蔣方偉++丁俊平

食品加工設(shè)備轉(zhuǎn)動的“滾（齒）輪”是造成員工意外機械傷害的主要危險源之一。蒙牛乳業(yè)（尚志）有限責(zé)任公司員工通過自制灌裝機的紙路防護罩，排除了給員工帶來的意外機械傷害隱患。

蒙牛乳業(yè)（尚志）有限責(zé)任公司〔以下簡稱“蒙牛（尚志）公司”〕在日常安全管理中，注重員工身邊的每一個危險源的消除，通過每日安全班前會、BBS（電子布告欄Bulletin Board System）檢索等形式消除安全隱患，強化員工安全意識，鼓勵員工發(fā)現(xiàn)自己工作區(qū)域的危險源，并投入大量資金用于安全改善。

食品加工設(shè)備轉(zhuǎn)動的“滾（齒）輪”是造成員工意外機械傷害的主要危險源之一。利樂枕灌裝機正常生產(chǎn)時，操作員要檢查、調(diào)整紙路位置。但在設(shè)備運行過程中，由于滾輪轉(zhuǎn)動，易造成員工手臂及頭部的機械傷害。蒙牛（尚志）公司通過自制三型灌裝機的紙路防護罩，防止三型灌裝機運行中由于滾輪轉(zhuǎn)動給員工帶來意外機械傷害。

通過設(shè)計改造，員工打破傳統(tǒng)思維，完成了利樂枕灌裝機的紙路防護罩。圖1為灌裝機機身防護罩，圖2為灌裝機上部結(jié)構(gòu)防護罩。

此項改善是對暴露在設(shè)備外面的滾輪進行防護，不銹鋼框架及有機玻璃板材質(zhì)相互匹配使用，起到防護人員因接觸設(shè)備而產(chǎn)生的機械傷害，又能防止塵土、水、靜電對設(shè)備的損壞。

在利樂枕灌裝機運行中，操作員可以通過透明的有機玻璃板清楚地觀察到紙路的實際位置，避免員工將手或頭部伸入灌裝機，碰到運行中的滾輪而造成機械傷害，最大限度地保護員工人身安全。

蒙牛（尚志）公司設(shè)備管理團隊利用標桿管理八步法（包括“確定范圍、選擇標桿、設(shè)立標桿管理項目、搜集信息和數(shù)據(jù)、分析差距、制定改進方案、實施改進和持續(xù)改進”共八個步驟）進行分析，收集數(shù)據(jù)、改善實施。

防護罩的改善既避免了灌裝機運行中滾輪轉(zhuǎn)動給員工帶來的意外傷害，又隔絕了外界空氣對紙路的污染。自改善實施后，至今8個月內(nèi)未發(fā)生任何安全險兆。

編輯 畢文婷