金愛英+林松

摘 要：喀左紫砂礦產(chǎn)資源豐富，近些年來紫砂藝術(shù)產(chǎn)業(yè)得到了政府的重視和支持，并取得了一定的發(fā)展。然而藝術(shù)產(chǎn)業(yè)價值的提升絕不能僅僅依靠資源，因此，喀左紫砂藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要從人才培養(yǎng)、市場培養(yǎng)、文化培養(yǎng)、創(chuàng)新意識培養(yǎng)等諸多方面尋找自己的出路。從工藝角度上思考，柴燒紫砂工藝的藝術(shù)獨(dú)特性可以為喀左紫砂藝術(shù)的發(fā)展提出新的發(fā)展思路。

關(guān)鍵詞：紫砂產(chǎn)業(yè)價值；柴燒

喀喇沁左翼蒙古族自治縣（以下簡稱喀左）地處遼寧省遼陽市境內(nèi)。自古以來，紅山文化、古地質(zhì)文化資源滋養(yǎng)著這方水土。新中國成立以后，喀左縣以豐富的非金屬礦源成立了國營陶瓷廠。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展，又將其紫砂車間獨(dú)立建為喀左國營紫砂廠。發(fā)展至20世紀(jì)80年代，喀左國營紫砂廠員工達(dá)到150多人，其主要產(chǎn)品類型包括紫砂壺、紫砂花盆及各種紫砂工藝品等，出口多個國家，紫砂產(chǎn)品曾經(jīng)獲得原國家輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。

近幾年，喀左紫砂藝術(shù)產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾屯苿酉?，得到迅速的發(fā)展，力求打造北方陶都。在政府的經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下涌現(xiàn)出一批發(fā)展勢頭較好的紫砂民營企業(yè)和一批優(yōu)秀的紫砂工藝美術(shù)人才，如天佑紫砂的創(chuàng)始人梁海江、晚窯創(chuàng)始人白雪峰。然而不得不承認(rèn)，喀左紫砂追趕歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的宜興紫砂還有一段距離。其在如下幾方面存在差距：第一，紫砂藝術(shù)的歷史發(fā)展脈絡(luò)和根基；第二，紫砂藝術(shù)特征與地域人文文化背景的關(guān)系；第三，紫砂工藝技術(shù)的積累和傳承；第四，紫砂藝術(shù)市場成熟程度和市場的認(rèn)知度。

歷史的積淀與傳承并非短期能夠解決的問題，喀左紫砂要想找到突破口，打造獨(dú)樹一幟的，具有喀左紫砂文化藝術(shù)特點(diǎn)的文化符號就得從藝術(shù)品類、藝術(shù)特征、地域民族文化等方面入手，形成獨(dú)特的紫砂藝術(shù)風(fēng)貌。喀左有得天獨(dú)厚的歷史文化資源和民族特色資源。紅山文化、蒙族文化就可以作為文化節(jié)點(diǎn)融入紫砂藝術(shù)的創(chuàng)作中。近幾年，有一些民間紫砂藝人從喀左地域民族文化的角度進(jìn)行挖掘和創(chuàng)作。例如，白雪峰，遼寧省工藝美術(shù)大師。他的紫砂作品《紅山化龍壺》就是以紅山文化的中華第一龍“C型龍”為原型進(jìn)行創(chuàng)作的。還有《紫砂大汗帳壺》則是以蒙古大汗的帳篷為創(chuàng)作主體，再配上蒙式的如意紋飾，彰顯蒙古大汗的尊貴與威嚴(yán)。壺把又以蒙文字母為形，既美觀又不失把握的舒適性。另外，還有徐振海，高級工藝美術(shù)師。他的作品《紅山神韻》同樣也是運(yùn)用了紅山文化的符號，以陶罍為壺身，壺蓋紐是牛河梁出土的玉豬龍的形象，壺把同樣采用“C型龍”的造型要素。壺形整體上靈活運(yùn)用紅山文化諸多要素的融合，造型和諧具有韻律感，形成了古今北方文化符號的對比，能讓人體會到具有北方特色的紫砂藝術(shù)。像這二位民間紫砂藝術(shù)家的創(chuàng)作就能夠脫離宜興紫砂的影響，找尋本土文化特色和藝術(shù)語言，從而體現(xiàn)出不同于宜興紫砂的藝術(shù)風(fēng)貌。這些地域文化和民族特色應(yīng)當(dāng)作為喀左地區(qū)紫砂文化創(chuàng)新理念的重要依托。

打造喀左紫砂藝術(shù)獨(dú)樹一幟的風(fēng)貌，一方面可以從具有地域文化、民族文化的視覺語言特征入手，另一方面，也可以在燒制工藝上區(qū)別于當(dāng)下宜興紫砂的主流工藝特征。

燒制是泥土質(zhì)變?yōu)樘沾芍破返谋匾h(huán)節(jié)。一件好的紫砂制品必須經(jīng)合適的溫度才能燒制成功，溫度高了則“過”，泥土過度燒結(jié)影響紫砂使用的透氣性，降低了功能的優(yōu)越性；溫度低了則“弱”，器物表面缺乏光澤，硬度不夠，既影響美觀又影響使用。所以溫度必須控制得恰到好處，才能將紫砂泥土中的鐵、錳等元素展現(xiàn)出樸雅的色澤與質(zhì)感。追溯歷史，早期的紫砂燒制工藝都是采用柴窯燒制，紫砂器物的燒制完全仰仗燒制工人的經(jīng)驗(yàn)。后來由于科技和工業(yè)化的發(fā)展，逐漸用煤、油、電作為熱能來燒制紫砂。其中，電窯的燒制是受外界因素影響最小的，其升溫快、升溫速度穩(wěn)定、溫度分布相對均勻，所以燒制的成品率較高。更重要的是，電窯的燒制不需要復(fù)雜的燒制技術(shù)，只要按照設(shè)定好的升溫曲線進(jìn)行控制就好。甚至現(xiàn)在普遍使用自動控溫，一鍵設(shè)定解決問題。因此，無論是宜興還是喀左，如今紫砂的燒制工藝均采用電窯進(jìn)行燒制。

然而傳統(tǒng)的柴燒紫砂卻有電窯無法企及的藝術(shù)魅力。紫砂的柴燒是將紫砂坯體裸露裝入窯中，用木柴作為燃料進(jìn)行燒制。在燒制過程中，火焰在窯內(nèi)流動，直接作用于坯體表面，由于火的流動方向燒成制品會產(chǎn)生受火面與背火面，從而產(chǎn)生天然的色彩對比變化。柴窯的燒制還受諸多因素的影響，如坯體的大小不同、滿窯位置不同、裝窯的疏密不同、火力大小不同、窯爐結(jié)構(gòu)不同、天氣自然情況不同等因素都影響火焰在窯內(nèi)的運(yùn)動軌跡，從而產(chǎn)生豐富多彩、變幻無窮的窯變效果。在柴燒過程中，火并不只是將泥土變成陶瓷這么簡單，火對坯體的反應(yīng)有時會產(chǎn)生紅色火焰般的痕跡，有時和坯體里微量的金屬元素發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生金屬般的光澤，有時甚至是各種色彩交織在一起。柴燒的木柴也是重要因素之一，不同的木材其所含的金屬元素不同，在燒制過程中會與坯體的成分發(fā)生反應(yīng)從而使紫砂坯體的色澤質(zhì)感產(chǎn)生不同的變化效果。在紫砂的柴燒燒制中采用松木最為理想，因?yàn)樗赡镜挠椭瑫玫伢w現(xiàn)紫砂器皿油潤的光澤度。柴燒紫砂沒有固定的公式可循，作品當(dāng)中更不可能燒出相同的兩件作品。由于影響柴燒的因素太多，而且細(xì)微多變，因此每一件柴燒紫砂器物都是孤品。這也大大增加了柴燒紫砂的珍貴性和稀缺性，從而提升了紫砂制品的藝術(shù)價值和市場價值。

由于在燒制過程中火焰與紫砂坯體直接接觸，因此，燒制過程是一個極其漫長、緩和的升溫過程，才能保證坯體不至于被急速升溫所破壞。一般燒制需要幾天甚至更長的時間。坯體的緩慢升溫會有利于氣孔率的提高，保護(hù)了紫砂器胎體的“雙重氣孔結(jié)構(gòu)”，使紫砂器皿吸附氣體的性能和透氣性能更好。這樣就更加彰顯了紫砂透氣不透水的材質(zhì)特征。紫砂柴燒所需燃料全部是天然的木材，在燒制過程中不添加任何人工的無機(jī)化學(xué)成分。另外，紫砂原料里含有的大量氧化鐵，經(jīng)過柴燒以后，氧化鐵氧化還原反應(yīng)后就變成了二價鐵，形成容易被人體吸收的鐵。所以在使用過中，我們能夠感受到經(jīng)過柴燒氧化還原法燒制的紫砂器皿具有改變水質(zhì)的效果，能夠起到軟化水質(zhì)的作用。從而提升了飲茶者對茶葉口感和茶湯醇厚的味覺感受。更好地體現(xiàn)了紫砂壺“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的功能效果。這在功能上又為紫砂增加了“賣點(diǎn)”。

近幾年，由于受到日本和臺灣地區(qū)茶道文化的影響，以及柴燒工藝在視覺效果和飲茶功能上的優(yōu)越性，使得國內(nèi)的茶文化領(lǐng)域逐漸產(chǎn)生了對柴燒茶器的熱捧，并且熱度逐年升高。因此，對于喀左紫砂藝術(shù)價值的提高也可以將柴燒紫砂工藝作為工藝特色，區(qū)別于當(dāng)下普遍使用電窯燒制工藝的宜興紫砂，從而提升喀左紫砂的藝術(shù)價值和市場競爭力。