羅國(guó)新

（遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局 遼寧遼中 110200）

有機(jī)黃瓜種植生產(chǎn)技術(shù)

羅國(guó)新

（遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局 遼寧遼中 110200）

介紹了有機(jī)黃瓜栽培技術(shù)，包括良種選用，精細(xì)整地，種子處理，播種時(shí)間，隔離種植，科學(xué)施肥，管理措施，采收運(yùn)輸?shù)?。關(guān)鍵詞：有機(jī)黃瓜，栽培，技術(shù)

1 播種時(shí)間

選用適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)良品種。早春1~3月播種，夏秋植6~8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。

2 催芽育苗

浸種催芽在黃瓜播種中普遍應(yīng)用，用50~55℃溫開(kāi)水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4~6小時(shí)，搓洗干凈，澇起瀝干，在28~30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時(shí)開(kāi)始發(fā)芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15~20天（2片真葉）時(shí)定植，于晴天傍晚進(jìn)行，要注意保護(hù)根系，起苗前淋透水，起苗時(shí)按順序，做到帶土定植，以防傷根。

3 施肥

施足基肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵之一。黃瓜對(duì)基肥反應(yīng)良好，整地時(shí)深耕增施腐熟有機(jī)肥，每畝施2000千克。植株2~3片真葉時(shí)，開(kāi)始追有機(jī)肥。黃瓜根的吸收力弱，對(duì)高濃度肥料反應(yīng)敏感，追肥以“勤施、薄施”為原則，每隔6~8天追肥1次。

4 澆水

夏秋季由于氣溫高，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追有機(jī)肥。

1~2片真葉期和采收第一批瓜后各培土培肥1次。

春黃瓜苗期要控制水分。開(kāi)花結(jié)果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3~5天灌水1次。雨天時(shí)要做好防澇工作。

5 搭架

一般卷須出現(xiàn)時(shí)插竹搭架引蔓，搭“人字架”。引蔓在卷須出現(xiàn)后開(kāi)始，每隔3~4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進(jìn)行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結(jié)果的一般不用整枝；主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的，要摘頂整枝，一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除，9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。

6 管理

卷須出現(xiàn)時(shí)結(jié)合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，畝施有機(jī)肥30千克。

7 收獲

春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開(kāi)花10天左右可采收。即皮色從暗綠變?yōu)轷r綠有光澤，花瓣不脫落時(shí)采收為佳。頭瓜要早收，以免影響后續(xù)瓜的生長(zhǎng)，甚至妨礙植株生長(zhǎng)，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產(chǎn)量。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.003