春夏季節(jié)可能會遇到卷葉蛾，但一般不會形成較大危害，只需要直接摘去卷葉蛾幼蟲即可。夏季高溫高濕，特別要注意加強管理，為了提高植株的抗病性，一旦發(fā)現(xiàn)枝葉病狀，應該及早摘除病葉，同時噴施殺菌藥劑，防止灰斑病等病菌侵害的發(fā)生。

3.5整形修剪

山茶枝條著生花蕾過多將消弱樹勢，在嫁接后次年為了不使其開花，需要將花蕾疏除，以保證山茶枝條快速生長，形成良好的樹冠。在高換嫁接的后期管理中，還應注意剪去過密枝、交叉枝、病蟲枝以及重疊枝，如此可使樹形美觀，枝繁葉茂，同時還可以改善樹冠的通風采光條件；另外為了加快嫁接后山茶的新陳代謝，提高光合效率，還應該摘除部分老葉，必須進行合理的整形修剪，這樣可以保持山茶植物體的營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，保證植株生長健壯，減少病蟲害發(fā)生。

（責任編輯：夏劍萍）