稻田養(yǎng)殖,是農(nóng)民朋友在實(shí)踐中探索出的新型種養(yǎng)方式,由一地多用而產(chǎn)生的豐厚經(jīng)濟(jì)效益,受到越來越多農(nóng)民朋友的歡迎,也被生態(tài)學(xué)家廣泛看好。
“我在稻田里混養(yǎng)黃鱔和泥鰍,不但可以增加收入,還可改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,一舉多得。”站在自家稻田邊,湖北省宜賓縣李場(chǎng)鎮(zhèn)全意村村民羅光明一邊往稻田里放養(yǎng)泥鰍和黃鱔幼苗,一邊介紹到。
不起眼的泥鰍,近幾年身價(jià)倍增,而黃鱔,更因其獨(dú)特的保健價(jià)值而備受矚目。通常,這兩種養(yǎng)殖都是單獨(dú)飼養(yǎng),而羅光明卻能獨(dú)辟蹊徑,實(shí)行混養(yǎng),他算了一筆賬:在稻田里養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍,稻谷畝產(chǎn)能達(dá)到1000斤,按市場(chǎng)價(jià)1.05元/斤計(jì)算,每畝收入1050元。每畝稻田可投放 800斤黃鱔、泥鰍幼苗,6個(gè)月可收獲4800斤黃鱔、泥鰍,每年可投放兩次,按目前市場(chǎng)價(jià)格16元每斤算,年畝產(chǎn)值將達(dá)15萬余元,純利潤(rùn)達(dá)5萬余元。
畝利潤(rùn)5萬多元,羅光明是怎么想到這一致富妙招的呢?
隨著國(guó)民養(yǎng)生意識(shí)的濃厚,近年來,天然野生黃鱔、泥鰍資源減少,市場(chǎng)供不應(yīng)求,黃鱔、泥鰍的價(jià)格不斷攀升。腦袋靈活的羅光明看到了這一市場(chǎng)前景,早在2009年,他就專門到內(nèi)江學(xué)習(xí)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù), 并在自家的2畝田里小打小鬧了起來,先是投放泥鰍,后來又嘗試混養(yǎng)黃鱔,飼料用自繁自養(yǎng)的蚯蚓并輔以部分專用飼料,一年下來,他收獲了稻田黃鱔泥鰍混養(yǎng)的第一桶金——10萬余元。
牛刀小試成功,后來,羅光明又成片租用30余畝田地,專門發(fā)展稻田泥鰍黃鱔混養(yǎng)。羅光明介紹,為帶動(dòng)本地村民創(chuàng)業(yè)致富,他正著手在鎮(zhèn)上部分村搞養(yǎng)殖示范,為村民優(yōu)惠提供種苗和飼料,免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù),并包銷售。讓大家都走上致富路,是他的心愿。
稻田養(yǎng)殖是一種根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理在稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖模式,既可以在省工、省力、省餌料的條件下收獲相當(dāng)數(shù)量的水產(chǎn)品,又可以在不增加投入的情況下使稻谷增收一成以上。稻田養(yǎng)殖雖然投入少,效益高,簡(jiǎn)單易行,但各地在發(fā)展過程中還須掌握以下三項(xiàng)原則:
因地制宜的原則。堅(jiān)持以利用低洼地、熟田為主,充分利用田頭溝、排水河,不挖或少挖農(nóng)田;堅(jiān)持集中連片發(fā)展為主,以村組為單位,統(tǒng)一規(guī)劃布局,統(tǒng)一組織實(shí)施,建設(shè)一批稻田養(yǎng)殖專業(yè)村;同時(shí),要把稻田養(yǎng)殖田間工程建設(shè)納入農(nóng)田水利建設(shè)規(guī)劃,做到與改造中低產(chǎn)田相結(jié)合、與農(nóng)田水利建設(shè)相結(jié)合。
高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的原則。按照每公頃產(chǎn)水稻6000公斤以上、優(yōu)質(zhì)魚1500公斤以上,每公頃毛利1.5萬~3萬元的要求搞好生產(chǎn)設(shè)施,做到田埂實(shí),田塊不滲不漏;稻魚(蟹、蝦)生長(zhǎng)空間布局合理,魚溝(蟹溝、蝦溝)占大田總面積20%~30%;排灌系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué),高灌低排,灌排分開,并要統(tǒng)一供水,統(tǒng)一用藥治蟲;防逃設(shè)施安全合理;整個(gè)田間工程建設(shè)規(guī)范化。稻田養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍,更要把握好這一原則,因?yàn)辄S鱔的種苗售價(jià)逐年增高,一旦有死亡、逃逸現(xiàn)象,農(nóng)民朋友會(huì)損失慘重。
應(yīng)用適用技術(shù)的原則。稻田養(yǎng)殖科學(xué)性強(qiáng),技術(shù)要求高,放養(yǎng)前對(duì)種苗要消毒。日常管理一要及時(shí)投餌;二要適時(shí)注水排水,保持水質(zhì)清新,尤其是七、八、九幾個(gè)月,每2~3天就要換一次水;三要經(jīng)常巡查,做好防逃、防盜、防病、防敵害工作;四要適時(shí)起捕,待價(jià)出售。由于泥鰍、黃鱔的生長(zhǎng)期不相同,因此,農(nóng)民朋友要細(xì)心觀察、用心飼養(yǎng),發(fā)現(xiàn)成熟后,分別捕撈、及時(shí)出售,以免影響魚品的新鮮性。