王仁貴

摘 要：通過對達川區(qū)稻田耕作制度現(xiàn)狀的初步分析，提出改革的基本策略和具體思路，初步探索出達川區(qū)稻田耕作制度改革的方向。

關鍵詞：達川；耕作制度；現(xiàn)狀；改革

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333168

耕作制度是指一個地區(qū)或生產單位的農作物種植制度以及與之相適應的養(yǎng)地制度的綜合技術體系。種植制度是作物結構、配置、熟制和種植方式的總稱。包括種什么、種哪里、各種多少，即作物布局問題；1a種1茬還是幾茬、什么時候不種或全年不種，即復種休閑問題；采用什么樣的種植方式，即單作、間作、混作、套作或輪作和連作問題。耕作制度在一定的自然經濟條件下形成，并隨生產力發(fā)展、科技進步及市場供求關系的變化而發(fā)展變化。

1 達川區(qū)稻田耕作制度的現(xiàn)狀

達州市達川區(qū)位于四川東北部大巴山南麓，屬川東平行嶺谷區(qū)。全區(qū)冬暖、春早、夏旱、秋涼，四季分明，光照充足，雨量充沛但分布不均，夏季多干旱，秋冬多陰雨，年均氣溫17.3℃，無霜期299d，年均降雨量1192.5mm，年均日照時常數(shù)1472.7h，大于10℃的年平均活動積溫為5514.4℃，相對濕度79%。1a3熟不足，2熟有余。常年稻田面積3.3×108m2，稻田耕作模式主要有：稻—油、稻—麥、稻—冬水（冬閑）、稻—豆（豌、胡），20世紀90年代還推廣過稻—芋=油（麥）模式。近年來，隨著農村勞動力的大量外流，農村從事農業(yè)生產的人員嚴重不足，加之種糧效益低下，農戶種植意愿下降，稻田耕作制度有了很大的變化。據(jù)統(tǒng)計2015年達川區(qū)稻田小春小麥2×107m2、油菜4×107m2，胡豆2×106m2，豌豆6.67×105m2，冬水田1×108m2，冬閑田1.67×108m2，其他4×106m2。其特點：小春作物種植面積大幅減少，特別是豌、胡豆種植幾乎絕跡；冬水田面積大幅減少，冬閑田面積大幅增加。由此出現(xiàn)以下3個問題：大面積上水稻栽插延遲，影響了水稻單產的提高；地力的減退，影響作物單產和品質的提高，增加種植成本；整體的種植效益不高，大量存在的冬閑田基本沒有效益，小麥、油菜因單產和價格偏低，扣除勞動力成本后，其收益小麥為負數(shù)、油菜勉強持平。

2 達川區(qū)耕作制度改革的基本策略

達川區(qū)耕作制度改革的基本策略是立足全區(qū)自然條件，突出優(yōu)勢作物，優(yōu)化品種結構，提高種植效益，有利規(guī)?；N植，改善和提高稻田的地力，持續(xù)穩(wěn)定地提高稻田的產出率。

3 達川區(qū)耕作制度改革的具體思路

要突出優(yōu)勢作物。根據(jù)能量和物質轉換原理，作物產量高低主要取決于太陽輻射能的數(shù)量和作物對光能利用率的大小，也受溫度和水分的制約。在大田生產條件下，光照和熱量無法改變，水分可適度調節(jié)，故以光溫生產潛力來估算作物的潛在生產力。光溫生產潛力是指充分利用光能和熱量條件，在理想作物群體、水肥供應適宜、技術措施得當情況下的最高畝產。達川區(qū)常年平均熱量狀況和光照資源的基本狀況見表1、表2，光合有效輻射量相當于總輻射量的0.51～0.52，依據(jù)各作物生長期的溫光數(shù)據(jù)對稻田各作物光溫生產潛力估算結果見表3。

從達川區(qū)各作物光溫生產潛力的估算看，大春優(yōu)勢作物為水稻，小春優(yōu)勢作物是豌豆和胡豆。

要與水稻高產關鍵技術相適應。達川區(qū)農業(yè)技術推廣站在2012年、2013年開展了水稻高產栽培數(shù)學模型研究，獲2013年達川區(qū)政府科技成果3等獎。研究成果表明：播期和移栽葉齡在水稻單產的主要栽培措施中居第2和第3位，是決定水稻單產的關鍵性因素，播期在3月5—10日 、移栽葉齡在2180～2727m2產最高。因此早育、早栽是達川區(qū)水稻高產的關鍵技術。目前達川區(qū)正在大力示范、推廣的一些輕簡高效栽培技術，如水稻機插、水稻直播對大田移栽期和直播播種期的時間要求更為嚴格，直播水稻的播期必須在4月上中旬、水稻機插必須在5月初。因此合理的耕作制度要有利于水稻的適時早育早栽，確保水稻的高產。

要注重養(yǎng)地、用地有機結合。合理的耕作制度，要有利于土壤綜合肥力的改善，以維系耕地的永續(xù)利用和產出能力的可持續(xù)增長。達川區(qū)第4次土壤普查：在理化性狀上主要表現(xiàn)為過粘過沙的稻田占稻田總面積的51%（第2次土壤普查為33%），其中沙漏和粘結占68.3%，這類稻田土壤有機質嚴重偏低，平均有機質含量為1.43%，比第2次普查（1.94）時低0.51%。有機質的不足導致土壤板結，土壤結構變差，水、熱、氣不協(xié)調，保水保肥和供肥能力差。因此在作物布局上應安排一些養(yǎng)地作物，并配合相應的耕作措施培肥地力。

要充分利用好生產條件和自然條件。達川區(qū)多地水利設施不足，灌溉條件差，基本是靠天吃飯。據(jù)多年氣象資料顯示，達川區(qū)常年降水的時間分布為：夏季（6—8月）為440～580mm，占全年總量的41%～48%。秋季（9—11月）為310～370mm，占全年總量的26%～31%，春季（3—5月）為230～320mm，占全年總量的19%～27%，冬季（12月—次年2月）為20～70mm，占全年總量的2%～6%，雨季一般從4月下旬開始，大雨多從5月上旬開始，10月上中旬結束。因此確保一定面積的冬水田，利用冬水田蓄留秋季的天然降水，為來年冬水田及周邊稻田水稻種植提供水源，保證適時整田栽秧，奪取高產，具有非常重要的意義。

要與市場、種植效益相匹配。稻田生產系統(tǒng)是1個年度內，在一個空間（即稻田）、不同時間序列上生長的多個作物，各作物的生長相互關聯(lián)、相互影響。在耕作制度設計上既要考慮種植作物本身的潛力，又要考慮彼此間的相互促進，實現(xiàn)整體的高產出，產出效益的高低還與產品的外部市場密切相關。因此在作物安排上需要考慮該作物產品的市場供求和價格走勢。隨著冷鏈儲運的發(fā)展，鮮食青豌豆和嫩胡豆周年供應已成為可能，具有良好的市場前景。豌豆有傳統(tǒng)的淀粉、粉絲加工產業(yè)，胡豆有傳統(tǒng)的豆瓣加工產業(yè)，也具有較大且穩(wěn)定的市場，近年來的種植面積又減少較大，因此在一定時期內豌（胡）豆的種植會有良好的市場空間和種植效益。豌（胡）豆都是豆科養(yǎng)地作物，殘茬還田能夠有效地為土壤提供豐富的有機質和營養(yǎng)物質，提高土壤肥力水平，豌（胡）豆收獲早，能夠充分保障水稻的適時栽插，是小春作物的最佳選擇。

4 結論

達川區(qū)現(xiàn)階段的稻田耕作制度應該是：大春種植水稻，小春擴種豌（胡）豆，城郊稻田可根據(jù)市場行情種植蔬菜、食用菌等經濟作物。要穩(wěn)定冬水田，減少冬小麥面積，盡量消除冬閑田。

參考文獻

[1]郭謙恕，陳遠達.四川省達縣地區(qū)農業(yè)綜合區(qū)劃[Z].四川科技出版社，1991.

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