張瑜

近年來，我國的設施農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展，但在發(fā)展中，一二三產(chǎn)業(yè)融合、設施農(nóng)業(yè)供給側改革、科技創(chuàng)新等面臨的問題日益凸顯。因此，本屆大會邀請了行業(yè)內(nèi)專家針對以上問題做出解答。本刊編輯部對3位專家的主題報告做了編輯整理，以饗讀者。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢——農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院首席科學家 朱明

當前，我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生了深刻變化。推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道、構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措，是加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、探索中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然要求。

推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)涵

定義 堅持創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，以市場需求為導向，以完善利益聯(lián)結機制為核心，以新型城鎮(zhèn)化為依托，推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，著力構建農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的產(chǎn)業(yè)體系，形成城鄉(xiāng)一體化的農(nóng)村發(fā)展新格局。

基本思路 ①以緊密利益聯(lián)結機制為紐帶；②以制度、技術和商業(yè)模式集成創(chuàng)新為動力；③著力完善產(chǎn)業(yè)融合服務；④著力培育產(chǎn)業(yè)融合主體；⑤營造公平競爭的市場環(huán)境；⑥加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

基本原則 ①堅持立足農(nóng)業(yè)，富裕農(nóng)民；②堅持因地制宜，示范帶動；③堅持市場主導，政府引導；④堅持改革創(chuàng)新，激發(fā)活力；⑤堅持城鄉(xiāng)互動，繁榮農(nóng)村。

主要目標 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的總體水平明顯提升；產(chǎn)業(yè)鏈條完整、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富、利益聯(lián)合緊密、城鄉(xiāng)融合更加協(xié)調的新格局基本形成；農(nóng)業(yè)競爭力明顯提高，農(nóng)民收入持續(xù)增加，農(nóng)村活力顯著增強。

推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑

發(fā)展路徑

發(fā)展多類型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合方式 著力推進新型城鎮(zhèn)化；加快農(nóng)業(yè)結構調整；延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；拓展農(nóng)業(yè)多種功能；大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài)；引導產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。

培育多元化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體 強化農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場的基礎作用；支持龍頭企業(yè)發(fā)揮引領示范作用；發(fā)揮供銷合作社的綜合服務的優(yōu)勢；積極發(fā)展行業(yè)協(xié)會和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟；鼓勵社會資本投入，要調動各個方面的力量，但是基礎的主體還是農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場。

建立多種形式的利益聯(lián)結機制 要創(chuàng)新發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)；鼓勵發(fā)展股份合作；強化工商企業(yè)的社會責任；健全風險防范機制。

完善多渠道產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展服務 搭建公共服務平臺；強化人才和科技支撐；改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎設施條件；支持貧困地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

四種典型融合模式

產(chǎn)業(yè)整合型融合模式 種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)等子產(chǎn)業(yè)依據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈基本原理，在經(jīng)營主體內(nèi)或主體之間建立起上下游之間的有機關聯(lián)，采用循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源綜合利用率。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合模式 以農(nóng)業(yè)為中心，通過產(chǎn)業(yè)鏈上下游貫通，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的界限，由產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)向前、向后不斷延伸，通過對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實施管理，針對產(chǎn)品安全，實現(xiàn)全程可追溯。

產(chǎn)業(yè)交叉型融合模式 以消費者對農(nóng)村休閑旅游和關聯(lián)體驗需求為導向，以三產(chǎn)聯(lián)動、交叉融合為理念，構建橫跨農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)，融合生產(chǎn)、生活、體驗和生態(tài)功能的產(chǎn)業(yè)體系。

技術滲透型融合模式 以現(xiàn)代生物技術、信息技術、航天技術等為代表的高新科技向農(nóng)業(yè)經(jīng)營領域滲透、擴散，使農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)間的邊界模糊化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術水平的提高，突顯工業(yè)對農(nóng)業(yè)的帶動作用，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術支持和路徑。

融合發(fā)展要素

優(yōu)質原料基地是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的源頭 大力鼓勵和扶持新型經(jīng)營主體建設優(yōu)質原料基地，引導農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶或合作組織之間對接，從簡單的產(chǎn)品收購向育種、種養(yǎng)、加工、營銷、物流配送等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)延伸，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和質量可溯源，不斷提升產(chǎn)品品質；以農(nóng)牧結合、循環(huán)發(fā)展為導向，加快農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合發(fā)展，凈化產(chǎn)地環(huán)境，保障生態(tài)安全和產(chǎn)品基礎品質。

農(nóng)產(chǎn)品加工是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關鍵 鼓勵農(nóng)民合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售，拓展合作領域和服務內(nèi)容；培育壯大農(nóng)業(yè)和林業(yè)的重點龍頭企業(yè)，引導其重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工流通、電子商務和農(nóng)業(yè)社會化服務；支持農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研機構等開展產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的科技創(chuàng)新，開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏、分級包裝等新技術；支持地方擴大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進項稅額核定扣除試點行業(yè)范圍，完善農(nóng)產(chǎn)品初加工所得稅優(yōu)惠目錄。

產(chǎn)地市場是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要動力 隨著我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化水平顯著提升，迫切需要專門的集散場所對農(nóng)產(chǎn)品進行集中、商品化處理和批發(fā)交易。近年來，中央和地方政府開始重視產(chǎn)地市場建設，還應加大產(chǎn)地市場體系建設力度，支持發(fā)展直銷、配送、電子商務等農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)，構建“田頭市場+電商+城市終端配送”等多種營銷模式，利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的方式，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，增加農(nóng)民收入。

休閑觀光農(nóng)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的加速器 充分利用當?shù)靥厣Y源，開展農(nóng)業(yè)觀光、體驗、休閑、養(yǎng)生等多種形式的旅游活動，為城市人提供釋放壓力的場所，為農(nóng)村帶來新的活力，為農(nóng)民增加收入；通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)融合新領域，更好地保存鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和歷史底蘊，完善農(nóng)村公共服務體系，為促進產(chǎn)業(yè)融合、推動城鄉(xiāng)一體化奠定良好基礎。

典型案例

中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會（簡稱“菜博會”）至今已經(jīng)舉辦了17屆，主要采用產(chǎn)業(yè)交叉型融合模式，即設施農(nóng)業(yè)技術展示+休閑觀光。

科技創(chuàng)新，集聚推廣蔬菜產(chǎn)業(yè)前沿技術 菜博會采取實地種植展示和企業(yè)參展的模式，集合先進技術和各種栽培模式，從種植基質、品種、管理到設施、裝備、技術手段等各個方面，全面匯集展示和交流共享國內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)領域的新品種、新技術、新成果、新理念。

精彩創(chuàng)意，打造蔬菜與文化相融合的展覽新形態(tài) 菜博會每年將蔬菜文化常與歷史相結合。2016年菜博會的蔬菜文化景觀造型精美、特點鮮明。展覽面積1萬m2，以“綠播絲綢路”為主題，將傳統(tǒng)文化、地域文化和現(xiàn)代藝術相結合。

延長產(chǎn)業(yè)鏈，構建經(jīng)貿(mào)交流大平臺 發(fā)揮展會的品牌效應，積極整合區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，組織舉辦各類專業(yè)展覽，拉長展會經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，形成了行業(yè)配套、產(chǎn)業(yè)驅動、定位高效的會展經(jīng)濟格局。

注重實效，拓展服務“三農(nóng)”領域 菜博會貼近菜農(nóng)種植實際，設置日光溫室優(yōu)質高效生產(chǎn)示范區(qū)，全面展示栽培技術，讓菜農(nóng)看得懂、學得會。

以人為本，完善優(yōu)化服務供給 注重需求為導向的創(chuàng)意開發(fā)，深化蔬菜與文化的融合，深化市民、農(nóng)民需求與技術、休閑供給的融合，將傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化、世界文化融入蔬菜展覽，設計制作蔬菜文化藝術景觀，使每個展館都有豐富的文化內(nèi)涵和完美的藝術造型，吸引了大批游客赴會參觀。

發(fā)展建議

農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合應是以農(nóng)民為主體的產(chǎn)業(yè)融合

當前一二三產(chǎn)業(yè)的融合，與之前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、貿(mào)工農(nóng)一體化有所不同，強調讓農(nóng)民分享到二、三產(chǎn)業(yè)增值帶來的收益。只有形成了緊密的利益聯(lián)結機制，才能稱的上是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合應是突出“產(chǎn)地”的產(chǎn)業(yè)融合

產(chǎn)地既是一二三產(chǎn)業(yè)融合的起點，也是一二三產(chǎn)業(yè)融合的重要載體。但是，當前產(chǎn)地建設滯后是制約我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主要瓶頸。大量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在種養(yǎng)環(huán)節(jié)，沒有考慮加工轉化，沒有考慮農(nóng)業(yè)的功能拓展，產(chǎn)和銷容易出現(xiàn)脫節(jié)。由于產(chǎn)地預冷分選分級包裝和冷鏈物流設施貧乏，使加工企業(yè)缺少專用原料基地，農(nóng)業(yè)電商等新興業(yè)態(tài)發(fā)展受到很大制約。

以創(chuàng)新驅動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，加快推廣成功模式和新興業(yè)態(tài)

機制創(chuàng)新 重點要創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合相適應的經(jīng)營機制和有利于農(nóng)民增收的利益機制。第一產(chǎn)業(yè)適合于家庭經(jīng)營和合作經(jīng)營，而二三產(chǎn)業(yè)更適合于企業(yè)化經(jīng)營。

模式創(chuàng)新 圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條更加完整、農(nóng)業(yè)功能更加豐富、新型業(yè)態(tài)更加多樣、利益聯(lián)結更加緊密、產(chǎn)城融合更加協(xié)調的目標，進一步加大創(chuàng)新力度，打造種養(yǎng)+產(chǎn)供銷、循環(huán)綠色生態(tài)等大產(chǎn)業(yè)鏈，促進產(chǎn)業(yè)融合。

科技創(chuàng)新 促進產(chǎn)學研、農(nóng)科教協(xié)同創(chuàng)新，特別是要加強圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈和生態(tài)鏈的集成創(chuàng)新，著力解決制約產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的技術難題。

政策創(chuàng)新 創(chuàng)新組織管理模式，加強溝通協(xié)調，適應產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需求；創(chuàng)新投資政策，采取直接投資、以獎代補、先建后補、貸款貼息、民辦公助等多種方式，整合涉農(nóng)項目資金，形成發(fā)展合力；創(chuàng)新土地政策，用好城鄉(xiāng)用地增減掛鉤、設施農(nóng)用地支持等政策；在稅收、用水、用電以及人才支撐等方面提供優(yōu)惠扶持政策，支持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

金融創(chuàng)新 順應產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要，提升金融服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的水平和能力。重點是完善農(nóng)業(yè)擔保體系，創(chuàng)設產(chǎn)業(yè)投資基金，拓展抵押物范圍，根據(jù)不同經(jīng)營主體需要，提供差別化的融資方案。特別是要圍繞地方特色農(nóng)業(yè)，以核心企業(yè)為中心，捆綁上下游企業(yè)、農(nóng)民合作社和農(nóng)戶，開發(fā)推廣供應鏈融資服務，加大對產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的金融支持。

推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合應抓好結合點

推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要與構建循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系相結合。循環(huán)經(jīng)濟是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高級形態(tài)。只有轉變孤立的發(fā)展模式，著力轉變農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式、生產(chǎn)方式、資源利用方式和管理方式，把產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè)，全方位開發(fā)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)生活生態(tài)等多種功能，形成循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系，才能實現(xiàn)一產(chǎn)接二連三，融合發(fā)展。

推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要與新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相結合。新型城鎮(zhèn)化的核心是以人為本，有利于促進農(nóng)民轉移就業(yè)，發(fā)展多種形式農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，既為產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造了需求，也為產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造了條件。

推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要與“互聯(lián)網(wǎng)+”相結合。信息技術與互聯(lián)網(wǎng)正深刻地改變著人們的生產(chǎn)方式、生活方式甚至思維方式，為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了新動力。推動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等信息技術與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結合，積極發(fā)展信息化農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務等新型業(yè)態(tài)，有助于把產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提升至新的層次。

全要素驅動下中國設施園藝供給側改革發(fā)展探討

農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院總工程師、新疆農(nóng)墾科學院副院長（援疆） 齊飛

2016年是“十三五”的開局之年，對各行各業(yè)發(fā)展也有新的要求。因此，一要解放思想。當前，新形勢、新理念、新要求層出不窮，一定要解放思想，多學習吸收新事物；二要實事求是。產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展要求具有空前顯著的針對性、科學性、時代性，要做實事、做成事，就必須從宏觀和微觀局面加深對產(chǎn)業(yè)的理解。本次報告的內(nèi)容分別從宏觀、產(chǎn)業(yè)、技術3個視角上來講。

形勢與要求

宏觀新形勢

總目標 黨的十八大報告提出了“在中國共產(chǎn)黨成立一百年時全面建成小康社會，在新中國成立一百年時建成富強民主文明和諧的社會主義現(xiàn)代化國家”的兩個“百年目標”?！笆濉钡陌l(fā)展對“兩個百年目標的實現(xiàn)”是至關重要的。

經(jīng)濟發(fā)展密碼 ①引領經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài)，推進供給側改革；②以人民為中心的發(fā)展，落實五大發(fā)展理念；③精準扶貧、精準脫貧，補齊短板。

表現(xiàn)與特征 ①增長速度從高速轉向中高速；②發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉向質量效率型；③經(jīng)濟結構從增量擴能為主轉向調整存量、做優(yōu)增量并舉；④發(fā)展動力從要素投入轉向創(chuàng)新驅動。

新常態(tài)下新概念

全要素

創(chuàng)新驅動 世界經(jīng)濟發(fā)展主要分為生產(chǎn)要素驅動、投資驅動、創(chuàng)新驅動、以互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟為紐帶特征的四個階段。如今，中國已經(jīng)進入“創(chuàng)新驅動發(fā)展階段”與“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)轉型升級融合發(fā)展”的全新階段。

微觀層面 若企業(yè)采用新技術、新工藝，開拓新市場，開發(fā)新產(chǎn)品，改善管理體制，激發(fā)人們的積極性，都可以提高全要素的生產(chǎn)率。

農(nóng)業(yè)層面 從我國農(nóng)業(yè)各投入要素彈性變化來看，資本的產(chǎn)出彈性較大且逐步上升，對資本的依賴程度逐步提升，農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步向資本密集型轉移；土地的產(chǎn)出彈性也相對較大，但呈下降趨勢；勞動力的產(chǎn)出彈性值較小并呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢，表明我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的變化對勞動力投入較不敏感。

農(nóng)業(yè)層面的供給側改革

必要性 供給側改革對農(nóng)業(yè)來講是迫切需要的，農(nóng)產(chǎn)品消費結構加快升級，提高農(nóng)業(yè)競爭力，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入。

思路 ①改善供給體系，推進產(chǎn)品創(chuàng)新；改善要素使用，推進科技創(chuàng)新；②改善資源配置，推進制度創(chuàng)新；③改善經(jīng)營方式，推進管理創(chuàng)新。

重點 ①以增加有效和中高端供給為重點，優(yōu)化產(chǎn)品結構；②以延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈為重點，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)體系；③以推進節(jié)本增效為重點，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；④以提高資源環(huán)境匹配度為重點，優(yōu)化區(qū)域布局；⑤以發(fā)揮適度規(guī)模經(jīng)營的引領作用為重點，優(yōu)化經(jīng)營體系；⑥以治理和修復農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為重點，優(yōu)化資源利用方式。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展新要求

產(chǎn)業(yè)總體趨勢

設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際上是規(guī)模震蕩，震蕩幅度取決于市場對技術的要求及監(jiān)管。其效益與企業(yè)規(guī)模呈負相關?？傮w規(guī)模大時，企業(yè)效益會下降，而作物生產(chǎn)的單位規(guī)模在逐漸增大，效益也在震蕩，振幅縮小，會逐漸平穩(wěn)，慢慢上升。

新的發(fā)展要求

現(xiàn)代化 現(xiàn)代化并不是一個絕對的概念，而是一個相對的概念，主要指設施園藝發(fā)展體系與現(xiàn)代化發(fā)展能力的相對適應。

本質要求 供給側結構性改革本質上是為了提高“全要素生產(chǎn)率”。全要素生產(chǎn)率驅動技術進步速度、體制機制、要素配置效率和規(guī)模效應。

產(chǎn)業(yè)啟示 從微觀的角度看，從業(yè)者必須通過以科技創(chuàng)新為主的全面創(chuàng)新“優(yōu)化供給”（技術、裝備、理念）來降成本、補短板，提高技術、管理、政策的價值和產(chǎn)出，在能夠支撐設施種植業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級、提高全面效益的前提下，獲得企業(yè)與科研推廣人員更大的發(fā)展空間。

現(xiàn)實與趨勢

突出問題

技術研發(fā)系統(tǒng)性和持續(xù)性不夠

在內(nèi)容上，科研高潮以模仿為技術路線，成果是直接面對應用的“殼”，而非系統(tǒng)技術產(chǎn)品；在主體上，創(chuàng)新主要集中在科研機構和院校，有些科研不是產(chǎn)業(yè)需求。

設施農(nóng)藝技術缺乏長期的積累

設施農(nóng)藝技術缺乏長期的積累，設施園藝由農(nóng)機農(nóng)藝融合而起源，技術潛力更有賴于農(nóng)機農(nóng)藝的耦合提升。起步期，曾出現(xiàn)“重硬件、輕軟件”的狀況；發(fā)展期又出現(xiàn)“重軟件、輕硬件”的現(xiàn)象。

根本上講，裝備服務于植物生長，要實現(xiàn)在特定設施裝備條件下最大限度發(fā)揮生物潛能的最終目標，就需要長期且豐富的大數(shù)據(jù)支撐，而這重要的科研基礎條件上，又恰恰是中國所欠缺的。

裝備技術的整體性和工程性亟需提高

從中國設施園藝裝備技術的內(nèi)容上看，研發(fā)應用已呈現(xiàn)出全面、完整的形態(tài)，某些單項技術、裝備、材料也具有了一定的質量水平和國際競爭力。

從整體性上，主要受設計理論、裝備質量影響，在裝備配套的科學性、合理性上沒有實現(xiàn)功能最優(yōu)、效益最佳的整體優(yōu)化狀態(tài)；從工程性上，動力、環(huán)控、信息、自動化方面，出現(xiàn)效率不足、質量不穩(wěn)、操作維護不便等問題。

系統(tǒng)化的前瞻性研究還未展開

設施園藝面臨著成本、效益、質量、生態(tài)、土地、勞動力等方面的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)由大國向強國轉變的任務越來越緊迫和艱巨，因此要盡早建立適應未來要求的技術支撐體系，以適應中國設施園藝現(xiàn)代化的新要求。特別是針對日光溫室升級換代、設施農(nóng)業(yè)新空間置換、連棟溫室高效高產(chǎn)、低碳材料與裝備等方面的技術需要及早部署研究。

市場趨勢

追求品質 2015年美國有機食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值又創(chuàng)新高，有機食品再次興起，但現(xiàn)在有機食品流行的最大的障礙就是價格昂貴。

價格敏感 消費者關心農(nóng)產(chǎn)品價格的漲幅，并較為敏感。

保持底線 國家劃分六大優(yōu)勢區(qū)域（華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設施蔬菜），保證北方大多數(shù)城市的蔬菜的自給率。

產(chǎn)業(yè)趨勢

產(chǎn)量農(nóng)業(yè) 產(chǎn)量是在體現(xiàn)主體功能的前提下，采用多種方式實現(xiàn)的，努力打造“生存-發(fā)展-引領”的良性發(fā)展模式。

季節(jié)農(nóng)業(yè) 保持消費的適應乃至引領、供需的平衡、價格的適度，減少數(shù)量價格波動。

農(nóng)村農(nóng)業(yè) 通過保供給贏得產(chǎn)業(yè)基本地位，通過提升生態(tài)化水平獲得長遠發(fā)展的支持空間。

路徑與任務

發(fā)展路徑

目的

在提升全球化競爭力的背景下，通過技術貢獻比率、比較效益高低、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大小、抗風險的水平、國際化的程度等，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)的全面效益。

措施

增產(chǎn) 在設施農(nóng)業(yè)發(fā)展中，把新科學技術推廣運用作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項重要措施，加大設施新科學技術的引進、示范、推廣、補助力度，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。

節(jié)本 在品種選擇、裝備配套、營養(yǎng)供應、精細管理、信息技術應用、采收優(yōu)化等方面，進行節(jié)約生產(chǎn)，最終有效降低生產(chǎn)成本。

拓疆 ①海外輸出，設施農(nóng)產(chǎn)品、設施裝備通過直接和轉口至中東、中亞、非洲、美國、歐洲等。②海外經(jīng)營，整合國內(nèi)外的資源，實現(xiàn)效益最大化。③三產(chǎn)融合，一產(chǎn)向二產(chǎn)（機械、機電、信息、材料、工程等）延伸；一產(chǎn)向三產(chǎn)（休閑、餐飲、文化、養(yǎng)老等）延伸。④錯峰，如設施葡萄通過調節(jié)環(huán)境、影響生理，實現(xiàn)錯峰上市。通過品種、環(huán)控等綜合手段，北京實現(xiàn)晚冬、越夏生產(chǎn)供應。⑤求異，在品種、口味、色彩、營養(yǎng)、形式等方面與傳統(tǒng)農(nóng)作物存異，使農(nóng)產(chǎn)品更符合消費者的需求，在市場上更暢銷。

主要任務

從供給側全要素方面來講，首先要貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，創(chuàng)造新的效益，體現(xiàn)出四化的特征。

追求適宜化（技術與經(jīng)濟）

發(fā)展設施園藝前期會有問題突現(xiàn)，發(fā)展后期所遇見的問題會被忽略?？陀^上，成本、技術、產(chǎn)品低價競爭從未停止；主觀上，減少一次投資，追求最低投資回收期。

堅持生態(tài)化（技術與社會）

設施農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中還存在很多問題，要堅決做到控制農(nóng)業(yè)用水總量，減少化肥、農(nóng)藥施用總量，基本實現(xiàn)資源化利用或無害化處理畜禽養(yǎng)殖糞便、死亡動物、農(nóng)作物秸稈與農(nóng)業(yè)投入品。在新能源方面積極探索，綜合利用多種新能源。

推動集成化（技術與裝備）

從事設施種植的人員要多樣化，專業(yè)背景多樣化，且投資渠道多樣化。①設施裝備配套的科學性；②生產(chǎn)栽培模式的穩(wěn)定性；③信息化與裝備契合性；④產(chǎn)業(yè)咨詢服務的專業(yè)性。

主動化市場（技術與市場）

整個行業(yè)要逐步市場化，主要體現(xiàn)在三個方面。①加快上下游技術裝備研發(fā)、商品化；②培育新型消費市場、主動滿足需求；③調動多種社會力量、加大宣傳引導。

工作重點

中國區(qū)域化生長機理的長期協(xié)同研究

加強設施園藝裝備技術研發(fā)的基礎理論和實踐依據(jù)，為裝備的改進、研發(fā)提供量化的機理性指導。

組織 聯(lián)合中國不同典型氣候區(qū)域的研發(fā)單位、種植基地樣點單位、龍頭企業(yè)等。

對象 連棟溫室、北方日光溫室、南方連棟管棚“裝備-環(huán)境-生理”長期觀測研究。

機制 通過全國聯(lián)網(wǎng)的實時傳輸系統(tǒng)和定期的專家聯(lián)席會議機制，研究分析攻關。

工具 以大數(shù)據(jù)、云計算為主的“相關性生長模型”，提供長期、權威基礎數(shù)據(jù)支持。

北方日光溫室升級換代工程技術研究

北方日光溫室周年生產(chǎn)是保證自給的關鍵點，也是其短板。在進一步提高資源利用率、土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、經(jīng)濟貢獻率的前提下，解決日光溫室日益嚴重的性能下降問題，為其改造重建提供技術支撐和裝備條件。

全產(chǎn)業(yè)鏈自動化關鍵技術與裝備研究

全產(chǎn)業(yè)鏈自動化的關鍵點是要高度集約化、精細化、規(guī)?；?、高效化，從而瞄準世界先進水平，形成從籽種、生產(chǎn)到物流的全產(chǎn)業(yè)鏈自動化生產(chǎn)體系。

設施園藝信息化智能化裝備技術研究

研發(fā)主要針對規(guī)?；O施園藝生產(chǎn)的信息化管理軟件（環(huán)境、栽培、能源、行為），開發(fā)基于區(qū)域性的設施園藝云計算數(shù)據(jù)庫（環(huán)境、成本、產(chǎn)量為重點），使軟件和云計算平臺實現(xiàn)規(guī)模商業(yè)化運行。

非耕地基地化與城鎮(zhèn)化裝備技術研究

以裝備技術為主線、以低碳循環(huán)為特色，實現(xiàn)2個維度的應用。一是城鎮(zhèn)邊緣非耕地“半島式”大規(guī)模生產(chǎn)基地；二是建設與城鎮(zhèn)分離的“孤島式”設施園藝城鎮(zhèn)。借鑒以色列發(fā)展設施園藝的經(jīng)驗，通過水資源高效利用、無土栽培技術的全面使用、基礎設施的配套，在非耕地大規(guī)模利用的前提下，實現(xiàn)設施園藝生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)?；⑿б婊?、持續(xù)化。

低碳與生態(tài)生產(chǎn)技術與裝備研究開發(fā)

有機生產(chǎn)模式 ①模塊化、全自動化的多層植物工廠，主要將人工環(huán)境控制技術、移動苗床技術和多層栽培技術結合，實現(xiàn)從播種到收獲全面智能化。②食用昆蟲養(yǎng)殖更符合可持續(xù)農(nóng)業(yè)（高質量、低成本的蛋白質）發(fā)展的要求。③魚菜共生是一種復合耕作體系，實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應。④垂直農(nóng)場的模式還沒有清晰地展開。從供給側角度講，該模式是否真正考慮到消費者的需求還有待考證。新技術的應用（品種、LED、環(huán)控設備、軟件）還在不斷推動這種趨勢的升溫。

探索 要堅持綠色能源裝備示范研究，解決不斷增長的能源需求與傳統(tǒng)化石能源的制約的矛盾，克服當前設施園藝生產(chǎn)中耗能大、成本高、裝備落后等問題。如，節(jié)能設計技術、相變儲熱裝置、光伏一體化裝備、毛細管網(wǎng)系統(tǒng)、熱泵高效節(jié)能、新型保溫覆蓋、能源管理平臺、產(chǎn)業(yè)化集成示范等。

結束語

讓產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新特質更明顯

全產(chǎn)業(yè)體現(xiàn)出技術價值、消費潛質，增加創(chuàng)新驅動型企業(yè)數(shù)量、促進企業(yè)為主導的新型創(chuàng)新體系—科研單位的管理改革也將越來越接近這一特征。

讓從業(yè)者的思想認識更科學

全行業(yè)都要有正確的理念和方法，要有率先進步、技術驅動、前景廣闊的正向預期，要有“持久戰(zhàn)”的戰(zhàn)略觀，要有“階段論”的方法論。受宏觀經(jīng)濟狀況、農(nóng)業(yè)地位等多重因素影響，理想狀態(tài)也注定是“在階段內(nèi)波動，在趨勢上提升”，行業(yè)自身的行為將決定波動的幅度和提升的高度，因此需要從業(yè)者在不同層面和側面的共同努力。

建設施園藝新型產(chǎn)業(yè)體系

中國設施園藝產(chǎn)業(yè)要形成一個結構合理、相互協(xié)調、相互制約、互利融通，并具有高度開放性的主體產(chǎn)業(yè)群。

設施園藝工程技術創(chuàng)新

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員 楊其長

近年來，中國的設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，但在發(fā)展過程中仍存在一些不容忽視的問題，集約化水平低、粗放式生產(chǎn)、機械化水平低等都成為設施農(nóng)業(yè)邁向智能化、信息化的重要障礙，也嚴重制約了中國由設施園藝大國向強國轉變的進程。只有著眼當前，放眼未來，充分依靠科技進步，提高科技創(chuàng)新成果的轉化應用水平，才能真正實現(xiàn)全國設施農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

工程技術創(chuàng)新必要性

創(chuàng)新的必要性

工程技術創(chuàng)新是提升一個國家或地區(qū)設施園藝整體技術水平、實現(xiàn)現(xiàn)代化的重要前提；是大幅提高區(qū)域設施園藝機械化水平和勞動生產(chǎn)率的重要基礎；是大幅提升地區(qū)設施作物產(chǎn)量、品質和經(jīng)濟效益的重要支撐。

創(chuàng)新方向

荷蘭、日本、以色列等設施園藝發(fā)達國家，通過設施園藝工程技術創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級與現(xiàn)代化。其創(chuàng)新方向主要包括：

設施結構工程創(chuàng)新 設施（溫室）結構與其所在區(qū)域氣候特征相適應。

栽培工程創(chuàng)新 創(chuàng)制出獨有的無土栽培模式，以及配套的栽培工程、標準化基質及水肥一體化技術等。

環(huán)控技術創(chuàng)新 通風、降溫、遮陽、增溫、補光等環(huán)境控制技術創(chuàng)新，保障溫室周年連續(xù)高效生產(chǎn)。

機械化與智能化技術創(chuàng)新 實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈機械化管理，大大提高勞動生產(chǎn)率。

實踐與啟示

設施結構（溫室）工程創(chuàng)新之路

設施結構逐漸與其區(qū)域氣候特征相適應，強化優(yōu)勢，補齊短板，處處體現(xiàn)其“聰明”所在。隨著區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展、土地與勞動力成本的增加以及機械化技術的應用等，溫室大型化逐漸成為趨勢。結構工程創(chuàng)新伴隨著新材料、標準化及其配套工程技術的進步，實現(xiàn)制造技術產(chǎn)業(yè)化。

設施結構逐漸與其區(qū)域氣候相適應

荷蘭的溫室也是根據(jù)自身的氣候特征形成的當前結構，通過氣候分析，冬春季節(jié)光照較弱（緯度在北緯52°左右）、日長較短，溫室結構對透光性能要求很高；夏季溫度適中（最高溫度在25～28℃），頂開窗自然通風（內(nèi)遮陽）基本能滿足要求。在溫室結構上，骨架材料盡可能減少遮光，覆蓋材料要具有一定的保溫性（多選用玻璃）。

地中海沿岸國家（以色列、西班牙等）全年光照資源豐富，溫室結構對透光性能要求不高；全年氣溫較高，溫室結構對通風、降溫有較大需求，保溫增溫需求相對較小，覆蓋材料主要選用塑料薄膜。其溫室結構高大，適合自然通風。

北美地區(qū)（美國東部、加拿大等）的冬季溫度較低，溫室結構對保溫要求較高；全年有8個月左右溫度偏低，加溫（臨時/全天）需求較大；冬春季節(jié)光照較弱，溫室結構對透光性能要求較高，補光需求較大；夏季溫度適中，自然通風基本能滿足環(huán)境要求。這個地區(qū)的溫室結構主要考慮保溫性，如采用雙層充氣膜結構以及在雙層膜中間填充液態(tài)泡沫用于夜間保溫等。

東亞地區(qū)（日本、韓國等）冬春氣候溫和（海洋性氣候），保溫需求相對較小；冬季光照偏弱，溫室結構對透光性能要求較高，覆蓋材料主要選用塑料薄膜或玻璃；夏季氣溫較高，溫室結構對通風、降溫有較大需求。其溫室結構多為透光性好的外覆蓋，且內(nèi)部設置多層保溫，夏季還出現(xiàn)一些屋頂全開放型溫室結構。

設施（溫室）結構日趨大型化

當前，設施（溫室）結構日趨大型化，具有投資省、土地利用率高、室內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定、節(jié)能、便于機械化作業(yè)和規(guī)?；?jīng)營等優(yōu)勢；如荷蘭1975年單棟1 hm2以下溫室占90%，到2005年單棟2 hm2以上已占60%以上，單棟1 hm2以上的溫室占90%；溫室單體面積不斷增加，有的單棟溫室面積甚至10 hm2以上，溫室結構逐漸向大型化、規(guī)?；?、連片化方向發(fā)展。

設施環(huán)境控制工程技術創(chuàng)新

環(huán)境（光、溫、濕、氣等）是影響設施作物產(chǎn)量的重要因子之一，要想獲得高產(chǎn)必須對環(huán)境要素進行控制。由于各地區(qū)由于氣候條件不同，關注環(huán)境要素的重點也各不相同，如荷蘭特別注重光照，中國華北地區(qū)特別注重溫度等。環(huán)境控制工程技術隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展不斷得到提升與進步。

光環(huán)境調控技術創(chuàng)新

補光 在荷蘭，通過試驗對比，沒有補光的番茄產(chǎn)量僅為30 kg/m2，而進行全年補光以后，番茄產(chǎn)量可達到70 kg/m2以上，可見光照對溫室作物（番茄）產(chǎn)量影響是非常明顯的。近年來人工補光技術不斷得到發(fā)展，LED光源正在進入實質性應用階段。

覆蓋表面清洗機械 灰塵往往會影響溫室10%左右的透光，覆蓋表面的清洗機械可以有效地增加透光率，因此得到了廣泛使用。如，創(chuàng)新出各種玻璃溫室的清洗機械、塑料膜溫室清洗機械，甚至出現(xiàn)屋頂清洗飛機等。

基于模型的溫室智能化控制技術

基于模型的溫室智能化控制技術是以作物群落最大生產(chǎn)量為目標函數(shù)，構建環(huán)境與營養(yǎng)需求模型，實現(xiàn)溫室智能化控制與管理。利用智能化的控制技術，系統(tǒng)分析植物的生長狀態(tài)以及相應環(huán)境參數(shù)，給出有利于植物生長的最優(yōu)環(huán)境與營養(yǎng)調控策略，實現(xiàn)智能化管控，如光照調控、根際環(huán)境調控、空氣環(huán)境調控等。

設施栽培工程技術創(chuàng)新

栽培工程技術創(chuàng)新（以無土栽培為核心）是設施園藝現(xiàn)代化的重要標志。20世紀70年代以來，巖棉等栽培基質在溫室中的應用、各種水耕栽培技術的發(fā)展，大大推進了設施栽培工程的技術進步。設施栽培工程技術創(chuàng)新主要以栽培理論為依據(jù)，以工程與裝備技術為基礎，最終實現(xiàn)設施栽培的模塊化、標準化生產(chǎn)。

設施機械化與智能化技術創(chuàng)新

隨著單體溫室規(guī)模的不斷擴大、勞動力成本的持續(xù)上升，社會對機械化、自動化、智能化機具與設備需求日益迫切。通過系統(tǒng)研究蔬菜播種、育苗、定植、栽培管理、收獲、包裝等全過程機械化技術，形成設施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈機械化技術體系。機械手、機器人技術逐漸得到研發(fā)與應用，大大提高勞動生產(chǎn)率。

中國設施園藝工程技術創(chuàng)新的戰(zhàn)略構想

設施結構（溫室）工程創(chuàng)新構想

設施結構簡陋、土地利用率不高（日光溫室）、機械化水平低等問題的出現(xiàn)，都要求設施結構進一步創(chuàng)新與突破，構建中國特色的“聰明”溫室。隨著土地與勞動力成本提高、機械化技術應用等，設施結構大型化成為必然趨勢。未來中國的設施結構必將向輕簡裝配化、大型化、連棟化方向發(fā)展，并實現(xiàn)制造技術產(chǎn)業(yè)化、標準化。

結構輕簡裝配化技術創(chuàng)新

在保持日光溫室自身優(yōu)點的基礎上，將墻體的功能分為兩部分，一部分是蓄放熱功能，一部分是保溫隔熱功能，由輕簡結構可裝配式保溫材料代替現(xiàn)有的傳統(tǒng)墻體。同時，溫室的骨架也采用標準化裝配式設計，實現(xiàn)日光溫室結構的輕簡化、可裝配功能，大大提高土地利用率，并實現(xiàn)日光溫室的環(huán)境智能調控。

溫室大型化結構創(chuàng)新

日光溫室的結構在輕簡化之后，兩個溫室之間的間距為6～8 m，土地的利用率仍然不高，約在40%左右。為解決這個問題，可以讓溫室進一步大型化，把日光溫室的墻體去掉，使日光溫室變成一個半圓拱結構，保溫被放置在溫室頂部，同時將溫室結構從東西向調成南北向，這樣溫室間距僅為1～2 m，土地利用率可達90%以上。其能量來源可采用主動蓄放熱技術，白天時后墻蓄熱，夜晚時后墻放熱。

日光溫室連棟化結構創(chuàng)新設想

日光溫室連棟化是又一個新的設想，其核心思想仍然沿用中國日光溫室原理，即將外保溫技術與蓄放熱技術有機結合起來，實現(xiàn)日光溫室的連棟化。

設施環(huán)境控制工程技術創(chuàng)新構想

環(huán)境控制工程技術是提升設施作物產(chǎn)量與品質的重要因素，必須加大創(chuàng)新力度，實現(xiàn)突破。中國設施環(huán)境控制不能走歐美、日韓等大量消耗化石能源之路，必須走保溫、節(jié)能（蓄能）、經(jīng)濟實用之路。要將環(huán)境控制與栽培技術相結合，實現(xiàn)“環(huán)境-栽培”耦合節(jié)能環(huán)控。

無論是大型化溫室，還是連棟日光溫室等設施，首先應加強溫室保溫性能（內(nèi)外保溫，需要材料創(chuàng)新），進而降低冬季取暖能耗，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)。同時，要加強主動蓄能調溫技術的研究，更多地利用白天的太陽能進行主動蓄熱增溫。為解決霧霾、連陰天、極端低溫等問題，還可以進一步研究創(chuàng)新節(jié)能調溫技術，如“空氣取熱（直膨式太陽能熱泵）-根際增溫”技術，以保障冬季果菜安全生產(chǎn)。通過初步試驗，此技術每天僅耗能0.06 kW·h/m2。

設施栽培工程技術創(chuàng)新構想

設施土壤栽培占主流（99%左右）的局面今后必將得到改變，無土栽培工程技術創(chuàng)新亟待提升；栽培工程技術的突破必須攻克栽培介質（基質）的工業(yè)化、標準化生產(chǎn)以及低成本化，栽培工程裝備的產(chǎn)業(yè)化（包括水肥一體化裝備）；栽培與環(huán)境控制技術相結合，實現(xiàn)耦合控制。

機械化與智能化裝備技術創(chuàng)新設想

應針對不同設施結構類型的生產(chǎn)需求，開展相應的機械化、智能化裝備技術的創(chuàng)新研發(fā)；按全過程機械化思路，開展溫室蔬菜播種、育苗、定植、栽培管理、收獲、包裝等機械裝備研發(fā)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈機械化技術體系；超前布局國際前沿領域的技術研發(fā)，包括開展嫁接、栽培、采收等機械手、機器人的研究，搶占國際前沿技術的制高點。