朱梓嫣

漫步杭城，你若留心，會(huì)撞見(jiàn)各種古色古香的茶館，門(mén)外掛著“茶”字招牌，里面飄著淡淡茶香。在蒙蒙細(xì)雨中漫步，最貼合這畫(huà)面的當(dāng)數(shù)在茶館的茶盞中流傳著的宋代點(diǎn)茶。

宋韻在徑山的宋代點(diǎn)茶中慢慢浮現(xiàn)。古話“茶興于唐，盛于宋”，將宋代點(diǎn)茶推到了一個(gè)崇高的地位。在茶館中，一位茶師正在煮茶，我的目光隨之落在了茶盞中。茶師將嫩茶碾成細(xì)膩的茶粉，放置在小小的茶盞中，用煮好的沸水點(diǎn)沖。在點(diǎn)沖時(shí)，要像蜻蜓點(diǎn)水般少量注水，讓茶粉在茶盞中慢慢調(diào)成膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶筆輕輕擊拂。在擊拂的過(guò)程中，一股淡淡的茶香從小小的茶盞中溢出，一抹新綠在茶盞中出現(xiàn)。我迫不及待地品了一口茶，茶湯輕輕流入喉嚨，一種無(wú)法描述的感覺(jué)在味蕾間蔓延開(kāi)來(lái)。宋韻就在點(diǎn)茶的茶香間流淌著。

宋韻留藏在工藝精妙的茶盞上。蘇東坡曾講：“從來(lái)佳茗似佳人?！币恢恍⌒〉牟璞K曾在唐宋及以后的文人墨客手間流轉(zhuǎn)把玩，可見(jiàn)它是多么受歡迎呀！我在展示木柜子里望見(jiàn)天目建盞，仿佛一下子置身于一望無(wú)際的大海邊，剎那間，望見(jiàn)的是那璀璨繽紛的星空，無(wú)數(shù)的奧秘在那星空中藏匿著，好似不可知的浩渺宇宙一般散發(fā)爍爍光彩。宋韻就這樣流轉(zhuǎn)在妙不可言的茶盞間。

宋韻是那帶著幽幽茶香的點(diǎn)茶，是宋朝人民在生活中的一絲情趣;宋韻是那小小的茶盞，是瑰麗無(wú)比的珍寶，是宋代人民智慧的結(jié)晶。宋韻仍在現(xiàn)代的生活中流傳著，讓我們相約“浙”里，相約杭城，品味宋韻之美吧！