包淋斌 姚利平 楊永華

（廣昌縣畜牧獸醫(yī)局，江西撫州344900）

廣昌縣農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀及存在的問題

包淋斌 姚利平 楊永華

（廣昌縣畜牧獸醫(yī)局，江西撫州344900）

介紹廣昌縣農(nóng)作物秸稈利用方式，包括秸稈還田、秸稈作飼料等，從而分析找出該縣農(nóng)作物秸稈綜合利用中存在的問題及加快其利用的建議。

秸稈利用；生態(tài)環(huán)境；廣昌縣

0 引言

隨著人們生活水平的提高，農(nóng)村對秸稈的傳統(tǒng)利用方式（作為燃料）正在發(fā)生著變化，秸稈成了農(nóng)業(yè)廢棄物，還田、做飼料利用率不高，尤其在農(nóng)忙時節(jié)，為搶播、省事，大量農(nóng)作物秸稈被扔掉或直接燃燒，不但造成一定程度環(huán)境污染問題，而且浪費(fèi)了寶貴生物資源。廣昌縣農(nóng)作物秸稈量大、利用率較低，但在秸稈青貯、秸稈還田、做菌種培養(yǎng)基等方面取得顯著成效，但利用模式較為傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益不高，綜合利用率有待進(jìn)步一提高。提高農(nóng)作物秸稈綜合利用率，不僅了緩解畜禽飼料、農(nóng)田肥力、燃料和工業(yè)原料的緊張狀態(tài)，又保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，還促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

1 農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)和利用量

該縣糧食種植面積2.07萬hm2，主要農(nóng)作物為水稻、白蓮、煙葉、大豆、花生、紅薯等。2016年該縣農(nóng)作物秸稈資源量為14.4348萬t，可收集農(nóng)作物秸稈資源量為11.6219萬t，占全縣農(nóng)作物秸稈資源量的80.5%；全縣農(nóng)作物秸稈利用量約為9.9947萬t，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)86%。

1.2 農(nóng)作物秸稈綜合利用方式

1.2.1 秸稈還田

就是把不宜直接作飼料的秸稈（麥秸、玉米秸和水稻秸稈等）直接或堆積腐熟后施入土壤中。目前秸稈還田形式主要為5大類：秸稈粉碎翻壓還田、秸稈覆蓋還田、堆漚還田、焚燒還田、過腹還田。秸稈還田都是通過秸稈腐熟還田技術(shù)、有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)等技術(shù)，經(jīng)腐熟后化作肥料，提高秸稈還田利用效率，達(dá)到改良土壤、提高土壤有機(jī)質(zhì)，利于作物根系生長發(fā)育，增強(qiáng)作物抗倒伏能力，節(jié)省肥料10%左右，促進(jìn)增產(chǎn)5%左右，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效[1]。作物秸稈含有一定養(yǎng)分和纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)和灰分元素，既有較多有機(jī)質(zhì)，又有氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，秸稈還田補(bǔ)充了土壤養(yǎng)分[2]。秸稈還田給土壤微生物增添了大量能源物質(zhì)，各類微生物數(shù)量和酶活性也相應(yīng)增加[3]。秸稈還田增加土壤中水、肥、氣、熱的協(xié)調(diào)能力，提高土壤保水、保肥、供肥的能力，改善土壤理化性狀[4]。

1.2.2 秸稈作飼料

秸稈中含有大量碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和豐富的礦物質(zhì)，在營養(yǎng)上完全可以滿足牲畜飼料的需要[5]。秸稈通過三種方法加工成飼料：物理加工方法，包括切短、粉碎、揉搓、熱噴和制粒等；化學(xué)處理方法，即利用一些化學(xué)物質(zhì)對秸稈進(jìn)行浸泡或噴灑處理；生物處理方法，主要包括青貯和“微貯”[6]。該縣大力發(fā)展草食牲畜養(yǎng)殖業(yè)，特別是養(yǎng)牛業(yè)，通過青貯、黃化、氨化、糖化等方法處理秸稈后飼喂畜禽，

1.2.3 其它利用途徑

將秸稈投入沼氣池中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。該縣將秸稈作為茶薪菇等食用菌培養(yǎng)基，大力發(fā)展秸稈利用。改線還發(fā)展將秸稈能源化利用如秸稈沼氣、秸稈固化成型、秸稈炭化、活化技術(shù)利用和工業(yè)原料等。

2 農(nóng)作物秸稈綜合利用存在的問題

①用之為寶、棄之為害的理念還沒有深入人心，資源化、商品化程度低。

②已出臺的一些鼓勵秸稈綜合利用的政策，農(nóng)民直接受益的不多，有待進(jìn)一步完善。

③農(nóng)作物秸稈可利用量的70%都用于直接還田或腐熟還田，沒有進(jìn)一步挖掘秸稈價值，綜合利用效率低，綜合利用系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。

3 農(nóng)作物秸稈綜合利用建議

①開展科學(xué)詳盡的田間土壤測查，考慮田間土壤有機(jī)質(zhì)需求量與秸稈有機(jī)質(zhì)供應(yīng)量的平衡關(guān)系，多余秸稈應(yīng)當(dāng)收集，開發(fā)能源化等利用途徑。

②農(nóng)作物種植面積分布較廣，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)秸稈產(chǎn)量不均衡，收購或處理秸稈時，應(yīng)合理布點(diǎn)，集中收集，降低收集、運(yùn)輸成本。

③秸稈松散、密度低、不便于運(yùn)輸，可借鑒其他地方先進(jìn)經(jīng)驗，因地制宜，采用田間直接打捆的方式，并配套相應(yīng)的收集機(jī)械，在地頭完成秸稈的集中收集、運(yùn)輸工作，為能源化利用（如秸稈沼氣、秸稈固化、秸稈氣化、秸稈炭化、活化等）創(chuàng)造條件，同時還可增加農(nóng)民收入。

④宣傳引導(dǎo)。通過各種形式，大力宣傳秸稈綜合利用對促進(jìn)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民增收等方面的重要意義，提高全社會對秸稈綜合利用的意識和自覺性。

⑤政策措施。政府及相關(guān)部門資金支持力度，引導(dǎo)社會力量和資金投入，建立多渠道、多層次、多方位的融資機(jī)制，提高農(nóng)作物秸稈綜合利用效率。

[1]綠紅梅.大力推進(jìn)玉米秸稈粉碎還田技術(shù)[J].農(nóng)機(jī)使用與維修,2015,(12):96.

[2陳冬林,易鎮(zhèn)邪,周文新,屠乃美.不同土壤耕作方式下秸稈還田量對晚稻土壤養(yǎng)分與微生物的影響[J].環(huán)境科學(xué)學(xué)報,2010,(08):1722-1728.

[3]路怡青,朱安寧,張佳寶,陳效民,陳文超,舒馨,張文國.免耕和秸稈還田對土壤酶活性和微生物群落的影響[J].土壤通報,2014,(01):85-90.

[4]孫頡,胡敏,謝筆鈞.秸稈還田的效果與方法[J].精細(xì)化工,2000,(07):431-434.

[5]劉劍,王艷.利用秸稈做飼料發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2012,(02):34-35.

[6]孟翠紅.農(nóng)作物秸稈的綜合利用[J].運(yùn)城學(xué)院學(xué)報, 2005,(05):78-79.

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