□王怡然

(北華大學(xué) 吉林 吉林 132000)

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革與農(nóng)業(yè)工匠培養(yǎng)

□王怡然

(北華大學(xué) 吉林 吉林 132000)

匠人匠心是中國自古以來所推崇的優(yōu)良品質(zhì)。“工匠精神”一詞是由著名企業(yè)家、教育家聶圣哲第一個提出的，他認(rèn)為“中國制造”熟能生巧了，就可以過度到“中國精造”。習(xí)近平總書記在中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第二十四次會議和農(nóng)村改革座談會上提出，要堅定改革信心，突出問題導(dǎo)向，注重精神施策，發(fā)揚釘子精神和工匠精神。農(nóng)業(yè)工匠培養(yǎng)對我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革具有重要意義。

工匠精神；供給側(cè)；需求

1 農(nóng)業(yè)工匠精神在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要作用

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中央一號文件中關(guān)于先進生產(chǎn)里全部投入到供給側(cè)。在供給側(cè)改革的四要素—勞動力、土地、資本、創(chuàng)新幾點當(dāng)中，唯勞動力是需要對生產(chǎn)者改革，因為生產(chǎn)力的決定權(quán)在于勞動力。

2 當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革實施道路上的問題

2.1 農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品無法適應(yīng)消費者需求

2.1.1 在農(nóng)產(chǎn)品供給方面現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品層次不高。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)含量低、依靠施用化肥、農(nóng)藥，各類添加劑在加工環(huán)節(jié)被大量使用，已遭到各界曝光，使消費者對農(nóng)產(chǎn)品及食品的質(zhì)量甚是擔(dān)憂。當(dāng)前社會大形勢是消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的需求品質(zhì)在不斷提升，人們對產(chǎn)品的品質(zhì)、安全、是否純天然綠色有機等都倍加關(guān)注?，F(xiàn)有農(nóng)業(yè)人生產(chǎn)的產(chǎn)品滿足不了消費者需求，造成大量產(chǎn)品滯銷，階段性供過于求。

2.1.2 制作農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民群體的先進文化與技術(shù)的更新?lián)Q代的速度跟不上消費者的需求。在當(dāng)今社會想要滿足消費者的需求文化程度是必不可少的條件，根據(jù)相關(guān)文件顯示，中國農(nóng)村勞動力的文化水平仍舊是個嚴(yán)峻的問題，將近三分之一的勞動力處于小學(xué)及小學(xué)一下文化程度。其次，就職業(yè)培訓(xùn)情況來看，針對農(nóng)民的職業(yè)技能和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)存在著組織化程度不高和缺乏系統(tǒng)性等問題，即便在系統(tǒng)的經(jīng)營模式下，企業(yè)對農(nóng)民的培訓(xùn)主要只在意前期技術(shù)的培訓(xùn)上面，而后期的技術(shù)保障達不到效果，企業(yè)不能使其達到需求標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本呈極速上升趨勢

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本在急速的上升，尤其是生產(chǎn)性服務(wù)費用的支出，年均增幅達到8%到9%，以這樣一種速度增長，當(dāng)然對農(nóng)產(chǎn)品成本的上漲推動力很大。生產(chǎn)成本增加、消費者需求提高兩重壓力，相當(dāng)于天花板在往下墜，地板在往上升，于是中間的空間就越來越小，這是我們現(xiàn)如今以及今后都面臨的現(xiàn)實問題。

3 尋找真正具有農(nóng)業(yè)工匠精神的農(nóng)業(yè)人提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)

“一流的匠人，人品比技術(shù)重要”，在當(dāng)前大環(huán)境下，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域尤其需要工匠精神來樹立信心。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)是農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的生命線，而農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保障是源自于農(nóng)業(yè)人的品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)人的品質(zhì)需要政府層面上予以引導(dǎo)和支持。

3.1 政府通過與各高校合作共同培養(yǎng)具有農(nóng)業(yè)工匠精神的人才

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要發(fā)展，必然需要培養(yǎng)出真正擁有耐心并專注于農(nóng)業(yè)事業(yè)的具有專業(yè)精神的農(nóng)業(yè)人。農(nóng)業(yè)想要發(fā)展將要面臨的風(fēng)險有很多,自然界的風(fēng)險、銷售市場的風(fēng)險等諸多風(fēng)險。要想要解決這些風(fēng)險就需要依靠先進科學(xué)技術(shù)和具有專業(yè)知識的專業(yè)人才。政府應(yīng)通過與各高校聯(lián)合培養(yǎng)掌握先進科學(xué)技術(shù)與時俱進的具有工匠精神的人才，畢業(yè)后直接從事農(nóng)業(yè)工作。

3.1.1 在高校增設(shè)農(nóng)業(yè)人力資源定向?qū)I(yè)。在高校單獨增設(shè)專門針對農(nóng)業(yè)的人力資源專業(yè)，積累農(nóng)業(yè)人力資源資本。在課程設(shè)置中應(yīng)主要學(xué)習(xí)一些在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中所缺乏的更專業(yè)、更具有現(xiàn)代化高科技的專業(yè)知識。

3.1.2 在校學(xué)生學(xué)習(xí)期間政府大力支持為學(xué)生提供實操實習(xí)基地。給在校學(xué)生提供真正的農(nóng)田進行實習(xí)。讓學(xué)生可以了解到如何將所學(xué)投入到生產(chǎn)中，能提高效率并取得最好的產(chǎn)品品質(zhì)。

3.2 堅定不移的打造農(nóng)業(yè)工匠精神

工匠精神是工業(yè)制造業(yè)經(jīng)濟時代的一種產(chǎn)物，它是一種對精致化生產(chǎn)的要求，但它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也同樣適用。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來講，實際上就是從源頭保證食品的安全，從種植開始，種苗、化肥、土地等多方面都要保證安全，還有就是它的品質(zhì)和質(zhì)量，這里也需要工匠精神。我們更要堅定不移的人打造具有農(nóng)業(yè)工匠精神的農(nóng)業(yè)人，不為別的，是為了保證人民的食品安全，滿足人們需求。

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的主體是農(nóng)民，先解決好“農(nóng)民”的問題，使之發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的引領(lǐng)作用。抓住了新型經(jīng)營主體，就牽住了農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的“牛鼻子”。在農(nóng)業(yè)供給改革的主體條件達到一定標(biāo)準(zhǔn)后，不斷改革和升級供給，將逐步把中國農(nóng)業(yè)引領(lǐng)到正確的道路上。

[1]國家統(tǒng)計局農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查司.中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒[M].中國統(tǒng)計出版社,2014.41.

[2]潘坤.農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中的農(nóng)民主體性思考[J].社會科學(xué)家,2016(6),41-44.

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.026