王思露

市面兒上充斥的各種為愛美女性“度身定制”的飲食方案，減肥瘦身的，豐胸除脂的，五花八門，真假難辨。關(guān)于豐胸，很多水果店、餐飲商家都標榜自己銷售的木瓜或木瓜菜品可以豐胸。那么，木瓜真的能起到豐胸作用嗎？

事實上，木瓜能夠豐胸純屬謠傳。

有的人說木瓜能夠豐胸，是因為木瓜中含有木瓜蛋白酶和可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A的類胡蘿卜素，在體內(nèi)可以起到刺激雌激素分泌的作用，幫助豐胸。而且還說木瓜蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)，能夠促進身體對蛋白質(zhì)的吸收利用，也就是幫助減肥。

但是，我們吃到嘴里的木瓜會被嚼碎，然后經(jīng)過食管到達胃部。而胃中含有大量的胃蛋白酶。進入胃部的木瓜蛋白酶就會被分解，活性自然就會降低，根本達不到豐胸的效果。如果將木瓜熬成湯之后再食用，烹飪的溫度就會令木瓜蛋白酶受熱失去活性。豐胸之效更無從談起了。

究竟吃什么可以豐胸呢？

食物吃到肚里其實只能改變我們胸部的脂肪組織，但改變不了腺體組織或肌肉組織。胸部脂肪堆積雖然可以增加胸圍，但是并不會使乳房挺拔增大。也就是，變胖了，但不能變美。

因此，單純依靠吃某種食物或保健品來豐胸，實現(xiàn)增加乳房高度和體積的目的，是不可能的。除非這些食品中人工添加了激素。

在這里建議廣大女同胞，自然美才是真的美，沒有必要后天玩命去折騰自己。平常多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白——魚、禽、肉、蛋、豆類食物，比如新鮮的海鮮、品種豐富的蔬菜水果，多攝取一些維生素，可以促進蛋白質(zhì)的合成，從而起到美白肌膚、抵抗衰老的作用。

雖然木瓜不能豐胸，但必須承認木瓜確實是一種營養(yǎng)價值很高的水果。在成熟的木瓜中，每100克含維生素C30毫克，和大多數(shù)人愛吃的橙子差不多；每100克當中含胡蘿卜素870微克，和柑橘差不多。木瓜的果肉厚實細致，容易消化。

成熟的木瓜可以和銀耳、南瓜等一起做甜品。而未熟的青木瓜，烹調(diào)的方法就更多了：涼拌、漬酸菜、炒肉片、煲湯等都是不錯的選擇。

在這里向大家介紹一道美食——排骨木瓜湯。

主料：排骨、木瓜、山藥。

配料：姜、鹽、枸杞、紅棗。

制作方法：排骨洗凈斬小塊，木瓜和山藥去皮切大塊。將食材冷水入鍋，放入切好的姜片、十幾粒枸杞、三五顆棗。大火燒開后，小火燉1小時左右。放入適量鹽，再燉幾分鐘即可。

這道湯品味道濃郁，排骨肉嫩適口，木瓜綿爛甘美，山藥軟糯清香，既可做湯品食用，也可做減肥人士的晚餐。