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        家鄉(xiāng)蕎麥

        2017-05-18 13:18:27菅文貞
        散文百家·下旬刊 2017年3期

        菅文貞

        某年的一天,借著學(xué)校開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)的空當(dāng),打算回我家鄉(xiāng)看看。多幾年沒(méi)有回去了,家鄉(xiāng)的人和事逐漸模糊,但這些人在我的頭腦中依然親切可見(jiàn):四爺爺,哥哥,嫂嫂,還有同學(xué)。

        回來(lái)的真不是時(shí)候,正趕上村里人拔蕎麥。村子里靜靜的,沒(méi)有人,馬達(dá)的轟鳴聲也引不來(lái)孩子和老人,我下意識(shí)的按了一下喇叭,依然沒(méi)有任何動(dòng)靜,無(wú)奈只好停下車來(lái),挺著一個(gè)大肚子,駐足遠(yuǎn)望,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞭見(jiàn)南坡上有幾個(gè)人,他們好像也瞭見(jiàn)了我,停下手中的活,手里握一把蕎麥,舉過(guò)頭頂,左右晃動(dòng),算是和我打招呼。農(nóng)忙時(shí)節(jié),時(shí)間貴如油。把蕎麥全部拔倒,農(nóng)民就放心了。若遇冰雹或霜凍,吃在嘴邊的飯碗就被打爛了。我深深的懂得這一點(diǎn),為了不影響他們干活,我決定徒步上南坡見(jiàn)見(jiàn)他們。

        拔蕎麥并非一根根連根拔起,更多的是離根部寸把來(lái)長(zhǎng)的地方折斷,留下參差不齊的蕎麥茬,這茬活像一個(gè)個(gè)釘鞋的鐵錐在我的皮鞋上左扎右錐,難免有些心疼。當(dāng)我走近他們時(shí),哥哥喊了一聲我的乳名,遂加了一句:“回來(lái)了”。

        哥哥,他并非我的本家,也不是我的親戚,只是他比我長(zhǎng)了幾歲,村里人慣用的一種親切的稱呼。哥哥是當(dāng)年的勞動(dòng)能手,能干也會(huì)干,近二百斤重的麻袋不用別人的幫忙,獨(dú)自一個(gè)人舉在頭頂,移動(dòng)幾十米恰恰當(dāng)當(dāng)?shù)姆诺綆?kù)房里。包產(chǎn)到戶以后,自家的地再加上承包別人的地加起來(lái)一百多畝,全靠哥哥嫂嫂的親手經(jīng)營(yíng)。家里還養(yǎng)豬牛羊,一年下來(lái)收入挺可觀。這些年日子過(guò)的還算不錯(cuò),一年下來(lái)雖說(shuō)沒(méi)有多少結(jié)余,但還是有吃有喝的,是村子里比較富裕的人家。由于常年風(fēng)里雨里,家里田里,沒(méi)白沒(méi)夜的勞作,雖六十五,六,但看上去足有七十五,六,臉上的皺紋又多又深,臉面粗糙不平,頭發(fā)稀疏蒼白,動(dòng)作緩慢笨拙,與先前鐘靈毓秀的哥哥判若兩人,就連原來(lái)水靈靈的大眼睛現(xiàn)在變的小而無(wú)光。當(dāng)我握住哥哥的手時(shí)頓時(shí)一種酸楚的感覺(jué)涌遍全身,原來(lái)那雙圓潤(rùn)的大手變成了滿是老繭,到處裂紋的肉敦敦。兩人默默地握著手不想分開(kāi),想說(shuō)話,一時(shí)又不知從哪里說(shuō)起。我在想,隨著年齡的增長(zhǎng),逐漸喪失勞動(dòng)力,肯定不能種那么多的地,養(yǎng)那么多的豬牛羊了,以后的日子必須重新安排了。當(dāng)我們松開(kāi)手,哥哥調(diào)轉(zhuǎn)身收拾衣物之時(shí),我凝視著哥哥的背影,想到今后的處境,悄悄的流下了眼淚……

        “為什么不用收割機(jī)呢”我以大城市見(jiàn)過(guò)世面的人的口氣問(wèn)了一聲。

        “用不起”嫂嫂回應(yīng)了一聲。

        哥哥給我算了一筆賬:如果都用機(jī)器的話,耕地每畝40元,種地每畝18元,收割每畝40元,化肥每畝10元,遇個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的天年,平均每畝收70斤,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是每斤上等蕎麥1.6元,算下來(lái)這一年就百忙了。如果平均每畝低于70斤,肯定是一個(gè)“賠”字,賠多賠少具體情況而定咱們就不知道了;如果天高干旱沒(méi)有收成,耕地,種地,化肥這68元錢就白白地賠進(jìn)去了。

        “這幾年我們?nèi)f不得已不用機(jī)器,實(shí)在忙不過(guò)來(lái)再用”。嫂嫂說(shuō)。

        耕地要用機(jī)器吧。我肯定地說(shuō)。

        “也不用”。嫂嫂說(shuō)。

        “這幾年你哥哥用人工和有機(jī)器的人家換機(jī)器工,五天的人工換一天的機(jī)器工。這樣一年下來(lái)雖然累點(diǎn),至少不用賠錢”。嫂嫂繼續(xù)說(shuō)。

        哥哥的一筆賬,嫂嫂的一席話,似乎動(dòng)搖了我多年來(lái)對(duì)于:“運(yùn)籌帷幄之內(nèi),決勝千里之外”的信奉,覺(jué)得“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,這才是我們應(yīng)該采取的態(tài)度。

        回到家里,先是喂豬,后是喂牛,忙的不可開(kāi)交,待稍稍停頓下來(lái),嫂嫂一邊做飯一邊說(shuō):“你哥哥晚上還得放羊”。說(shuō)起放羊,村里人很是無(wú)奈,活的不容易。自禁牧以來(lái),鄉(xiāng)里不讓放牧,只讓圈養(yǎng),而圈養(yǎng)成本大,沒(méi)有利潤(rùn),老百姓就把過(guò)去白天放羊改為晚上放羊了。其實(shí)鄉(xiāng)里的領(lǐng)導(dǎo)大部分也都是農(nóng)家子弟,他們也心知肚明,按上班的作息時(shí)間,對(duì)公對(duì)私都是個(gè)交代,你掙你的工資,我放我的羊,大路朝天,各走半邊。其實(shí),這幾年的禁牧挺有效果,畢竟控制了養(yǎng)羊的規(guī)模,植被明顯比過(guò)去好了,沙塵天氣少了,可見(jiàn),國(guó)家也是為老百姓好,為后輩子孫好啊。

        我在想:百姓難,國(guó)家難,兩難??!

        哥哥說(shuō),蕎麥?zhǔn)莻€(gè)好東西,渾身上下都是寶。蕎麥殼可以做枕頭,被褥,蕎麥米可以熬粥,加工成面粉,可制作成蕎面粑粑、卷卷、油鏌、涼粉、剪餅、剁面、攪團(tuán)、圪坨等十來(lái)種吃法,蕎麥秸稈和葉子可以加工成豬飼料。

        哥哥說(shuō),蕎麥比起小麥來(lái)不費(fèi)工,蕎麥三道程序:耕地——種地——收割,小麥五道程序:耕地——種地——鋤地——再鋤地——收割。

        哥哥說(shuō),蕎麥比起小麥來(lái)不費(fèi)地,蕎麥用的是當(dāng)年地,小麥用的是兩年的壓青地。

        總之,種蕎麥比種小麥合算的多。

        我在想,既然種蕎麥比種小麥合算,為什么不調(diào)整一下種地方式呢?年年在傳統(tǒng)老舊的圈圈內(nèi)簡(jiǎn)單重復(fù),自覺(jué)不自覺(jué)地進(jìn)入“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”的輪回。真想不通,祖祖輩輩,世世代代在一個(gè)圓周軌道上奔跑,什么時(shí)候才是個(gè)頭啊。我很自信,我好像找到貧窮之所以貧窮,可憐之所以可憐的真正緣由了……;然而我又很沮喪,因?yàn)?,這個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)后來(lái)被我的侄兒子說(shuō)服了——種小麥?zhǔn)粘傻母怕矢?,種蕎麥的風(fēng)險(xiǎn)大,特別是霜凍。啊,難道我的父老鄉(xiāng)親及子孫后代就永遠(yuǎn)脫不掉貧窮的帽子嗎?生在貧瘠的土地上就貧窮,生在肥沃的土地上就富裕,這似乎是天意,你不甘心,又有什么辦法呢?!

        但凡回家鄉(xiāng),少不了看看我的四爺爺。這個(gè)四爺爺和我非親非故,我只是尊敬的稱呼他。他和我的感情非同一般,也算是忘年交吧。四爺爺是村里最有文化的人,小的時(shí)候曾經(jīng)讀過(guò)四年的私塾。平時(shí)喜歡看書(shū),特別精通《列國(guó)》,有時(shí)間我總愛(ài)聽(tīng)他講故事。這次也毫不例外地去他家坐一坐。在我的記憶中,四爺爺?shù)淖旖巧晕⒂悬c(diǎn)抽搐,手抖的挺厲害,連吃頓飯也頗是費(fèi)勁,今晚見(jiàn)他,更是大不如前,挪動(dòng)不太方便的身軀招呼我坐下。

        “來(lái)就挺好,還拿那么多東西”。四爺爺說(shuō)。

        “應(yīng)該的”。我說(shuō)。

        “今年收成不錯(cuò)吧”。我問(wèn)。

        “種幾畝小麥夠自己吃,種二十來(lái)畝蕎麥,長(zhǎng)的不太好,去掉成本能賺點(diǎn)豬飼料?!彼臓敔斦f(shuō)。

        “好收成是多種原因造成的:地好,耕好,種好,照料好,再加風(fēng)調(diào)雨順,也就是天、地、人三才都具備才行啊。”四爺爺接著說(shuō)。

        “四爺爺就是這個(gè)命,死不了,活不好”。

        “你信命嗎”?我問(wèn)。

        “我信因果”。四爺爺說(shuō)。

        接著四爺爺饒有興趣地給我講起因果關(guān)系來(lái)。

        每一個(gè)人的存在看成一個(gè)果,他的爸爸,媽媽就是因;爸爸,媽媽的存在看成果,爺爺、奶奶,姥姥、老爺又是因,果上有因,因上有因,因變?yōu)楣?,果變?yōu)橐?,因因果果,無(wú)窮盡也。俗話說(shuō):“百年修得同船渡,千年修得共枕眠”是有些道理的。上面的每個(gè)因都是不可缺少的,少了哪一個(gè),就沒(méi)有今生的你。這是從繁衍的角度看的。每個(gè)人的生存又離不開(kāi),陽(yáng)光,水,食物,自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境,哪一項(xiàng)都是不可或缺的。

        我明白了:種瓜得瓜,種豆得豆;種貧得貧,種富得富;種的是什么,收的也是什么。

        離開(kāi)家鄉(xiāng),腦子里仍然想著四爺爺講的因果關(guān)系……

        又是一年的秋季,同學(xué)給我打電話,讓我回家鄉(xiāng)觀賞蕎麥花。

        花,天一色的白花透著幾許粉紅,大的小的,高的低的,層層疊疊,有的含苞欲放,有的展辮搖艷,雄花吐粉粉正雄,雌花含羞羞半就;枝,枝上生枝,枝上有枝,枝枝叉叉,枝岐葉繁;每枝上有白花有綠葉,根根緊密,株株相連,這枝伸到那枝的上頭,那枝穿過(guò)這枝的腰間,花、枝、莖、葉把整個(gè)田地覆蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),活像巧奪天工的人工巧匠編織成的一副美麗畫(huà)圖。由近及遠(yuǎn),放眼望去,白茫茫通向天際。沐浴在花的海洋里,一股股笑盈盈的暗香撲鼻而來(lái),靜悄悄地沁人心脾,使人感到無(wú)限的愜意,內(nèi)心深處悠然產(chǎn)生某種原始激動(dòng),情不自禁地朗誦一句:“數(shù)去更無(wú)君傲世,看來(lái)惟有我知音”。

        雖然我是農(nóng)村長(zhǎng)大的,種過(guò)蕎麥,拔過(guò)蕎麥,見(jiàn)過(guò)蕎麥花開(kāi),但從來(lái)沒(méi)有過(guò)今天這樣的感慨。

        中午時(shí)分,我的同學(xué)請(qǐng)我們一行幾個(gè)吃飯,這飯店是他自己開(kāi)的,這幾天蕎麥花開(kāi),觀賞的人多,生意不錯(cuò)。同學(xué)滿懷信心地告訴我,這幾天每天純收入幾千元,估計(jì)今年下來(lái)掙個(gè)十來(lái)萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題。

        一桌豐盛的午餐,只是少了與蕎麥相關(guān)的主食和菜。

        我在想:鮮花,竟能給人們帶來(lái)了大量的實(shí)惠;果實(shí),卻是給人們?cè)鎏砹松僭S的無(wú)奈。

        我掙扎在鮮花與果實(shí)之間……

        離開(kāi)家鄉(xiāng)我?guī)е悦?,帶著迷茫我離開(kāi)了家鄉(xiāng)……

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