種植戶關(guān)心的未來幾年糧食作物的市場(chǎng)前景，在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（2016—2025）》中，有比較詳盡的科學(xué)調(diào)研和預(yù)測(cè)，并精確到了具體數(shù)據(jù)。不管是需要改變種植策略，還是想繼續(xù)維持現(xiàn)狀的種植戶，都需要了解未來十年三大糧食作物的市場(chǎng)前景。

一、稻米

1.種植面積略減，總產(chǎn)量穩(wěn)定

2016年稻谷種植面積約45385.65萬畝，預(yù)計(jì)到“十三五”末，將減少約1162萬畝，到2025年再減少約59萬畝。2016年稻谷總產(chǎn)量約20899萬噸，預(yù)計(jì)2020年會(huì)略降到20507萬噸，2025年又將維持在20603萬噸。

2.除種子消費(fèi)量略減外，其他消費(fèi)量增長

預(yù)計(jì)未來十年，我國大米消費(fèi)量將增加約467萬噸，口糧消費(fèi)量保持增長，飼料消費(fèi)量和加工消費(fèi)量略增，種子消費(fèi)量穩(wěn)中略減。

3.進(jìn)口量穩(wěn)中有增

預(yù)計(jì)2016年凈進(jìn)口量約為244萬噸，2020年為292萬噸，2025年為293萬噸。

4.優(yōu)質(zhì)稻米價(jià)格上漲，普通稻米價(jià)格下跌

市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離的改革可能影響稻谷價(jià)格走勢(shì)。優(yōu)質(zhì)稻米需求增加，拉動(dòng)價(jià)格上漲；普通稻米價(jià)格可能出現(xiàn)階段性下跌。

二、小麥

1.種植面積穩(wěn)中有降

預(yù)計(jì)2025年小麥面積為35895萬畝，比2015年減少315萬畝，年均減幅0.1%。產(chǎn)量增速放緩，預(yù)計(jì)2025年為13279萬噸，比2016年增加約269萬噸。

2.小麥消費(fèi)量將整體穩(wěn)步增長

預(yù)計(jì)2016年為12027萬噸，2025年將再增1235萬噸，其中口糧消費(fèi)量、飼料消費(fèi)量、工業(yè)消費(fèi)量全部持續(xù)增長。

3.進(jìn)口量維穩(wěn)

未來十年里，預(yù)計(jì)中國小麥年均進(jìn)口量會(huì)維持在200萬噸左右。另外，雖然國內(nèi)小麥供需不存在缺口，但以品種調(diào)劑為目的的小麥進(jìn)口還是會(huì)存在。

三、玉米

1.玉米產(chǎn)量將有下滑趨勢(shì)

2016年玉米種植面積減少約1770萬畝，預(yù)計(jì)到2025年將再減少3600萬畝。2016年玉米產(chǎn)量將減少940萬噸，到2020年再減950萬噸。但此后五年將緩慢回升，2025年比2020年總產(chǎn)量又將增加662萬噸。

2.消費(fèi)量穩(wěn)中略增

預(yù)計(jì)2016年玉米消費(fèi)量達(dá)到19751萬噸，2025年再增加約2948萬噸，其中飼用消費(fèi)量增幅較大。

3.進(jìn)口量將削減

今后五年大幅削減玉米進(jìn)口量，增加出口量。

（資料來源：第一農(nóng)經(jīng)）