葉 勇，羅紅恩，高羽佳

（安徽農(nóng)業(yè)大學 物流工程系，安徽 合肥 230000）

學科競賽與項目化教學相結(jié)合的物流工程專業(yè)實踐研究

葉 勇，羅紅恩，高羽佳

（安徽農(nóng)業(yè)大學 物流工程系，安徽 合肥 230000）

當前“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)已成為國家重大戰(zhàn)略，物流工程專業(yè)應適應社會需求培養(yǎng)技能型實踐人才。結(jié)合學科競賽和項目化教學方法，介紹實踐改革思路與建設內(nèi)容，主要包括教學思想的創(chuàng)新、實踐教學體系建設、教學內(nèi)容和教學方法改革的創(chuàng)新以及科學研究和師資培訓四個方面。通過教學改革實踐，形成了基于“知識、能力、素質(zhì)”三位一體的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，積極推動了“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng)方面的改革實踐。

物流工程專業(yè)；學科競賽；項目化教學；雙創(chuàng)能力

一、前 言

物流工程專業(yè)教育的目標是培養(yǎng)具有扎實的理論知識，較強的實踐能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才。然而目前社會上許多用人單位普遍反映物流工程專業(yè)畢業(yè)生動手能力較差，這就說明我國物流教育培養(yǎng)出來的人才中，缺乏動手能力和創(chuàng)新能力的理論型人才居多，與社會需求的應用型高素質(zhì)人才還存在著嚴重脫節(jié)現(xiàn)象，從而導致畢業(yè)生就業(yè)率不高。[1]通過加大與強化實踐課教學的比重和力度是目前培養(yǎng)和提高物流工程專業(yè)學生動手能力所采取的主要措施之一，因此將學科競賽和項目化教學相結(jié)合的方法引入物流工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系中，來促進學生創(chuàng)新項目的參與度，最終增強學習能力和創(chuàng)新能力。

二、項目化教學與物流工程專業(yè)教學改革

市場緊缺的物流工程人才是了解現(xiàn)代物流原理和供應鏈系統(tǒng)運營實務的實用型人才。[2]115-116安徽農(nóng)業(yè)大學作為農(nóng)林院校于2006年創(chuàng)辦物流工程專業(yè)，其人才培養(yǎng)體系既涉及整個物流過程，又具有農(nóng)村物流和農(nóng)產(chǎn)品流通的特點。該專業(yè)多年的辦學特色之一就是以服務流通企業(yè)的物流工程技術與管理人才為目標，著重培養(yǎng)學生的工程實踐能力，依托安徽省級共建區(qū)域物流規(guī)劃與現(xiàn)代物流工程實驗室和安徽省農(nóng)業(yè)信息學重點實驗室的科學研究支撐，形成了教學科研相互促進的良性互動局面。通過針對性的調(diào)研，分析了物流人才層次的差異性，按照物流系統(tǒng)優(yōu)化、農(nóng)產(chǎn)品物流運營和物流信息化三個方向需要的能力、職業(yè)素質(zhì)，提出“寬平臺、多方向”的人才培養(yǎng)新體系（見圖1）。結(jié)合教育部物流專業(yè)指導方案，教學內(nèi)容改革和教材建設主動適應本地經(jīng)濟發(fā)展和物流行業(yè)及就業(yè)變化，及時調(diào)整專業(yè)領域的方向和課程設置。[3]174-175根據(jù)本地區(qū)和本校實際，依據(jù)物流職業(yè)的特點和崗位工作過程，積極編寫開發(fā)校本課程。開發(fā)了物流工程專業(yè)導論、程序設計基礎、物流技能實訓項目。

圖1 教學改革體系

項目化教學改革思路是將物流專業(yè)課程按類別分為若干技術或技能模塊，傳統(tǒng)的項目化教學是實行理論、實踐一體化的單元式教學。將一個相對獨立的任務項目交給學生，從資料的收集、方案的實施到完成后的評價，都交給學生來做。[4]121-122因此在傳統(tǒng)教學模式的基礎上提出結(jié)合學科競賽的項目化特點來開展教學活動，在指導教師的引導下按照問題的要求搜集、選擇信息資料，通過小組的團隊研究來創(chuàng)造性地解決問題，得出結(jié)論或完成任務。[5]179-182

項目教學法的特點是以實際項目模塊作為最終教學內(nèi)容，服務于實踐工作。[6]141-145提出在進行項目教學設計的時候按照以下原則進行。（1）教師主導項目，協(xié)助學生進行方案設計。（2）項目選擇要適當。以全國物流仿真設計大賽和安徽省物流設計大賽為例，前者是以團隊競賽模式，以物流仿真軟件為平臺，通過完成配送中心調(diào)研、需求預測、存儲策略制定以及設施設備運行策略來進行仿真驗證等，參與經(jīng)營物流企業(yè)，了解企業(yè)真實的工作過程；后者是圍繞大數(shù)據(jù)與物流、物流服務創(chuàng)新、城市一體化物流等十個主題方向，從創(chuàng)新發(fā)展角度分析當前物流發(fā)展存在的問題，在此基礎上提出物流創(chuàng)新發(fā)展方案。這兩項學科競賽均體現(xiàn)了項目化教學的實踐性和綜合性的特點。（3）創(chuàng)設協(xié)作學習的環(huán)境和學習的資源。通過構(gòu)建情境化學習和共同討論的學習環(huán)境來激發(fā)學生群體智慧和開放性思維。（4）以項目完成情況評價學生。可以納入人才培養(yǎng)體系中的創(chuàng)新實踐學分進行認定，還可以作為推免研究生的參考。

三、實踐改革思路與建設內(nèi)容

（一）教學思想的創(chuàng)新

緊密圍繞學分制教學體制改革，推廣翻轉(zhuǎn)課堂等互動式教學方法，開展實踐性教學形式的研究并予以實施，采用現(xiàn)代化教學手段，提高教學效率和質(zhì)量。轉(zhuǎn)變以教師、黑板、書本為中心的傳統(tǒng)教學思想，建立學生課前自主學習、課內(nèi)師生積極互動、個性化指導的教學模式。建立了一條主線、三個階段

的實踐教學體系（圖 2）。[7]114-117，[8]127-129，[9]63-66

圖2 實踐教學體系

（二）實踐教學體系建設

實踐教學體系狹義的概念是指實踐教學的內(nèi)容體系，即圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標，在制定教學計劃時，通過課程設置和各個實踐教學環(huán)節(jié)的配置而建立起來的與理論教學體系相輔相成的內(nèi)容體系。主要通過校內(nèi)物流實驗課與校外實習實訓相結(jié)合的方式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。為充分發(fā)揮安徽農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)有教育資源，結(jié)合該校中長期發(fā)展目標和專業(yè)建設發(fā)展規(guī)劃，目前與專業(yè)緊密合作的物流企業(yè)有寶供物流企業(yè)集團有限公司、安徽中煙安泰物流有限公司、順豐速運有限公司、申通物流有限公司、嘉里大通物流有限公司等企業(yè)。通過校企合作組織學生實習實踐，提高學生的專業(yè)視野，提高綜合職業(yè)能力，使實踐教學充分體現(xiàn)工作過程的完整性。

（三）教學內(nèi)容和教學方法改革的創(chuàng)新

課程組建立相應的專家系統(tǒng)，每兩年對教學大綱進行修訂，每學期都集中研究教學和考試課程的更新和調(diào)整，并對已有的教學系統(tǒng)和考試題庫進行更新，使物流工程專業(yè)的課程內(nèi)容和教學方法處在“先進”狀態(tài)。積極進行課程體系和教學內(nèi)容的改革，采取課堂教學與課外實習、學科競賽活動雙舉并重的改革舉措，以學科競賽活動的開展帶動課內(nèi)理論學習的熱情，又以理論知識為基礎指導學科競賽活動的開展。[10]118-121這樣就提高了辦學質(zhì)量和效益，培養(yǎng)了一大批基礎知識扎實、思想活躍、注重應用、有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的專業(yè)人才。

（四）科學研究和師資培訓的創(chuàng)新

加強師資隊伍建設，以課程組為教學單位，重視青年教師隊伍的培養(yǎng)，形成老中青結(jié)合的優(yōu)秀師資隊伍。[11]166-169由于每學期都要進行教學考試課程的更新、培訓，安徽農(nóng)業(yè)大學物流工程專業(yè)的相應授課教師都要用新知識點教學，促進了教師開展教學研究和科學研究。物流工程系經(jīng)常舉辦學科競賽等方面的講座和培訓，聘請其他院校的學者進行培訓或舉辦學術講座，拓展青年教師的學術視野。先后有2位青年教師在職進修博士學位，1位進修碩士學位，10人次參加教育部骨干教師培訓計劃，有2人次參加國際會議、赴國外作訪問學者，并應邀赴日本、美國等地進行學術交流等。這些措施為青年教師的成長提供了有效途徑。[12]281-284，[13]93-94

四、學科競賽與項目化教學相結(jié)合的改革成效

多年來，物流工程專業(yè)注重綜合實踐課程建設，強化學生的物流認知和學習創(chuàng)新能力，把學科競賽與項目化教學改革相結(jié)合，將學科競賽主題納入學分制教學體系，實現(xiàn)實踐課程“教、學、做、賽”一體化管理。物流工程專業(yè)在各項學科競賽與人才培養(yǎng)方面成果突出，已取得“大學生電子商務三創(chuàng)大賽全國一等獎”“首屆全國商科院校物流技能大賽全國三等獎”“全國大學生數(shù)學建模大賽安徽賽區(qū)三等獎”“京東杯全國物流仿真設計大賽安徽賽區(qū)特等獎”等多個國家級和省級學科競賽獎項，建成安徽省特色專業(yè)，在省內(nèi)乃至國內(nèi)具有廣泛影響。

通過省級特色專業(yè)建設，建立了符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標要求的課程內(nèi)容體系，制訂了相應的人才培養(yǎng)方案。設計了以課帶賽、以賽促學、以賽促改、以賽促教，滿足學科發(fā)展和物流人才培養(yǎng)需要的物流工程實踐教學培養(yǎng)體系。開展實踐教學方法及考核模式改革研究，提出了項目化教學方法及面向全過程的多樣化、層次化的實踐考核體系，并在2012級物流專業(yè)教學中進行了應用，取得了較好的實踐教學效果，積累了一定的經(jīng)驗。

（一）成果主要解決的教學問題

解決了學科競賽項目與教學內(nèi)容脫節(jié)的問題，避免走入學科競賽“為賽而學”，僅有少數(shù)學生參與的誤區(qū)；推進課程建設，促進項目化教學改革。創(chuàng)新了學科競賽融入項目化課程的“教、學、做、賽”一體化教學模式，將專業(yè)項目課程中的學科競賽設計融入到每一位項目化課程教師和學生，讓每一位學生都有機會參與競賽，形成“項項有競賽，人人都參與”的良性局面，實現(xiàn)學科競賽由少數(shù)師生參與的“精英教育”向全體師生參與的普遍化轉(zhuǎn)變。[14]223-225

（二）成果解決教學問題的方法

按照學科競賽要求優(yōu)化課程體系，“以賽促改”，學科競賽的題目往往源于企業(yè)實際運作過程中出現(xiàn)的問題，積極參與競賽加強了學生的實踐能力。[15]309-311將學科競賽與專業(yè)課程改革緊密結(jié)合，以競賽引導、推進和檢驗課程改革，將競賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為課程教學改革項目，反映到教學中去。隨著競賽的常態(tài)化、制度化，大力開展專業(yè)課程改革，搭建各種創(chuàng)新實踐平臺，以賽促改、以賽促練，使課程改革、教學模式改革與學科競賽直接對接。

（三）改進教學方法，突出以學生為主體，實現(xiàn)“教、學、做、賽”一體化教學模式

促進廣大教師教育思想和教育觀念的變革與更新。確定了農(nóng)產(chǎn)品物流信息化方向，體現(xiàn)了農(nóng)林院校的特色和自身的優(yōu)勢。近年來，創(chuàng)新能力培養(yǎng)深入教師心中，形成了良好的創(chuàng)新能力培養(yǎng)的氛圍。教師主動自覺地在教學實踐中采用案例教學、互動式教學、啟發(fā)式教學、調(diào)研式教學等新的教學方式，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力。教師也積極要求深入企業(yè)實踐，更新知識結(jié)構(gòu)，與時俱進，提升自身知識結(jié)構(gòu)和教學水平。[16]82-87

五、結(jié) 語

學科競賽與項目化教學有效結(jié)合，關鍵是做好課程綜合化和教學內(nèi)容改革，重點做好提升學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力項目化課程建設，完成以學生為主體教學方式方法改革。物流工程專業(yè)在服務三農(nóng)和培養(yǎng)物流工程專業(yè)人才雙重背景下，依據(jù)近年物流工程本科教學實踐的積累，針對當前學分制的環(huán)境和農(nóng)業(yè)物流發(fā)展情況，創(chuàng)建并實施了基于“知識、能力、素質(zhì)”三位一體的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，積極推動了“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng)方面的改革實踐。

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責任編輯：吳 夜

Research into Logistics Engineering Practice of Combining Subject Contests with Project-based Teaching

Ye Yong,Luo Hongen,Gao Yujia
(School of Logistics Engineering,Anhui Agriculture University,Hefei230000,China)

Dual creative talents’development has become a major national strategy,so logistics engineering specialty should cultivate practical talents to adapt to the social demand.The paper,combined with subject contests and project-based teaching method,introduces the ideas of practice reform and construction contents,including four aspects:the innovation of the teaching thought,the practical teaching system construction,the innovation of the teaching content and teaching method reform and scientific research and teacher training.Through the practice of teaching reform,an innovative personnel training mode of integrating knowledge,ability and quality is formed,which has actively promoted the dual creative talents’reform practice.

logistics engineering;subject contests;project-based teaching;dual creative talents

G420

A

1672-447X（2017）02-0123-004

2017-01-07

安徽省高等學校省級教學研究重點項目（2016jyxm0308）；安徽農(nóng)業(yè)大學教育改革與發(fā)展研究項目 （Jf2015-19）

葉 勇（1981—），安徽合肥人，安徽農(nóng)業(yè)大學物流工程系副教授，研究方向為技術經(jīng)濟及管理；

羅紅恩（1982—），河南鄭州人，安徽農(nóng)業(yè)大學物流工程系講師，研究方向為物流系統(tǒng)工程；

高羽佳（1981—），安徽合肥人，安徽農(nóng)業(yè)大學物流工程系講師，研究方向為物流運籌學。