張宇柔+鄧梓瑩

【摘 要】農(nóng)歷八月十五日的中秋節(jié)既是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也是民俗文化的重要成分，其節(jié)日文化廣大民眾的智慧的碩果。同時(shí)作為中韓兩國(guó)極具代表性的傳統(tǒng)節(jié)日之一的它，既生動(dòng)地反映了中韓兩國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展，也透射出了彼此在文化方面有著同源異質(zhì)的深層關(guān)系。因此，本文旨在以中秋節(jié)為著眼點(diǎn)，通過分析兩國(guó)各自在傳統(tǒng)節(jié)日文化上的不同點(diǎn)，歸納出不同的民族文化個(gè)性，以此為契機(jī)加深中韓兩國(guó)的文化理解與互信。唯有正確理解兩國(guó)文化的差異性，才能避免不必要的“文化爭(zhēng)戰(zhàn)”。

【關(guān)鍵詞】中秋節(jié)；中國(guó)；韓國(guó)；文化對(duì)比；思考與啟示

0 引言

20世紀(jì)90年代對(duì)于中國(guó)中秋節(jié)節(jié)日文化研究史來說是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因?yàn)閺倪@時(shí)起國(guó)內(nèi)學(xué)者才開始對(duì)它進(jìn)行相關(guān)研究，這其中大多學(xué)者還是以國(guó)內(nèi)不同地區(qū)和民族的節(jié)日文化活動(dòng)為主線來進(jìn)行研究的，鮮少有研究是針對(duì)與我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日相同或相近的其他節(jié)日。但是2005年后，這一局面得到了扭轉(zhuǎn)，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界深受“端午申遺”這一事件的影響及啟發(fā)，對(duì)中韓兩國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化研究也越來越投以關(guān)注。鑒于端午節(jié)文化的研究仍是國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究重點(diǎn)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日文化鮮少被觸及，本文就在昔人研究的基礎(chǔ)上，輔以相關(guān)史料，對(duì)中韓兩國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日——中秋節(jié)進(jìn)行文化剖析，通過分析兩國(guó)節(jié)日文化的差異性，以此為契機(jī)加深中韓兩國(guó)的文化理解與互信，并摸索出中韓兩國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化得以求同存異的方式。

1 中韓兩國(guó)中秋節(jié)的對(duì)比分析

1.1 中韓兩國(guó)中秋節(jié)的起源

人類崇拜月神，人類祭祀豐收，這就是“中秋節(jié)”的起源。我們查閱歷史資料及整理后發(fā)現(xiàn)，中秋節(jié)誕生于韓國(guó)，而中國(guó)的中秋節(jié)則是由唐代士大夫的賞月活動(dòng)和新羅僑民的節(jié)慶活動(dòng)相互融合逐漸演變而成的。

1.1.1 中國(guó)中秋節(jié)的起源

在中國(guó)，“中秋”一詞有兩層含義：一是指八月，因其恰值三秋之半，這也是“中秋”在中國(guó)最早的含義；二是指節(jié)日——農(nóng)歷八月十五日。據(jù)《周禮·春官·師》所載：“中春，晝擊土鼓，吹豳（bīn）詩(shī)，以逆暑；中秋，夜迎寒，亦如之?！比缡?，我們可知這是古代人們?cè)谔囟ǖ娜兆?，即二、八月的春、秋分，為了迎接暑氣、寒氣而?duì)日月進(jìn)行祭拜，從而便也得出此時(shí)的“中秋”僅是關(guān)于祭拜日月的習(xí)俗，還不足以構(gòu)成一個(gè)節(jié)日。梳理整合史料，得出中國(guó)中秋節(jié)起源的發(fā)展線基本如下：唐代以前，中秋并不算是一個(gè)節(jié)日；唐代起古人中秋望月的習(xí)俗越來越廣泛；時(shí)至北宋，中秋節(jié)被官方正式定為恰值三秋之半的八月十五日，中秋亦漸成為舉國(guó)歡慶、有著多種多樣節(jié)日習(xí)俗的重要傳統(tǒng)節(jié)日；明清之后，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們愈發(fā)注重現(xiàn)實(shí)、對(duì)功名利祿的追求使得世俗化情趣濃厚，中秋節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗也隨之有了顯著的變化。隨著世俗化的祭拜新形態(tài)逐漸強(qiáng)化，中秋節(jié)成為民眾生活中的重要節(jié)點(diǎn)及其節(jié)日習(xí)俗活動(dòng)也越發(fā)豐富多彩，以“賞月”為中心的文人傳統(tǒng)也就漸漸消失。

1.1.2 韓國(guó)中秋節(jié)的起源

在韓國(guó)，“中秋節(jié)”既名為“秋夕”，也可稱“仲秋節(jié)”或“嘉俳”。追溯韓國(guó)史料，我們發(fā)現(xiàn)《三國(guó)史記·新羅本紀(jì)》一書是對(duì)韓國(guó)中秋節(jié)的來源最早有記錄的。新羅時(shí)期，王宮會(huì)在每年的農(nóng)歷七月中旬到八月十五日期間舉辦名叫“嘉俳”的一種活動(dòng)，把國(guó)內(nèi)的不同地區(qū)分成六個(gè)部，由兩位王女帶領(lǐng)從六部中選派出的女子日夜織布，進(jìn)行比賽，量多為勝。人們會(huì)在農(nóng)歷八月十五當(dāng)天演唱一首悲傷而優(yōu)美的“會(huì)蘇曲”，同時(shí)敗方要以美酒和佳肴來款待勝方。當(dāng)然這期間百姓也會(huì)開展豐富的民俗游戲來歡度中秋。同樣，追溯中國(guó)史料，發(fā)現(xiàn)《北史·新羅傳》一書是最早記錄了韓國(guó)中秋節(jié)的來源的。書中記載“八月十五日設(shè)樂，令官人射，賞以馬布?！边@就說明“八月十五日”即韓國(guó)中秋節(jié)在新羅時(shí)代已成節(jié)，并隨之成為了帝王與民間都共同歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。中秋節(jié)到了高麗時(shí)代更加盛行。朝鮮時(shí)代之后，中秋節(jié)更是成了“四大名節(jié)”之一，與春節(jié)、寒食、端午一起并重，人氣愈盛。

整合相關(guān)的史料，我們得知中韓兩國(guó)的中秋節(jié)確實(shí)有很多相通之處，諸如兩者都遵循著各自的傳統(tǒng)歷法、重視祭祀等方面。雖然這一節(jié)日在方方面面都昭示著中韓兩國(guó)文化的密切關(guān)系，但同時(shí)我們也能注意到兩國(guó)所體現(xiàn)的節(jié)日文化內(nèi)涵都是極具差異的，無論是從節(jié)日的起源、食俗，還是節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容、主題來看，這也再一次印證了兩國(guó)是具有各自特有的民族文化個(gè)性的這個(gè)特點(diǎn)。而我們要學(xué)會(huì)的便是尊重文化的差異性，接納并消化。

1.2 中韓中秋節(jié)的食俗

1.2.1 中國(guó)中秋節(jié)的食俗

中國(guó)中秋節(jié)的節(jié)食主要是形狀為滿月形的月餅，象征著十五月圓，有著人月兩團(tuán)圓的美好寓意。從史料方面看來，月餅這一節(jié)食到了明代才被文獻(xiàn)明確提及。如田汝成《西湖游覽志余》所錄：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義?！币簿褪钦f人們從明代起就普遍認(rèn)同了月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)食。月餅在清代之后日漸遍及和考究。月餅至今為止仍是每家每戶歡度中秋佳節(jié)的必需佳品。

1.2.2 韓國(guó)中秋節(jié)的食俗

韓國(guó)的節(jié)食主要是形狀為半月形的松餅，一般要以新米為原料。中秋節(jié)時(shí)逢秋收，此時(shí)以新谷為原料的松餅、酒等節(jié)食也就有了“薦新”的意義，其與中國(guó)中秋節(jié)的節(jié)食——月餅的地位并重。韓國(guó)民眾一般會(huì)全家人都參與包制松餅的活動(dòng)，此活動(dòng)既可聯(lián)絡(luò)各家庭成員的感情，亦可活絡(luò)節(jié)日氣氛，充分體現(xiàn)該中秋節(jié)合家團(tuán)圓的文化內(nèi)涵。在韓國(guó)流傳著這樣一種傳說：在中秋節(jié)包制出精致松餅的未婚男女就能遇到心儀的對(duì)象，不然則會(huì)碰到丑八怪。

1.3 中韓中秋節(jié)的節(jié)日活動(dòng)

1.3.1 中國(guó)中秋節(jié)的節(jié)日活動(dòng)

祭月和賞月是中國(guó)中秋節(jié)的兩大主要節(jié)日活動(dòng)?！抖Y記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”中的“夕月之夕”說的是在夜里祭月的活動(dòng)，印證了祭月在中國(guó)是一個(gè)由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗這一說法；北京著名的月壇——明清皇帝祭月的場(chǎng)所也同樣是對(duì)這種說法的一個(gè)印證。曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的祭月活動(dòng)在當(dāng)代中國(guó)僅剩少數(shù)地區(qū)還沿用，與之相反，賞月這一活動(dòng)卻較好地保存了下來。并且實(shí)際上祭月就是沿襲至今的中秋賞月風(fēng)俗的主要來源，由帝王禮制傳到民間，莊嚴(yán)的祭祀也隨之演變成了輕松的賞月活動(dòng)。唐代時(shí)中秋賞月活動(dòng)興起，詩(shī)人們也紛紛掀起詠月風(fēng)潮，其中也不乏名篇佳作。抒發(fā)對(duì)歲月流逝的感惜，或是單純地描述望月、弄月活動(dòng)是當(dāng)時(shí)詠月詩(shī)作的兩大主題?，F(xiàn)今，中秋賞月已是全民歡慶佳節(jié)的一大習(xí)俗，圓月高掛，家人們圍坐在一起閑聊家常、觀賞滿月、共享天倫。

1.3.2 韓國(guó)中秋節(jié)的節(jié)日活動(dòng)

舉行祭祀活動(dòng)是韓國(guó)中秋節(jié)的主要節(jié)日活動(dòng)。因?yàn)轫n國(guó)人很重視在中秋節(jié)“追遠(yuǎn)報(bào)本”、祭祀祖先，所以中秋當(dāng)天的必要活動(dòng)就是祭祀。合家都要早起為祭祀活動(dòng)做準(zhǔn)備工作，把祭祀供品按各自規(guī)定的位置嚴(yán)格放置，按五列的形式擺放，次序不容倒置，十分講究。然后，全家人一起跪在擺好供品的供桌前表示準(zhǔn)備工作結(jié)束和祭祀正式開始。首先，家里的家長(zhǎng)要進(jìn)行有著祈求福星降臨寓意的第一個(gè)步驟：請(qǐng)神，即家長(zhǎng)要燃香并叩拜三下供桌。接著，家長(zhǎng)要拿著茶壺向供桌上已提前擺好的五個(gè)紅色小茶杯中倒茶，這一步驟有著后輩向先輩獻(xiàn)茶的意思，表達(dá)了后輩對(duì)祖先的敬畏之意，也有后輩向前輩祈求庇佑的之意。最后，全家人還需要叩拜一次祖先，叩拜結(jié)束后大家圍坐在一起飲酒及品嘗松餅，這才是完整的一套祭祀活動(dòng)。除此之外，中秋節(jié)這一天還會(huì)有拔河游戲、蕩秋千和跳板、龜戲和牛戲等多種游戲活動(dòng)。

從上文介紹的中秋節(jié)節(jié)日活動(dòng)和節(jié)食，兩國(guó)在節(jié)日文化上的文化差異及其特具的民族個(gè)性不言而喻，十分明顯。在節(jié)日活動(dòng)方面，韓國(guó)的游戲活動(dòng)偏多，其活動(dòng)的進(jìn)行方式也紛紛體現(xiàn)出韓國(guó)人的“共同體意識(shí)”和韓國(guó)民眾對(duì)美好未來的憧憬之意。在節(jié)食方面，韓國(guó)的飲食較之中國(guó)更具時(shí)節(jié)性。中國(guó)中秋節(jié)的節(jié)俗較少，側(cè)重于節(jié)日里“團(tuán)圓”的文化內(nèi)涵與“家”為主的民族個(gè)性；相反，韓國(guó)中秋節(jié)的節(jié)俗繁多，體現(xiàn)出韓國(guó)重視“孝”、“禮”的文化內(nèi)涵和側(cè)重農(nóng)耕的民族個(gè)性。

1.4 中韓中秋節(jié)的主題

1.4.1 中國(guó)中秋節(jié)的主題

中國(guó)中秋節(jié)的主題有二：一是祭月，二是團(tuán)圓。中國(guó)中秋節(jié)由初時(shí)的國(guó)家祭祀到發(fā)展演變?yōu)槊袼坠?jié)日，自古以來都是離不開“月”的，雖現(xiàn)今的中秋節(jié)以?shī)蕵窞橹鳎敲癖姀奈赐浖腊菰铝吝@個(gè)初衷。因而中國(guó)中秋節(jié)的文化內(nèi)蘊(yùn)的核心一貫是祭月，其副產(chǎn)品就是“秋嘗”和對(duì)秋季豐收慶祝的各種節(jié)日習(xí)俗活動(dòng)。雖然祭月自古一直是中國(guó)中秋節(jié)的重點(diǎn)，無論是從節(jié)日活動(dòng)來看還是從節(jié)日主題上看來都是如此，但是隨之時(shí)代與社會(huì)的發(fā)展，文人傳統(tǒng)的淡化及世俗生活的深化使得團(tuán)圓成為了中秋節(jié)的另一主題。隨著人情溫暖、共享天倫、合家團(tuán)圓等主題愈發(fā)受到民眾的重視，節(jié)日里的人際交往與社會(huì)大眾娛樂也越來越流行。盡管戶外的集體娛樂活動(dòng)也越來越多，始終以家庭、內(nèi)部為主是該節(jié)日的重點(diǎn)。約定俗成，合家團(tuán)圓已經(jīng)是中秋節(jié)的常設(shè)內(nèi)容。如周密的《武林舊事》載：“中秋摘星樓賞月家宴”。

1.4.2 韓國(guó)中秋節(jié)的主題

韓國(guó)中秋節(jié)的主題亦有二：一是祭祖，二是慶祝豐收。從史料這一方面看來，高麗時(shí)代前我們都并沒找到有提及月亮的內(nèi)容，直至高麗時(shí)代開始，才發(fā)現(xiàn)韓國(guó)興起了玩月這一節(jié)日活動(dòng)。玩月，即是高麗王在中秋夜帶領(lǐng)臣下一起賞月，并以詠月為主題創(chuàng)作詩(shī)詞的活動(dòng)。當(dāng)天，文人學(xué)者也大都選擇一邊省墓，一邊玩月。而且我們從史料中發(fā)現(xiàn)，此時(shí)的玩月活動(dòng)還算不上是韓國(guó)中秋節(jié)的一個(gè)節(jié)日主題，充其量只是中秋節(jié)省墓祭拜的一個(gè)附屬品?！稏|國(guó)歲時(shí)記》有載：“肇自羅俗，鄉(xiāng)里田家為一年最重之名節(jié)，以其新谷已登，西成不遠(yuǎn)，黃雞白酒，四鄰醉飽以樂之?！睆闹锌傻弥獞c祝豐收是韓國(guó)中秋節(jié)的一大主題，其是以慶祝豐收作為中心來重視的，而中國(guó)的中秋節(jié)只是把慶豐收當(dāng)作節(jié)日里的一部分內(nèi)容。我們得出的結(jié)果就是中韓兩國(guó)節(jié)日主題不盡相同，在中國(guó)有祭月、賞月，韓國(guó)卻沒有；在中國(guó)重視團(tuán)圓，韓國(guó)卻不然。

2 中韓兩國(guó)中秋節(jié)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)變

中韓中秋節(jié)發(fā)展歷史悠久，其節(jié)日文化的內(nèi)容和形式也隨著歷史的發(fā)展、時(shí)代的演變而發(fā)展演進(jìn)，但人們?nèi)员３种回灥拇緲愎?jié)日習(xí)俗，也沒有減弱對(duì)中秋節(jié)的重視。來自西方文明的價(jià)值觀和文化觀不斷地沖擊著現(xiàn)代東方文明，傳統(tǒng)的節(jié)日文化也隨著現(xiàn)代化和城市化的加深而越發(fā)不受人們重視。中韓中秋節(jié)也不例外。

中國(guó)中秋節(jié)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變主要體現(xiàn)在食俗、節(jié)日活動(dòng)和節(jié)日主題三大方面。一是食俗，主要節(jié)食雖然實(shí)體上還是傳統(tǒng)的月餅，可本質(zhì)上已經(jīng)脫離這種傳統(tǒng)飲食的實(shí)質(zhì)，成為被貼上商業(yè)化的標(biāo)簽、拉動(dòng)中國(guó)中秋節(jié)消費(fèi)的一大馬車。二是節(jié)日活動(dòng)，大多數(shù)現(xiàn)代人都會(huì)利用中秋節(jié)小長(zhǎng)假來與家人團(tuán)圓相聚，因?yàn)槠綍r(shí)的快節(jié)奏生活與工作根本無法讓他們擠出時(shí)間相聚。中秋期間集體娛樂活動(dòng)形式增多，如大型的廟會(huì)活動(dòng)，但主要還是以家庭團(tuán)圓為主。三是節(jié)日主題，與古代民眾相比，當(dāng)代中國(guó)人越來越忽視中秋節(jié)這一節(jié)日；中秋節(jié)的節(jié)日主題也有很大的變化，從古時(shí)的祭月演變成家庭團(tuán)圓，重點(diǎn)突出“情”。

韓國(guó)社會(huì)中原有的家庭格局是由古代起就固有的“大家庭”模式，但是隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展，這種模式也逐漸分解，發(fā)展成為了近代社會(huì)才成型的“核家庭”模式，以夫妻二人和孩子為主體。韓國(guó)社會(huì)中的一些傳統(tǒng)儀式和活動(dòng)也隨著這種家庭模式的分崩離析而漸漸消失。即便如此，中秋節(jié)仍然占據(jù)著現(xiàn)代韓國(guó)最大的節(jié)日的地位，由于韓國(guó)人重視“孝”、“禮”文化，一些傳統(tǒng)儀式和活動(dòng)在韓國(guó)還是得到了很好的保留，如每逢中秋節(jié)韓國(guó)民眾必定回家與家人團(tuán)聚，以及祭祖、省墓。有時(shí)候還要參加一場(chǎng)更為大型而隆重的祭拜祖先的活動(dòng)，即“宗家”祭祀，并且為了盡孝道，韓國(guó)人還會(huì)在祭祀后為祖先掃墓和除草。

3 對(duì)中韓兩國(guó)中秋節(jié)的思考與啟示

3.1 思考結(jié)果與分析

從傳播學(xué)的角度來看，人類文化史實(shí)際上就是文化互相傳播及借鑒的歷史。中韓兩國(guó)憑借著一衣帶水的地理關(guān)系，文化更加快捷地相互傳播，因此兩國(guó)在方方面面都有著很多相似之處，這一點(diǎn)在兩國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化方面有著明顯的體現(xiàn)。文化差異性的存在是必然的，只是這些差異是有著共同的節(jié)日文化本質(zhì)和共有的生活文化形式的歷史文化差異。比如重陽(yáng)登高、寒食祭墓、上元祈年等，這些共同的節(jié)日習(xí)俗內(nèi)容在中韓兩國(guó)節(jié)日中都占有很大的比重。

雖然如此，我們必須要清楚知道每一個(gè)民族都孕育著自身獨(dú)特的民族文化，而每一種文化都有著各自特有的社會(huì)性和民族個(gè)性。中韓兩國(guó)也是有著各自特有的文化特征及民族文化個(gè)性的兩個(gè)民族，其文化都是隨著自身民族的發(fā)展而向著不同的方向不斷演進(jìn)，因此雙方的節(jié)日文化產(chǎn)生出更多的差異。我們可以從兩方面來分析這種差異性，一是：中國(guó)和韓國(guó)的節(jié)日分布不同及節(jié)日重點(diǎn)不同。不同之處在于元旦、清明、端午、中秋四個(gè)節(jié)日被中國(guó)定為四大節(jié)日，并且中國(guó)十分重視節(jié)日發(fā)展和民俗活動(dòng)的開展；而韓國(guó)沒有將四個(gè)節(jié)日并重，只是給予四個(gè)節(jié)日相當(dāng)?shù)年P(guān)注，并選擇突出并保護(hù)四者共有的祖先祭祀活動(dòng)。另外在韓國(guó)節(jié)日中，備受重視的、有著豐富多樣的節(jié)日活動(dòng)的節(jié)日是上元與四月八日。唯一的相同之處就是兩國(guó)都重視這四個(gè)節(jié)日。