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大櫻桃的花芽分化與夏秋季管理

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1 花芽分化

甜櫻桃的花芽分化包括生理分化期和形態(tài)分化期兩個(gè)階段，花束狀果枝和短果枝上的花芽在硬核期就開始分化的，果實(shí)采收后10天左右，花芽開始大量分化,整個(gè)分化期需40~45天完成。葉芽萌動(dòng)后，長(zhǎng)成具有6~ 7片葉簇的新梢的基部各節(jié)，其腋芽多能分化成花芽，第二年結(jié)果。而開花后長(zhǎng)出的新梢頂部各節(jié),一般不能成花。在進(jìn)行摘心或剪梢處理的樹上，二次枝基部有時(shí)也能分化成花芽，形成一條枝上兩段或多段成花的現(xiàn)象。

7~8月份是甜櫻桃花芽形態(tài)分化的關(guān)鍵時(shí)期，若營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響花芽質(zhì)量，甚至出現(xiàn)雌蕊敗育花。這一時(shí)期在各甜櫻桃栽培區(qū)一般是高溫多雨季節(jié)，但遇高溫、干旱的年份，常使花芽發(fā)育過度，出現(xiàn)大量雙雌蕊花，形成畸形果，影響果實(shí)商品性。

同時(shí)，了解甜櫻桃枝條的成花特點(diǎn)，對(duì)于管理甜櫻桃，采取合理的技術(shù)措施非常重要。甜櫻桃當(dāng)年生新梢基部1~5芽或1~7芽容易形成腋花芽，對(duì)形成早期產(chǎn)量非常有益，一年生枝條甩放后，頂端易萌發(fā)“五叉頭”式的多個(gè)新梢，根據(jù)“新梢基部易形成腋花芽”的特點(diǎn)，留一旺梢繼續(xù)向外延伸，對(duì)于其他新梢，采取多次摘心的方式，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)成花。一年生枝條甩放后，除背上萌生少數(shù)旺梢外，其他芽眼萌生葉叢枝；部分葉叢枝當(dāng)年能形成花芽，其成花規(guī)律是從甩放枝頂端向枝條基部的順序成花，即枝條中上部（或中前端）的葉叢枝易~容易死枝（芽），形成局部光禿帶。這一特點(diǎn)，迫使生產(chǎn)栽培者在整形修剪中必須采取相應(yīng)的措施，防止光禿帶形成。

一年生枝短截，剪口下萌發(fā)幾個(gè)新梢，再下部萌生葉叢短枝當(dāng)年也能成花。當(dāng)所萌發(fā)的新梢長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，由于樹體自身養(yǎng)分分配，下部的葉叢枝生長(zhǎng)較弱,影響成花數(shù)量。

中干上“刻芽”，為了促生旺條、填補(bǔ)空間，但有時(shí)個(gè)別成不了長(zhǎng)梢，而形成較好的葉叢枝，當(dāng)年也能成花。

2 大櫻桃夏秋季管理

2.1 樹體管理

甜櫻桃撤膜后進(jìn)入夏秋季仍有很大的生長(zhǎng)量，尤其是主枝背上的直立新梢和樹冠上部的主側(cè)枝，如控制不當(dāng)，會(huì)造成樹冠通風(fēng)透光不良，影響花芽后期分化和造成下部枝條衰弱甚至枯死。因此，對(duì)嚴(yán)重影響冠內(nèi)通風(fēng)透光的背上強(qiáng)旺發(fā)育枝，可從基部部分疏除，不可全部疏除，以免花芽發(fā)育過度或開方。對(duì)結(jié)果枝，可在分枝處回縮或部分疏除或輕短截。對(duì)留下的直立旺長(zhǎng)新梢，需在半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行多次拿枝處理，以緩和生長(zhǎng)勢(shì)，翌年修剪時(shí)再?zèng)Q定去留。

2.2 病蟲害防治

夏秋季易發(fā)生的病害主要是各種葉斑病和流膠病。葉斑病是撤膜后發(fā)生和危害最重的病害，葉斑病危害葉片，造成葉片枯焦、穿孔以致脫落，導(dǎo)致二次開花；流膠病造成樹體衰弱，嚴(yán)重者導(dǎo)致死樹。防治各種葉斑病需在發(fā)病前噴藥預(yù)防，一般于6～8月下旬間，噴2～3次1∶2∶240倍量式波爾多液，間隔噴1～2次75%代森錳鋅800倍液，或50%多菌靈600倍液交替噴施，間隔時(shí)間20天左右。對(duì)流膠病的防治，除了要求在每次噴殺菌劑時(shí)主干、主枝均勻著藥外，對(duì)流膠部位要及時(shí)徹底刮治，并用生石灰10份、石硫合劑1份、植物油0.3份、加水20～30倍調(diào)制成保護(hù)劑，涂抹傷口。易發(fā)生的主要蟲害有二斑葉螨（白蜘蛛）、卷葉蟲、梨小食心蟲（折梢蟲）、各種毛蟲、尺蠖、潛葉蛾、金龜子和桑白蚧等。

二斑葉螨是撤膜后發(fā)生和危害最重的蟲害，可及時(shí)噴1.8%齊螨素乳油4000倍液，或10%卵螨死凈懸浮劑3000倍液；發(fā)生梨小食心蟲、毛蟲、卷葉蟲、刺蛾、尺蠖和金龜子時(shí)及時(shí)進(jìn)行人工捕捉，并于成蟲發(fā)生期設(shè)誘蟲燈（黑光燈）、糖醋液誘殺成蟲；若人工防治不及時(shí)可進(jìn)行藥劑防治，可選用20%除蟲脲懸浮劑2000倍液、或20%氰戊菊酯乳油2000倍液；發(fā)生潛葉蛾時(shí)用25%滅幼脲3號(hào)1500倍液防治；發(fā)生桑白蚧時(shí)隨時(shí)進(jìn)行人工刮治；發(fā)生紅頸天牛（哈蟲）蛀干時(shí)，找到蟲孔，用鐵絲鉤殺或鉤出蟲糞，塞入1克磷化鋁藥片，或塞入蘸敵敵畏的棉球后用黏泥將蛀孔封嚴(yán)。病蟲害的防治應(yīng)本著預(yù)防為主、綜合防治的原則，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、人工防治和物理防治為主、化學(xué)藥劑防治為輔的防治方法。

2.3 防旱排澇

甜櫻桃根系分布淺，對(duì)水分反應(yīng)敏感，既不抗旱也不耐澇。因此對(duì)水分的管理原則是少澆水、勤澆水，保持葉片不萎蔫。樹盤不可長(zhǎng)時(shí)間積水，雨季注意防止?jié)澈?，甜櫻桃積水一晝夜以上，就會(huì)造成不同程度的澇害，以致影響翌年產(chǎn)量，甚至?xí)l(fā)生死樹現(xiàn)象。雨季來臨前應(yīng)在行間和前底腳挖排水溝，行間排水溝與前底腳排水溝相連，使園內(nèi)積水通暢排出。

2.4 中耕除草與覆草

中耕可以改善土壤通氣狀況，減少土壤水分蒸發(fā)，防止土壤板結(jié)，加深根系的分布；除草可減少土壤養(yǎng)分消耗，因此，在每次降雨和灌水之后要進(jìn)行中耕松土，中耕深度為5～10厘米。在設(shè)施櫻桃生產(chǎn)中，提倡地面覆草管理。覆草可以抑制雜草的生長(zhǎng)和減少地面水分蒸發(fā)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。可利用麥秸、豆秸、玉米秸、稻草及野生雜草等進(jìn)行樹盤覆蓋。覆草量約為3萬(wàn)千克/公頃 以上，厚度為10～20厘米。覆草應(yīng)在中耕松土之后進(jìn)行，入冬前將腐爛的草翻入地下。

2.5 早秋施基肥

施肥時(shí)間在8月下旬至9月上旬，基肥以有機(jī)肥為主，輔以適量磷、鉀速效肥。在樹盤外部開條狀或環(huán)形溝，溝深40厘米，寬30厘米，每株施有機(jī)肥100～150千克，加入尿素100克、過磷酸鈣200克、硫酸鉀100克混拌后施入并及時(shí)覆土。

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