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        題茗隨記

        2017-05-18 22:16:11吳秉衡
        檢察風(fēng)云 2017年9期
        關(guān)鍵詞:個兒茶盞天目

        吳秉衡

        舊時,厭倦了古文、八股、館閣體的讀書人大多好讀上篇兒“子不語”,把玩?zhèn)€兒案頭清供,同時也樂得做點子有趣、顯學(xué)問的消遣。這些年來被新聞媒體津津樂道的“京城大玩家”——王世襄老先生即是舊日讀書人的最后一縷清芬。

        早已登仙的王老爺子當年不經(jīng)意流露出來的米癲遺風(fēng),通過一些個兒旁人撰寫的“深情回憶”“沉痛緬懷”之類的長文,借著“儷松居”舊物拍賣火爆行情的東風(fēng),著實令不少被物欲鬧得六神不寧的當代精英耳目一新,生出如同在由朝陽群眾24小時把守的某座筒子樓下,邂逅到一位操著純正鐵嶺口音的仁波切那般的興奮。

        畢竟,單論古董級竹雕、銅爐、佛像、明式家具時下的價位,可真是賊貴、死貴。在那些個鮮衣怒馬的精英眼中,它們是藝術(shù)品,是收藏品,是秀品味的奢侈品,更是回報可觀的投資品——唯獨不是王老先生終生摯愛的玩物兒。

        作為一名靠單位每月“鐵桿莊稼”度日的凡人,精英的桂冠暫時落不到在下頭頂上,所以我縱有一份對舊日書生雅癖的向往,也是真真切切玩不起新時代里精英的新愛好,所以只得效仿“一休哥”手指輕揉天靈蓋,絞絞腦汁,另尋出路。

        說來也巧,我十年前充任“書店巡檢史”時,曾購進本由一對璧人合著的休閑讀物——《喝遍好茶》。這本書,自己從頭到尾讀過兩三遍,也曾感慨過“遍喝好茶”的幸福。然而,十許年前要找齊書中提到的那些名茶著實不容易。直到近幾年電商大興,這才終遂己愿。

        喉吻既潤,我不免起了“搜枯腸”的念頭。雖然不才沒有“文字五千卷”的積淀,但自忖中學(xué)時打下的文言文底子尚未消磨光,故而拿起鉛筆在《喝遍好茶》上題下了品茗的體會:

        熙春者,出越州。入湯后,其嗅蘭,色清亮,味甘綿柔。甚耐泡。

        蒙頂甘露,滋味勝過洞庭碧螺春一籌。忌用沸湯沏之。配以小壺、小杯,最妙!

        雨花茶者,得名自金陵雨花臺。今,江浦、六合等處亦引種,浴湯稍久,有梔子香……

        就這樣,隨著時間的推移,我留給那本書的獨白漸漸多了起來,附帶著也成就了些許談資。有一回午休,我和底樓辦公室的兩位前輩談到了飲茶,分享了各自尋覓佳茗的經(jīng)歷,說起了對每一款茶的感受和體悟。聊到興濃處,其中一位前輩從身旁的低柜里,取出心愛的青磁茶盞,遞給我共賞。

        “哎,你手中的這只茶盞雖然也漂亮、也精致,但我總覺得它比起書上那些個兒宋代的茶盞差了好多,”前輩她微笑著繼續(xù)說道,“尤其是和天目盞一比較,高下立見,特別有意思?!?/p>

        對我而言,“天目盞”并不陌生,畢竟個人也有收藏。然而,以前把玩時,從沒咂摸出過它的好來。只覺得黑黢黢的小碗普普通通。直到去年我從大阪的茶道具商人手里,收到一件大正年間(1912—1926)的黑漆素面天目臺后,方得一二分天目盞之美的精髓。

        所謂天目臺,其實是日人對于自中土浮海而來的盞托這一器用的稱謂。依據(jù)現(xiàn)藏于臺北故宮博物院的宋徽宗御筆《文會圖》透露出的信息,宋人在使用天目盞時,是須臾不可離盞托的配合。這是因為天目盞多施釉不到底,若無盞托的幫襯,則茶盞很可能因為樸拙的外觀而突兀了茶宴的高雅格調(diào)。

        但,當二者一相逢,“便勝卻人間無數(shù)”。在日光的縈繞下、在玄色的主持下、在湯花的簇擁下,漆器的大氣端莊與瓷器的質(zhì)樸無華相得益彰,默默地詮釋“萬古長空,一朝風(fēng)月”的意味,引領(lǐng)觀者的心靈飄向遠方的自然芳跡。個人在此間體會到的兩物妙處,甚難用文字道盡。

        后來,我索性為它倆拍下寫真,并上傳到微信,用作朋友圈的封面。再后來,有位愛茶的朋友又給那封面點了贊。說起這位茶友,我記得他在微信上的個性簽名讀來挺幽默:“我雖來得晚,但幸好未錯過。”這話說的,真有點意思。

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