李 陽，劉 宇，陳 亮，李 丹，苗 艷，王 爽，陳 曦（編譯）

（黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

飲水還是拌料
——飲水給藥受益良多

李 陽，劉 宇*，陳 亮，李 丹，苗 艷，王 爽，陳 曦（編譯）

（黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

1 豬群主要給藥方式

豬群可選擇的給藥方式主要包括：拌料給藥、飲水給藥、注射給藥。其中，拌料給藥是通過飼料混合機(jī)將藥物與飼料精確、定量的混合，只能針對(duì)全群或豬群的不同生長(zhǎng)階段給藥，無法做到靶向性治療。飲水給藥對(duì)可以正常飲水的豬只效果較好，用藥量更精確、給藥更及時(shí)，浪費(fèi)更少。針對(duì)不同的臨床情況，可選擇全群注射給藥或個(gè)體注射給藥，前者成本較高，但豬群無法進(jìn)食或飲水時(shí)，注射給藥方式尤為必要，后者則是最具針對(duì)性的給藥方式。

2 拌料給藥存在的缺陷

為了遏制抗生素大規(guī)模應(yīng)用，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)開始減少抗生素的使用，英國(guó)東約克郡獸醫(yī)Paul Thompson先生說，濫用抗生素對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響日益嚴(yán)重，臨床應(yīng)用抗生素應(yīng)遵循“盡可能少，盡可能必要”的原則。豬群總有需要用藥的時(shí)候，但拌料給藥效果往往不盡人意。拌料給藥受到給料頻率和料槽剩料量的限制，當(dāng)急性病癥出現(xiàn)，需立即給藥時(shí)，豬群可能已飽腹或料槽內(nèi)剩余過多飼料，導(dǎo)致治療延誤。此外，豬群中患病豬只采食量往往會(huì)下降，這樣導(dǎo)致患病豬只攝取不到治療劑量的抗生素，而健康豬只又會(huì)攝取過多抗生素。

3 飲水給藥的應(yīng)用現(xiàn)狀

人們逐漸了解到減少抗生素使用量的必要性，以及針對(duì)性給藥治療帶來的經(jīng)濟(jì)效益，那么大規(guī)模給藥治療也就逐漸減少了。與拌料給藥途徑相比，飲水給藥在改善豬只健康的同時(shí)，可減少抗生素使用量，提高養(yǎng)殖收益。但臨床經(jīng)驗(yàn)表明，養(yǎng)殖戶在通過飲水給藥獲得最大收益的同時(shí)也要注意其潛在的缺陷。如Thompson先生補(bǔ)充說：“如果疾病導(dǎo)致患病豬群無法飲水，飲水給藥便失去了作用。此時(shí)，全群注射為首選給藥方式”。

飲水給藥還需要配備合適供水系統(tǒng)，一些農(nóng)場(chǎng)的用水源自污水或地下水，可能受到化學(xué)物質(zhì)污染，對(duì)抗生素造成干擾。例如，水中的高濃度鈣會(huì)導(dǎo)致一些四環(huán)素類抗生素失效。用水的質(zhì)量還需要達(dá)到微生物檢測(cè)的限定標(biāo)準(zhǔn)。

如何將藥物更合理地投入到飲水系統(tǒng)中，也是養(yǎng)殖企業(yè)需要思考的問題。一些豬場(chǎng)用水直接來源于自來水管道，無法投入藥物。其他一些豬場(chǎng)雖自建了儲(chǔ)水裝置，但建造一套儲(chǔ)水裝置是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。例如，通常情況下斷奶仔豬和母豬共用一套飲水系統(tǒng)，導(dǎo)致無法對(duì)仔豬和母豬進(jìn)行針對(duì)性給藥治療。理想情況下，每一階段豬群都應(yīng)擁有一套獨(dú)立的儲(chǔ)水系統(tǒng)。此外，儲(chǔ)水系統(tǒng)給藥還面臨如何確定給藥劑量的問題，如果儲(chǔ)水池水量超過豬群日飲水量，豬只攝入的藥物劑量可能低于日需給藥劑量，反之儲(chǔ)水池過小，需反復(fù)加水，最先飲水的豬只會(huì)攝入更高劑量的藥物?？梢酝ㄟ^建造備用飲水系統(tǒng)解決這一問題，其獨(dú)立于主飲水系統(tǒng)，但這樣會(huì)增加額外投入。通過備用飲水系統(tǒng)可針對(duì)某一豬群?jiǎn)为?dú)飲水給藥，減少主飲水系統(tǒng)給藥造成的浪費(fèi)，降低投入成本。

飲水給藥的最有效方式是使用比例加藥器，例如法國(guó)Dosatron加藥器。比例加藥器與主飲水系統(tǒng)相連，水壓驅(qū)動(dòng)即可工作，無需供電。通過設(shè)置加藥器給藥濃度，準(zhǔn)確地為豬群飲水給藥，例如設(shè)置給藥濃度為1%，每100 mL水通過加藥器，即從儲(chǔ)藥罐中吸出1 mL藥液。此外，應(yīng)用加藥器給藥前應(yīng)明確豬只日給藥劑量和飲水量，為了保證給藥劑量更準(zhǔn)確，可參考豬只體重，計(jì)算給藥量。

4 飼用抗生素的應(yīng)用日益減少

英國(guó)一些規(guī)模化豬生產(chǎn)企業(yè)逐漸減少飼用抗生素的使用，Tulip公司農(nóng)業(yè)主管Andrew Saunders在最近的一次會(huì)議上說：“公司農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)停止使用任何飼用抗生素”。JSR農(nóng)業(yè)集團(tuán)多數(shù)農(nóng)場(chǎng)已不再使用飼用抗生素，JSR生產(chǎn)經(jīng)理Nigel Pritchard說：“我們主要采用個(gè)體注射給藥方式，并且基于良好的飼養(yǎng)管理，豬群健康狀況一直保持良好，已很久沒有進(jìn)行大規(guī)模藥物治療了?，F(xiàn)在更多采取預(yù)防性管理措施，制定科學(xué)的疫苗接種計(jì)劃”。此外，NPA的高級(jí)政策顧問Georgina Crayford說：“在抗生素使用與管理方面提議對(duì)歐盟法律做出修改，制定更具針對(duì)性的抗生素管理制度是至關(guān)重要的，如僅允許抗生素用于防治高感染風(fēng)險(xiǎn)的動(dòng)物疾病”。相比之下，飲水給藥是更有針對(duì)性的方法，然而對(duì)于許多豬生產(chǎn)企業(yè)，建造適用于飲水給藥的新型飲水系統(tǒng)需投入大量資金。也許，預(yù)防疾病才是重中之重，通過改進(jìn)生物安全、衛(wèi)生規(guī)劃，預(yù)防相關(guān)疾病發(fā)生，來避免藥物治療。

（原文：Water versus feed-why medicating via water can deliver benefits all round）

http://www.pig-world.co.uk/ features/water-versus-feed-whymedicating-via-water-can-deliverbenefits-all-round.html

2016-03-08）