文/葉連輝揚(yáng)

我的家鄉(xiāng)
——沙縣

文/葉連輝揚(yáng)

我的家鄉(xiāng)——沙縣，位于福建中部偏北，這里山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美。

家鄉(xiāng)的小吃聞名遐邇，尤以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩。其中最具特色的小吃要數(shù)扁肉，剛煮熟的扁肉盛在碗里，一個(gè)個(gè)圓圓的，像可愛(ài)的胖娃娃，在一小截一小截綠油油的蔥段間捉迷藏。忍不住舀起一個(gè)放進(jìn)嘴里，薄薄的皮入口即化，肉呢，脆脆的，富有彈性。吃完后口齒留香，回味無(wú)窮。吃著扁肉，我忍不住感嘆：日啖扁肉三五碗，不辭長(zhǎng)作沙縣人！

家鄉(xiāng)不僅小吃聞名，而且物產(chǎn)豐富。有橘子、苦筍、紅菇……其中以橘子最負(fù)盛名。

春天橘子開(kāi)花了，雪白的花兒開(kāi)滿了枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像給大地披上了白色的衣裳?；ㄖx了，長(zhǎng)出了小拳頭般大小的綠色橘子。夏天，橘子貪婪地吮吸著樹(shù)媽媽甘甜的乳汁，漸漸地長(zhǎng)大。到了秋天，橘子成熟了，它們脫下綠裝，轉(zhuǎn)而換上了金燦燦的外套。它們有的藏在綠葉中，有的大方地立于枝頭，有的兩個(gè)一對(duì)，三個(gè)一群，或倒掛，或側(cè)臥，或仰首向上，或蹲坐于枝頭，真是千姿百態(tài)，美不勝收。風(fēng)姑娘來(lái)了，它們便你擠我碰，好像爭(zhēng)著搶著邀人們來(lái)采摘呢！這時(shí)的果園是最忙碌的，人們把橘子采摘下來(lái)包好裝箱，搬上大卡車(chē)，運(yùn)往全國(guó)各地，有的甚至還銷(xiāo)往海外呢。

這就是我的家鄉(xiāng)——沙縣，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！

（作者學(xué)校：福建省沙縣實(shí)驗(yàn)小學(xué) 三年級(jí)指導(dǎo)老師：吳惠文）