唐貴成
陳澤民本是一名醫(yī)生,業(yè)余時間酷愛做湯圓。逢年過節(jié),他都要做很多湯圓送給親戚朋友品嘗,吃過的人無不稱贊。 陳澤民想,我家的湯圓既然這么受歡迎,不如拿到市場上去賣,但是湯圓要現(xiàn)做現(xiàn)吃,要賣的話,就必須考慮保鮮問題。 他想起有一年到哈爾濱出差,當(dāng)?shù)厝艘淮伟龊芏囡溩樱圆煌昃头旁趹敉鈨鲋?,十天半月都不會壞,想吃了就拿出一點(diǎn),非常方便。 他突發(fā)奇想:餃子能凍,湯圓應(yīng)該也能凍吧?3個月后,陳澤民做出了速凍湯圓,先后申請了生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利,并注冊申請了“三全”商標(biāo)。但怎樣才能讓商家接受速凍湯圓呢? 下了班,他就蹬著三輪車,拉著液化氣和鍋碗瓢盆,到超市門口現(xiàn)場煮給路人吃。很多超市負(fù)責(zé)人在品嘗過三全湯圓后,答應(yīng)進(jìn)兩箱試試。 這一試,三全湯圓的銷量立馬提了上去,超市開始成噸地進(jìn)貨,并希望陳澤民長期供貨。 看到速凍食品的美好前景,陳澤民辭去讓人羨慕的醫(yī)生職務(wù),組建了“三全食品廠”。創(chuàng)業(yè)初期,一切都很難,陳澤民把公司交給家人搭理,自己開著一輛二手面包車,拉著冰箱、鍋碗瓢盆、燃?xì)庠?,到全國各地推銷。 一年時間,三全湯圓在西安、太原、沈陽、上海等城市建立了銷售渠道,日產(chǎn)量達(dá)到30噸。 因?yàn)槭袌銮熬昂茫珖霈F(xiàn)了大量仿制三全的企業(yè),各式各樣的速凍食品一時充斥市場。 陳澤民完全可以告這些企業(yè)侵權(quán),但是他卻放棄了打官司的念頭。他說:“中國的速凍產(chǎn)品正處于起步階段,緊靠一個三全無法滿足市場需求,海外的速凍食品工業(yè)比我們先進(jìn)得多,你擋得住身邊的同胞,也擋不住登陸上岸,與其耗費(fèi)精力打官司,不如苦練內(nèi)功,永遠(yuǎn)保持領(lǐng)先的位置。你發(fā)展的同時,不要吹滅別人的燈?!?因?yàn)橛懈偁帲坏貌患涌彀l(fā)展速度,在極短的時間內(nèi),年銷售額提高到了20億元,穩(wěn)居中國速度食品企業(yè)龍頭位置。 如果陳澤民念及自己當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時的艱難,從而阻止別人“搶飯碗”,又怎么有那么多時間和精力提升自身的競爭力呢? 任何時候,不要吹滅別人的燈,這是一種智慧,因?yàn)閯e人的燈可以督促你更快地前進(jìn)。
(摘自《中國花卉報(bào)》2013年7月23日)