“宏萬(wàn)年”牌金鄉(xiāng)大蒜

金鄉(xiāng)大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，據(jù)科研部門測(cè)定，金鄉(xiāng)大蒜含人體所需的蛋白質(zhì)、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素20多種，被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品，其藥用價(jià)值已引起國(guó)家有關(guān)科研部門的關(guān)注，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、化妝品、保健醫(yī)藥等領(lǐng)域。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有很高的知名度。2009年12月2日，金鄉(xiāng)縣與歐盟就金鄉(xiāng)大蒜地理標(biāo)志達(dá)成共識(shí)，標(biāo)志著“金鄉(xiāng)大蒜”地理標(biāo)志被歐盟認(rèn)可。

金鄉(xiāng)縣華光食品進(jìn)出口有限公司的“宏萬(wàn)年”品牌，是金鄉(xiāng)大蒜典型代表。公司成立于2005年9月，是一家集大蒜種植、收購(gòu)、保鮮冷藏、食品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、物流運(yùn)輸、銷售為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。注冊(cè)資金1億元，現(xiàn)有員工1860人，有各類專業(yè)技術(shù)人員242名。截至2015年底，公司資產(chǎn)總值10.53億元，銷售收入13576萬(wàn)元，利潤(rùn)總額7100萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯4460萬(wàn)美元。公司主要粗加工產(chǎn)品以大蒜為主，其他還有蘋果、生姜、辣椒、板栗等10大系列30多個(gè)品種，精深加工產(chǎn)品有黑蒜、蔬菜速凍、泡蒜、蒜蓉辣椒醬、大蒜飲料等20多個(gè)品種。產(chǎn)品銷往歐洲、中東、南美、東南亞等160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

公司研發(fā)技術(shù)力量較強(qiáng)，擁有1600平方米的研發(fā)中心，配備了先進(jìn)的研發(fā)及檢測(cè)儀器設(shè)備162臺(tái)(套)。公司技術(shù)中心被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，2013年“威哥風(fēng)味蒜生產(chǎn)加工技術(shù)”和“黑蒜加工高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”獲得山東省輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

公司按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，全面實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，截至目前，公司直接帶動(dòng)基地面積3421公頃，簡(jiǎn)接帶動(dòng)基地1萬(wàn)公頃，直接帶動(dòng)農(nóng)戶7000戶，間接帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)2萬(wàn)戶。

公司獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)。2008年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)；基地被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)有機(jī)大蒜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

（高涵）