周建華

摘 要 當(dāng)前，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，國(guó)民的生活水平也在不斷提高。在這樣的情況下，所需要植物油料也在不斷增加。但從我國(guó)油菜種植的現(xiàn)狀來看，還存在著一些問題影響著油菜產(chǎn)量的提高，從而對(duì)我國(guó)社會(huì)的發(fā)展造成不良的影響。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)油菜產(chǎn)量的影響因素進(jìn)行討論，并提出有關(guān)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用策略，希望對(duì)我國(guó)未來的油菜種植有所幫助。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；應(yīng)用與探討

中圖分類號(hào)：S562 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.010

油菜又被稱油白菜，屬甘藍(lán)型，是十字花科的油料作物，是重要的食用植物油主要原料之一。無論是對(duì)于全球還是我國(guó)的油料生產(chǎn)來說，都起著十分重大的作用。而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；潭仍絹碓礁?，油菜的產(chǎn)量也在穩(wěn)步的提升，在這樣的背景之下，不僅能夠提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，而且能促使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。雖然油菜的產(chǎn)量和產(chǎn)值一直在穩(wěn)步提升，但在進(jìn)行油菜種植時(shí)，還存在一些不足，阻礙油菜產(chǎn)量的提高。尤其是油菜的病蟲害防治工作，有許多農(nóng)戶在種植過程中并沒有引起足夠的重視，導(dǎo)致油菜的病蟲害危害嚴(yán)重，因此，在這樣的情況下，必須加強(qiáng)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

1 影響油菜種植的因素

1.1 油菜品種

要想提高油菜的產(chǎn)量，就要選擇好的品種。融水縣安陲鄉(xiāng)推廣種植高產(chǎn)“雙低”油菜早油王（川油18號(hào)）已有3 a了，該品種豐產(chǎn)性和適應(yīng)性都表現(xiàn)很好，雖然有一定的面積，要形成產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展與其他農(nóng)業(yè)先進(jìn)地區(qū)相比還有很大差距，但油菜的產(chǎn)量卻不高。無論是每畝的單產(chǎn)量還是油菜的出油率，現(xiàn)在油菜早油王（川油18號(hào)）在安陲鄉(xiāng)種植一般667 m2產(chǎn)量在170 kg，出油率達(dá)30%～40%，最主要的原因是在進(jìn)行油菜種植時(shí)使用的油菜品種種苗質(zhì)量較差。目前，從安陲油菜的種植來看，對(duì)于油菜品種的改良工作也較為疏忽，一定就要選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油菜品種才能會(huì)增加農(nóng)民的收入和發(fā)揮農(nóng)民種油菜的積極性[1]。

1.2 選種技術(shù)

在油菜的種植過程，育種技術(shù)的高低也會(huì)影響到整個(gè)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在2015年時(shí)，油菜的種植面積為33.33 hm2，相比起2014年的油菜種植情況來看，種植擴(kuò)大了4倍。同時(shí)，油菜籽每667 m2單產(chǎn)達(dá)170 kg，這相比起2014年的油菜籽每667 m2單產(chǎn)量，也有了1.9%的提高。2015年之所以能夠取得很好成效，一是政府對(duì)油菜產(chǎn)業(yè)的扶持力度逐年加大，二是在2015年安陲鄉(xiāng)選種技術(shù)的推廣與應(yīng)用，計(jì)劃在3 a內(nèi)能消滅冬閑田，并提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，使安陲鄉(xiāng)的油菜產(chǎn)業(yè)能夠有更好的發(fā)展。

2 油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用措施

2.1 選好優(yōu)良的油菜品種

要想提高油菜的產(chǎn)量，首先需要注意農(nóng)戶在購(gòu)買油菜品種時(shí)一定要精心選擇，確保油菜的高產(chǎn)。目前，從市場(chǎng)上銷售的油菜品種情況來分析，無論是質(zhì)量還是特性都有著較大差別，使油菜在生長(zhǎng)過程中對(duì)于環(huán)境的要求也不一樣，因此，農(nóng)戶在購(gòu)買油菜品種時(shí)，一定要充分考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征，只有因地制宜才能使油菜種植更好地生長(zhǎng)[2]。

2.2 注意油菜的播種

要想使油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)得到更好的應(yīng)用和推廣，還需要注意油菜的播種工作。在進(jìn)行油菜播種時(shí)，播種時(shí)間不能太晚，可以適當(dāng)進(jìn)行早播，要選擇全生育前為200 d左右的品種為宜，一般在9月中下旬播種為最佳時(shí)期。抓緊抓好苗床的播種工作，苗床育苗翻耕開廂后用精細(xì)農(nóng)家肥蓋種，并保持土壤濕潤(rùn)，待2片真葉時(shí)用15%多效唑50 g，對(duì)水50 kg噴施1次，到6～7片真葉展平時(shí)進(jìn)行大田移栽，移植油菜規(guī)格為30 cm×30 cm為宜，每667 m2種植7 000株左右，栽后壓緊淋定根水有利于返青快。但油菜在成長(zhǎng)的過程當(dāng)中也需要適當(dāng)?shù)目臻g，這樣有利于促進(jìn)光合作用，使油菜更好地生長(zhǎng)。在播種前，先用乙草胺除草劑噴灑除去土地上的雜草，確保油菜更好地生長(zhǎng)發(fā)育。

從安陲鄉(xiāng)目前的油菜種植情況來看，油菜種植面積也在不斷擴(kuò)大，但要每隔3 a就要輪換品種種植，使油菜在生長(zhǎng)過程中獲得足夠的養(yǎng)分，因此，為了更好地應(yīng)用油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，必須對(duì)油菜耕作方式進(jìn)行合理規(guī)劃，并調(diào)整油菜的種植產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)力度，更好地提高油菜的產(chǎn)量[3]。

2.3 優(yōu)化田間管理

優(yōu)化田間管理對(duì)于提高油菜的產(chǎn)量也有重要影響，包括淋施肥料及病蟲害的防治，因?yàn)樵谟筒说纳L(zhǎng)過程中，需要充分的營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)油菜生長(zhǎng)狀況的不同來進(jìn)行，特別是施肥工作，按每667 m2施尿素8～10 kg，鉀肥5～7 kg或45%復(fù)合肥20 kg[4]；還需要將有機(jī)肥料與化肥充分結(jié)合，確保油菜獲得充分養(yǎng)分提高土壤的肥沃度；同時(shí)，保持土壤濕潤(rùn)，避免因干旱引起生長(zhǎng)不良而造成低產(chǎn)，到抽薹前施一次薹肥，每667 m2施45%復(fù)合肥10～12 kg，抽薹期和初花期667 m2用速效硼肥100 g對(duì)水

50 kg進(jìn)行噴霧，避免花而不實(shí)，促進(jìn)籽粒飽滿，注意排水，田間不能積水，對(duì)于油菜不同階段的病蟲害防治工作，特別是菌核病、白粉病、霜霉病、病毒病，以及芽蟲、跳甲蟲、菜青蟲等。農(nóng)戶要對(duì)這些病蟲害有充分的了解，這樣才能做到對(duì)癥用藥，確保油菜的正常發(fā)育生長(zhǎng)。

2.4 創(chuàng)新采收方式

油菜的采收對(duì)于油菜籽的產(chǎn)量也有很大影響。必須要?jiǎng)?chuàng)新油菜的采收方式，一般在成熟期達(dá)85%為宜即可收割，成熟度過高會(huì)使油菜籽容易掉落影響產(chǎn)量[5]。此外，還需要注意的是收割方式，可以采用分段收割與聯(lián)合收割共同作業(yè)的方式，有效提高油菜的收割效率，保障油菜的采收質(zhì)量，使油菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，使農(nóng)民增收。

3 結(jié)語

從安陲鄉(xiāng)油菜種植現(xiàn)狀來看，筆者認(rèn)為，要想更好地應(yīng)用和推廣油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，就必須了解對(duì)油菜產(chǎn)量造成影響的因素。從本文的分析來看，目前對(duì)于油菜產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生影響的因素包括油菜選種和種植技術(shù)這兩個(gè)方面。因此，要想進(jìn)一步提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量，就必須挑選優(yōu)良的油菜品種，注意油菜的播種時(shí)期，確保油菜在合適的時(shí)間進(jìn)行播種。此外，還需要優(yōu)化田間管理，使油菜在生長(zhǎng)過程中得到充足的養(yǎng)分，最后還需要?jiǎng)?chuàng)新油菜的采收方式，這樣才能真正有效提高油菜的產(chǎn)量，為油菜產(chǎn)業(yè)化提供巨大發(fā)展?jié)摿?，確保我國(guó)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]羅平.油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)應(yīng)用探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（9）：54.

[2]王宗榮.冬季油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（12）：136.

[3]喬欣.油菜高產(chǎn)栽培理論及綜合配套栽培技術(shù)探究[J].大科技，2014（22）：45.

[4]李雙印.油菜高產(chǎn)栽培理論及綜合配套栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（11）：43.

[5]李美娥，李金華，鐘宇萍，等.油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（11）：19.

（責(zé)任編輯：趙中正）