張紅娟
摘要:技能大賽是檢驗教學(xué)成果的主要形式,也是高職導(dǎo)游課程教學(xué)的風(fēng)向標。本文以陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽為例,總結(jié)了近幾年大賽導(dǎo)游詞創(chuàng)作中呈現(xiàn)的問題,并依據(jù)大賽評分標準從講解內(nèi)容、講解結(jié)構(gòu)、文化內(nèi)涵及講解技巧上提出創(chuàng)作要求,最后從選擇講點、確定主題,搜集內(nèi)容、確定框架,尋找亮點、注入內(nèi)涵,注重形式、通順語句四個方面提出導(dǎo)游詞的創(chuàng)作思路。
Abstract: Skills competition is the main form of testing teaching results, and is also a vane of tour guide teaching in higher vocational colleges. Taking the tour guide service skills competition in higher vocational colleges of Shaanxi province as an example, summarize the problems existing in the creation of the tour guide words in recent years, and on the basis of the standard for evaluation and from the explain content, explain structure, cultural connotation and explain skills, put forward the creation requirements. Finally from four aspects of the point choice and the theme determination, content collection and framework determination, looking for the light spot and injecting connotation, focusing on form and fluent statement, put forward ideas of the tour word creation.
關(guān)鍵詞:技能大賽;導(dǎo)游詞;創(chuàng)作
Key words: skills competition;tour guide words;creation
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2017)11-0217-03
0 引言
近年來,在教育部和中國旅游協(xié)會牽頭下,“導(dǎo)游國賽”如火如荼在各大城市舉辦,各省、市也紛紛舉起了職業(yè)技能大賽的大旗,在展現(xiàn)職業(yè)院校師生風(fēng)采的同時,也充分展示了職教發(fā)展成果。技能大賽主要由導(dǎo)游講解、知識問答和才藝展示三部分組成,而導(dǎo)游講解每年所占的比重最大,作為導(dǎo)游服務(wù)技能中的核心技能,導(dǎo)游講解是每年比賽的重點,更是大家關(guān)注的焦點。而導(dǎo)游講解除了選手現(xiàn)場的表現(xiàn)力外,導(dǎo)游詞的好壞更是制約其分數(shù)高低的關(guān)鍵,不同于一般的實地導(dǎo)游,技能大賽要求的導(dǎo)游詞是在規(guī)定時間內(nèi),對景區(qū)資源集中、藝術(shù)化的最大反映[4],因此導(dǎo)游詞的創(chuàng)作每年都成為參賽選手和指導(dǎo)老師花心思最多的部分。陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽已經(jīng)在楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院連續(xù)舉辦了4屆,作為承辦單位及參賽方的我們一路走來,成績斐然,但同時也發(fā)現(xiàn)諸多問題。
1 近三年技能大賽中導(dǎo)游詞呈現(xiàn)的問題
1.1 原創(chuàng)力不足
從近三年技能大賽中導(dǎo)游詞的整體情況來看,參賽導(dǎo)游詞大多都是從網(wǎng)上下載后進行簡單的加工、取舍,甚至原樣照搬,如省賽中兩位同講《華清池》的參賽選手講解詞幾乎沒什么區(qū)別,都是按照《長恨歌》詩句開頭——楊貴妃簡介——華清池概況——御湯遺址博物館——五間廳這樣的順序,看似景點結(jié)構(gòu)完整,但實際毫無新意,最終分數(shù)較低。甚至還出現(xiàn)個別學(xué)校連續(xù)兩年用同一選手,同一篇導(dǎo)游詞的情況,這一方面反映了選手和指導(dǎo)老師投入的精力和熱情不夠,另一方面也說明當(dāng)前教育教學(xué)中原創(chuàng)力不足。隨著時代的發(fā)展和導(dǎo)游服務(wù)對象需求的多樣化,導(dǎo)游詞的創(chuàng)作也被賦予新的內(nèi)容和形式。因此,在導(dǎo)游詞創(chuàng)作中,不能一味地下載、照搬,而要做好實地考證工作,力求導(dǎo)游詞準確無誤,更要求參賽選手和指導(dǎo)老師投入十二分的精力和熱情,在保證實用性的基礎(chǔ)上追求最大的藝術(shù)效果。
1.2 藝術(shù)化過度
導(dǎo)游語言藝術(shù)不同于表演藝術(shù),它有固定的服務(wù)對象,是面向工作實際的[2]。但在技能大賽的舞臺上,如何將現(xiàn)實性和藝術(shù)性有機結(jié)合,參賽作品既源于現(xiàn)實又高于現(xiàn)實,著實給選手及指導(dǎo)老師出了個難題。在參賽作品中更多的導(dǎo)游詞以演講稿、朗誦稿形式出現(xiàn),選手一個人在臺上自導(dǎo)自演,激情澎湃,讓臺下評委及觀眾感覺走錯了地方。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是開頭過于煽情。為了體現(xiàn)所謂的藝術(shù)性,以詩歌、曲藝、故事、謎語開頭居多,但與解說詞正文銜接不連貫,甚至有些選手把導(dǎo)游詞應(yīng)有的稱呼和問候都省去了。二是文字晦澀難懂而不作任何解釋,使人聽后云里霧里,不知所云。三是較大篇幅地抒情性表達[5],使人聽了不自然。出現(xiàn)以上情況主要與對導(dǎo)游語言理解不深刻,導(dǎo)游講解只重渲染與自我表演,不重實際與服務(wù)對象有關(guān),過度的藝術(shù)化就會顯得做作而不真誠。
1.3 主題不明確
導(dǎo)游詞的創(chuàng)作首要是主題明確。主題是中心,是靈魂,是創(chuàng)作者思想、意圖、情感、認識的表達。但大部分參賽選手講完后,面對評委“你這5分鐘主要講了什么?”的提問時,卻無從答起,主題不清,結(jié)構(gòu)雜亂無章,流水賬式的導(dǎo)游詞就會讓大部分選手產(chǎn)生“好像什么都講了,也好像什么都沒講”的錯覺。
1.4 亮點不突出
導(dǎo)游詞中最最精彩的部分就是所謂的亮點。每個景物都由許多內(nèi)容組成,其中有最吸引人、最有價值、最獨特的東西,是通篇導(dǎo)游詞的閃光點,也叫亮點[1]。在陜西省高職院校導(dǎo)游技能大賽規(guī)則中,由于規(guī)定只能選取4A和5A級景區(qū),因此現(xiàn)場導(dǎo)游詞的重復(fù)率較高,尤以兵馬俑博物館、華清池、華山、黃帝陵居多,有些參賽選手由于上場緊張,導(dǎo)游詞都背不完整,更不要談亮點了,即便在規(guī)定時間內(nèi)能完整講完的,也聽得評委和現(xiàn)場觀摩團昏昏欲睡,沒亮點或亮點不突出,成為選手分數(shù)低的主要原因。
1.5 結(jié)尾太倉促
有個讓人回味無窮的結(jié)尾是一篇優(yōu)秀導(dǎo)游詞的制勝法寶。技能大賽不僅要求導(dǎo)游詞內(nèi)容具有知識性,文化性,結(jié)尾還要對全篇進行總結(jié)、升華,起到畫龍點睛的作用,給評委無盡的思考和探索[3]。但由于參賽選手的導(dǎo)游詞面面俱到不懂取舍,在緊張而有限的時間內(nèi),往往草草收尾,給人感覺虎頭蛇尾,完整性不足。
2 技能大賽對導(dǎo)游詞的創(chuàng)作要求
根據(jù)陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽評分細則和標準[6]的要求,我們從講解內(nèi)容、講解結(jié)構(gòu)、文化內(nèi)涵以及講解技巧上對導(dǎo)游詞的創(chuàng)作一一概述。
2.1 講解內(nèi)容
通過表1可以看到,技能大賽在講解內(nèi)容上應(yīng)做到健康、完整、準確、重點突出、緊扣主題、與時俱進。5分鐘的導(dǎo)游講解,看似簡單,實則不然,它是資料經(jīng)過整合重構(gòu)后濃縮的精華。它要求主題正確、集中(只能有一個主題,多則頭緒紛亂,思路不清)深刻,抒發(fā)的感情積極、健康、向上,內(nèi)容層次分明、重點突出,并能體現(xiàn)時代特色。
2.2 講解結(jié)構(gòu)
根據(jù)評分標準,講解結(jié)構(gòu)要求做到結(jié)構(gòu)合理,層次分明,詳略得當(dāng),邏輯性強。因此在結(jié)構(gòu)上把景點的內(nèi)容分成重點、次重點、一般景點依次布局,要把最能體現(xiàn)景物本質(zhì)特征或游客最想了解的內(nèi)容介紹出來。只有這樣,才能做到重點突出,層次分明,路線清楚,結(jié)構(gòu)勻稱,布局合理[1]。
2.3 文化內(nèi)涵
旅游就是一場文化的盛宴,沒有文化的旅游就相當(dāng)于沒有靈魂的行尸走肉,因此深厚的文化內(nèi)涵成為導(dǎo)游詞創(chuàng)作的重中之重。這就要求參賽選手避免對景區(qū)資源的泛泛解說,而應(yīng)對講解對象立體剖析、深入挖掘其文化內(nèi)涵,提出自己深刻見解的同時,發(fā)揚時代精神和人文情懷。
2.4 講解技巧
評分標準在講解技巧方面要求角度新穎,生動幽默、通俗易懂、富有感染力和親和力。導(dǎo)游詞的創(chuàng)作角度與主題內(nèi)容密不可分,創(chuàng)作中要達到給人以情理之中、意料之外的驚喜,同時,用生動幽默、通俗易懂的口語化語言增強現(xiàn)場的感染力、親和力和交流感。
3 技能大賽中導(dǎo)游詞的創(chuàng)作思路
適用于競賽的導(dǎo)游詞,在內(nèi)涵上應(yīng)追求“講深、講透、講活、講特”[4],在形式上追求“現(xiàn)場感、交流感、真誠感、時代感”。這“四講四感”在有限的時間內(nèi)要想表現(xiàn)得淋漓盡致,可謂難度之大。通過對以往競賽中優(yōu)秀導(dǎo)游詞的研究發(fā)現(xiàn),一篇原創(chuàng)且適用于技能競賽的導(dǎo)游詞大致可以從以下幾方面展開。
3.1 選擇講點,確定主題
選擇講點即在景區(qū)中選擇一個相對集中、有意義且能體現(xiàn)整個景區(qū)特色和總體風(fēng)格的點作為導(dǎo)游詞創(chuàng)作的中心[4]。這個點可以是景區(qū)中的一個小景點,也可以是景區(qū)相關(guān)的內(nèi)容。在選點之前,要閱讀大量材料,調(diào)查搜集信息,以便對景區(qū)整體有更深入的理解和把握,同時還要求我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)問題的眼睛和一顆靈敏的心。
選好點之后就是主題(即寫作意圖)的確定,主題是導(dǎo)游詞的核心、靈魂和統(tǒng)帥,支配著導(dǎo)游詞的謀篇布局。主題可以反映一個景物的歷史文化價值、藝術(shù)欣賞價值和科學(xué)研究價值,也可以體現(xiàn)其政治理想、思想意識和審美情趣[3]。只有廣泛涉獵,深入淺出,善于總結(jié),才能明確主題,在創(chuàng)作中收放自如,一氣呵成。
3.2 搜集內(nèi)容,確定框架
任何一篇富有個性魅力的導(dǎo)游詞,都必須以豐富的材料作基礎(chǔ),而技能大賽要求的導(dǎo)游詞,由于受時間限制和對導(dǎo)游語言藝術(shù)性的展現(xiàn),在創(chuàng)作上難度較大。其表現(xiàn)在內(nèi)容過于龐雜,取舍不易;角度新穎、有價值、有分量的信息資料不多。因此,就要求創(chuàng)作者深入全面分析講點,明確主題,在此基礎(chǔ)上擇優(yōu)選取。此外,在網(wǎng)絡(luò)搜索的同時運用多種方法搜集資料,如查閱文獻典籍、實地考證、現(xiàn)狀調(diào)研、專家訪談等,保證資料的真實性、準確性、獨特性和時代性??蚣艿闹贫ㄊ紫葢?yīng)根據(jù)內(nèi)容之間的關(guān)系而定,如邏輯關(guān)系、時空關(guān)系等,一篇優(yōu)秀的導(dǎo)游詞一般是一種或幾種關(guān)系的綜合運用,力求在形式上層層遞進而又耐人尋味。
3.3 尋找亮點,注入內(nèi)涵
我們常說詩有“詩眼”,文有“警句”,畫有“點睛”[1],導(dǎo)游創(chuàng)作也需要亮點。在技能大賽中,亮點就是整篇導(dǎo)游詞的高潮,內(nèi)涵是讓人意猶未盡回味無窮的地方,亮點和內(nèi)涵的展現(xiàn)也是導(dǎo)游員講解技能和個性魅力的展現(xiàn),尋找亮點和內(nèi)涵可以從以下幾方面入手:
材料豐富。亮點的選擇首先要立足于創(chuàng)作者占有的全部材料,只有當(dāng)作者占有的材料絕對豐富且合乎實際時,才能找到亮點,形成通篇導(dǎo)游詞的高潮。
視角新穎。在閱讀研究海量資料的前提下,獨辟新境,從景物的不同側(cè)面不同角度挖掘,找到突破口。
感情融入。一篇有血、有肉,注入情感與靈魂的導(dǎo)游詞一定是感人的,這就要求創(chuàng)作者對被創(chuàng)作對象感情真切、愛憎分明,寫出來的導(dǎo)游詞才能成為感動自己、感動評委的亮點。
技巧運用。在導(dǎo)游講解中適當(dāng)進行互動,增強現(xiàn)場感染力,無疑也是一大亮點。如有的選手把自己打扮成兵馬俑的模樣,從兵馬俑的角度解析幾千年前封建帝王的威武和帝國的強大,可謂讓評委眼前一亮;有的選手從《智取華山》入手,講述了自古華山一條路的險與中國人民解放軍不畏艱難險阻,智取華山的大無畏精神。
3.4 注重形式,通順語句
前面我們提到,技能大賽中要求導(dǎo)游詞在形式上追求“現(xiàn)場感、交流感、真誠感、時代感”。由于技能大賽觀眾和評委不會像實地游客一樣跟導(dǎo)游進行互動,因此就要求在導(dǎo)游詞創(chuàng)作中通過想象和自我設(shè)定來完成,構(gòu)建一個真實的立體情景,實現(xiàn)與觀眾評委的模擬情景互動。最后要求用符合導(dǎo)游語言特點的口頭語對通篇導(dǎo)游詞進行斟酌加工,實現(xiàn)前后銜接自然。
總之,“臺上十分鐘,臺下十年功”,技能大賽中取得優(yōu)異成績的參賽選手和指導(dǎo)老師,付出的是比別人多幾倍、十幾倍的辛勤、智慧與情感。在創(chuàng)作中,不僅要多看,多聽、多問、多想,更要有新的人生感悟,心得體會,只有這樣,才能與時俱進,創(chuàng)作出更優(yōu)秀的作品。
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