2016年，大宗商品紛紛走出低谷，國(guó)內(nèi)油脂油料市場(chǎng)也走出了結(jié)構(gòu)性大牛市。2017年，國(guó)際與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍將發(fā)生深刻變化，如全球大豆產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高，這將造成大豆價(jià)格波動(dòng)加大，從而攪動(dòng)油脂油料市場(chǎng)走勢(shì)；國(guó)內(nèi)玉米庫(kù)存龐大但春節(jié)后期現(xiàn)貨市場(chǎng)行情一浪高過(guò)一浪，這些都受到了政府及市場(chǎng)各方的關(guān)注。

關(guān)于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)改革，國(guó)家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司原副司長(zhǎng)方言表示，此輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要以供給側(cè)改革為主線(xiàn)，其背景是我國(guó)糧食連年增產(chǎn)，部分地區(qū)出現(xiàn)了糧食積壓現(xiàn)象。在今年中央1號(hào)文件中， 6個(gè)要成了核心內(nèi)容，第一要持續(xù)強(qiáng)化重農(nóng)強(qiáng)農(nóng)信號(hào)；第二要深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革；第三在供給側(cè)改革中要注意保障國(guó)家糧食安全；第四要把適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)與扶貧攻堅(jiān)相結(jié)合；第五政府和市場(chǎng)要兩只手引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；第六要尊重基層創(chuàng)造。

對(duì)于中國(guó)玉米市場(chǎng)行情，今年玉米收儲(chǔ)制度從價(jià)格到收儲(chǔ)方式發(fā)生了大幅度改革，具體采用了市場(chǎng)定價(jià)、補(bǔ)價(jià)分離的方式。初期很多人對(duì)這種方式表示擔(dān)憂(yōu)，但目前整體運(yùn)行平穩(wěn)，東北地區(qū)玉米收購(gòu)數(shù)量已超過(guò)9000萬(wàn)噸，而且價(jià)格也出現(xiàn)了上漲。此外，按照補(bǔ)貼規(guī)定，農(nóng)民可以得到每斤1.7-1.9角的補(bǔ)貼，收益上得到了大程度的保障。

全球大豆土地價(jià)格決定了種植成本，目前美國(guó)土地處于供大于求的格局，農(nóng)地價(jià)格出現(xiàn)了下調(diào)，農(nóng)民更有意愿去種植大豆，如果美國(guó)大豆種植面積持續(xù)增加，那美國(guó)今年的大豆產(chǎn)量有望達(dá)到1.2億噸。此外，由于南美地區(qū)的干旱情況得到了較大緩解，南美五國(guó)的產(chǎn)量有望接近1.8億噸，這將給全球大豆市場(chǎng)帶來(lái)很大壓力。東南亞棕櫚油產(chǎn)量前景雖不十分明朗，但馬來(lái)西亞和印尼的棕櫚油生產(chǎn)正在恢復(fù)，庫(kù)存也在逐步重建，而在全球油脂油料供需改善的同時(shí)，美元進(jìn)入了升值周期，對(duì)全球大宗商品行情造成了明顯打壓，2017年國(guó)際油脂油料市場(chǎng)在貨幣和供需等因素的影響下，將出現(xiàn)頻繁波動(dòng)，相關(guān)企業(yè)應(yīng)未雨綢繆，做好充分準(zhǔn)備。