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對(duì)于許多永春人來說，香，早已是熏染在他們生命里的味道。

泉州市永春縣有著300多年的制香史，是中國(guó)四大制香地之一，被稱為“中國(guó)香都”，還是全國(guó)最大的神香生產(chǎn)出口基地。

中國(guó)的香文化歷經(jīng)數(shù)千年，最早可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)，隋唐五代已發(fā)展完備，到了宋元明清，逐漸鼎盛起來。吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中記載，宋代的臨安城內(nèi)有四般閑事：燒香、點(diǎn)茶、掛畫、插花，這樣的休閑文化，又慢慢轉(zhuǎn)變成“茶、花、香、書”四道。香在人們的日常生活中，更是一種情趣的象征，發(fā)展到后來，還有了“香席”這樣的特色活動(dòng)。

“香席”一般以四人為限制，在安靜雅致的室內(nèi)舉凡陳設(shè)、用具、入坐、行香、品評(píng)，最后還要在香簿上題詞，在這過程中，要求品香人“散慮忘情、探究心性”，在裊裊的香煙中，體驗(yàn)生命的內(nèi)在價(jià)值。

對(duì)香文化的推崇，為香產(chǎn)品帶來了一個(gè)廣大的市場(chǎng)。宋元時(shí)期的“海上絲綢之路”，同樣也是一條“香料之路”。大量的外國(guó)使臣、商人、傳教士，帶著香料在泉州刺桐港這個(gè)“東方第一大港”登陸。當(dāng)時(shí)的泉州城“云屋萬(wàn)家，樓雉數(shù)里”，是香料進(jìn)出口的重要集散地。

線香

就在這樣天時(shí)地利的情況下，世代經(jīng)商的阿拉伯人后裔蒲壽庚在泉州開始以運(yùn)販大宗香料為主的海外貿(mào)易，將蒲氏家族推向一個(gè)頂峰，一度壟斷了泉州的對(duì)外香料貿(mào)易。

錐香

繁華盛景轉(zhuǎn)眼云煙，蒲氏家族頑強(qiáng)地歷經(jīng)了多個(gè)朝代的遞嬗。明末清初，閩南沿海大亂，民不聊生。清順治三年，蒲氏后代蒲世茂舉家遷移永春，經(jīng)營(yíng)起家族老本行，繼續(xù)和香打起了交道。只是這一次，他們不做香料買賣，而是轉(zhuǎn)而投向制作香產(chǎn)品。

盤香

歷代蒲氏掌門重視香配方研究與積累，所生產(chǎn)的香品倍受歡迎，“名馳于外郡”，為了擴(kuò)大生產(chǎn)，蒲家人請(qǐng)了許多鄉(xiāng)民來幫忙制香，手藝就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地流傳開去，漸漸在當(dāng)?shù)匦纬闪巳找娉墒斓闹葡愎に嚭彤a(chǎn)業(yè)鏈。毫不夸張地說，永春制香業(yè)能有目前的規(guī)模，蒲氏家族應(yīng)居首功。

堆積如山的竹蔑，是制作蔑香的主要材料

清末以后國(guó)勢(shì)衰微，加上外來文明的沖擊，屬于中國(guó)人的傳統(tǒng)逐漸遠(yuǎn)去，香更是失去了內(nèi)在的文化精髓，成了單純宗教祭祀用品，懂得品香、用香的人，越來越少。

農(nóng)家小院里，曬滿了做好的蔑香

30多年前，由于“文革”時(shí)期“破四舊”，制作篾香被明令禁止，制香人紛紛改行，許多制香工藝失傳。到了1977年恢復(fù)篾香生產(chǎn)時(shí)，原以制香聞名的漢口村竟然只能招到12個(gè)制香師傅。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們開始越來越注重生活的質(zhì)感，社會(huì)上吹起了一陣復(fù)古風(fēng)，許多塵封的老傳統(tǒng)被重新挖掘出來，并被賦予了新的時(shí)代意義。在快節(jié)奏的生活下，點(diǎn)上一支天然香，讓身心回歸到平和狀態(tài)，成了深層次的精神享受。一些瑜伽館、SPA館、茶館、高檔會(huì)所內(nèi)，漸漸出現(xiàn)了線香、盤香、錐香的影子。

文化推廣是永春制香業(yè)很好的一個(gè)突破口。然而要重新拾起一度失落的傳統(tǒng)香文化，無疑是緩慢且艱難的，畢竟這中間隔著的不僅是時(shí)間，還有國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的改變，乃至整個(gè)社會(huì)文明的變遷，只能徐徐圖之。就像余光中說的：“科技是忙出來的，文化是閑出來的。文化講究慢，你一定要定下心來，然后慢慢欣賞。“