甯紅仙

摘 要 對(duì)近4年四川省大竹縣的油菜菌核病的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行系統(tǒng)性總結(jié)，并結(jié)合氣候、栽培措施、菌源等多因素對(duì)菌核病的發(fā)生進(jìn)行分析，對(duì)以往防治措施進(jìn)行總結(jié)，旨在為今后油菜菌核病的防治提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞 油菜；菌核??；發(fā)生規(guī)律；防控措施

中圖分類號(hào)：S435.654 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.027

油菜菌核病是由核盤菌（SclerotiniaSclerotiorum）引起的一種世界性病害，在整個(gè)油菜生育期內(nèi)都能侵染引起發(fā)病，特別是在油菜盛花期最易侵染，引起病害流行。一般病株減產(chǎn)10%～70%，帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研究分析菌核病的發(fā)生流行規(guī)律，制訂有效防控措施，對(duì)確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收具有極其重要的意義。

2013-2016年，大竹縣冬油菜平均種植面約1.4萬(wàn) hm2，總產(chǎn)量約18480 t，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。通常年份，病株率在5%左右，通過(guò)防治，挽回?fù)p失約65 t。

1 材料與方法

1.1 田間子囊盤萌發(fā)的觀察

為了掌握菌核病在大竹縣的發(fā)生規(guī)律，2013-2016年，在離植保站較近的竹北鄉(xiāng)北塔村，選擇排水良好，土質(zhì)疏松，翻耕好的油菜田1塊，在頭年的冬季11月下旬埋入提前收集好的菌核100粒，并在菌核上覆蓋2 cm厚的細(xì)土，做好標(biāo)記，便于實(shí)時(shí)觀察。

1.2 田間子囊盤消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的觀察

選擇全縣不同類型油菜田3塊，每塊面積約為1000 m2，田間采取五點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)固定面積為0.25 m2。每隔5 d觀察1次，計(jì)算單位面積的子囊盤密度。以觀測(cè)時(shí)間為橫坐標(biāo)，子囊盤密度為縱坐標(biāo)，繪制田間子囊盤消長(zhǎng)曲線圖。

1.3 田間油菜菌核病發(fā)生情況調(diào)查

每年2月初，隨機(jī)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)油菜田間進(jìn)行菌核病發(fā)生情況的調(diào)查，每周調(diào)查1次。同時(shí)，在離植保站較近的竹北鄉(xiāng)選擇具有代表性的油菜田3塊，隨機(jī)編號(hào)后作為系統(tǒng)觀測(cè)田。每塊田采用對(duì)角線5點(diǎn)取樣法，每個(gè)點(diǎn)定取40株，共200株，每隔5 d調(diào)查1次，詳細(xì)記錄葉，莖（分枝、莢果）的發(fā)病株數(shù)，并計(jì)算病株率。到油菜收割時(shí)，結(jié)束調(diào)查，收集菌核，為第2年的觀測(cè)做準(zhǔn)備。在調(diào)查病害輕重的同時(shí)，對(duì)栽培管理的情況進(jìn)行記錄。

2 結(jié)果與分析

2.1 田間子囊盤的消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

2.1.1 播埋菌核萌發(fā)情況

經(jīng)過(guò)2012-2015年連續(xù)4年冬季播埋菌核，第2年初春觀測(cè)記錄萌發(fā)情況，并結(jié)合田間油菜菌核子囊盤的消長(zhǎng)情況的調(diào)查，冬季播埋菌核春季萌發(fā)情況結(jié)果表明，2014年和2016年在2月10日前已經(jīng)始見(jiàn)子囊盤，2013與2015年，直到2月10日仍不見(jiàn)子囊盤。說(shuō)明不同年份菌核的萌發(fā)起始時(shí)間不一致，相差天數(shù)約為5 d。從每年的3月5-15日，是自主播埋菌核萌發(fā)子囊盤的盛期，3月20日以后逐漸減少直到最后不再萌發(fā)。

2.1.2 田間子囊盤的消長(zhǎng)情況

田間子囊盤的消長(zhǎng)情況，總體趨勢(shì)與自主播埋在觀測(cè)點(diǎn)的菌核萌發(fā)情況一致，也是3月5-15日為菌核萌發(fā)的盛期。其中2014年，田間子囊盤的密度最大，最大值達(dá)10.4個(gè)/m2。從總的趨勢(shì)來(lái)看，子囊盤的數(shù)量隨年份的增加，萌發(fā)率和密度有逐漸增加的趨勢(shì)。這可能與最近幾年初春的溫度和濕度相關(guān)，同時(shí)也與油菜的連年種植，導(dǎo)致田間菌核數(shù)量不斷積累有關(guān)系。據(jù)氣象資料顯示，2013-2016年，大竹縣2月份平均氣溫均在6 ℃以上，降水量2013年2月平均24 mm，2014年13.4 mm，2015年為20.4 mm，2016年19.6 mm。氣溫在5℃以上，菌核就能夠萌發(fā)出子囊盤，降雨過(guò)多，土壤濕度太大，菌核容易發(fā)霉腐爛，不能萌發(fā)。雨量小，土壤干燥又不利于菌核萌發(fā)。

2.2 大田病害消長(zhǎng)規(guī)律

2.2.1 葉發(fā)病消長(zhǎng)情況

通過(guò)近4年定點(diǎn)觀測(cè)和大田調(diào)查相結(jié)合的方法，得出葉發(fā)病消長(zhǎng)結(jié)果，葉片在2月中下旬開(kāi)始發(fā)病，始見(jiàn)期不一致，2016年2月下旬末才開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病高峰期出現(xiàn)在3月中下旬，發(fā)病最重的年份是2015年。據(jù)氣象資料顯示，進(jìn)入2015年3月中旬后雨水逐漸增多，日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)198.4 h，明顯對(duì)病原菌的侵染傳播有利，因此葉部發(fā)病較重。

2.2.2 莖稈發(fā)病消長(zhǎng)情況

通過(guò)定點(diǎn)定時(shí)觀測(cè)與大田系統(tǒng)調(diào)查相結(jié)合，得到近4年油菜莖稈發(fā)病的消長(zhǎng)情況。結(jié)果顯示，油菜莖稈從3月下旬開(kāi)始發(fā)病，隨著時(shí)間的推移，發(fā)病加重，在4月中旬進(jìn)入發(fā)病高峰期。

大竹縣油菜菌核病的發(fā)生一般遵循：往年積留菌核萌發(fā)子囊盤→釋放子囊孢子→侵染花朵→感染葉片→侵染莖稈。相應(yīng)的病理程序?yàn)椋撼跚秩尽òl(fā)病高峰→葉發(fā)病高峰→莖發(fā)病高峰。說(shuō)明油菜菌核病發(fā)生的時(shí)間和菌核萌發(fā)與子囊盤時(shí)間直接相關(guān)，而病害的輕重與子囊盤萌發(fā)高峰與開(kāi)花期重合時(shí)間相關(guān)。

2.3 油菜菌核病的防治

2013年以前，由于油菜菌核病的發(fā)生程度并不重，造成的經(jīng)濟(jì)損失也在經(jīng)濟(jì)閾值以內(nèi)，除個(gè)別發(fā)生較重的田塊需要單獨(dú)進(jìn)行防治以外，基本不用大規(guī)模地進(jìn)行防治。近年來(lái)，由于氣候條件的改變、菌核數(shù)量的累積、施肥水平的提升、栽培措施不當(dāng)?shù)纫蛩?，病害有逐年加重的趨?shì)，迫切需要探討適合本地區(qū)防治策略。以種植抗病品種為基礎(chǔ)，藥劑防治為主，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行綜合防治。

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是種植抗病品種。據(jù)多年大田病害調(diào)查結(jié)果顯示，本地區(qū)主要種植的油菜有甘藍(lán)型、白菜型和芥菜型。其中甘藍(lán)型的油菜病害發(fā)生較輕，適合大面積種植。二是減少初侵染來(lái)源。三是油菜種子播種前，對(duì)種子進(jìn)行處理。可以用10%鹽水選種，淘汰除浮起來(lái)的帶病種子及小菌核，選好種晾干后播種，可有效降低油菜菌核病的發(fā)病率[5]。四是在開(kāi)花前，將油菜植株下部衰老和發(fā)病的葉片摘除，在發(fā)病過(guò)程中減少病原菌的數(shù)量，減少病源，防止病害流行。五是實(shí)行油菜與禾本科作物輪作，可以有效減輕病害的發(fā)生。六是定期觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)有植株發(fā)病，可以采取直接拔除已發(fā)病的植株，并帶出田間進(jìn)行銷毀或深埋。七是合理施肥，避免偏施氮肥。注意各生長(zhǎng)發(fā)育階段的氮肥施用比例，避免開(kāi)花結(jié)莢期油菜貪青倒伏，或脫肥早衰，適當(dāng)配合施用磷、鉀肥及硼、錳等微量元素。八是因地制宜，合理控制種植密度。

2.3.2 化學(xué)防治

適時(shí)使用化學(xué)殺菌劑是目前油菜菌核病防治最有效的方法。據(jù)大量油菜菌核病化學(xué)防治藥效試驗(yàn)結(jié)果表明，主莖開(kāi)花株率95%～100%用藥的防效最高，也就是說(shuō)，在盛花期防治效果最顯著。在油菜盛花期前噴藥1～2次，可用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%的菌核凈可濕性粉劑1500倍液噴霧，效果達(dá)90%以上。

3 結(jié)論

通過(guò)近4年的系統(tǒng)觀測(cè)與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)油菜菌核病在逐年加重，越來(lái)越需要防治。從研究結(jié)果看，子囊盤的始見(jiàn)期不一致，會(huì)導(dǎo)致病害發(fā)生的起始時(shí)間也不一致，這與大多數(shù)地區(qū)油菜菌核病發(fā)生規(guī)律相差不大。不過(guò)本地區(qū)菌核病的發(fā)生時(shí)間早，一般在2月中旬就已經(jīng)見(jiàn)病葉，因?yàn)楸镜貐^(qū)2月平均溫度一般都在5℃以上，達(dá)到菌核萌發(fā)的溫度要求，因此菌核萌發(fā)較早。根據(jù)多年的調(diào)查，大竹縣大部分農(nóng)戶種植的油菜為甘藍(lán)早熟型的，應(yīng)該避免早播，這樣可以縮短油菜花期與子囊盤萌發(fā)期重合的時(shí)間，更應(yīng)該著重避免油菜盛花期和子囊盤萌發(fā)盛期重合。因此，加強(qiáng)定期調(diào)查和觀測(cè)，督促?gòu)V大種植戶適時(shí)防治將是以后工作的重點(diǎn)。

（責(zé)任編輯：劉昀）