沈晶晶

摘 要：滴灌技術(shù)在我國(guó)發(fā)展迅速，有著其他灌溉技術(shù)無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)臨安市山核桃林的生長(zhǎng)環(huán)境、地理狀況以及其對(duì)水分的特殊性，提出在此地區(qū)推廣滴灌技術(shù)的迫切性以及存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：滴灌技術(shù)；滴灌工程；科技接納；土地流轉(zhuǎn)；規(guī)模經(jīng)營(yíng)

中圖分類號(hào)：S275.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233054

山核桃，又名核桃揪、胡桃楸，在國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)，其果實(shí)具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅(jiān)果。隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的提升，消費(fèi)水平的逐年提高，山核桃的消費(fèi)量也不斷增加，山核桃林區(qū)農(nóng)民種植山核桃的積極性不斷高漲，種植面積逐年增加，而山核桃種植對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)量也日益增長(zhǎng)，特別是臨安地區(qū)，其山核桃產(chǎn)業(yè)己經(jīng)成為臨安農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的主要途徑。

浙江臨安的山核桃林種植面積約為17800hm2，占總面積的46.26 %。山核桃林主要分布在以浙江臨安昌化鎮(zhèn)為中心的天目山區(qū)，種植總面積約為38067hm2。臨安山核桃林大致可分為昌北、昌西南、橫路淤潛等3個(gè)片區(qū)。山核桃林主要分布在海拔50～1200m的丘陵山地，最適宜的海拔高度為300～700m；適宜的坡度為5?～25?，山核桃高產(chǎn)林多分布在山的中、下坡，坡向?yàn)殛幤潞桶腙幤?，此處的山核桃林易受高溫、干旱的影響，?dǎo)致空果多。山核桃林要求有充沛的雨水，但在一年中不同物候時(shí)期對(duì)水分要求不同：4月份花前的花器發(fā)育及春梢生長(zhǎng)期的干旱、4月下旬—5月中旬花期的低溫多雨、7—8月的干旱是影響山核桃當(dāng)年產(chǎn)量的主要因素。所以，在低山丘陵，高溫和干早是影響山核桃種植的主要影響因素之一[7]。

由于高溫和干旱直接影響著山核桃的產(chǎn)量，山核桃林對(duì)水分的要求也體現(xiàn)出其特殊性。而常年以來(lái)，一遇到高溫干旱的時(shí)期，臨安山核桃林區(qū)農(nóng)民基本是通過(guò)用小型的水泵抽取山溪山泉水進(jìn)行灌溉，有些不通電的山地就用人工挑水的方法進(jìn)行灌溉，更有個(gè)別林區(qū)由于山高坡陡讓灌溉難上加難。隨著五水共治的開(kāi)展，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)以及節(jié)約型社會(huì)的發(fā)展，為了進(jìn)一步促進(jìn)山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，臨安市政府引導(dǎo)種植戶和浙江農(nóng)林大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)合作，引進(jìn)了最新的滴灌技術(shù)，來(lái)解決由于高溫干旱對(duì)山核桃產(chǎn)生落果、空果的影響，科學(xué)地給山核桃樹供水，從而促進(jìn)山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1 臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

由于近年來(lái)環(huán)境的破壞、氣候的變化，使得高溫干旱和山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的矛盾日益突出，所以，在山核桃林區(qū)引入滴灌技術(shù)已有其迫切性，但要在臨安市山核桃林區(qū)全面推廣滴灌技術(shù)仍存在一定的難度。

1.1 滴灌技術(shù)的前期投資

滴灌的投資制約著推廣應(yīng)用進(jìn)度，如：滴灌工程造價(jià)高。如果配備自動(dòng)控制設(shè)備，其造價(jià)將更高，要讓農(nóng)戶獨(dú)立承擔(dān)滴灌工程費(fèi)用其難度可想而知。所以滴灌技術(shù)要在山核桃林區(qū)全面推廣難度非常之大。

1.2 山核桃主產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施

山核桃林分布在山高坡陡路遠(yuǎn)的地方，這些地方多數(shù)基建設(shè)施不完善，如山路不通、沒(méi)有電力設(shè)備等。電力設(shè)施跟不上，水泵等抽水裝置需要電的器材根本無(wú)法使用，而考慮到山核桃林生長(zhǎng)的地理環(huán)境，在山核桃林區(qū)中使用滴灌技術(shù)要通過(guò)蓄水池的修建，水泵的使用，才能引入山泉水或積蓄的雨水，從而設(shè)計(jì)整體的滴管系統(tǒng)進(jìn)行灌溉。山核桃林區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施的不完善嚴(yán)重制約著滴灌技術(shù)的推廣。

1.3 分散經(jīng)營(yíng)的制約

在山核桃主產(chǎn)區(qū)，大部分的山核桃林都被農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)。分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶自身面積小，很難成片，相互之間不易協(xié)調(diào)，對(duì)于滴灌技術(shù)的全面鋪開(kāi)存在著制約。

1.4 農(nóng)戶科技接納程度

滴灌技術(shù)要想在山核桃林區(qū)全面推廣，就必須考慮農(nóng)戶的科技接納程度。山核桃林區(qū)的農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)科技接納者之一，且其地域分散、數(shù)量龐大。所以，農(nóng)戶的科技接納程度直接關(guān)系著這項(xiàng)技術(shù)的推廣程度。而接納者受眾多因素影響處于經(jīng)濟(jì)理性或有限理性狀態(tài)，大部分的農(nóng)戶科技接納者以經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)動(dòng)機(jī)為主，即回避風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定收入。這就導(dǎo)致了在滴灌技術(shù)推廣中，大部分農(nóng)戶科技接納者只是這項(xiàng)科技成果的潛在的接納者，并不會(huì)主動(dòng)地、積極地參與到該項(xiàng)科技推廣中，并將處于一個(gè)觀望的狀態(tài)。

1.5 滴灌技術(shù)的成效

滴灌技術(shù)在山核桃林區(qū)的應(yīng)用成效的顯現(xiàn)所需時(shí)間較長(zhǎng)。由于受到山核桃樹的花前的花器發(fā)育及春梢生長(zhǎng)期、花期、結(jié)果期等生長(zhǎng)因素的制約，滴灌技術(shù)的成效時(shí)間也受到制約，要在該項(xiàng)技術(shù)使用后的1～2a以后才能從山核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量上體現(xiàn)該項(xiàng)技術(shù)的顯著成效。而滴灌技術(shù)的成效關(guān)乎著農(nóng)戶對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的接納進(jìn)度，從而也影響著滴灌技術(shù)在山核桃林區(qū)的整體推廣進(jìn)度。

2 臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣的對(duì)策與建議

2.1 擴(kuò)大滴灌技術(shù)推廣的資金來(lái)源

滴灌技術(shù)的全面推廣需要大量的前期投資，如果光靠農(nóng)戶個(gè)人承擔(dān)滴灌工程費(fèi)用，將導(dǎo)致該技術(shù)不能全面推開(kāi)。鑒于臨安市山核桃林引入滴灌技術(shù)的迫切性，建議加大中央和省里的補(bǔ)助力度，同時(shí)多渠道落實(shí)地方資金，一些相對(duì)簡(jiǎn)單的施工作業(yè)可由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民投工投勞；自從浙江省委十三屆四次全會(huì)提出，要以“五水共治”為突破口倒逼轉(zhuǎn)型升級(jí)。“五水共治”，吹響了浙江大規(guī)模治水行動(dòng)的新號(hào)角。浙江各地都在如火如荼地進(jìn)行著“五水共治”。滴灌技術(shù)作為農(nóng)業(yè)節(jié)水的主要手段之一，滴灌技術(shù)在臨安市山核桃林的推廣建設(shè)階段可以納入到“五水共治”的范疇，得到政府更多的運(yùn)行資金；滴灌技術(shù)在臨安市山核桃林的推廣不僅僅是農(nóng)業(yè)或者林業(yè)部門的工作，該項(xiàng)工作關(guān)系著農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門、科技部門、水利部門以及鎮(zhèn)政府等各部門。所以，滴灌技術(shù)能夠順利地在臨安市山核桃林全面推廣更需要各部門的聯(lián)合工作，該項(xiàng)技術(shù)的推廣資金也需要各部門的資金支持。

2.2 改善山核桃林的基礎(chǔ)設(shè)施

臨安市山核桃林的主要產(chǎn)區(qū)分布在山高坡陡路遠(yuǎn)的地方，這些地方的路都是以前由村或者農(nóng)戶自己修建，電力、水利等基礎(chǔ)配套設(shè)施無(wú)法跟上。要在臨安山核桃林區(qū)推廣滴灌技術(shù)，改善該區(qū)域內(nèi)的配套基礎(chǔ)設(shè)施刻不容緩。農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門應(yīng)及時(shí)與電力、交通運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)部門溝通，對(duì)山核桃林區(qū)的電力、道路等基礎(chǔ)設(shè)施分批進(jìn)行建設(shè)，其中包括電纜、電線桿、山路等，以確保該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，進(jìn)一步推進(jìn)滴灌技術(shù)的使用。對(duì)于個(gè)別地勢(shì)較為特別，無(wú)法通電的山核桃林區(qū)，應(yīng)與水利部門溝通，在山核桃自然生長(zhǎng)區(qū)的山坡中上部修建蓄水池，水源采用從山凹池塘抽入，或引入山泉水或積蓄雨水，根據(jù)山核桃的水分需求設(shè)計(jì)科學(xué)的滴灌系統(tǒng)。

2.3 積極穩(wěn)妥地推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)政策，將山核桃林區(qū)化散為片

山核桃林的分散經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)重制約了滴灌技術(shù)的全面鋪開(kāi)。2014年11月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。根據(jù)以上政策，臨安市山核桃林區(qū)所在鎮(zhèn)應(yīng)積極鼓勵(lì)承包農(nóng)戶依法采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓及入股等方式流轉(zhuǎn)承包地；積極引導(dǎo)農(nóng)戶長(zhǎng)期流轉(zhuǎn)承包地并促進(jìn)其轉(zhuǎn)移就業(yè)；鼓勵(lì)農(nóng)民在自愿前提下采取互換并地方式解決承包地細(xì)碎化問(wèn)題。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)政策的實(shí)施，可將山核桃林區(qū)化散為片，即將農(nóng)戶分散的山核桃林通過(guò)土地流轉(zhuǎn)政策，將分散的山核桃林化為整片山核桃林區(qū)，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而使山核桃林區(qū)可以進(jìn)行整體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)技術(shù)的整體引進(jìn)使用。這樣就能夠很好地解決制約山核桃林滴灌技術(shù)整體全面鋪開(kāi)的問(wèn)題。

2.4 提高山核桃林區(qū)農(nóng)戶對(duì)科技接納的主動(dòng)性和積極性

山核桃林區(qū)農(nóng)戶中大部分農(nóng)戶只是科技成果的潛在的接納者，并不會(huì)主動(dòng)地、積極地參與到科技推廣中，并將處于一個(gè)觀望的狀態(tài)。為此應(yīng)從宣傳、培訓(xùn)、典型示范等方面著手來(lái)推廣山核桃林滴灌技術(shù)。

加大宣傳力度。各級(jí)政府部門應(yīng)大力宣傳山核桃林滴灌技術(shù)，如：辦講座、編寫宣傳資料、播放錄像等多種形式的宣傳，達(dá)到該項(xiàng)技術(shù)的科普效果；根據(jù)農(nóng)戶的口碑學(xué)習(xí)習(xí)慣，可以加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶帶頭人的科技培訓(xùn)，使該項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)戶間廣為傳播，得到有效的傳播；可在農(nóng)資公司等農(nóng)戶經(jīng)常出入的地方派駐山核桃滴灌技術(shù)咨詢員，進(jìn)而使得該項(xiàng)技術(shù)能夠更準(zhǔn)確無(wú)誤地傳播到農(nóng)戶。通過(guò)不同渠道的宣傳可以調(diào)動(dòng)農(nóng)戶對(duì)于該項(xiàng)技術(shù)的好奇心，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)戶對(duì)該項(xiàng)科技接納的主動(dòng)性和積極性。

加強(qiáng)對(duì)山核桃林區(qū)農(nóng)技人員的培訓(xùn)。農(nóng)技人員是直接面對(duì)農(nóng)戶并直接為農(nóng)戶服務(wù)的人員，農(nóng)技人員對(duì)滴灌技術(shù)知識(shí)的掌握程度關(guān)乎著該項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)戶中的順利推廣進(jìn)度，所以在滴灌技術(shù)全面推廣之初，應(yīng)先將山核桃林區(qū)農(nóng)技人員集中培訓(xùn)該項(xiàng)技術(shù)的有關(guān)知識(shí)，以便其能夠準(zhǔn)確無(wú)誤地為農(nóng)戶解答有關(guān)山核桃滴灌技術(shù)的問(wèn)題，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)戶對(duì)該項(xiàng)科技接納的積極性。

典型示范。典型示范對(duì)于提升農(nóng)戶對(duì)山核桃林滴灌技術(shù)接納的主動(dòng)性和積極性有著積極的作用。目前山核桃林滴灌技術(shù)已在臨安市太陽(yáng)鎮(zhèn)武村村和湍口鎮(zhèn)湍口村進(jìn)行了示范實(shí)施，面積約13.33hm2。隨著滴灌技術(shù)在這2個(gè)示范點(diǎn)的使用，使更多的農(nóng)戶了解并熟知了這項(xiàng)技術(shù)，也調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶積極學(xué)習(xí)這項(xiàng)山核桃樹防旱的技術(shù)。

2.5 各部門建立聯(lián)合機(jī)制加快滴灌技術(shù)的成效顯現(xiàn)

滴灌技術(shù)的實(shí)施從申請(qǐng)到開(kāi)工實(shí)施所需時(shí)間較長(zhǎng)，并嚴(yán)重影響了該項(xiàng)技術(shù)在山核桃林區(qū)的應(yīng)用成效的顯現(xiàn)，使得該項(xiàng)技術(shù)的推廣滯后。建議各政府相關(guān)部門建立聯(lián)合機(jī)制，優(yōu)化中間環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化審批手續(xù)等，縮短滴灌技術(shù)的前期工期，使山核桃林滴灌技術(shù)能夠盡快顯現(xiàn)其成效。從而，使農(nóng)戶能夠真真切切地看到滴灌技術(shù)的引進(jìn)為他們帶來(lái)的整體經(jīng)濟(jì)效益，使這項(xiàng)技術(shù)在山核桃林區(qū)得到廣泛的使用。

3 結(jié)語(yǔ)

以臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣為例，該項(xiàng)技術(shù)的推廣涉及到了政府各部門、農(nóng)民、實(shí)施該項(xiàng)技術(shù)的地理環(huán)境等方面。一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果的成功，不僅僅是科研的問(wèn)題，更是推廣的問(wèn)題。農(nóng)業(yè)科技成果推廣是推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，解決好農(nóng)業(yè)科技成果的推廣問(wèn)題，讓農(nóng)業(yè)科技成果為“三農(nóng)”服務(wù)，從而使農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富，最終實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

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