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        “洋快餐”與“中餐”的吃法

        2017-05-02 14:21:38閆春萍
        未來(lái)英才 2016年24期
        關(guān)鍵詞:洋快餐中餐學(xué)法

        閆春萍

        一則廣告引發(fā)我的思考:門庭若市的肯德基店,對(duì)面大樓一商家問(wèn)屬下:肯德基是怎么做到的?同樣的問(wèn)題,家長(zhǎng)們也在問(wèn):中餐色香味俱全,那點(diǎn)比不過(guò)洋快餐?洋快餐香脆的口感加上它的快捷方便,比起中餐的慢工出細(xì)活,用餐時(shí)恰到好處的講究,似乎更能捕獲孩子的心。

        其實(shí),我們的教學(xué)不也正是這樣嗎?

        我很欣賞呂叔湘先生的一句話:語(yǔ)文教學(xué)一半是科學(xué),一半是藝術(shù)。用什么樣的藝術(shù)方式去獲取學(xué)生的心呢?我想充分利用各種方式,也許更能接近理想?!墩Z(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出“應(yīng)創(chuàng)造性地理解和使用教材,積極開(kāi)發(fā)課程資源,靈活運(yùn)用多種教學(xué)策略,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”,那么,嘗試把“洋快餐”和“中餐”結(jié)合起來(lái),揚(yáng)長(zhǎng)避短,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),最大程度提高課堂學(xué)習(xí)的效率。

        一、當(dāng)快則快

        1、十分鐘課內(nèi)預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)是求知過(guò)程的一個(gè)良好的開(kāi)端,是自覺(jué)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和能力,對(duì)一個(gè)新的認(rèn)識(shí)對(duì)象預(yù)先進(jìn)行了解,求疑和思考的主動(dòng)求知過(guò)程。無(wú)疑,預(yù)習(xí)是教學(xué)重要的必須的環(huán)節(jié),但許多教師的常規(guī)做法是把預(yù)習(xí)放到課前,要求學(xué)生利用知識(shí)積累全方位自學(xué)課文。學(xué)生們要么反感,要么茫然。如果我們把預(yù)習(xí)放到課內(nèi)會(huì)有怎樣不同的效果呢?

        在教學(xué)小語(yǔ)四年級(jí)《夜鶯的歌聲》時(shí),我像往常一樣用第一個(gè)十分鐘指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)(課前沒(méi)有要求學(xué)生在家預(yù)習(xí))。這一單元課文故事性很強(qiáng),文章比較容易理解。作為四單元的第一課,我首先讓學(xué)生齊讀單元提示,明確單元主題,提煉學(xué)習(xí)要求,總體了解整個(gè)單元的安排。接著,出示課題,讓學(xué)生就題目提問(wèn),選評(píng)出有價(jià)值的問(wèn)題,作為接下來(lái)自讀的目標(biāo)。第三步,學(xué)生帶著問(wèn)題默讀課文。對(duì)中年級(jí)學(xué)生我重在培養(yǎng)默讀習(xí)慣,快速了解大意,并在問(wèn)題的引導(dǎo)下,重點(diǎn)閱讀相關(guān)段落。第四步,合作學(xué)習(xí)。預(yù)習(xí)絕不是一個(gè)人的閉門造車,著名作家蕭伯納說(shuō)過(guò):你有一個(gè)蘋果,我有一個(gè)蘋果,互相交換,各自得到一個(gè)蘋果;你有一種思想,我有一種思想,互相交換,各自得到兩種思想。正音釋詞、流利讀文、了解大意、質(zhì)疑解答都可以在合作中取得更好的效果。

        通過(guò)這樣的預(yù)習(xí),我想學(xué)生獲得更多的不是熟悉課文,而是學(xué)法的提高。

        2、提綱式快速背誦。古人云:書讀百遍,其義自現(xiàn)。語(yǔ)文教學(xué)中背誦是必不可少的。通過(guò)背誦積累大量的好詞好句好段,能培養(yǎng)語(yǔ)感,提高語(yǔ)言表達(dá)和寫作能力。如果讓學(xué)生課后去逐字逐句慢慢背誦,對(duì)不少孩子來(lái)說(shuō)是個(gè)苦差事。那么在課堂解決吧。利用課堂教學(xué)的板書,提綱挈領(lǐng)地讓孩子們能復(fù)述課文大意,清楚課文句段間的聯(lián)系。巧妙設(shè)計(jì)句子填空,教師領(lǐng)背,孩子自背,互相提示大綱背誦,最后獨(dú)立背誦。這樣幾步后,一定別忘了讓學(xué)生看書多朗誦幾遍。因?yàn)樘峋V背誦可能細(xì)節(jié)上不到位,有加字減字的現(xiàn)象,通過(guò)反復(fù)朗誦,培養(yǎng)語(yǔ)感,以達(dá)到順口而出的效果。

        要提高背誦速度必須要一劑良藥,那就是比賽。競(jìng)賽給人的緊張和成就感,可以促使學(xué)生課堂上高度集中注意力,特別有助于縮小學(xué)生接受能力的差距。同一節(jié)課不可避免存在“學(xué)生的個(gè)體差異和不同的學(xué)習(xí)需求”,背誦比賽的開(kāi)展調(diào)動(dòng)了“學(xué)生的好奇心、求知欲”,“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神”。這種進(jìn)取精神適合于任何學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        二、當(dāng)慢則慢

        1、多一秒鐘來(lái)思考。朗讀講究設(shè)情、品味、積累,哪一項(xiàng)都是個(gè)慢活兒。葉圣陶先生通過(guò)自己的教學(xué)實(shí)踐告訴我們:“多年來(lái)我一直認(rèn)為,語(yǔ)文課的主要任務(wù)是訓(xùn)練思維,訓(xùn)練語(yǔ)言(同時(shí)也訓(xùn)練思想品德)?!蔽覀兒芏嘟處煶30牙收b和思考分離開(kāi)來(lái),或者沒(méi)有給學(xué)生自己理解,獨(dú)立選擇閱讀方式的思考時(shí)間,常常越主代庖,將自己的朗讀體會(huì)強(qiáng)加給學(xué)生。

        竇桂梅老師在《再見(jiàn)了,親人》一課的教學(xué)中,對(duì)學(xué)生的朗誦指導(dǎo)給我留下很深的印象,并在以后的教學(xué)實(shí)踐中也去效仿。竇老師以情導(dǎo)讀,用飽含深情的話語(yǔ)引導(dǎo)學(xué)生讀自愿軍與大娘告別的話語(yǔ)時(shí),同一句子啟發(fā)學(xué)生加入自己的理解,用“請(qǐng)求——懇求——哀求——命令”的語(yǔ)氣,多角度多性格地去感受自愿軍戰(zhàn)士與朝鮮人民的難分難舍,牽引著情感擴(kuò)展和升華,從軍民情到師生情,從壯烈情到平凡情,從個(gè)人情到世界情,語(yǔ)言文字從書本中立起來(lái)了,文學(xué)的魅力感染了心靈。

        “我們經(jīng)常無(wú)法對(duì)自己的教育行為作出恰當(dāng)?shù)呐袛?,也無(wú)法洞悉一個(gè)成長(zhǎng)中兒童最需要的究竟是什么,我們?cè)鯓硬拍芮〉胶锰幍乇Wo(hù)和幫助他,因此教育其實(shí)就是一種互相尋找、發(fā)現(xiàn),彼此增進(jìn)理解的過(guò)程?!彼晕覀儾粦?yīng)該因?yàn)樗伎嫉摹奥倍艞壴诶首x中讓學(xué)生獨(dú)立去思考。

        2、停一分鐘去批注。德國(guó)教育家第斯多惠“要求學(xué)生必須用手、用舌、用頭腦去工作!促使他去透徹了解教材,使它成為他的根深蒂固的習(xí)慣。”在品讀中批注,對(duì)每個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都是學(xué)法的寶典。

        我給孩子們講列寧的讀書批注法,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)名人的方法,形成自己的個(gè)性化批注。讀書時(shí)在課文的空白處隨手寫下簡(jiǎn)短的評(píng)論、注釋和心得體會(huì);在書的封面背后把總結(jié)性的知識(shí)記下來(lái);一旦讀到特別喜歡的句子段落就勾畫下來(lái),馬上背誦或摘抄,并注明出處,如果寫作文需要就可以引用。列寧把做批注視為一種創(chuàng)造性勞動(dòng),非常認(rèn)真地加以對(duì)待,從不馬虎草率。他一般使用鉛筆批注,很少用鋼筆。所以,我也要求學(xué)生用鉛筆,便于修改,保持課本的整潔。

        當(dāng)然,養(yǎng)成批注的好習(xí)慣絕非一朝一夕,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。古人讀書講究:眼到,心到,手到。勤動(dòng)手難道不是一種很好的學(xué)習(xí)方法嗎?

        三、保持美味

        不論是什么餐,要吸引食客,美味是根本。教學(xué)的美味當(dāng)然是保持學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。魯迅先生的《從百草園到三味書屋》一文描寫了先生讓孩子們讀書,自己也讀得很有興致的場(chǎng)面:“頭仰起,搖著,向后拗過(guò)去,拗過(guò)去”,讓小魯迅疑心那一定是一篇很好的文章。先生對(duì)讀書的興趣卻是顯而易見(jiàn)的,所以完全的陶醉在讀書的快樂(lè)中了。古代儒學(xué)大家孔子就非常主張激發(fā)學(xué)生“樂(lè)學(xué)”,他曾自我評(píng)價(jià)說(shuō):“其為人也,發(fā)憤忘食,樂(lè)而忘憂,不知老之將至 ”(《論語(yǔ)·述而》)。在學(xué)習(xí)中感受快樂(lè),對(duì)學(xué)習(xí)保持持久的興趣,是提高課堂學(xué)習(xí)效率的保證。法國(guó)教育家盧梭也曾指出:“要啟發(fā)兒童的學(xué)習(xí)興趣,當(dāng)這種興趣已很成熟的時(shí)候,再教給他以學(xué)習(xí)的方法,這確乎是所有優(yōu)良教育的基本原則?!辈还苁强旃€是慢活,缺少了這一根基,就缺少了繼續(xù)發(fā)展的可能。“教育給予學(xué)生最重要的東西,確實(shí)不是知識(shí),而是對(duì)知識(shí)的熱情、對(duì)自我成長(zhǎng)的信心、對(duì)生命的珍視,以及更樂(lè)觀的生活態(tài)度?!?/p>

        著名語(yǔ)文教育家、語(yǔ)言學(xué)家呂叔湘有個(gè)很精彩的比方“成功的教師之所以成功,是因?yàn)榘颜n教活了”,“如果說(shuō)一種教學(xué)法是一把鑰匙,那么在各種教學(xué)法之上,還有一把總鑰匙,它的名字就叫做活”?!把罂觳汀睂W(xué)法和慢“中餐”學(xué)法不管是單獨(dú)來(lái)看,還是互相交融,都不能絕對(duì)。一個(gè)智慧的教師總是可以因勢(shì)利導(dǎo),找到最好的途徑。

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