朱磊+薛莉

摘要：小麥作為徐州地區(qū)的主要糧食作物，對(duì)新沂市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展非常重要。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)小麥質(zhì)量要求越來(lái)越高?；诖耍粌H追求高產(chǎn)，更要在小麥質(zhì)量提高方面下功夫。該文結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，逐一分析小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)相應(yīng)對(duì)策，對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)進(jìn)行了相應(yīng)分析，并做出有效的對(duì)策，希望對(duì)本市小麥生產(chǎn)再上新臺(tái)階有所借鑒意義。

關(guān)鍵詞：小麥；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

一、選種

種子是小麥種植的關(guān)鍵，選好小麥品種很重要。首先選擇通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審定、適宜種植范圍包括新沂市的優(yōu)良品種，強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥品種是新沂市最佳選擇。第二要做好引進(jìn)試驗(yàn)示范工作，不能盲目推廣。重點(diǎn)觀察品種豐產(chǎn)性、品質(zhì)、抗病性、抗倒性、抗寒性等。

二、整地

1、耕作整地

深耕有利于小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和根部下扎，從而避免倒伏和早衰現(xiàn)象。在進(jìn)行耕作時(shí)要盡量深耕，以往大多采用旋耕，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致耕作層變淺，不利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的生長(zhǎng)。同時(shí)如果是多茬的旋耕土地，要采用不超過(guò)三年的地塊。另外如果是玉米茬土地就把玉米秸稈做為肥料深埋地里，玉米秸稈做為肥料非常有利于小麥的生長(zhǎng)，是優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)高效的重要保證。

2、施足基肥

有機(jī)肥的作用有利于改善土壤，所以在種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥時(shí)建議多使用有機(jī)肥。有機(jī)肥包括糞肥和秸稈返田肥，正常情況下建議有機(jī)肥使用量為每3000-4000 kg/畝；而對(duì)于化肥要合理才行，化肥中含有大量的氮磷鉀成分，正常情況下建議尿素30-35 kg/畝，二銨15-20 kg/畝，鉀肥10 kg/畝和鋅肥15 kg/畝[1] 。

三、提高播種質(zhì)量

1、種子處理

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥為了避免病蟲(chóng)的影響，在種子處理環(huán)節(jié)要嚴(yán)格把關(guān)。通常采用適樂(lè)時(shí)種衣劑和三唑酮乳油進(jìn)行拌種，其比例為2.5：0.2和20：0.15；對(duì)于以往病害發(fā)生較頻繁的土地，可以采用甲基異柳磷乳油，其比例為40：0.2。其他用量可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況做相應(yīng)的配比。

2、足墑播種

為了真正達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥栽培，建議采用足墑播種。通常情況下種植小麥的土壤相對(duì)含水量為70%-80%，為了避免出現(xiàn)欠墑小麥和絕墑小麥的現(xiàn)象，可以采用相應(yīng)的方法達(dá)到足墑的目的，特別是稻茬麥一定要注意水量排放，適墑播種。

3、適期播種

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥要選擇播種的最佳時(shí)期，過(guò)早或過(guò)晚都不利于高產(chǎn)小麥的生長(zhǎng)，所以不可過(guò)早也不可過(guò)晚。這主要是為了避免冬春凍害。其具體情況要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貋?lái)決定，通常情況下穩(wěn)定在15℃最佳。

4、播種量

播種量要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)定，過(guò)密或者過(guò)稀都不利于小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

5、精細(xì)播種

為了實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，有必要在播種的時(shí)候采取精細(xì)化管理。通常情況下，機(jī)械化播種要比人工播種的精細(xì)化要高些。而對(duì)于播種的深度，建議為3-5 cm [2] 。

四、冬前管理

1、查苗補(bǔ)栽

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥涉及到播種的各個(gè)環(huán)節(jié)，所以在小麥播種之后出苗時(shí)對(duì)麥田進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，做到及時(shí)的補(bǔ)充和催芽，避免因?yàn)橄∈瓒绊扄溙锏漠a(chǎn)量。

2、劃鋤鎮(zhèn)壓

劃鋤的目的是為了疏松小麥土壤，以及控制雜草生長(zhǎng)，劃鋤次數(shù)要根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和草害發(fā)生等具體情況來(lái)定，一般為2-3次。如果是雨后或灌溉后要適當(dāng)劃鋤。同時(shí)采用鎮(zhèn)壓達(dá)到土地細(xì)碎的目的。

3、化學(xué)調(diào)控

對(duì)旺長(zhǎng)麥田可于小麥分蘗盛期，畝用20%壯豐安乳油25-30 mL，兌水30 kg，葉面噴霧，能抑制葉片伸長(zhǎng)，促進(jìn)分蘗增生和根系生長(zhǎng)，具有明顯的控旺轉(zhuǎn)壯作用。

4、合理澆水

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥需要合理澆水，特別是墑情不好的麥田，一定要平衡土地的水分，通常情況下是冬水春用比較好。

5、化學(xué)除草

除草應(yīng)選擇最佳的除草時(shí)機(jī)，草齡還比較小的時(shí)候是最佳時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的抗藥能力比較差，其具體標(biāo)準(zhǔn)為草齡2-6葉。其化學(xué)制劑采用巨星干燥懸浮劑和麥喜懸浮劑，其比例為75：1.5和5.8：10。

五、搞好春季管理

1、及時(shí)劃鋤

劃鋤的時(shí)間選擇最好適宜。和冬小麥一樣同樣關(guān)系到麥苗的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。如果是旱田麥要在雨后或灌溉之后進(jìn)行及時(shí)的劃鋤，確保其土質(zhì)疏松，這樣有助于麥苗的生長(zhǎng)，也在一定程度上影響到小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2、肥水適宜

灌溉要根據(jù)當(dāng)?shù)氐柠溍玳L(zhǎng)勢(shì)適量地加入化學(xué)肥。如果是旱茬麥苗，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)不太好的麥苗，特意在澆水之后，施尿素15 kg左右的化學(xué)肥，而對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較好的麥田，應(yīng)施化學(xué)肥料8 kg左右，具體情況來(lái)自于對(duì)苗田的長(zhǎng)勢(shì)詳細(xì)縝密的觀察，避免肥力過(guò)于不足和肥利過(guò)于富足。由于化肥的使用一定要協(xié)調(diào)平衡，為了達(dá)到小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，有必要從小麥生長(zhǎng)期的每一個(gè)細(xì)節(jié)去深挖，而對(duì)于化學(xué)肥料的使用一定要適量恰當(dāng)，避免過(guò)之或不及，這樣都不利于優(yōu)質(zhì)小麥的高產(chǎn)。

3、化學(xué)調(diào)控

為了小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，我們有必要對(duì)麥苗進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，其目的是為了避免小麥生長(zhǎng)后倒地。因?yàn)槲覀兎N的是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥種子，對(duì)于肥沃的土地，小麥的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)非常的旺盛，所以有必要對(duì)其適當(dāng)?shù)目刂疲ǔＧ闆r下，我們采用中耳乳油作為調(diào)劑方法，其比例為20：45[3]。

4、預(yù)防寒流

寒流對(duì)小麥的影響主要是霜凍，所以為了防止霜凍的發(fā)生，要有相應(yīng)的補(bǔ)救措施。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，在每年的2月份和4月份會(huì)經(jīng)歷2到3次的寒流，這期間要注意天氣預(yù)報(bào)，避免霜凍，如果霜凍已經(jīng)發(fā)生，那么可以采取澆水的措施來(lái)補(bǔ)救，進(jìn)而在一定程度上減少霜凍的影響。

5、防治病蟲(chóng)

蟲(chóng)病的防治是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥生長(zhǎng)期間的重點(diǎn)工作，如果蟲(chóng)病防治不合理，那么之前的所有工作都沒(méi)有效果，所以蟲(chóng)病的防治至關(guān)重要。3月中下旬是春小麥防蟲(chóng)病的重點(diǎn)時(shí)期，通常情況下采用禾果利可濕性粉劑和三銼酮乳油，它們的使用比例為12%的禾果利可濕性粉劑兌40 kg水和20%的三銼酮乳油兌40 kg水，攪拌均勻即可噴霧。在三月中下旬這個(gè)期間噴藥八次左右，為小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提供保證。

六、后期管理

1、科學(xué)澆水

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的后期管理也非常重要。首先因?yàn)樵谛←溩蚜Ｐ纬傻臅r(shí)候，可能會(huì)因?yàn)樗植蛔愣鴮?dǎo)致麥粒的退化，所以在小麥籽粒形成期遇干旱需適當(dāng)澆水。同時(shí)在小麥揚(yáng)花半個(gè)月左右時(shí)間，為了避免根系的衰老，應(yīng)補(bǔ)充水分。反之也要避免水分的過(guò)度，防止后期倒伏。

2、葉面噴肥

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的早衰是最容易出現(xiàn)的現(xiàn)象，所以為了延長(zhǎng)葉片壽命，有必要葉面噴肥。如果麥苗的葉片出現(xiàn)泛黃的現(xiàn)象，就表現(xiàn)為早衰的癥狀，這個(gè)時(shí)候應(yīng)葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，噴三次，每次噴施純品磷酸二氫鉀100 g/畝。

3、防治病蟲(chóng)

對(duì)于蟲(chóng)病的防治在后期管理中，也有必要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，一定要適量適中，特別要注重灰飛虱、黏蟲(chóng)、白粉病和赤霉病的防治。

4、收獲

對(duì)于小麥?zhǔn)斋@的時(shí)間不可過(guò)早，也不可過(guò)晚，要適時(shí)收獲，特別是機(jī)械化收割要注意小麥的破粒度。

七、結(jié)論

總而言之，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥栽培技術(shù)要求從種植到生長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都謹(jǐn)慎，必須嚴(yán)格把控好細(xì)節(jié)，特別是一些化學(xué)藥品的用量問(wèn)題，不可多也不可少。為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，有必要在小麥?zhǔn)召?gòu)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)民從單純注重產(chǎn)量向產(chǎn)量質(zhì)量并重方向轉(zhuǎn)變。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊軍慶. 豫農(nóng)416小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 種業(yè)導(dǎo)刊， 2011（1）：22-23.

[2] 龐秋季. 淺談小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 中國(guó)科技投資， 2013（A32）：406-406.

[3] 張?jiān)纯? 淺談優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 商情， 2013（44）：175-175.