黎 俊 龔正發(fā) 貴州省草地技術(shù)試驗推廣站 550025
分區(qū)輪牧與連續(xù)放牧制度的比較研究
黎 俊 龔正發(fā) 貴州省草地技術(shù)試驗推廣站 550025
本文通過對比分區(qū)輪牧與連續(xù)放牧兩種放牧制度對草地植被的影響,探討人工草地合理利用和保護(hù)方法及最優(yōu)的放牧方式。在貴州地區(qū)當(dāng)?shù)貤l件下,提倡分區(qū)輪牧與連續(xù)放牧相結(jié)合的放牧制度在生產(chǎn)實踐中最為可行,在貴州草地畜牧業(yè)發(fā)展中可以推廣使用。
分區(qū)輪牧;連續(xù)放牧;比較研究
分區(qū)輪牧是將草地劃分成若干輪牧小區(qū),按照一定的次序逐區(qū)采食、輪回利用的一種放牧利用方式[1]。連續(xù)放牧則是放牧草地上長期有家畜,對草地再生能力影響較大,加快了草地退化速度,給人工草地改良帶來了難度。分區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧制度,與連續(xù)放牧相比可減少牧草浪費,提高載畜量,有利于改善牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量。分區(qū)輪牧是在測定草地產(chǎn)草量、確定載畜量、放牧家畜頭數(shù)、輪牧周期、分區(qū)放牧?xí)r間和輪牧頻率的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。輪牧中從第一分區(qū)至最后分區(qū)循序利用一遍并返回第一區(qū)的時間為輪牧周期,輪牧周期的時間是放牧后牧草再生達(dá)到可以再次利用的時間。
(1)自然條件。貴州地區(qū)地處貴州高原丘陵山地地帶,為典型的熔巖地帶,海拔高度1000m左右,土壤肥力中等,屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。水熱條件較好,年平均氣溫15℃左右,年降雨量1346mm,相對濕度較高,無霜期300天左右。冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,適于各種牧草的生長,具有發(fā)展畜牧業(yè)的良好優(yōu)勢。
(2)草地情況及放牧管理方式。貴州地區(qū)的草地主要分布在山頭林間,草地面積并不連續(xù)。草地以人工草地為主,混播林間草地和半人工草地為輔,每年9月種植,11月開始利用。由于草地分布較散,放牧方式多為連續(xù)放牧和草地封育后放牧,加之草地監(jiān)測不力,加快了草地退化或降低了草地的恢復(fù)能力,大大降低了草地的生產(chǎn)能力。
(1)科學(xué)分區(qū),合理確定載畜量。貴州地區(qū)沒有很大的連片土地,各地塊面積不同,而且分布較散,科學(xué)分區(qū)、合理確定載畜量非常必要,由于當(dāng)?shù)赝恋孛娣e較小,一般分2區(qū)和4區(qū),很難分為6區(qū)。在輪牧分區(qū)前期應(yīng)先對草地編號(為方便使用,選定一個走向,建議用純數(shù)字編號),測定草地面積(由于該牧區(qū)土地不規(guī)則,一般使用GPS航跡測量),繪制草地分布簡圖(注明地塊編號及面積),建立檔案。分區(qū)輪牧測算方法主要有3種:
采用樣方測定,在待牧草地上選擇具有代表性的地段,隨機(jī)丟樣方(樣方通常為1m2),用剪刀或鐮刀把樣方內(nèi)的牧草全部剪下,留茬高度為6~8cm,剔除粗老莖枝、殘根和雜物,將可食部分稱重,重復(fù)多次,取其平均值,乘以草場面積即得出儲草量。然后根據(jù)牲畜的日采食量制定合理的輪牧計劃。
測草板測算法。記下測草板原始讀數(shù)(M),在待放牧草地上蛇形設(shè)定20個測樣點,記錄測草板上的最終讀數(shù)(m),干物質(zhì)(D)測草板計算方法為:。 n為測樣點數(shù),一般20~30次不定,點數(shù)越多越精確;r為固定系數(shù),測草板上標(biāo)有系數(shù),r=158,D表示1hm2草地的干物質(zhì)重量,單位kg/hm2。
放牧結(jié)束后用同樣的方法測出草地上剩下的干物質(zhì)含量(d),然后計算出放牧家畜所采食的干物質(zhì)總量D-d,再根據(jù)畜群數(shù)量算出牲畜所采食的干物質(zhì)量(D-d)/N(N為畜群數(shù)量)。根據(jù)牛羊單位估計牲畜的饑飽情況,可適當(dāng)增加或減少草地放牧面積,以期達(dá)到草地的有效利用,真正實現(xiàn)“草畜平衡”。
目測估計法。該方法是憑人的雙眼目測估計,誤差較大,一般不提倡使用。在生產(chǎn)實踐中要求粗略條件下可以使用該方法,使用該方法的前提是牧民和技術(shù)人員要有豐富的實踐經(jīng)驗。
(2)活動式電圍欄的固定。貴州地區(qū)很多規(guī)模型牧場每一地塊都建有固定的電圍欄,電壓為6~9kv,進(jìn)行小區(qū)輪牧?xí)r只需利用活動式電圍欄根據(jù)所需草地面積進(jìn)行分格。主要設(shè)施為脈沖器、蓄電池、圍欄桿和電圍欄線,圍欄桿布設(shè)距離為4~5m,將圍欄線一端系在固定圍欄上,另一端與脈沖器聯(lián)接。每塊地邊緣設(shè)有飲水槽,在利用圍欄線分格時應(yīng)盡量將飲水槽分在放牧小區(qū)內(nèi),以保證牲畜的飲水需要。
(3)適時轉(zhuǎn)群。牧草高度25~30cm時開始放牧,牧草過高則營養(yǎng)價值下降,過低則造成草地營養(yǎng)浪費,6~8cm開始轉(zhuǎn)群。限于當(dāng)?shù)氐匦渭安莸胤植继攸c,極大地增加了轉(zhuǎn)群難度,遠(yuǎn)距離轉(zhuǎn)群消耗牲畜體能,并且牧道堅硬,容易損傷畜蹄,此外還增加了人力的投入。
人工種植草地是貴州地區(qū)長期放牧使用的草地資源,在草地畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主要地位,牧民和企業(yè)都通過放牧和刈割兩種方式利用。為了使草地保持高效的生產(chǎn)力和良好的持久性,草地建植與保護(hù),充分實現(xiàn)草畜平衡具有十分重要的意義。
(1)加強(qiáng)監(jiān)測,控制放牧強(qiáng)度。在傳統(tǒng)的放牧管理方式中,連續(xù)放牧占主要地位,過度踐踏和牲畜啃食降低了草地的再生能力,踐踏破壞了牧草的生長點,使其不能再生或者難以再生。而啃食雖然不會很大程度地破壞草地的再生性能,但是影響了生長點的營養(yǎng)供應(yīng),使牧草難以恢復(fù)生長。分區(qū)輪牧能夠很好地克服這些缺點,它是有計劃地循序放牧。如果過早放牧,牧草高<20cm,會造成草地浪費,并且牧草比較幼嫩,不耐踐踏。牲畜自然采食留茬高度為6~8cm,該高度有利于牧草恢復(fù)生長,為下次輪牧做準(zhǔn)備。在放牧過程中應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測,隨時做好轉(zhuǎn)群安排。
(2)草地養(yǎng)分補(bǔ)充。根據(jù)草地生長狀況及時補(bǔ)充土壤養(yǎng)分,提供草地必須的水肥條件,定期施肥,補(bǔ)充牧草生長所需必須元素N、P、K等,施肥復(fù)合肥15kg/畝。貴州獨山地區(qū)每年6~8月份容易出現(xiàn)高溫干旱天氣,牧草生長速度很慢,適時灌溉也是該放牧?xí)r段保持草地良好生長的必要條件。
(3)及時補(bǔ)種。除了一年一種的高產(chǎn)草地以外,還有一些用于放牧的草地資源,如免耕直播草地和林間草地。對免耕直播草地而言,由于雜草侵害,優(yōu)勢草處于不利的生長條件,要保持草地營養(yǎng)價值,需及時補(bǔ)種豆科和禾本科牧草。一些免耕草地坡度一般很大,很多地方不利于機(jī)械補(bǔ)播,林間草地更是不能機(jī)械補(bǔ)播,只能通過手搖播種機(jī)實行人工撒播。林間草地土層薄,多為枯枝敗葉腐殖形成,不利于根系的固定,牲畜采食會連根拔起,因此每年都得補(bǔ)播一次。
貴州省牧草種籽繁殖場自1983年以來,引進(jìn)新西蘭標(biāo)準(zhǔn)化人工草場分區(qū)輪牧技術(shù)。多年的實踐證明,分區(qū)輪牧適合貴州山區(qū)的生產(chǎn)條件,取得了明顯的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,在貴州山區(qū)地理條件下,分區(qū)輪牧制度有較好的實用和推廣價值。
(1)減少了草地浪費,增加了載畜量。在分區(qū)輪牧中,牲畜只能在規(guī)定時間和草地面積內(nèi)采食牧草,大大降低了牲畜對牧草的選擇機(jī)會,草地利用也較為均勻,對雜草防治也起到了一定的作用。分區(qū)輪牧可以增加牧草產(chǎn)量和草地載畜量[3],提高草地生產(chǎn)率。
(2)降低轉(zhuǎn)群頻率,增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量。在貴州山區(qū)地勢條件下,分區(qū)輪牧使各地塊草地得以充分利用,牲畜在一定面積的草地上采食時間長,牲畜休息時間也長,降低了轉(zhuǎn)群過程中遠(yuǎn)距離走路消耗家畜體能,從而提高了畜產(chǎn)品產(chǎn)量。
(3)有效改善草地植被組成,提高牧草產(chǎn)量和品質(zhì)。研究顯示,分區(qū)輪牧可以使牧草產(chǎn)量增加23%~28%,草群蓋度增加10%~15%,草群高度增加22.5%[4]。
(4)有利于草地管理和草地改良措施的實施。分區(qū)輪牧將家畜活動范圍縮小,便于集中管理和草地改良措施實施,節(jié)省勞動力,降低了農(nóng)牧民的勞動強(qiáng)度。
(5)提高草地可持續(xù)利用效率,緩解了草畜矛盾。分區(qū)輪牧能夠提高草地恢復(fù)能力,延長草地利用時間,增加載畜力,緩解了草畜平衡的矛盾。另外,分區(qū)輪牧便于對放牧草地適時監(jiān)測,及時轉(zhuǎn)群,對水土保持具有積極的作用。
綜上所述,劃區(qū)輪牧降低了家畜的選擇性采食行為與踐踏對草地的損傷強(qiáng)度,促使草地良好地恢復(fù)。連續(xù)放牧是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的草地經(jīng)營方式,長期地利用使草地逐漸退化,質(zhì)量下降,生產(chǎn)力降低。劃區(qū)輪牧不論是生態(tài)效益方面還是草地畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方面,都表現(xiàn)出優(yōu)于連續(xù)放牧的效果。但是由于草地面積分布不連續(xù),地塊面積和平整度也不均勻,連續(xù)放牧與分區(qū)輪牧相結(jié)合的制度適合貴州地區(qū)的生產(chǎn)條件。
[1]彭祺,王寧.不同放牧制度對草地植被的影響[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)究. 2005(1):26.
[2]羅京焰,貴州草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化人工草地圍欄分區(qū)輪牧技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué).2006,34(3):60-62.
[3]衛(wèi)智軍,韓國棟.夏秋季節(jié)綿羊劃區(qū)輪牧和連續(xù)放牧的比較研究[J].內(nèi)蒙古草業(yè).1990(07).
[4]邢旗,雙全,那日蘇,金玉.草原劃區(qū)輪牧技術(shù)應(yīng)用研究[J].內(nèi)蒙古草業(yè).2003(1).