李艷

摘 要：由于人類(lèi)活動(dòng)所引發(fā)的水土流失，嚴(yán)重威脅到了自然生態(tài)系統(tǒng)的安全和人類(lèi)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。如何保護(hù)利用好人居環(huán)境的水土資源，維持大自然的生態(tài)平衡，解決水土流失帶來(lái)的一系列問(wèn)題，成為當(dāng)前亟待解決的重要生態(tài)問(wèn)題。通過(guò)對(duì)從江縣侗族稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這種看似簡(jiǎn)單的生計(jì)方式中卻蘊(yùn)含著豐富的生態(tài)知識(shí)。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)不僅給當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)富足的經(jīng)濟(jì)收入，而且在對(duì)水土資源的保護(hù)方面更是收效顯著，也為現(xiàn)代社會(huì)治理水土流失提供了借鑒。

關(guān)鍵詞：水土資源；稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)；應(yīng)用價(jià)值；地方性知識(shí)

中圖分類(lèi)號(hào)：X24 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-621X（2016）02-0027-06

從江縣位于貴州省黔東南苗族侗族自治州東南部，地處云貴高原向廣西丘陵山地過(guò)渡地帶，全縣有大小山峰1615座，其中海拔1200米以上有270座，最高峰為九萬(wàn)大山元頭界峰，海拔1670米，最低為都柳江出境處，海拔145米，相對(duì)高差1535米。全縣地勢(shì)以都柳江為橫軸兩翼遞升，都柳江兩翼山勢(shì)的遞變輪廓，構(gòu)成了從江縣地形骨架，山地面積2963平方千米，占總面積的9134%[1]。截止2011年，從江縣總?cè)藬?shù)32萬(wàn)人，其中少數(shù)民族人口占總?cè)藬?shù)的94%，境內(nèi)聚居著苗族、侗族、瑤族等19個(gè)民族。各民族成員依托其特有的地理環(huán)境創(chuàng)造了獨(dú)具特色的民族文化，侗族也不例外。據(jù)載，侗族是古百越族中的一支，是一個(gè)典型的濱水民族，憑借平原河網(wǎng)以漁獵為生，同時(shí)也從事粗放耕作，曾長(zhǎng)期居住在東南沿海，秦始皇統(tǒng)一全國(guó)后向嶺南進(jìn)兵，古百越族中的一部分人因?yàn)閼?zhàn)亂輾轉(zhuǎn)遷徙至湘、黔、桂邊區(qū)定居。雖然遠(yuǎn)離江海，但該民族仍長(zhǎng)期保留著“飯稻羹魚(yú)”的生活傳統(tǒng)[2]。

2011年，從江侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）保護(hù)試點(diǎn)地。這一殊榮的獲得使得從江侗鄉(xiāng)吸引了全世界人們的眼球。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)最早源于用溪水灌溉稻田，隨溪水而來(lái)的小魚(yú)便生長(zhǎng)在了稻田中，侗人在秋天的時(shí)候就一并收獲了稻谷與鮮魚(yú)，后來(lái)又在稻田擇時(shí)放鴨，同年收獲稻魚(yú)鴨。并在長(zhǎng)期的傳承和發(fā)展中，在原有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，加以巧妙的嫁接和改良，此后便形成了稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)作為傳統(tǒng)民族文化距今已有上千年的歷史。在上千年的生產(chǎn)和使用過(guò)程中，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)不僅沒(méi)有因?yàn)轭l繁利用遭到破壞，在利用的同時(shí)水土資源還得到了較好的維護(hù)。這充分的證明地球表面水資源的循環(huán)它本身雖然是一個(gè)可以超長(zhǎng)期穩(wěn)定的常態(tài)，但是水資源在陸上生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)卻離不開(kāi)各類(lèi)生態(tài)系統(tǒng)的驅(qū)動(dòng)，相關(guān)的民族文化擁有局部的調(diào)控能力，恰好可以在這一范疇內(nèi)發(fā)揮積極的作用[3]。

一、民族傳統(tǒng)文化重歸人們視野

俗話說(shuō)：“民以食為天”，豐厚的食物來(lái)源于水土資源的合理利用與保護(hù)。中國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，中華民族的祖先在歷史上創(chuàng)造出了豐厚農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，使我們這個(gè)大部分土地瘠薄、自然條件并不算優(yōu)越的國(guó)家，在數(shù)千年間實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，采用的傳統(tǒng)耕作技術(shù)基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)土地的持續(xù)性利用，用占世界7%的可利用土地，養(yǎng)活了占世界22%的人口。低耗能，高產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧相處。近年來(lái)，隨著化肥、農(nóng)藥等西方現(xiàn)代耕作方式的引入，加上人口增長(zhǎng)導(dǎo)致的過(guò)度放牧、濫砍濫伐等非理性的掠奪和使用，我們的土地已出現(xiàn)硬化、板結(jié)、地力下降、酸堿度失衡等一系列水土資源惡化的問(wèn)題，且有越演越烈之勢(shì)。水土資源作為人類(lèi)社會(huì)生存和發(fā)展的基石，水土資源保養(yǎng)的好壞，直接影響著一個(gè)國(guó)家綜合實(shí)力的強(qiáng)弱和發(fā)展的步伐。水土資源豐厚則發(fā)展的潛力越充分，動(dòng)力越強(qiáng)勁，反之，水土資源匱乏，則使政治，經(jīng)濟(jì)，文化，科學(xué)，教育等方面受到不同程度的制約，更直接影響依賴水土資源的人類(lèi)社會(huì)的生存。水土流失問(wèn)題若不能得到有效的治理，人類(lèi)的生存和發(fā)展將面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

如何保護(hù)利用好人居環(huán)境的水土資源，維持大自然的生態(tài)平衡，解決水土流失帶來(lái)的一系列問(wèn)題，各學(xué)科學(xué)人紛紛從不同的學(xué)科立場(chǎng)出發(fā)提出了不同的治理方案。主要的治理方案為大興水利工程和提倡節(jié)約用水。大興水利工程的治理方式雖然已取得一些成效，但受生存環(huán)境和生計(jì)方式等各方面因素的制約影響，這些治理手段只能治標(biāo)，而無(wú)法從根本上解決問(wèn)題。同時(shí)，有些水利工程的修建并未考慮與大自然的兼容能力，往往出現(xiàn)舊問(wèn)題還沒(méi)解決，又伴生出新問(wèn)題的現(xiàn)象。而節(jié)約用水則是從道德立場(chǎng)去規(guī)約，沒(méi)有獎(jiǎng)懲和監(jiān)管，效果更是不理想。

現(xiàn)代化的工業(yè)手段和道德手段均不能有效地改善目前的水土資源環(huán)境，于是學(xué)者們將目光投向了民族學(xué)科。傳統(tǒng)的民族文化知識(shí)是各民族成員千百年來(lái)與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境不斷磨合適應(yīng)而總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，因地制宜的為當(dāng)?shù)馗髅褡迩О倌甑姆€(wěn)態(tài)延續(xù)和發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)保障，同時(shí)還能保證在利用生態(tài)資源的同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境起到保護(hù)作用。而其中最為人稱道并成效顯著的我國(guó)侗族尤其是貴州省從江縣侗族的稻魚(yú)鴨共生生計(jì)方式，不僅實(shí)現(xiàn)了水稻的穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)還起到了推動(dòng)水資源再生、優(yōu)化土壤等效果?；诖耍疚囊詮慕h作為田野調(diào)查點(diǎn)，對(duì)侗族“稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)”這一生計(jì)方式在水土資源維護(hù)中的價(jià)值進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查研究，希望通過(guò)對(duì)這一生計(jì)方式的探析，建立一種科學(xué)、規(guī)范、合理的利用傳統(tǒng)民族文化去解決現(xiàn)代化所帶來(lái)的生態(tài)問(wèn)題的新途徑，為治理我國(guó)水土流失問(wèn)題找到切實(shí)可行的方法對(duì)策。

二、稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)的核心技術(shù)

從江地處分水嶺高原臺(tái)地上，地表崎嶇不平，從常理來(lái)講，這樣的地勢(shì)并不適合水源的截留和儲(chǔ)養(yǎng)，然而在歷史的發(fā)展進(jìn)程中，從江侗族經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索，通過(guò)水平開(kāi)作稻田等方式完成了對(duì)半山區(qū)的自然環(huán)境改造。這樣的人造高山水域環(huán)境具有了攔截大氣降水，降低地表徑流流速的功效，在增加山澗生態(tài)系統(tǒng)多樣化的水平的同時(shí)，還使得一些生物屬性本是喜好濕地環(huán)境的生物物種能夠在高海拔地區(qū)生存，為稻、魚(yú)、鴨生活在一個(gè)環(huán)境內(nèi)創(chuàng)造了基本條件，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)便在這樣的背景下產(chǎn)生。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)這一生計(jì)方式則是立足于對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)去應(yīng)對(duì)不利因素，從而確保了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)與民族文化的可持續(xù)運(yùn)行。因此，要借鑒這一生態(tài)系統(tǒng)制定相應(yīng)的水土資源維護(hù)對(duì)策，關(guān)鍵就是要對(duì)這一生態(tài)進(jìn)行發(fā)掘和解讀。

當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民告訴我們?yōu)榱吮ＷC魚(yú)苗的健康，他們都是自己培育魚(yú)苗，很少?gòu)耐饷尜?gòu)買(mǎi)。每年四月底五月初左右插秧時(shí)，就把已經(jīng)培育好的魚(yú)苗一起放入稻田里，等秧苗長(zhǎng)了半個(gè)月左右再把小雛鴨放入稻田。在外人看來(lái)，這樣的操作方式非常簡(jiǎn)單，好像只是按照順序把三者放入稻田之中就可以，真正要實(shí)現(xiàn)三者之間的和諧共處卻絕非我們想象中那般容易。在這一過(guò)程中不僅要兼顧到各個(gè)生物的生物屬性，同時(shí)還要保證三者在同一環(huán)境內(nèi)生存，相互之間能夠做到相生而不相克。

從三者的生物屬性來(lái)看水稻生長(zhǎng)的條件主要是高溫多雨，雨熱同期，按常理來(lái)說(shuō)我國(guó)南方的熱帶雨林氣候，具有降水量多和熱量足的特點(diǎn)，是水稻生產(chǎn)的天然地。然而這一前提是相對(duì)于平原地區(qū)而言，在高海拔的山地叢林地帶，要想達(dá)到濕、熱、光三要素的匹配那就很難兼顧。另外由于山地叢林樹(shù)木繁茂，有的水田日照時(shí)間還達(dá)不到4個(gè)小時(shí)，最高溫度不會(huì)超過(guò)25 ℃，有時(shí)會(huì)低至11 ℃[4]。在如此惡劣的自然環(huán)境下，如果種植的是常規(guī)水稻，水稻幾乎無(wú)法生長(zhǎng)，收獲糧食也自然更是無(wú)從談起。因此侗鄉(xiāng)鄉(xiāng)民不得不另辟蹊徑，從水稻的種類(lèi)入手，種植適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的高桿水稻。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民告訴我們，目前從江縣種植的水稻有金洞糯、萬(wàn)年糯、紅禾等10多個(gè)品種，在通過(guò)走訪和調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐乃鞠噍^于平原地的種植區(qū)的普通水稻而言具有3個(gè)特性。

其一，水稻出土桿的高度超過(guò)150厘米，最高的甚至高過(guò)200厘米[5]；其二，水稻還具有耐水淹的性質(zhì)，30厘米水淹的狀況下，稻種依然能夠順利的出芽生長(zhǎng)；其三，就算遇到陰濕濃霧的季節(jié)，這里的水稻依然能夠揚(yáng)花結(jié)果。水稻的這3個(gè)特性在平原地區(qū)也許毫無(wú)意義，然而在稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中這些特性卻意義重大。

首先，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中鴨子為了覓食每天都要穿行于生長(zhǎng)著的稻谷間，如果是高度正常的水稻，那么很難做到在不傷害稻穗的同時(shí)讓鴨子自由覓食，而高桿水稻卻可以很輕易的做到這一點(diǎn)。同時(shí)山地叢林帶不同于平原地區(qū)，常規(guī)水稻在這樣的自然條件下很難爭(zhēng)取到陽(yáng)光的照射，而高桿糯稻則可以在叢林的夾縫中盡可能多的爭(zhēng)取陽(yáng)光的照射。

其次，水稻也和其他動(dòng)、植物一樣需要進(jìn)行呼吸，它的葉子可以通過(guò)吸收空氣中的氧氣以及光合作用中釋放的氧氣，通過(guò)葉鞘和莖稈的通氣組織輸送到根系，供根系呼吸。常規(guī)水稻只能在一段時(shí)間內(nèi)忍受缺氧的環(huán)境，如果長(zhǎng)期淹水缺氧，就會(huì)出現(xiàn)爛秧死苗的后果[6]。然而從江地區(qū)的水稻由于長(zhǎng)期生活在深水中，形成了特別耐淹的遺傳特性。即使水位升高，仍然能獲得正常產(chǎn)量。這樣耐淹的特性在增加了儲(chǔ)水量的同時(shí)，還為稻田里的各種生物增加了生存空間，擴(kuò)大了魚(yú)餌等飼料的繁殖范圍，避免了魚(yú)鴨因?yàn)闋?zhēng)奪生存空間而減少產(chǎn)量，無(wú)形中增加各種生物的生產(chǎn)量。同時(shí)田中貯水越深，對(duì)水稻防御凍害也十分有利，確保了水資源配置的穩(wěn)定，在旱季補(bǔ)給水源十分有利。

再次，水稻正常生長(zhǎng)過(guò)程中，氧氣、水、溫度等各項(xiàng)指標(biāo)缺一不可，常規(guī)水稻遭遇生育最低臨界溫度以下的低溫影響，就會(huì)導(dǎo)致水稻不能正常生長(zhǎng)發(fā)育而減產(chǎn)，因此低溫冷害是寒地稻作生產(chǎn)的主要障礙之一。由于受當(dāng)?shù)氐臍夂蛴绊?，從江縣種植的水稻如果沒(méi)有耐寒這一特異性，那么稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)也就很難實(shí)現(xiàn)。從江縣很多稻田都是開(kāi)作在高山叢林之中，形成了農(nóng)業(yè)和林業(yè)之間互不干擾的模式，因此也就形成了一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，不論外界天氣如何，稻田里的濕度等都可以保障魚(yú)鴨的正常生長(zhǎng)[7]。

讀到這容易形成一個(gè)誤會(huì)，好像在稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中都是水稻的功效，鴨子和魚(yú)好像沒(méi)有作為，實(shí)則不然。從宏觀的角度來(lái)講，不論是過(guò)去還是現(xiàn)在，我們注意到的最理想的生態(tài)安全狀況，應(yīng)當(dāng)是各種生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)延續(xù)。而在稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中，稻、魚(yú)、鴨、微生物之間相互合作，在這一生態(tài)系統(tǒng)中分別充當(dāng)了生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者的職能，也由此而形成了一個(gè)穩(wěn)定的內(nèi)循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)[8]。這種穩(wěn)定所帶來(lái)的好處就是在保護(hù)生態(tài)的前提下實(shí)現(xiàn)了在同一塊土地面積上既產(chǎn)出稻米又收獲魚(yú)鴨。

這些事實(shí)充分的向我們說(shuō)明地方性知識(shí)絕不是愚昧落后無(wú)用的，千年之前的質(zhì)樸老農(nóng)在與大自然的不斷磨合中已經(jīng)有意無(wú)意地，自覺(jué)不自覺(jué)間運(yùn)用了生態(tài)學(xué)的基本原理，并且付諸實(shí)踐，大膽創(chuàng)新，取得了可喜成果。那么，在前人累積經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步深入研究其內(nèi)部機(jī)理，充分拓展其可行性實(shí)驗(yàn)，并用這樣的經(jīng)驗(yàn)再回過(guò)頭來(lái)治理現(xiàn)有的生態(tài)問(wèn)題也就變得順理成章和義不容辭了。

三、稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)的水土資源保護(hù)功能

早前曾有學(xué)者提出， 生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)整體，如果一個(gè)整體或者某一部分受到損耗，那么這個(gè)系統(tǒng)中的其他方面也必然將受到影響，整體則因之破壞。因此一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)必須是生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者三者并存、缺一不可。毫無(wú)疑問(wèn)，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)既然從基礎(chǔ)生態(tài)系統(tǒng)演變而來(lái)，那么上述原理和規(guī)律通通適用。而千百年來(lái)從江地區(qū)侗族鄉(xiāng)民對(duì)水土資源充分利用后，水土資源的儲(chǔ)養(yǎng)能力沒(méi)有下降反而提升則是因?yàn)榈爵~(yú)鴨共生系統(tǒng)的以下三大功能。

（一）稻田兼為微型水庫(kù)、截留大氣降水

在稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中，要想保證魚(yú)、稻、鴨的生存，就必須保證田塊水源不斷，鑒于這一情況，雨季時(shí)就要盡可能多的儲(chǔ)水。侗鄉(xiāng)的稻田一般水位都會(huì)在30厘米以上，這些水田的最大深度可達(dá)到05米，儲(chǔ)水超過(guò)10天也不會(huì)影響糯稻的生長(zhǎng)，也就是說(shuō)暴雨季節(jié)，1畝地可以儲(chǔ)水多330立方米[9]。這種深水稻田具有巨大的水資源儲(chǔ)備潛力，具有蓄洪和儲(chǔ)養(yǎng)水源的雙重功效，儼然一座座“微形水庫(kù)”。這樣的例子不僅在我國(guó)有，在日本也同樣存在。日本的河流，流程短，水流湍急，如果沒(méi)有稻田，大量截流大氣降水，河流就會(huì)暴漲暴落，不僅會(huì)引發(fā)水旱災(zāi)害，還會(huì)導(dǎo)致珍貴水源流入海中而浪費(fèi)。日本是個(gè)多山的國(guó)度，很多稻田都是沿山梯田，修成稻田后，可以將大氣降水截留在高海拔區(qū)段，然后再通過(guò)地下，滲流到下游，因而梯田的存在，也是一種有力的水土保持措施。稻田可以在截流、儲(chǔ)養(yǎng)、水質(zhì)凈化、大氣水再生4個(gè)方面，都能有效提高地表水的可利用量。日本就是通過(guò)這樣的手段，在確保全國(guó)用水量豐足的同時(shí)，又防范了水旱災(zāi)害的發(fā)生[10]。不僅如此，這樣的坡面稻田還能在暴雨季節(jié)，攔截大量的洪水，使江河下游減輕洪峰的威脅。干旱季節(jié)，又能通過(guò)緩洪，給下游地區(qū)補(bǔ)充水源，真可以說(shuō)得上是利己又利他的水土治理良方。

（二）構(gòu)建完整生態(tài)系統(tǒng)、增強(qiáng)土壤保肥供肥能力

侗族鄉(xiāng)民善于根據(jù)各種生物的屬性，對(duì)這些生物進(jìn)行充分的利用。生長(zhǎng)在稻魚(yú)鴨共生水田周?chē)牟菽镜?，都被設(shè)置成了淺草帶，不僅不會(huì)影響水稻的產(chǎn)量，保證鴨子的白天活動(dòng)和鴨子的夜間行走的同時(shí)，還具有監(jiān)控地表徑流速度的功效，能有效的控制地表土的移動(dòng)。

生長(zhǎng)于稻田的雜草卻應(yīng)另當(dāng)別論。稻田在生長(zhǎng)過(guò)程中很容易滋生雜草，這些雜草對(duì)于水稻的生長(zhǎng)不僅毫無(wú)價(jià)值，還會(huì)與水稻爭(zhēng)奪陽(yáng)光，空氣，水分等資源，為了保證水稻能夠充分的吸收各種養(yǎng)分，就需要及時(shí)的對(duì)這些雜草進(jìn)行清除。最古老的做法是采用人工除草的方式，但是這樣的操作手段收效甚微，還浪費(fèi)大量的財(cái)力物力。到了現(xiàn)代化社會(huì)，除草劑等化學(xué)用品被廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)操作之中。這種做法雖然極大的節(jié)約了時(shí)間和人力成本，但是使用這些化學(xué)藥品帶來(lái)成效的同時(shí)各種惡果也跟隨而至。因?yàn)槌輨┲懈缓罅康穆人徕c、硼砂、砒酸鹽、三氯醋酸等化學(xué)成分，這些成分雖然可以快速的致雜草死亡，但同時(shí)也不可避免的會(huì)對(duì)其他植物造成一定的影響，即便除草有效，其所帶來(lái)的危害影響深遠(yuǎn)，難以清除。

稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)則是充分利用了魚(yú)、鴨食用雜草等這一屬性，使它們能夠代替人類(lèi)清理水中的雜草和水稻下的腳葉，做到第一時(shí)間對(duì)稻田中的昆蟲(chóng)和植物的尸體進(jìn)行分解。昆蟲(chóng)、植物尸體如果得不到及時(shí)的降解，漂浮于水面，則必然會(huì)導(dǎo)致水體污染、水質(zhì)下降。水中的微生物如果想直接對(duì)這些動(dòng)、植物的尸體進(jìn)行分解則需要一個(gè)十分漫長(zhǎng)的過(guò)程。然而有魚(yú)、鴨的存在，魚(yú)、鴨捕食各種動(dòng)、植物尸體，經(jīng)過(guò)消化吸收形成糞便，則可以輕而易舉的被微生物分解掉，不僅不會(huì)對(duì)水體造成污染，同時(shí)還可以形成有機(jī)肥料滋養(yǎng)土地，在降低甲烷排放量的同時(shí)，還極大地增加了土壤中有機(jī)物的含量。

有機(jī)物含量的高低，是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)，直接決定了土壤的潛能和動(dòng)力，能有效的提高供肥能力。魚(yú)和鴨游動(dòng)過(guò)程中的翻土效應(yīng)，攪動(dòng)水層增加水中氧氣含量，進(jìn)而提高了土壤的溶氧量，因此優(yōu)化了土壤的通氣條件，進(jìn)一步改善了土壤性質(zhì)，直接改變了土壤的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤的孔隙度進(jìn)一步增加，有提高含氧量的直接功效、促進(jìn)水稻的健康生長(zhǎng)，優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。同時(shí)稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中，作為消費(fèi)者，魚(yú)和鴨的活動(dòng)每時(shí)每刻都在進(jìn)行[11]。與現(xiàn)代化手段通過(guò)化肥等化合物來(lái)改善土壤方式相比，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。具體來(lái)講，化學(xué)肥料由于營(yíng)養(yǎng)元素的種類(lèi)比較單一，因此對(duì)改良土壤的作用不大，甚至?xí)鸬街舷⑼寥牢⑸锔弊饔?，引發(fā)土壤板結(jié)。然而魚(yú)和鴨產(chǎn)生的肥糞往往比較全面，對(duì)土壤性質(zhì)的改良具有明顯的優(yōu)勢(shì)，不會(huì)引發(fā)土壤的板結(jié)，同時(shí)還能支持土壤微生物的生長(zhǎng)，能進(jìn)一步起到調(diào)節(jié)土壤PH度等物理性能作用。更重要的則是魚(yú)鴨分辨提供的有機(jī)肥不僅能改善土壤的成分和性質(zhì)，還會(huì)影響到水稻的口感和品質(zhì)。

（三）保護(hù)生物多樣性、增強(qiáng)水土抗災(zāi)能力

一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中物種豐富度和空間結(jié)構(gòu)，是衡量群落健康程度的重要指標(biāo)，生物群落普遍存在分層現(xiàn)象，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)也不例外。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中，稻，魚(yú)，鴨占主導(dǎo)地位，事實(shí)上，稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)的中的生物種類(lèi)遠(yuǎn)不止這三種。不同空間位置條件各不相同，所分布的生物種類(lèi)也不一樣。以水稻為主的一批挺水植物分布于水上層，表水層分布著種類(lèi)繁多的漂浮植物，比如浮萍、滿江紅等等，魚(yú)主要在中水層活動(dòng)，最下面的底水層，分布著沉水植物和底棲動(dòng)物（螺與河蚌等）[12]，水下土層包括挺水植物的根和莖，以及各種伴生的動(dòng)物和微生物。在生態(tài)系統(tǒng)中，一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜程度，物種數(shù)目的多少，直接決定了外界環(huán)境劇變時(shí)抗力能力的強(qiáng)弱，物種越多，抗風(fēng)險(xiǎn)能力越強(qiáng)。物種越少，則抗風(fēng)險(xiǎn)能力越薄弱。稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)中，由于生物種類(lèi)繁多，其自動(dòng)調(diào)節(jié)能力大大增強(qiáng)，大大提高了水土資源的抗災(zāi)能力，水土保持的穩(wěn)定性有了顯著提高。保護(hù)生物多樣性——稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)的這項(xiàng)功能，從整體觀的角度出發(fā)，與前三項(xiàng)功能密切相關(guān)，保護(hù)水土資源的具體優(yōu)勢(shì)，就建立在這整體性功能之上。

四、結(jié)論

當(dāng)今中國(guó)乃至全世界都面臨“水荒”的前提下，如何從自身的現(xiàn)狀出發(fā)，采用最優(yōu)化的手段達(dá)到對(duì)水土資源維護(hù)的目的是當(dāng)前我們最需思考的問(wèn)題。采取正確的治理方式會(huì)起到事半功倍的效果。反之，如果不加思索和判斷，盲目的采用大興水利工程等現(xiàn)代化手段來(lái)維護(hù)我們的水土資源，那么必然會(huì)做許多無(wú)用功。興修水利工程等方式在平原地區(qū)能夠充分發(fā)揮其功效，但是當(dāng)我們需要維護(hù)的對(duì)象是地勢(shì)并不平坦的坡面山地時(shí)，受地理環(huán)境等因素的制約，實(shí)施這樣的方式其復(fù)雜性和難度系數(shù)則會(huì)大幅度提高。不僅政府需要投入超乎尋常的人力、財(cái)力，對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的生活生產(chǎn)還會(huì)造成一定的影響。

而從江縣侗族鄉(xiāng)民在與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境不斷適應(yīng)過(guò)程中，創(chuàng)建的稻魚(yú)鴨共生體系，以稻、魚(yú)、鴨三種生物為核心和依托，根據(jù)其各自的生物屬性，以及利用生物與生物、生物與環(huán)境之間相互制約的關(guān)系，將水生系統(tǒng)和陸生系統(tǒng)進(jìn)行組織和拼接并聯(lián)合應(yīng)用。不僅充分利用了該生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的空間和資源，杜絕了浪費(fèi)。同時(shí)通過(guò)這一方式，將水資源的儲(chǔ)養(yǎng)、高效利用和水質(zhì)維護(hù)三大目標(biāo)融為了一體。并在文化的調(diào)控下做到森林與農(nóng)田的兼容，畜牧與農(nóng)耕的兼容。從而使得地處分水嶺區(qū)段的侗族社區(qū)，不僅自身的水源供給極為豐裕，遇到干旱時(shí)節(jié)還能做到與周邊各民族共同分享水資源，達(dá)到利人又利己的目的。

利用這樣的生態(tài)學(xué)原理與知識(shí)不需要國(guó)家和政府過(guò)多的額外投入，卻能以微型水庫(kù)的方式，發(fā)揮大型水利工程都難以發(fā)揮的水土保持功效，同時(shí)還能保證當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的正常生活和生產(chǎn)。充分的說(shuō)明利用傳統(tǒng)民族文化來(lái)治理現(xiàn)代化生態(tài)問(wèn)題絕非空口閑談，而是切實(shí)可行的對(duì)策。綜上所述，從江縣稻魚(yú)鴨共生系統(tǒng)在水土資源維護(hù)中的價(jià)值，充分證明了要想達(dá)到水土資源維護(hù)的目的，就必須調(diào)整思路，高度重視傳統(tǒng)民族文化在生態(tài)維護(hù)中的價(jià)值所在。這種利用傳統(tǒng)民族文化治理生態(tài)問(wèn)題的方式值得我們思考，其他民族也可以起到借鑒之效。若是能夠直接將這樣的資源利用方式和水土保持在生態(tài)維護(hù)的規(guī)約下捆綁起來(lái)，而不是作為優(yōu)秀文化遺產(chǎn)保護(hù)起來(lái)，那么水土資源的維護(hù)和治理問(wèn)題，也將迎刃而解[13]。

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On the Application Value of the “Rice-Fish-Duck” Symbiotic

System of in Soil and Water Resources Protection： A Case

Study of the Dong Villages in Congjiang County

LI Yan

（School of History and Culture， Jishou University， Jishou， Hunan， 416000， China）

Abstract： Soil erosion caused by human activities has seriously threatened the safety of natural ecosystems and societys sustainable development. How to protect the water and soil resources and maintain the ecological balance of nature， to solve a series of problems caused by soil erosion， has become an important ecological problem to be solved urgently. Through the investigation of “Rice-Fish-Duck” symbiotic system in Congjiang County， it was found that this simple way of living contains rich ecological knowledge. The “Rice-Fish-Duck” system not only brings abundant income to the local people， but also has a significant effect on the protection of water and soil resources. It also provides a reference for the modern society to control soil and water loss.

Key words： water and soil resources； “Rice-Fish-Duck” symbiotic system； application value； local knowledge