昆明地區(qū)油橄欖適生性研究

王亞婷，何銀忠，張志宏，鐵筱睿，李 建，張 靜，陳金龍
(?？诹謭?chǎng)，云南 昆明 650114)

油橄欖在昆明地區(qū)已有50多年的引種歷史，其生長(zhǎng)發(fā)育要求嚴(yán)格的氣候因子和立地條件范圍。將油橄欖原產(chǎn)地、云南省永仁縣、永勝縣、易門(mén)縣氣候因子和立地條件與昆明地區(qū)進(jìn)行比較，探討昆明地區(qū)油橄欖的適生特性。研究結(jié)果表明，昆明地區(qū)適宜種植油橄欖。提出獲得高產(chǎn)高質(zhì)油橄欖應(yīng)注意的幾點(diǎn)技術(shù)措施。

油橄欖；適生性；氣候因子；立地條件；昆明地區(qū)

1 油橄欖簡(jiǎn)介

油橄欖(Oleaeuropaea.)是木犀科木犀欖屬亞熱帶常綠小喬木樹(shù)種,是世界著名的木本油料兼果用樹(shù)種，具有較高的栽培價(jià)值，原產(chǎn)地中海沿岸,主要分布在希臘、意大利、突尼斯、西班牙等國(guó)家，具有 4 000 多年的栽培歷史[1]。油橄欖的引種具有悠久的歷史，據(jù)記載，早在唐代已有關(guān)于油橄欖及其產(chǎn)品的記述。新中國(guó)成立以前在福建、臺(tái)灣、重慶和云南有少量的引入，直至1964年周恩來(lái)總理在昆明市?？诹謭?chǎng)植下第一顆象征中阿友誼的橄欖樹(shù)，油橄欖引種開(kāi)始進(jìn)入大規(guī)模時(shí)期，當(dāng)時(shí)我國(guó)先后引進(jìn)了170個(gè)品種，云南地區(qū)開(kāi)始了大規(guī)模的引種試驗(yàn)，極大地推動(dòng)了云南地區(qū)木本油料作物的栽培[2]。

油橄欖原產(chǎn)地中海沿岸，地中海型氣候特點(diǎn):夏季炎熱干旱少雨, 冬季溫暖潮濕多雨[3]。云南地區(qū)山地多、海拔高、不同山體形成不同的氣候，因此在進(jìn)行油橄欖引種試驗(yàn)時(shí)一定要考慮到氣候因子和立地條件。根據(jù)近幾年云南地區(qū)油橄欖的種植情況及多年引種試驗(yàn)可知[4],在油橄欖引種和適生研究中需考慮的主要指標(biāo)[5]：光照、溫度、土壤、降雨量和濕度。在今后的油橄欖引種研究及推廣種植實(shí)驗(yàn)中需充分考慮油橄欖的生長(zhǎng)環(huán)境和自身特性。

本文將油橄欖在云南適生區(qū)的氣候條件、原產(chǎn)地地中海沿岸氣候條件與昆明地區(qū)的氣候條件進(jìn)行比較，確定油橄欖在昆明地區(qū)的適生性，從而為油橄欖在昆明地區(qū)適生種植提供一定的理論指導(dǎo)。

2 昆明氣候適應(yīng)性分析

云南省氣候兼具低緯氣候、季風(fēng)氣候、山原氣候的特點(diǎn)，這與地中海氣候恰好相反，但云南地區(qū)地形復(fù)雜，氣候差異也較大，具有典型的“立體氣候”特點(diǎn)。昆明是云南省省會(huì)，地處云貴高原中部， 地貌復(fù)雜多樣，地形高差較大，在氣候上存在著明顯的垂直差異和水平差異，地理位置屬北緯亞熱帶，然而境內(nèi)大多數(shù)地區(qū)夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，具有典型的溫帶氣候特點(diǎn)。本研究對(duì)云南省油橄欖適生地區(qū)、油橄欖原產(chǎn)地地中海沿岸和昆明地區(qū)的氣候因子進(jìn)行比較，分析油橄欖在昆明地區(qū)的適生性。

2.1 日照

油橄欖是喜光樹(shù)種，原產(chǎn)地分布在地中海沿岸，年光照 2 400 h以上，根據(jù)后期試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，油橄欖年日照時(shí)間以不少于 1 300 h為限，最好能在 1 500 h以上，因?yàn)橛烷蠙煲_(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn), 則生長(zhǎng)發(fā)育期(3—10 月)的日照時(shí)間須在 1 500 h以上[3]，低于 1 300 h不適宜油橄欖的生長(zhǎng)[6],因?yàn)樵谟烷蠙焐L(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要較長(zhǎng)的光照，充足的光照利于植物的光合作用，光合作用強(qiáng)的樹(shù)種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累較多則樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)較好，強(qiáng)壯的樹(shù)勢(shì)利于樹(shù)種的生理活動(dòng)，能促進(jìn)樹(shù)體的開(kāi)花和結(jié)實(shí)，提高果實(shí)的出油率。如果光照不足，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)衰弱，樹(shù)體的生理活動(dòng)就會(huì)減弱，同時(shí)開(kāi)花和座果率均會(huì)降低，并導(dǎo)致產(chǎn)量降低，因此，油橄欖生長(zhǎng)需要充足的光照[3]。

為了開(kāi)展油橄欖在昆明地區(qū)的適生性研究，將云南適生地區(qū)的氣候、油橄欖原產(chǎn)地的氣候和昆明地區(qū)的氣候進(jìn)行了比較：地中海沿岸地區(qū)年日照時(shí)間 2 439～2 783 h，云南地處低緯地區(qū)，海拔較高，云層薄，全年太陽(yáng)光熱較多，年日照在不同地區(qū)有不同的時(shí)數(shù)，楚雄州永仁縣年光照時(shí)間為 2 824.4 h，麗江永勝縣年光照時(shí)間為 2 403.6 h，玉溪市易門(mén)縣年光照時(shí)間為 2 235.0 h以上，昆明地區(qū)年光照時(shí)間為 2 445.6 h(表1)。比較發(fā)現(xiàn)，油橄欖適宜在昆明地區(qū)生長(zhǎng)，但是種植時(shí)宜選擇在陽(yáng)坡、不遮擋、光照充足的地方。

2.2 溫度

春化作用指的是經(jīng)歷一定時(shí)間的低溫才能形成花芽。這一概念主要闡述了有些作物需要低溫條件才能促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，這一過(guò)程叫做春化階段，這種低溫誘導(dǎo)植物開(kāi)花的效應(yīng)叫做春化作用[7]。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，油橄欖成花也需要經(jīng)過(guò)低溫誘導(dǎo)，溫度過(guò)高則會(huì)抑制花芽的形成[6]，但實(shí)際上春化并未直接導(dǎo)致植被開(kāi)花，而是為開(kāi)花做營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的準(zhǔn)備[8]。據(jù)報(bào)道，影響春化作用的因素主要有溫度和光照[8]，但著名的美國(guó)學(xué)者、油橄欖專家Hartmann.H.T[9]證實(shí)，油橄欖的春化作用不受光周期的影響，只受溫度的調(diào)控。從表1可以看出，昆明的年均溫、最冷月均溫、極端低溫、極端高溫和≥10℃的年積溫均與云南油橄欖適宜種植的永仁縣、永勝縣和易門(mén)縣相近，同時(shí)在油橄欖地中海分布種植地溫度適宜范圍內(nèi)，這一結(jié)論說(shuō)明，昆明地區(qū)具有適宜種植油橄欖的溫度條件。

表1 油橄欖適生區(qū)氣候因子比較[4]

注：地中海平均海拔統(tǒng)計(jì)的是油橄欖種植區(qū)的海拔

2.3 土壤

油橄欖的原產(chǎn)地地中海沿岸土壤中含有大量的鈣，并且土壤物理性質(zhì)為砂壤，透氣和透水性較好。鄧明權(quán)研究結(jié)果表明：油橄欖對(duì)土壤的化學(xué)性質(zhì)要求不嚴(yán)，能忍受土壤的pH值為5.5～8.5，但土壤物理性質(zhì)是影響油橄欖根系的主要因素，其中砂粒>40%、粘粒<30%，滲透性80～150 mm/h、非毛管孔隙度>20%、堅(jiān)實(shí)度2.5～4.5 kg/cm3利于根系生長(zhǎng)[10-11]。陜西隴南在引種試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)油橄欖適宜種植的土壤如表2所示[12]，這與鄧明權(quán)的研究基本相符合，在云南永仁縣、永勝縣和易門(mén)縣的引種種植中土壤結(jié)構(gòu)也符合要求，土壤肥沃利于油橄欖種植。昆明地區(qū)土壤包括12個(gè)土類(lèi)、19個(gè)亞類(lèi)、36個(gè)土屬、59個(gè)土種。耕地土壤主要有紅壤土、紫色土和水稻土。紅壤是全市的主要土壤，水稻土主要分布在河流沿岸、壩子和半山區(qū)。土壤pH值范圍為4.0～7.5，有機(jī)質(zhì)含量為1.5%～5.0%，土壤肥力中等，土壤結(jié)構(gòu)好，綜合比較昆明地區(qū)土壤也適宜油橄欖種植。

表2 油橄欖適宜種植地的土壤性質(zhì)

2.4 降雨量和濕度

油橄欖原產(chǎn)地屬于典型的“冬季雨”型，冬天降雨量大，夏季降雨量較少，種植油橄欖的地區(qū)空氣濕度在70%以下，云南省的氣候恰好與之相反，形成夏季多雨，冬季干旱，而油橄欖屬于耐旱型樹(shù)種，濕度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響[12]，特別是油橄欖產(chǎn)量形成期，降雨量分布不均，空氣濕度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響花粉的萌芽和發(fā)育，花粉的質(zhì)量會(huì)影響座果率，造成花而不實(shí)，從而影響油橄欖的產(chǎn)量[3-13]。油橄欖適生區(qū)降雨量和濕度比較見(jiàn)表3。

從表3可以看出，云南省永仁縣、永勝縣和易門(mén)縣降雨量和空氣濕度條件在地中海沿岸范圍內(nèi)，昆明地區(qū)油橄欖在云南是適生的，因?yàn)樵颇系貐^(qū)地形復(fù)雜，不同地區(qū)形成不同的氣候，與油橄欖原產(chǎn)地地中海沿岸氣候降雨量和相對(duì)空氣濕度相當(dāng)，但是昆明地區(qū)降雨量和空氣濕度與云南油橄欖適生區(qū)永仁縣、永勝縣、易門(mén)縣和原產(chǎn)地相比明顯高于適生標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)這一情況，在昆明地區(qū)引種油橄欖時(shí)要選擇耐濕品種，并且不斷改良土壤，保持土壤的透氣性和排水性，以確保油橄欖能高產(chǎn)高質(zhì)生長(zhǎng)。

表3 油橄欖適生區(qū)降雨量和濕度比較

3 結(jié)論

油橄欖原產(chǎn)地中海沿岸，對(duì)地中海氣候有明顯的依賴性，因此，在引種和適生研究時(shí)要充分考慮引種地的氣候因子和地理環(huán)境。云南地區(qū)地形復(fù)雜，根據(jù)30年的研究表明，云南省賓川縣、永勝縣、永仁縣為油橄欖最佳適生區(qū)，而以昆明為中心的滇中地帶為二級(jí)適生區(qū)[2]，本次以昆明地區(qū)氣候與適生區(qū)、原產(chǎn)地的比較得出的結(jié)論與之相符。昆明地區(qū)適宜種植油橄欖，但要獲得高產(chǎn)高質(zhì)的油橄欖，在引種時(shí)必需注意：1)選擇透氣性和排水良好的土壤，對(duì)于含鈣和含氮量低的土壤要適當(dāng)補(bǔ)充鈣和氮元素，可以在種植前施用含氮量高的復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)施用石灰；2)盡量選擇光照好，海拔低，溫差不大、非風(fēng)口、不遮陰的地段；3)選擇耐寒、耐澇的品種；4)注意油橄欖種植園的日常管理，定期進(jìn)行中耕，一方面可以除去雜草，另一方面可以改善土壤結(jié)構(gòu)。

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Adaptability of Olive in Kunming area

WANG Yating, HE Yinzhong, ZHANG Zhihong, TIE Xiaorui , LI Jian, ZHANG Jing， CHEN Jinlong

(Haikou Forest Farm, Kunming 650114, China)

Olive tree has been introduced into Kunming for more than fifty years. It required strict climatic factors and site conditions. In order to explore the adaptability of olive in Kunming area, this paper conducted a comparison of the climatic factors and site conditions between Kunming and the origin areas, Yongren, Yongsheng, and Yimen County. Results showed that Kunming was suitable area for planting Olive. Therefore, this paper put forward technology about getting a high yield and high quality of olive in Kunming area.

Olea europaea; adaptability; climates factor; site conditions; Kunming area

10.3969/j.issn.1671-3168.2017.01.025

2017-01-16.

昆明市科技計(jì)劃項(xiàng)目(20151R00978))資助.

王亞婷(1987-)，女，碩士，工程師.研究方向：果樹(shù)生物技術(shù).Email：769581236@qq.com

陳金龍(1976-)，男，碩士，副高級(jí)工程師.研究方向：森林培育.Email：hklc @163.com Tel:15969518230

S718.5；S565.7；Q948.118

A

1671-3168(2017)01-0111-03