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        酒企數(shù)字化轉(zhuǎn)型“開干”

        2017-04-21 20:21:02趙艷秋
        IT經(jīng)理世界 2017年7期
        關(guān)鍵詞:洋河數(shù)字化消費者

        趙艷秋

        傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,有困惑也有挑戰(zhàn),但重要的是像洋河股份這樣的企業(yè)已經(jīng)在進行大數(shù)據(jù)應(yīng)用從0到1的探索。

        從美國飛來的商學院老師專門給洋河股份的高管們上了一堂“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”的課,但在座部分學員覺得“知識有點老”。“因為我們已經(jīng)開始干了?!毖蠛庸煞莞笨偛昧智嗾f。

        在最新的財報中,這家中國制造500強企業(yè)2016年全年營收達171.93億元,同比增長7%。上市公司凈利潤58.13億元,同比增長8.34%。目前,其營收位列全國三甲,緊逼第二名五糧液集團。

        消費者全連接

        2012年,時任洋河股份董事局主席張雨柏提出,公司要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),開始踐行“雙核驅(qū)動”發(fā)展戰(zhàn)略,即主業(yè)(白酒)做大做強,新業(yè)(互聯(lián)網(wǎng)、投資等)有發(fā)展。

        “公司先成立一個項目組,從SAP ERP實施切入造勢,宣講信息化和互聯(lián)網(wǎng)。”林青說,“因為傳統(tǒng)企業(yè)對新事物,一般不會一開始就給你一個完善的組織架構(gòu)。”

        2013年,項目組開始布局電商平臺,推出白酒行業(yè)第一個O2O項目。當時機逐步成熟后,洋河股份2014年正式成立互聯(lián)網(wǎng)中心,由林青分管。

        在ERP項目、電商項目及蘇酒生態(tài)圈等營銷項目中,洋河漸漸積累了數(shù)據(jù)。2016年,公司啟動了數(shù)字化應(yīng)用項目。

        “我們知道數(shù)據(jù)很重要,但我們也很痛苦,這個數(shù)據(jù)到底怎么用呢?后來,我們與大數(shù)據(jù)公司百分點進行了溝通,決定先搭建一個數(shù)據(jù)平臺,作為數(shù)字化應(yīng)用啟動項目?!绷智嗾f。從去年3月份開始,歷經(jīng)大半年,洋河股份先把數(shù)據(jù)平臺建了起來。

        平臺搭建之后,最先探索的是電商數(shù)據(jù),因為這部分數(shù)據(jù)“最清晰、最準確”。他們著手做消費者分析,并基于分析結(jié)果,在去年底與百分點及兩家數(shù)字廣告合作伙伴嘗試做了數(shù)字化廣告精準投放試點。今年,公司將撥款繼續(xù)試點。

        從央視廣告到高速公路上的“高炮”,再到從火車站、機場的展牌,酒企傳統(tǒng)的投放策略是“有屏的地方就要有我”。但是,新一代消費者溝通方式在改變,觸點越來越分散,成本不斷在飆升,這些迫使酒企要做出改變。

        “如果數(shù)字化廣告和精準營銷做得好,以后,我們的廣告投放策略和方向都要做一個大調(diào)整。傳統(tǒng)廣告比例一定會降下來,這是方向;數(shù)字廣告要提升,降幅和升幅就看我們現(xiàn)在試點的質(zhì)量和效果。”林青說,“我們要讓公司有信心,新營銷方式一定會把品牌影響力繼續(xù)提升。”

        現(xiàn)在,試點數(shù)字廣告投放的數(shù)據(jù)回流到洋河的大數(shù)據(jù)平臺中,再結(jié)合百分點的外部數(shù)據(jù)資源,以用戶畫像方式將消費者行為描繪出來。

        為了讓數(shù)據(jù)更豐富完整,更具有分析價值,洋河股份通過各種方式來“養(yǎng)數(shù)據(jù)”。不久前,做了二維碼掃碼發(fā)紅包的營銷項目,活動保障100%中獎,現(xiàn)金紅包最高達千元。

        為什么公司會花這么大代價做這個項目?因為林青認為這些數(shù)據(jù)就像金礦,伴隨數(shù)據(jù)量的加大,會發(fā)現(xiàn)越來越多的東西,如什么樣的人喝什么品種的酒,他們喝酒和購酒的頻次。再如,如果一個地方掃碼的人特別多,說明這個地方銷售快,否則,這個地方的消費潛力或者社會庫存會很大。此外,貨物流向也在數(shù)據(jù)分析表上一目了然……

        這是洋河營銷的一個巨大改變。它讓洋河的促銷直達消費者,而不像以前,企業(yè)的促銷先到經(jīng)銷商,再到終端,經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)是否實打?qū)嵉匕l(fā)給消費者,企業(yè)并不知道?!按黉N實惠能真正到達消費者,這具有本質(zhì)意義”。

        數(shù)字說話

        最近,洋河股份又提出“全營銷項目”,核心是把一瓶酒從廠里出發(fā),到經(jīng)銷商、終端再到消費者這一流程的資金流、物流、信息流都打通、集中在一個系統(tǒng)中展現(xiàn),每個環(huán)節(jié)的人、財、物都被透明化呈現(xiàn)。

        “這個數(shù)據(jù)系統(tǒng)做起來很難。但我們所有的事,都像一棵小樹苗,先長一個枝,再長葉子,慢慢就有了樹的面貌?!绷智嗾f。

        兩年前,林青的團隊做了一個移動訪銷系統(tǒng),讓業(yè)務(wù)員用終端在線下單,目前這種下單比例在部分區(qū)域已達90%以上。在這個基礎(chǔ)上,公司銷售進出貨,對經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)特別是終端和消費者的投入,小到投給終端的門頭牌、大到促銷酒和額外獎勵費用,再到消費者的買贈,所有數(shù)據(jù)全部在系統(tǒng)里跑,并由系統(tǒng)核報?!白龅竭@塊,難度就有了?!绷智嗾f,“因為這是一個很長的過程。”

        之所以開展全營銷項目,是因為線下經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)是洋河這些年積累的“最大財富”。洋河建立了兩層扁平經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),其中一級經(jīng)銷商有8000多個,覆蓋中國全部省份、300多個市和3000多個縣。一級經(jīng)銷商之下就是終端。與此同時,洋河分公司體系也已對應(yīng)建設(shè)到縣。

        對這個網(wǎng)絡(luò)的梳理和精細化管理成為重中之重。為了做好全營銷系統(tǒng),洋河團隊曾到快消品行業(yè)的標桿企業(yè)蒙牛實地考察。但他們很快發(fā)現(xiàn),酒不像牛奶、飲料,經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)重點不在商超,而在對自己經(jīng)銷商的深度營銷和掌控,這說到底是廠家與經(jīng)銷商之間的信任和深度協(xié)同,在費用投入上也會更大。最終林青他們決定自主開發(fā)符合洋河特色的系統(tǒng)。

        在實踐上,系統(tǒng)的梳理和建設(shè)并不容易。因為渠道本來就很難把握,那么數(shù)據(jù)真實性又怎么做到位?林青和她的團隊就“先做,然后再規(guī)范,循序漸進”。按照團隊設(shè)計的藍圖,這套系統(tǒng)如果做出來一定是快消品行業(yè)最深入、最完整的系統(tǒng)。

        現(xiàn)在,他們一邊建設(shè),一邊開展系統(tǒng)的應(yīng)用,先嘗試做終端投入產(chǎn)出分析。由于數(shù)據(jù)不全,分析出的數(shù)字還不足以作為決策依據(jù)?!暗牵覀円呀?jīng)在開始做了。”林青說,“公司的目標是到2018年,把系統(tǒng)里所有數(shù)據(jù)做一個很好的分析。這些分析出來后,將對公司的整個營銷管理產(chǎn)生很大變革。因為以前是拍腦袋決策,以后就是用數(shù)字說話。”

        人工智能新任務(wù)

        不僅僅是營銷這條數(shù)據(jù)鏈,在洋河股份的規(guī)劃中,企業(yè)內(nèi)部管理、外部營銷、消費者這三條數(shù)據(jù)鏈都要做起來、串起來。

        今年,林青計劃制定一個全面的企業(yè)數(shù)據(jù)規(guī)劃,從組織架構(gòu)到平臺搭建再到業(yè)務(wù)應(yīng)用,“先鋒隊已經(jīng)推了兩年,要有正規(guī)軍了” 。

        在摸索數(shù)據(jù)應(yīng)用和數(shù)字化轉(zhuǎn)型之旅中,林青感覺最難的還是人們的認知問題。與洋河股份接觸的合作伙伴感到,它的數(shù)字戰(zhàn)略或認知至少比同行超前兩三年。

        “董事長曾說過,如果別人做什么,我們學什么,那么我們就是一個平庸的企業(yè),你不可能做到領(lǐng)頭羊。”林青說,“他要求我們一定要把眼光放前,要站在未來看現(xiàn)在。”

        洋河的高管和中層骨干都被拉到長江商學院學習?!岸麻L知道,思想觀念不轉(zhuǎn)變,說什么都是假的,我們都學了兩期了。他說這個錢要花,花小錢辦大事”。

        不僅是觀念,公司講求執(zhí)行力?!榜R云講新零售,很多企業(yè)看了看,聽了聽就過去了,我們這邊認為好,就一定要落地?!绷智嗾f,“董事長提出我們要做新營銷,就是互聯(lián)網(wǎng)+營銷。他講了三層含義,第一是新技術(shù),以前技術(shù)主要是酒類技術(shù),現(xiàn)在指的是新IT技術(shù);第二是新資源,之前資源更多的是供應(yīng)鏈資源,現(xiàn)在是數(shù)據(jù);第三是新模式,營銷模式是不斷迭代的,它不一定是大的顛覆性東西,哪怕是微創(chuàng)新,只要不斷累積,都有可能導致一個飛速進步。我們這個新營銷主要圍繞這三方面做?!?/p>

        不久前,領(lǐng)導給了林青團隊一個新任務(wù)——人工智能?!爱敃r大家都‘崩潰了,酒企搞人工智能,這也太遠了吧?!绷智嗾f,“后來,我們一起進行了分析討論,認為雖然遠,但不要等,智能技術(shù)其中最大的一個結(jié)合點是在智能補貨這塊?!?/p>

        在傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)中,模型是死的,而市場不斷變化,因此計劃預測要做得并盡善盡美?!拔覀兊哪P湍懿荒芟馎lphaGo一樣能夠自動學習?現(xiàn)在不僅僅是我們傳統(tǒng)企業(yè),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在投入力量做這塊?!比ツ甑祝〇|成立Y事業(yè)部,這個事業(yè)部的重心是利用大數(shù)據(jù)和人工智能來構(gòu)建智慧供應(yīng)鏈,其中一塊主要的突破口就是智能補貨。

        林青團隊開始從人工智能基本概念研究,之后在考慮結(jié)合應(yīng)用?!斑@是一個長期的應(yīng)用,可能幾年才能做出這個東西”。

        林青總結(jié)這幾年傳統(tǒng)企業(yè)的創(chuàng)新節(jié)奏?!熬拖褚豢眯涿缏L,先長一個枝,這個枝還沒找到感覺,就不能講葉子。有些東西要大規(guī)劃,有些東西要走一步看一步,還要彈性一點。”不過,在外人看來,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新上,洋河股份已經(jīng)走上了較前瞻、沒有太多經(jīng)驗借鑒的先行跑道。有困惑也有挑戰(zhàn),但坦率有沖勁的林青說:“重要的是,我們已經(jīng)開始干了。”

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