尼德蘭王國的濃醇奶香

在荷蘭這樣一個人均一頭牛的畜牧業(yè)大國，奶制品的品質(zhì)也是享譽全球的，大批的中國媽媽不斷往國內(nèi)背荷蘭奶粉這件事就充分證明了這點。而在這樣的大背景下，位于阿姆斯特丹中央火車站南的商業(yè)街內(nèi)，一個始建于1937年的冰淇淋老店終年人頭攢動，似乎也就合情合理了。這家名為Van der Linde ijs的冰淇淋店，在數(shù)年間始終只賣一種做法的冰淇淋，體現(xiàn)了店家的自信和對冰淇淋的堅持。相比起和路雪的甜，和ben&jerry略顯普通的外形，這家店的冰淇淋一定能讓你在口感和氣質(zhì)上雙滿足——不要以為它只是個蘑菇型的簡單甜筒，虛有其表絕不會出現(xiàn)在對它的描述中，一半溫奶油一半冰淇淋奶球的口感，奇妙到無以倫比，既相同又不同，在口中恰到好處的交織混合后，留下的，便是一片奶香。

也正是為這奇妙口感的濃郁奶香，就算是四月的荷蘭天氣只有15度左右，也不能阻止我去排隊購買的腳步。