【摘要】采購(gòu)管理是企業(yè)管理的重要組成部分,科學(xué)合理地進(jìn)行采購(gòu)工作可有效降低成本,提高利潤(rùn),對(duì)供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式轉(zhuǎn)變的研究更成為眾多學(xué)者熱議的課題。本文闡述了供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式發(fā)展的特點(diǎn),分析了現(xiàn)階段采購(gòu)活動(dòng)中企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和人員、計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商管理等方面存在的問題,并針對(duì)性地提出了一系列促進(jìn)采購(gòu)模式科學(xué)、穩(wěn)定發(fā)展的建議,希望可以為相關(guān)企業(yè)提供決策依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈管理 采購(gòu)模式 雙贏 建議
一、緒論
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇、經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展,供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,簡(jiǎn)稱SCM)已成為一種必然的趨勢(shì),其核心思想是使供應(yīng)鏈中的上、下游企業(yè)保持密切的配合和協(xié)作,并形成一種長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最終達(dá)成共贏。其中,采購(gòu)環(huán)節(jié)處于整條供應(yīng)鏈的上游階段,是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié),采購(gòu)作業(yè)完成的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量和成本,以及接下來的生產(chǎn)、銷售活動(dòng)。因此,加強(qiáng)企業(yè)的采購(gòu)管理,降低采購(gòu)費(fèi)用,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,具有重大的戰(zhàn)略意義。
二、供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式發(fā)展的特點(diǎn)
(一)從普通的交易關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)殚L(zhǎng)期的合作伙伴
傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中,采購(gòu)商與供應(yīng)商之間只是普通的交易關(guān)系,雙方在談判中盡可能運(yùn)用各種手段壓低對(duì)方價(jià)格,最后只保證了其中一方的利潤(rùn),這樣的交易關(guān)系只會(huì)是短暫的,甚至是一次性的。而在供應(yīng)鏈管理模式下,采購(gòu)方除了價(jià)格因素外還要考慮到多種標(biāo)準(zhǔn),例如質(zhì)量、交貨期、對(duì)方信用情況等,雙方建立的是長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,通過供應(yīng)鏈上信息的共享來提高流通速度,降低采購(gòu)成本,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量,最后達(dá)成采購(gòu)活動(dòng)的雙贏。
(二)由下游客戶的需求訂單來驅(qū)動(dòng)本企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)
傳統(tǒng)采購(gòu)模式下,庫(kù)存管理顯得比較盲目,倉(cāng)庫(kù)中一般都要求庫(kù)存量要始終保持在安全庫(kù)存值以上,從而緩沖市場(chǎng)需求的實(shí)時(shí)波動(dòng)所帶來的沖擊,在庫(kù)存不足時(shí)馬上進(jìn)行物資采購(gòu),來防止缺貨而引起的一系列損失。而在供應(yīng)鏈管理下,采購(gòu)活動(dòng)是由下游客戶(生產(chǎn)商或銷售商)的訂單來驅(qū)動(dòng)的,接收到客戶的訂單后才會(huì)啟動(dòng)本企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng),采購(gòu)?fù)瓿珊笾苯优渌偷缴a(chǎn)或銷售部門,從而大大降低了庫(kù)存積壓,甚至達(dá)到0庫(kù)存,進(jìn)而降低庫(kù)存成本,提高資金利用率。
(三)從企業(yè)內(nèi)部向跨企業(yè)間的資源管理轉(zhuǎn)移
傳統(tǒng)采購(gòu)最大的缺陷是沒有跟供應(yīng)商進(jìn)行良好的溝通,也缺少對(duì)客戶需求及時(shí)做出積極的響應(yīng)[1],采購(gòu)各流程僅僅局限于企業(yè)內(nèi)部,通過各職能部門的審批、協(xié)助來進(jìn)行采購(gòu)工作,不僅效率低下,還加大經(jīng)營(yíng)成本,缺乏與供應(yīng)商(上游)、需求客戶(下游)的良好溝通。供應(yīng)鏈管理模式下,不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),更要注重對(duì)外部市場(chǎng)的及時(shí)反應(yīng),采購(gòu)活動(dòng)逐漸從本企業(yè)內(nèi)部向外部跨企業(yè)間的資源管理進(jìn)行轉(zhuǎn)移,根據(jù)外部環(huán)境反饋的信息及時(shí)作出調(diào)整,構(gòu)建雙贏的發(fā)展模式。
三、現(xiàn)階段轉(zhuǎn)變采購(gòu)模式過程中遇到的問題
近幾年來,許多企業(yè)轉(zhuǎn)變了管理理念,在發(fā)展中慢慢接受供應(yīng)鏈管理這樣的新模式,然而對(duì)部分企業(yè)來說,供應(yīng)鏈管理目前還僅僅是一種理想的管理狀態(tài),企業(yè)的采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)和采購(gòu)人員、計(jì)劃和預(yù)算,以及供應(yīng)商選擇與管理等方面都存在著一些問題。
(一)采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)和采購(gòu)人員
在采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)方面,傳統(tǒng)的企業(yè)組織層級(jí)相對(duì)鮮明,機(jī)構(gòu)較臃腫,尤其是大型生產(chǎn)、銷售企業(yè),一般都采取職能部門化的模式,該模式運(yùn)作遲緩,并且采購(gòu)部門與其他職能部門的配合和協(xié)作較差,采購(gòu)作業(yè)效率低下,容易造成采購(gòu)活動(dòng)與生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的脫節(jié),無法有效地配合其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng),溝通成本高。
在采購(gòu)人員方面,采購(gòu)活動(dòng)對(duì)于采購(gòu)人員的要求比較嚴(yán)格,其能力、素質(zhì)等方面都有較高的要求,采購(gòu)人員不僅要控制好采購(gòu)成本,提高采購(gòu)質(zhì)量和采購(gòu)效率,還要維護(hù)好與企業(yè)所在供應(yīng)鏈的上下游客戶的關(guān)系。另外,在傳統(tǒng)的管理中,由于采購(gòu)工作的特殊性,采購(gòu)活動(dòng)一般都由企業(yè)高層管理人員的親信或朋友來承擔(dān),這些采購(gòu)人員大部分不具備采購(gòu)活動(dòng)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)素質(zhì),僅憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)做決策的現(xiàn)象比較普遍,這樣嚴(yán)重制約了供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式的構(gòu)建[2]。
(二)對(duì)采購(gòu)活動(dòng)沒有科學(xué)地設(shè)置計(jì)劃與預(yù)算
有些企業(yè)的采購(gòu)模式比較守舊,對(duì)將要采購(gòu)的物資沒有明確的分類,采購(gòu)執(zhí)行前也沒有科學(xué)合理地安排計(jì)劃,例如一些企業(yè)沒有對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)估,沒有對(duì)現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行科學(xué)對(duì)比,沒有注意規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),種種情況使得無法有效控制采購(gòu)的成本。另外還有些企業(yè)的高層直接指定了合作的供應(yīng)商,或者簽訂了長(zhǎng)期的供應(yīng)合同,使采購(gòu)價(jià)格與當(dāng)前市場(chǎng)嚴(yán)重脫離。
(三)對(duì)供應(yīng)商的選擇與管理方式不當(dāng)
在供應(yīng)鏈環(huán)境下,供應(yīng)商處于采購(gòu)企業(yè)的上游,其所提供物資的價(jià)格、質(zhì)量、交貨期等因素直接影響到采購(gòu)方的利益,因此,對(duì)供應(yīng)商選擇與管理的好壞直接決定了采購(gòu)作業(yè)成功與否。但目前有些采購(gòu)企業(yè)不重視對(duì)供應(yīng)商的科學(xué)管理與準(zhǔn)確定位,使得采購(gòu)與供應(yīng)雙方關(guān)系混亂。例如企業(yè)沒有穩(wěn)定的供應(yīng)商群,而經(jīng)常在物資短缺時(shí)急于搜尋、選擇供應(yīng)商;又如有的企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的管理機(jī)制不夠完善,供應(yīng)商的選擇大部分依靠采購(gòu)人員的人為經(jīng)驗(yàn),缺乏科學(xué)規(guī)范的供應(yīng)商認(rèn)證程序和指標(biāo)體系;再如有的采購(gòu)方毫無合作共贏理念,把供應(yīng)商當(dāng)作自身的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,談判和交易中只注重自身利益,利用大量的競(jìng)價(jià)手段得到最低價(jià),這樣既影響了企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的可選擇性,最終也影響了企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。另外,企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的控制與監(jiān)督機(jī)制不夠完善,無法實(shí)時(shí)了解供應(yīng)商的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)能力,不能對(duì)供應(yīng)商提供的物資進(jìn)行動(dòng)態(tài)的質(zhì)量監(jiān)督[3]。
四、供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式發(fā)展的建議
在我國(guó),許多企業(yè)都是在改革開放后的幾十年里才成立的,其發(fā)展速度相對(duì)緩慢,采購(gòu)管理水平比較低下,本文就目前供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理提出如下幾點(diǎn)建議,希望對(duì)其發(fā)展有所幫助:
(一)轉(zhuǎn)變理念,構(gòu)建雙贏采購(gòu)
目前我國(guó)有些企業(yè)的采購(gòu)管理水平相對(duì)低下,采購(gòu)活動(dòng)還局限于從本企業(yè)的角度出發(fā),與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)只是松散不穩(wěn)定的交易關(guān)系,缺乏合作共贏的理念,無法實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息的高效流通以及企業(yè)利潤(rùn)的最大值。
企業(yè)管理者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈管理、運(yùn)作思想的學(xué)習(xí),從供應(yīng)鏈管理的角度認(rèn)識(shí)本企業(yè)的采購(gòu)工作,建立供應(yīng)鏈上供需雙贏的最佳模式。這樣對(duì)采購(gòu)方而言,不僅可以降低庫(kù)存數(shù)量和采購(gòu)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,還能夠取得更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì),對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求作出實(shí)時(shí)的反應(yīng)。而對(duì)供應(yīng)方而言,與采購(gòu)方的長(zhǎng)期合作就保證了穩(wěn)定的物資輸出,另外還能更好地依據(jù)采購(gòu)方的具體需求來改善自身產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,提高質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,獲得更高利潤(rùn)。
(二)優(yōu)化采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)
目前大部分企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)是按照職能來劃分的,這種模式導(dǎo)致各部門都過分考慮自身利益,卻不能從企業(yè)的整體利益出發(fā),也不利于跨部門的協(xié)作交流,造成企業(yè)資源浪費(fèi)。供應(yīng)鏈大背景下的采購(gòu)管理要求企業(yè)內(nèi)部各部門間要實(shí)現(xiàn)無縫銜接,在外部要與供應(yīng)商以及其他上下游企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,最終做到跨企業(yè)的業(yè)務(wù)流程整合和關(guān)鍵信息實(shí)時(shí)共享。這要求企業(yè)必須打破現(xiàn)有傳統(tǒng)的劃職能組織模式,實(shí)現(xiàn)各分部門間的協(xié)力合作,從而達(dá)成各部門間采購(gòu)信息快速傳遞。采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中的人員設(shè)置,可以大部分是采購(gòu)部門的人員,但也必須同時(shí)吸納研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門的相關(guān)人員,共同組成跨職能的綜合戰(zhàn)略采購(gòu)小組,主要處理貨源找尋,價(jià)格商議,與供應(yīng)商的協(xié)作等相關(guān)問題[4]。
采購(gòu)活動(dòng)要滲透到企業(yè)的各職能部門,要求各職能部門的高度集中、協(xié)調(diào),另外,企業(yè)內(nèi)部要塑造高層管理者大力推動(dòng)、全體員工參與的文化氛圍,鼓勵(lì)每位員工積極參與采購(gòu)目標(biāo)的制訂和實(shí)施,實(shí)現(xiàn)“上下互動(dòng)”的決策過程。只有全員積極參與企業(yè)統(tǒng)一的采購(gòu)目標(biāo),協(xié)調(diào)有序地參與活動(dòng)、共享信息,才能確保采購(gòu)工作的順利開展[5]。
(三)加強(qiáng)供應(yīng)商的選擇和管理
在供應(yīng)鏈管理模式下,采購(gòu)企業(yè)與供應(yīng)商之間是長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,以往傳統(tǒng)的供應(yīng)商管理模式已不再適用,新形勢(shì)下要加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商科學(xué)選擇和管理。
對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行選擇時(shí)不能只憑借采購(gòu)人員的人為經(jīng)驗(yàn)來判斷,而要制訂科學(xué)規(guī)范的供應(yīng)商認(rèn)證程序,并設(shè)置系統(tǒng)的供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,采購(gòu)重要物資時(shí)盡可能派專門的采購(gòu)小組前往供應(yīng)商內(nèi)部進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽(yù)等方面的實(shí)地考察,建立物料管理檔案,并定期組織考核評(píng)估。新形勢(shì)下選擇供應(yīng)商時(shí),除考慮物資的價(jià)格因素外,還必須考慮到產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性、供應(yīng)商的能力與本企業(yè)的互補(bǔ)性等各方面,這都是選擇和評(píng)價(jià)供應(yīng)商的重要指標(biāo)。采購(gòu)部門要結(jié)合企業(yè)制訂的定位發(fā)展戰(zhàn)略,挖掘優(yōu)質(zhì)的潛在供應(yīng)商,為長(zhǎng)期戰(zhàn)略發(fā)展打下基礎(chǔ)。
在供應(yīng)鏈環(huán)境下,企業(yè)除了挖掘新的供應(yīng)商外,還要進(jìn)一步培養(yǎng)和維護(hù)與已有供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系。企業(yè)與供應(yīng)商實(shí)施戰(zhàn)略合作,建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的伙伴關(guān)系,不僅是采購(gòu)管理的必然趨勢(shì),也是降低成本的重要途徑。企業(yè)要定期對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)商進(jìn)行定性、定量的考核評(píng)估,運(yùn)用科學(xué)化、多層次的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效考核,激勵(lì)優(yōu)秀的供應(yīng)商,淘汰不合格的供應(yīng)商,采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的程序進(jìn)行管理。
(四)加快企業(yè)采購(gòu)的信息化建設(shè)
在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中往往涉及到四流:物流、資金流、商流和信息流,隨著科技的發(fā)展,各行業(yè)領(lǐng)域的信息交流越來越頻繁,但信息流在目前的生產(chǎn)、生活中卻依舊相當(dāng)薄弱。企業(yè)要加快信息化建設(shè),使信息在企業(yè)內(nèi)部跨部門甚至跨企業(yè)的傳遞、共享能力不斷提升。企業(yè)的采購(gòu)部門可以通過互聯(lián)網(wǎng)方便快捷地搜尋合適的供應(yīng)商及相關(guān)采購(gòu)信息,還可以運(yùn)用數(shù)據(jù)庫(kù)和各種軟件工具有效地進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理。
目前,許多大型企業(yè)使用ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)管理,而中小型企業(yè)可以科學(xué)借鑒ERP的管理,建立以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的電商平臺(tái),并將采購(gòu)、質(zhì)量、及供應(yīng)鏈管理納入信息化管理系統(tǒng)中[4]。這樣企業(yè)內(nèi)部各部門間可以實(shí)時(shí)進(jìn)行信息傳遞,也可以與供應(yīng)鏈上下游的其他企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息共享,從而達(dá)成除了信息流以外其他三流的集成和共享,提高采購(gòu)效率,降低供應(yīng)鏈整體成本,提高供應(yīng)鏈的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
(五)運(yùn)用新型的采購(gòu)管理方式
在以供應(yīng)鏈管理為大背景的經(jīng)濟(jì)發(fā)展下,擯棄原有的傳統(tǒng)采購(gòu)模式,向新型采購(gòu)管理方式轉(zhuǎn)變將是大勢(shì)所趨。
1.現(xiàn)代JIT采購(gòu)。在供應(yīng)鏈模式下,供應(yīng)商可以有效參與采購(gòu)企業(yè)的內(nèi)部作業(yè),在采購(gòu)提前期或緊急采購(gòu)時(shí),及時(shí)訂立條款,控制產(chǎn)品質(zhì)量,提高了企業(yè)運(yùn)作的靈活性。在現(xiàn)代JIT采購(gòu)模式下,通過客戶需求的訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)活動(dòng),有效地進(jìn)行庫(kù)存控制,大大提高了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,使得企業(yè)在供應(yīng)鏈上不斷優(yōu)化整合資源,從而降低采購(gòu)成本。
2.采購(gòu)業(yè)務(wù)外包。目前一些企業(yè)對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)重視不夠,或者企業(yè)規(guī)模較小,管理人員精力有限,采購(gòu)流程運(yùn)作效率低下,導(dǎo)致了一系列不必要的支出。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,企業(yè)要在更加廣闊的地域范圍內(nèi)尋找合適的合作伙伴,才能有效促進(jìn)全世界范圍內(nèi)的資源進(jìn)行優(yōu)化配置。企業(yè)把采購(gòu)業(yè)務(wù)外包給專業(yè)公司,就能把更多精力放在核心能力上,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,而專業(yè)的采購(gòu)公司采用的是專業(yè)化的操作,無論硬件設(shè)施、操作流程還是整體服務(wù)上都更具優(yōu)勢(shì),也能更好地掌握物資的采購(gòu)信息,有助于企業(yè)降低采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn),改善采購(gòu)質(zhì)量,提高利潤(rùn)率。
3.精益化庫(kù)存管理。在傳統(tǒng)的采購(gòu)中,考慮到市場(chǎng)需求的不確定性,防止因缺貨而造成的損失,庫(kù)存是必須存在的,而采購(gòu)活動(dòng)就是為了補(bǔ)充庫(kù)存,但是庫(kù)存的積壓也大大降低了資金利用率,影響到企業(yè)利益。實(shí)施精益化采購(gòu),把物料的采購(gòu)需求與產(chǎn)品的信息聯(lián)系起來(物料清單,BOM),利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)制訂相關(guān)采購(gòu)計(jì)劃,使庫(kù)存在不影響下階段作業(yè)的前提下盡可能達(dá)到最小值,有效控制成本。采購(gòu)方與供應(yīng)商雙方建立“無縫”的合作關(guān)系,供應(yīng)商可以根據(jù)采購(gòu)方的實(shí)時(shí)需求主動(dòng)安排物資,提高雙方的流通效率,也能依據(jù)具體情況及時(shí)調(diào)整自身的生產(chǎn)和運(yùn)送計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)供需雙贏。
五、結(jié)論
在供應(yīng)鏈管理下,企業(yè)現(xiàn)階段已有的采購(gòu)管理模式已不再適用,轉(zhuǎn)變管理勢(shì)在必行。本文分析了供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)模式發(fā)展的特點(diǎn),以及轉(zhuǎn)變過程中遇到的種種問題,最后針對(duì)目前我國(guó)企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理現(xiàn)狀提出幾點(diǎn)建議,提高企業(yè)的采購(gòu)效率,保證了供應(yīng)鏈的順利構(gòu)建和良性發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]劉濡萌.供應(yīng)鏈管理下的采購(gòu)管理研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2013,38:91-92.
[2]李圣狀,韓偉,李曉霞.供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)采購(gòu)發(fā)展淺析[J].商business,2013,17:30.
[3]張炳濤,石榮宗,張建文,等.淺談完善企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)管理的途徑[J].中國(guó)市場(chǎng),2014,30:37-38.
[4]金燕波,王小迪.供應(yīng)鏈管理下的中小制造企業(yè)采購(gòu)管理研究[J].工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2013,2:43-48.
[5]李欣.我國(guó)企業(yè)戰(zhàn)略采購(gòu)的問題及實(shí)施策略研究.物流工程與管理[J].2103,2(35):108-110.
作者簡(jiǎn)介:黃虹(1986-),女,就職于福建船政交通職業(yè)學(xué)院,碩士研究生,講師,主要研究方向:交通運(yùn)輸規(guī)劃與管理專業(yè)、現(xiàn)代物流管理。